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DAL CUORE


DEI CAMPI


I PRODOTTI DELLA TERRA A RESIDUO ZERO


AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PIRAS

Dal 1975 lavoriamo le nostre terre per produrre ortaggi e frutta di altissima
qualità. Curiamo ogni aspetto della coltivazione, dall’aratura sino alla
raccolta, e consegniamo in tutta Italia con mezzi refrigerati prodotti pronti
per essere lavorati e immessi sul mercato.

Siamo profondamente radicati nel nostro territorio, il Medio Campidano, da cui
abbiamo ereditato i valori: la centralità della famiglia, la semplicità della
vita quotidiana e una forte etica del lavoro.

La nostra forza sta tutta nelle relazioni, che abbiamo creato e consolidato nel
corso degli anni: con i rivenditori, che acquistano i nostri prodotti per
trasformarli e commercializzarli in tutta Italia, e soprattutto con i nostri
dipendenti, che in gran parte collaborano con noi da più di un decennio e con
cui condividiamo le fatiche e le gioie del lavoro nei campi




LE NOSTRE COLTIVAZIONI

 

Siamo specializzati nella coltivazione del carciofo violetto sardo, a cui
abbiamo affiancato negli anni altre 5 varietà: il romanesco, l’Apollo, il Life,
il Tema e l’Ares.

Oltre ai carciofi, nei 100 ettari di nostra proprietà coltiviamo il melone
invernale e l’anguria senza semi, ma anche il foraggio, il grano, la paglia e
l’erba medica che vendiamo agli allevatori in tutta l’Isola.

Commercializziamo poi anche gli asparagi, sia selvatici che coltivati, grazia a
una collaborazione consolidata con i produttori del territorio.

Clicca qui sotto per scoprire per ogni prodotto le varietà coltivate e le loro
caratteristiche e proprietà.

Carciofi

Angurie
Meloni

Asparagi

Foraggio
Paglia
Grano
Erba medica




LA NOSTRA MISSIONE

Lavorare la terra significa seguire i suoi tempi e rispettarli senza fretta. Per
questo abbiamo integrato le tecnologie dell’agricoltura moderna con uno stile di
coltivazione ispirato alla tradizione.

Il nostro obiettivo è portare sul mercato un prodotto fresco e sano, che abbia
attraversato il minor numero possibile di trattamenti.

Le nostre coltivazioni sono perciò tutte a residuo zero: raccogliamo sempre al
momento giusto, in modo da offrire solo prodotti in cui non sono rintracciabili
residui di fitofarmaci e altri agenti chimici.


CERTIFICAZIONI E BUONE PRATICHE AGRICOLE

 

Tutte le nostre produzioni sono certificate GlobalGAP, il protocollo di
produzione del settore ortofrutticolo condiviso e accettato dai maggiori gruppi
della distribuzione europea.

Rispettare questo protocollo significa garantire prodotti agricoli sicuri e
tracciabili, che rispettano l’ambiente e la salute delle persone.

Il GlobalGAP è nato nel 1997 e nel corso degli anni si è evoluto per integrare
nuovi aspetti: lo sfruttamento più sostenibile delle risorse ambientali, ad
esempio, ma anche un maggiore rispetto delle condizioni dei lavoratori.

La nostra azienda agricola utilizza un sistema di rintracciabilità di filiera
che permette di ricostruire e seguire il percorso di un prodotto seguendo tutte
le fasi della produzione, dalla lavorazione sino al consumatore finale. Per ogni
singolo lotto di produzione effettuiamo analisi multi-residuali su campioni,
allo scopo di determinare eventuali residui di antiparassitari


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SAMASSI E IL TERRITORIO DEL MEDIO CAMPIDANO

Agricoltura, lavoro, impegno, ma anche storia, comunità e tradizione: sono
queste le parole chiave che descrivono il Medio Campidano, “provincia verde”
della Sardegna e una delle regioni più incontaminate e meno antropizzate
d’Italia.

La nostra azienda agricola ha sede a Samassi, una piccola cittadina con poco più
di 5.000 abitanti e circondata da una vasta pianura fertile. È conosciuta
soprattutto per i carciofi, a cui viene dedicata da oltre 30 anni una delle
sagre più conosciute e partecipate della Sardegna.

Assieme all’agricoltura e alle altre attività produttive, il Medio Campidano è
conosciuto per la sua storia ormai millenaria. I reperti archeologici ritrovati
a Samassi e nei comuni vicini sono datati tra i 1500 e i 2000 anni prima di
Cristo, a testimonianza di un territorio che da sempre ha attirato l’uomo per la
sua fertilità e le sue risorse naturali.




SOCIETÀ SEMPLICE AGRICOLA F.LLI PIRAS
DI IGNAZIO, BRUNO & PAOLO

Sede legale: Via G.M Angioy. 11 | 09030 Samassi (VS)
Unità operativa: Loc. Cochittu, snc | 09030 Samassi (VS)
Cell. +39 392 104 5239 | Telefax +39 070 9388755
info@fratellipiras.it
P.IVA 02131270924

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