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Wilkommen | Produkte | Porträt | Qualität | Öffnungszeiten



WILLKOMMEN BEI GEBRÜDER KÄPPELI GASTRO-SERVICE

Im Namen der Familie Käppeli und den 50 Angestellten auf unserem Betrieb
begrüssen wir Sie herzlich auf unserer neuen Webseite. Stöbern Sie rum,
entdecken Sie unsere Produkte oder nehmen Sie mit uns Kontakt auf.


PRODUKTE




ROHPRODUKTE

Entdecken Sie unsere grosse Auswahl an Gemüsen, Kräuter, Salaten, Früchten und
Sprossen.

Ansehen


HALBFABRIKATE

Haben Sie lieber schon geschnittenes Gemüse? Oder TK Produkte? Diese finden Sie
alle hier.

Ansehen


FERTIGPRODUKTE

Unsere innovativen neuen Salate, Pestos, Antipastis und weitere Produkte

Ansehen




UNTERNEHMEN & TEAM



Die Firma Gebrüder Käppeli Gastro-Service ist aus einem gemischtwirtschaftlichen
Landwirtschaftsbetrieb hervorgegangen. Die tiefen Preise dieser Produkte bei der
Lieferung an die Industrie und den Detailhandel haben Walter Sen. erwogen, einen
Teil der Produkte für Gastrobetriebe und grosse Weiterverarbeiter selbst zu
verarbeiten. Diese hat immer grösseren Umfang angenommen, so dass im Herbst 2008
ein Neubetrieb eingeweiht werden konnte.

Im Winter 2017 konnten die beiden Gebrüder Walter Jun. und Daniel den Hof von
Walter Sen. übernehmen. Seither heisst der Betrieb «Gebrüder Käppeli
Gastro-Service».




DANIEL KÄPPELI

Daniel trägt die Verantwortung für die eigene Produktion und Verarbeitung auf
dem Feld.


WALTER KÄPPELI

Walter leitet die Produktion und arbeitet unermüdlich an neuen Ideen und
Produkten.


SILVIA KÄPPELI

Zusammen mit den Gebrüdern ist Silvia verantwortlich für unseren Erfolg in den
letzten Jahren


QUALITATSSICHERHEIT

Qualität hat in Bezug auf Produkte und Dienstleistungen höchste Priorität. Die
Zertifizierung nach FSSC 22000 ist Zeichen unserer Bemühungen, Produktsicherheit
und -qualität zu gewährleisten und die lebensmittelrechtlichen Anforderungen in
allen Punkten zu erfüllen. Uns geht es aber nicht nur um die Zertifizierung,
sondern auch um die ständige Verbesserung unserer Abläufe.




QUALITATSKONTROLLE

Wir sichern unseren Qualitätsstandard in Betriebs- und Personalhygiene durch
regelmässige interne sowie externe Audits und die gezielte Schulung unserer
Mitarbeiter. Die Qualitätssicherung wird laufend nach best practice verbessert.
So können sich unsere Kunden auf unsere Produkte immer verlassen. Ständige
Qualitätskontrollen sind für uns von höchster Bedeutung.




UMWELT UND NACHHALTIGKEIT




ENERGIE

Von sämtlichen Kühlanlagen wird über Wärmeaustauschplatten Wärme für die
Warmwasseraufbereitung sowie Heizung zurückgewonnen. Die Sonnenkollektoren auf
dem Dach unseres Neubaus liefern ebenfalls Wärme.


ABFÄLLE

Abfälle aller Art werden bei uns umweltgerecht entsorgt, damit wertvolle
Rohstoffe wieder in den Verwertungskreislauf kommen. Die heutigen organischen
Abfälle bei der Lebensmittelproduktion sind der Rohstoff für die Böden von
Morgen.


ZUKUNFT

Nachhaltigkeit heisst für uns, unser Land, unsere Böden und damit unsere Umwelt
so wenig wie möglich zu belasten und sie damit für kommende Generationen zu
erhalten. Das heisst nur so viel Dünger zu verwenden, wie der Boden braucht.


LEITBILD



Wir sind ein Familienunternehmen, das küchenfertige Gemüse- und Früchteprodukte
für die Systemgastronomie sowie für Grossverbraucher und Weiterverarbeiter
herstellt. Die Systemgastronomie beliefern wir als Dienstleistung mit Frisch-
und Tiefkühlprodukten.

Wir wollen finanziell und unternehmerisch unabhängig bleiben. Damit wir wachsen
können, orientieren wir uns an einer angemessenen Rentabilität. Convenience,
Dienstleistung und Qualität sind Garanten für unseren Erfolg.

Unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind unser wichtigstes Kapital. Wir
behandeln sie in allen Belangen fair und ehrlich. Mit unseren Kunden streben wir
zum Nutzen beider ein partnerschaftliches Verhältnis an. Wir kennen die
Bedürfnisse unserer Kunden und erfüllen im Rahmen unserer Möglichkeiten
spezifische Kundenwünsche. Hohe Lieferbereitschaft und pünktliche Lieferungen
sind unsere Stärken.


NEU: DIREKTVERKAUF


DIREKTVERKAUF

Neu bieten wir für Kundinnen und Kunden aus der Umgebung auch einen
Direktverakuf von Früchten, Gemüsen und Salaten an. Profitieren auch Sie von
unserer Auswahl, die normalerweise unseren Gastronomiekunden zur Verfügung
steht. Unten finden die die Öffnungszeiten:




FREITAG:
9:00 – 12:00 UHR UND
13:00 – 18:30 UHR


SAMSTAG:
7:30 – 12:00 UHR


FRÜCHTE- & GEMÜSEAUTOMAT

Sind Sie mal in der Klemme und brauchen mitten in der Nacht frisches Gemüse?
Oder wollen Sie ihre Liebsten am Sonntag mit selbst gekochtem beglücken, haben
aber total vergessen einzukaufen? Keine Sorge, in unserem Früchte und
Gemüseautomat ist immer etwas zu finden!




24 STUNDEN
7 TAGE DIE WOCHE
FÜR SIE DA.

adminHome02.26.2016
Wir sind für Sie da. Tel: 056 675 84 84

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