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YOO DELIVERY Oriental & Japonesa Pedido mínimo: R$ 30,00 Rua Marquês do Herval, 315 - Centro, Caxias do Sul/RS Selecione um endereço para ver tempo e taxa de entrega ENDEREÇO PARA ENTREGA -------------------------------------------------------------------------------- Aberto Combinados PremiumSushis Low Carb Zero ArrozCombo da SemanaMonte seu comboMantecato CucinaBAO UAU STREET FOODOs Sushis Mais Vendidos da CidadeCombinadosSashimi'sDjôs (gunka, dio, dyo's, tsutsumi)NiguiriCevicheUramakiHossomakiHot SushiTemakiParrilha OrientalEspeciais SobremesasVinhos e EspumantesCervejasÁguas e RefrigerantesMolhos e acompanhamentos Entrega grátis em pedidos acima de R$ 370,00 COMBINADOS PREMIUM Combo Nikei Combo Low Carb ao estilo Nikei com 30 peças. Hot sem arroz recheado salmão grelhado gengibre e camarao Djô de Atum e top de cebola roxa e redução de molho Lima Tokai maki de salmão com crispy couve chinesa Sashimi de atum ao molho ponzu Salmão sashimi de barriga de salmão e raspas de siciliano Lula defumada ao molho nikei Acompanhamentos: 10g wasabi 20g gengibre 2 shoyu light 1 apoio para shoyu 1 hashi R$ 139,00 Premium Yoo 1 5 Sashimis Salmão 5 Sashimis Salmão Black 5 Sashimis Salmão Maçaricados 5 Sashimis Atum 5 Ura Fila 5 Ura Salmão Furay 3 Niguiris Salmão 3 Niguiris Salmão Maçaricados 4 Hosso Fila 2 Niguiris Camarão 2 Djô Guacamole 2 Djô Salmão Black 2 Djô Salmão Maçaricados 4 Tokai Camarão 52 unidades Foto meramente ilustrativa. Para sua segurança nossos produtos viajam em embalagem exclusiva Zero Ox, lacrada e inviolável. Utilize objeto cortante para abrir em sua residência Serve 2 pessoas R$ 230,00 Premium Yoo 2 Premium 2 4 Tokai Maki Eby Furay 2 Djo c/ Crispy de Batata Doce 2 Niguiri de Camarão c/ Ovas 2 Niguiri de Atum 2 Niguiri de Polvo 5 Sashimis de Atum 5 Sashimis de Salmão Tartufado 2 Niguiri de Salmão Tartufado 5 Ura American Dream c/ Crispy de Batata Doce 29 peças Acompanha 2 hashis, 2 porta shoyu e 4 sachês de shoyu . Adicionais podem ser comprados. Serve 2 pessoas R$ 124,79 Premium Yoo 3 Premium 3 5 sashimis de salmão premium 5 sashimis de atum fresco 5 sashimis de salmão maçaricados 2 niguiris Salmão Otorô, raspas de siciliano e flor de sal. 2 djô salmão com topping 2 djô salmão com topping de guacamole 2 djô salmão com topping de lula defumada 5 ura fila com ovas e topping de salmão fresco com camarão oriental grelhado. (servido frio) 4 tokai maki maçaricados, recheado com salmão grelhado (servido frio) 2 niguiris de salmão maçaricados 10 hot haru enrolado em massa crocante recheado com salmão salad. 44un 2 hashi 2 apoios shoyu 6 shoyu premium 8ml As imagens são meramente ilustrativas. Vinho da imagem não acompanha o combo. Produto entregue em embalagem Zero Ox exclusi R$ 211,60 Sashimi Porn 4 sashimis de atum 4 sashimis de salmão 4 sashimis de polvo 4 sashimis de lula defumada Imagem meramente ilustrativa. Pedido viaja em embalagem Zero Ox em Atm, produto exclusivo Yoo Delivery. Serve 1 pessoa R$ 72,00 SUSHIS LOW CARB ZERO ARROZ Combo Low Carb Zero Arroz Zero Arroz/ Zero Cream Cheese 05 sashimis salmão maçaricados 05 sashimis salmão com crosta de gergelim 05 sashimis salmão 10 sashimis atum 05 sashimis de polvo 04 tokai de salmão recheado com camarão 04 tokai de salmão recheado com camarão empanado 04 tokai de atum recheado com camarão 04 tokai de atum recheado com camarão empanado 04 djo de atum 04 djo de salmão Acompanha: 5 sachês de shoyu, 04 hashis, 04 porta shoyu Extras podem ser adicionados. Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 2 pessoas R$ 184,90 Combo Low Carb Zero Arroz Zero arroz/ zero cream cheese 05 sashimis salmão maçaricados 05 sashimis salmão com crosta de gergelim 05 sashimis de salmão 05 sashimis atum 02 sashimis de polvo 02 tokai de salmão recheado com camarão 02 tokai de atum recheado com camarão empanado 02 djo de atum 02 djo de salmão Acompanham: 04 sachês de shoyu premium light 8ml 02 hashi 02 porta shoyu Extras podem ser adicionados. 32 unidades Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar e prevenção ao Covid-19 Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. R$ 144,90 Djo Salmão Low Carb Djo com lâmina de salmão fresco sem arroz e topping tartar de salmão com cebolinha. 4 unidades R$ 24,00 Low Carb Nikei Combo Low Carb ao estilo Nikei com 30 peças. Hot sem arroz recheado salmão grelhado gengibre e camarao Djô de Atum e top de cebola roxa e redução de molho Lima Tokai maki de salmão com crispy couve chinesa Sashimi de atum ao molho ponzu Salmão sashimi de barriga de salmão e raspas de siciliano Lula defumada ao molho nikei Acompanhamentos: 10g wasabi 20g gengibre 2 shoyu light 1 apoio para shoyu 1 hashi R$ 139,00 Sashimi Porn 4 sashimis de atum 4 sashimis de salmão 4 sashimis de polvo 4 sashimis de lula defumada Imagem meramente ilustrativa. Pedido viaja em embalagem Zero Ox em Atm, produto exclusivo Yoo Delivery. Serve 1 pessoa R$ 69,99 Sashimi De Atum Fresco Atum premium fresco 4 unidades * Imagem meramente ilustrativa R$ 20,90 Sashimi de Salmão Salmão premium fresco 4 unidades imagem ilustrativa. R$ 19,90 COMBO DA SEMANA Velha Infância Single 35 peças | Por: R$ 129,99 - Cartões, Pix, Picpay Por: R$ 119,99 - Dinheiro 05 Red Ura Filadélfia com Camarão 05 Sashimis de Salmão Black 05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 02 Djô Salmão Black 02 Djô Salmão com batidinho de Atum 02 Djô Salmão com Cream Cheese 05 Ura Filadélfica com batidinho de Salmão 04 Niguiris de Salmão com Maionese de Pimenta Acompanha 02 hashis, 02 apoios para shoyu e 04 sachês de shoyu. * Imagem meramente ilustrativa. R$ 129,99 Velha Infância Maçaricados 41 Peças | Por: R$ 159,99 - Cartões, Pix, Picpay Por: R$ 149,99 Dinheiro 05 Red Ura Filadélfia com Camarão 05 Sashimis de Salmão Black 05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 10 Red Tataki com crispy de Batata Doce 03 Sashimis de Salmão Maçaricados ao molho Sweet Chilli 04 Tokai Clássicos ao molho Sweet Chilli 04 Oshizushi de Salmão Acompanha 02 hashis, 02 apoio para shoyu e 04 sachês de shoyu. (Adicionais podem ser comprados) * Imagem meramente ilustrativa. R$ 159,99 Velha Infância Hot Maçaricados 33 Peças | Por: R$ 149,99 - Cartões, Pix, Picpay Por: R$ 139,99 - Dinheiro 10 Red Tataki com crispy de Batata Doce 03 Sashimis de Salmão Maçaricados ao molho Sweet Chilli 04 Tokai Clássicos ao molho Sweet Chilli 04 Oshizushi de Salmão 12 Hot Tataki com Crispy de Couve Frita Acompanha 02 hashis, 02 apoio para shoyu e 04 sachês de shoyu. (Adicionais podem ser comprados) * Imagem meramente ilustrativa. R$ 149,99 Velha Infância Double 56 Peças | Por: R$ 189,99 - Cartões, Pix, Picpay Por: R$ 174,99 - Dinheiro 05 Red Ura Filadélfia com Camarão 05 Sashimis de Salmão Black 05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 02 Djô Salmão Black 02 Djô Salmão com batidinho de Atum 02 Djô Salmão com Cream Cheese 05 Ura Filadélfica com batidinho de Salmão 04 Niguiris de Salmão com Maionese de Pimenta 10 Red Tataki com crispy de Batata Doce 03 Sashimis de Salmão Maçaricados ao molho Sweet Chilli 04 Tokai Clássicos ao molho Sweet Chilli 04 Oshizushi de Salmão Acompanha 3 hashis, 3 apoios para shoyu e 6 sachês de shoyu. Adicionais podem ser comprados. Imagem meramente ilustrativa. R$ 189,99 Velha Infância Maçaricados + Temaki 21 peças + Temaki | Por: R$ 119,99 - Cartões, Pix, Picpay Por: R$ 99,99 - Dinheiro 08 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Lula Defumada 05 Sashimis de Olhete 03 Djo Salmão com topping de batidinho de salmão 01 Ceviche Mix Acompanha 02 hashis, 02 apoios para shoyu e 04 sachês de shoyu. * Imagem meramente ilustrativa. R$ 119,99 Velha Infância Família 68 peças + Temakis Por: R$ 239,99 - Cartões, Pix, Picpay Por: R$ 220,00 - Dinheiro 05 Red Ura Filadélfia com Camarão 05 Sashimis de Salmão Black 05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 02 Djô Salmão Black 02 Djô Salmão com batidinho de Atum 02 Djô Salmão com Cream Cheese 05 Ura Filadélfica com batidinho de Salmão 04 Niguiris de Salmão com Maionese de Pimenta 10 Red Tataki com crispy de Batata Doce 03 Sashimis de Salmão Maçaricados ao molho Sweet Chilli 04 Tokai Clássicos ao molho Sweet Chilli 04 Oshizushi de Salmão 03 Temakis mix de Atum, Salmão e Cream Cheese com Cebolinha 12 Hot Tataki com Crispy de Couve Frita R$ 239,99 Combo Classic Yoo 36 Peças | 5 Niguiris Salmão 10 Uramkis Filadelphia 8 Hossomaki Salmão 3 Sashimi Salmão Maçaricado 10 Red Tataki Acompanha 02 hashis, 02 apoio para shoyu e 04 sachês de shoyu. (Adicionais podem ser comprados) * Imagem meramente ilustrativa. R$ 79,99 Vá De Lata Combo com 21 peças + 1 lata de espumante Yoo Wines. 05 sashimis de salmão 03 ura fila salmão 02 ura fila salmão com cream cheese 03 hosso salmão 03 niguiri salmão 01 hashi, 02 shoyu sachê 01 porta shoyu Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar e prevenção ao Covid-19 Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. * Imagem meramente ilustrativa R$ 84,99 MONTE SEU COMBO Djôs (gunka, dio, dyo's, tsutsumi) Lâmina de peixe fresco recheados e enrolados com topping diversos sabores. * Imagens meramente ilustrativas A partir de R$ 22,50 Hot Filadélfia Delicioso clássico dos sushis, frito, quentinho e crocante preparado com salmão premium, cream cheese, cebolinha, arroz por dentro, alga por fora, empanado em farinha tempurá e panko. * Imagens meramente ilustrativas A partir de R$ 13,77 Uramaki Set Enrolados de Arroz por fora e alga por dentro com recheios diversos. 5 unidades * Imagens meramente ilustrativas A partir de R$ 12,90 Tokaimaki Set Enrolado de sashimi de salmão fresquinho levemente maçaricado e flambado com exclusivo e delicioso molho sweet chilly sem conservantes produzido em nossa cozinha recheado com kani e cream cheese cremoso. A partir de R$ 19,49 Hot Tataki Versão contemporânea dos clássicos hot sushis recheado com arroz, alga, tataki de salmão temperado e grelhado empanado com farinha panko crocante. A partir de R$ 12,00 Hot Sunshine e Gambey Opção contemporânea do clássico hot sushi. Uramaki de arroz por fora e alga por dentro, empanado em panko crocante e recheado com Salmão fresco, cream cheese, cebolinha. A partir de R$ 14,99 Hossomaki Enrolado com alga por fora e arroz por dentro. A partir de R$ 9,20 Niguiri Set Bolinho de arroz japonês com neta (fita) de peixes, legumes, cogumelos... * Imagem meramente ilustrativa A partir de R$ 7,97 Sashimi set Lâminas de peixes fresco diversos. A partir de R$ 18,70 MANTECATO CUCINA Risoto de Limão Siciliano Um supra sumo! Cremosidade, acides, água na boca !!! Arroz arbório, fundo de legumes, raspas de limão siciliano e suco de limão siciliano adicionados para apresentar uma verdadeira experiência italiana, finalizado com queijo parmegiano ralado e mantecato com manteiga gelada sem sal. Ingredientes: Arroz Arborio Caldo de legumes Raspas de casca de limão siciliano Suco de limão siciliano Queijo parmesão ralado Manteiga Sal e pimenta. Complete sua experiência com nossos peixes e frutos do mar. Escolha um vinho Pinot Noir ou Viognier da Yoo Wines para agregar na sua experiência. Acesse nossa adega virtual nas categorias. R$ 44,90 Risoto Boutique Um clássico risoto da nossa cozinha que apresenta o aromas e sabores deliciosos combinando a receita de um clássico risoto italiano recebendo o toque de ingredientes asiáticos. Ingredientes - Caldo de legumes - Alho poró fresco in natura - Cogumelo shimeji salteados em shoyo light (adicionados por cima do risoto) - Queijo Parmesão ralado - Finalizado em mantecato com manteiga, queijo parmesão cremoso, cebolinha e fio de azeite de oliva. Dica para agregar no seu risoto: Salmão grelhado com toque de lima kafir, camarões grelhados ao lemon pepper, anéis de lula empanados, peixe branco. Dica de harmonização: Vinhos brancos, Roses bem geladinhos disponíveis nossa adega neste cardápio. R$ 32,90 Risoto Tomate Seco e Rúcula Criado a partir do tomate turco in natura, nosso risoto de tomate seco com rúcula é hidratado e marinado em nossa cozinha com puro azeite de oliva, preparado com pasaata de tomates feita em casa com rúcula fresquinha evitando produtos prontos industrializados. Ingredientes: Arroz arbóreo Tomate turco desidratado rúcula fresca azeite de oliva passata de tomate queijo parmesão cebola sal e pimenta Nossa embalagem ecológica de papel é livre de Biosfenol-A e leva impressão com tinta a base de óleo de soja foi projetada para entregar risotos quentes e pode ir ao micro ondas caso necessário. Reprodução de imagem ilustrativa e alusiva R$ 44,90 Risoto Costelão 12 Horas Nada melhor que um risoto italiano acompanhado de uma costela com sotaque gaúcho. Esta relietura de risoto com arroz arbóreo apresenta a cremosidade e texturas dos risotos elaborado com caldo de carne feito em casa, iscas e medalhão de costela minga desossada cozida em baixa temperatura por 12 horas, finalizada com o autentico molho de chimichurri uruguaio, queijo parmesão e mantecato. Uma experiência inovadora até mesmo para os mais tradicionalistas, italianos ou brasileiros. Aprecie sem moderação R$ 52,90 Risoto Caprese Grande vedete dos Italianos este risoto com caldo de legumes, queijo minas, tomate cereja e pesto. Finalizado com azeite de oliva e queijo parmesão. R$ 32,90 Risoto Nikei Risoto ao estilo peruano com caldo a base de cogumelo shitake, tomate russo, shoyu e especiarias peruanas, puxados na manteiga e finalizados com azeite de oliva e queijo parmesão. R$ 34,90 Risoto de Carne de Panela Risoto para reforçar a alimentação e suspirar. Arroz arbóreo com caldo de carne feito em casa, carne de panela desfiada no próprio caldo. Macia e suculenta finalizada com queijo parmesão ralado. Acompanhado de salada de folhas verdes e picles japonês. Ingredientes: Arroz arbóreo carne bovina tomates cebola branca aceto balsamico manteiga sem sal queijo parmesão ralado azeite de oliva vinagre de arroz mix de folhas pepino japonês cenoura cebola roxa sal e pimenta Nossa embalagem ecológica de papel é livre de Biosfenol-A e leva impressão com tinta a base de óleo de soja foi projetada para entregar risotos quentes e pode ir ao micro ondas caso necessário. Reprodução de imagem ilustrativa e R$ 45,00 BAO UAU STREET FOOD Combo Kokorikó Veggi 1 bao de frango Kokó no Korikó 1 bao veggi 1 Hot-roll filadélfia com molho especial. R$ 63,90 Combo Pampa Bao 1 Bao de costela + 1 Bao de Frango (Kokó no Korikó) 1 porção de fritas com sirachamayo Bao de costela minga desossada e cozida por 12 horas regada com molho chimichurri feito na casa, picles, rúcula, sirirachamaio apimentada. Bao de sobrecoxa de frango desossada, marinada em especiarias a base de gengibre, shoyu, óleo de gergelim empanada com farinha panko crocante, coleslaw de couve e cenoura, maionese de siriracha com Bun macio e leve regados com molho tonkatsu. Batatas fritas acompanham molho srirachamayo R$ 65,00 Combo Baolançiado 01 Bao de Costela 12h 01 Bao Veggi 01 Porção de Fritas com sirachamyo Bao Costela com medalhão de costela minga desossada e cozida por 12 horas regada com molho chimichurri feito na casa, picles, rúcula, sirachamayo apimentada. Bao Veggi recheado com tomate confitado em especiarias, cebola roxa no molho Su, shimeji, mostarda em curcuma, couve cenoura ralados no Bun macio e leve. Not Cow, Not Cocoricos, not pig… Veggi free style R$ 64,90 Vegan Sabor que dale pau nos carnivoros de plantão. Bao recheado com tomate confitado em especiarias, cebola roxa no molho Su, shimeji, mostarda em curcuma, couve cenoura ralados no Bun macio e leve. O pão de bao é vegano também Not Cow, Not Cocoricos, not pig… Veggi free style R$ 26,90 Porquinho Chancho Panceta de porco cozida e laqueada a long time em molho Hoisin. Sunomono de cenoura em tiras, pepino japa em fatias xerem de amendoim ou castanha e maionese de siriracha no Bun macio e leve. R$ 28,90 Kokó no Korikó Vai ter frango si sinhô. Sobre coxa desossada marinada em especiarias a base de gengibre, shoyu, óleo de gergelim frita e empanada em panko crocante, coleslaw de couve e cenoura, maionese de siriracha com Bun macio e leve regados com molho tonkatsu. R$ 26,90 Costelão 12h Uma releitura de um clássico gaúcho. Pão de Bun com medalhão de costela minga desossada e cozida por 12 horas regada com molho chimichurri feito na casa, picles, rúcula, sirirachamaio apimentada. R$ 30,00 Camarada Camarão no Bao Bun macio e leve recheado com 4 camarões médios empanados com tempurá japa e farinha panko crocante, tomates confitados, pepino japones in natura, queijo parmesão gratinado, molho pesto e hoisin china. R$ 33,90 Do Dindo, tipo Ceviche Dindo é o apelido que nosso Boss recebeu de grandes pessoas que conviveram momentos reais e duradouros. Assim com a origem do Bao Uau, vinda da dinastia sushizeira de caxias onde peixe fresco é o bem mais precisos. Cubos de salmão e atum tipo ceviche com guacamole, picles japa, sirachamayo e pesto. Powwwwww na falta de algum dos peixes será enviada a porção dupla de um dos peixes. R$ 39,00 Pipoca de Gringo Porção fritnes do mais tradicional legado culinário caxiense. Agnoline Frito regado com molho nikei a base de shoyo e molho de ostras. R$ 20,00 Batata Frita Porção de fritas acompanhadas de sirachamayo R$ 18,90 Philadelfia Street Hot filadélfia street cortado ao meio para comer tipo burrito, só que melhor. Sushi enrolado empanado e frito com recheio de arroz de sushi, salmão premium fresco, cream cheese e cebolinha. Acompanha molho tarê a base de shoyo para totchar. O molho vai separado pra vc usar ou não. Partiu? A imagem é ilustrativa e alusiva ao produto descrito R$ 15,90 OS SUSHIS MAIS VENDIDOS DA CIDADE Combo Boutique Combo para uma pessoa com 21 peças. 5 sashimis salmão 2 niguiris atum 6 niguiris salmão 4 djô 2 oshisushi 2 tokai maki 01 hashi, 01 apoio para shoyu e 02 shoyus. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 1 pessoa R$ 72,90 Low Carb Nikei (Zero Arroz) Combo Low Carb ao estilo Nikei Hot sem arroz recheado salmão grelhado gengibre e camarão Djô de Atum e top de cebola roxa e redução de molho Lima Tokai maki de salmão com crispy couve chinesa Sashimi de atum ao molho ponzu Salmão sashimi de barriga de salmão e raspas de siciliano Lula defumada ao molho nikei 30 peças este combinado possui diferentes aromas e texturas em sua composição, leia com atenção e tenha uma ótima experiência. Acompanhamentos: 10g wasabi 20g gengibre 2 shoyu light premium 1 apoio para shoyu 1 hashi Imagem meramente ilustrativa. Combo viaja em embalagem Zero Ox com atmosfera modificada, só pode ser aberto com objeto cortante. R$ 139,00 Tokaimaki Salmão, Camarão Enrolado de sashimi de salmão fresquinho levemente maçaricado e flambado com exclusivo e delicioso molho sweet chilly sem conservantes produzido em nossa cozinha recheado com kani e cream cheese cremoso. A partir de R$ 19,49 Vá De Lata Combo com 21 peças + 1 lata de espumante Yoo Wines. 05 sashimis de salmão 03 ura fila salmão 02 ura fila salmão com cream cheese 03 hosso salmão 03 niguiri salmão 01 hashi, 02 shoyu sachê 01 porta shoyu Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar e prevenção ao Covid-19 Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. * Imagem meramente ilustrativa R$ 84,99 Combo Verão (compre 2 com desconto especial) Combo para 1 pessoa com 25 peças. 5 niguiris salmão 10 uramkis filadelphia 8 hossomaki salmão 2 tokai maki 01 hashi, 01 porta shoyu e 02 shoyus. Extras podem ser adicionados. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 1 pessoa R$ 74,99 COMBINADOS Combo 1 44 peças. 10 sashimis salmão 8 hossomakis de pasta de salmão 8 uramakis filadelphia 8 niguiris salmão 2 niguiris atum 2 tsutsumis 4 oshisushi 2 tokai maki. 03 hashis, 03 berço de shoyu e 04 shoyu Serve 2 pessoas R$ 134,00 Combo 2 Combinado para 2 pessoas 42 peças 10 sashimis salmão 5 sashimis atum (peças serão substituídas por salmão) 8 hossomaki filadelphia 8 uramkis skin 5 niguiris salmão 2 niguiris camarão 4 tsutsumis 02 hashis, 02 apoio para shoyu e 03 shoyus. Extras podem ser adicionados. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 2 pessoas R$ 149,90 Combo 3 Combinados para 2 ou 3 pessoas - 47 peças 10 sashimis salmão 5 sashimis peixe branco 8 uramakis filadelphia 8 hossomaki atum 4 niguris salmão 2 niguiris skin 4 oshisushi 4 tokai maki 2 tsutsumis 03 hashis, 03 apoio para shoyu e 04 shoyus. Extras podem ser adicionados. Serve 2 pessoas R$ 165,00 Combo Boutique Combo para uma pessoa com 21 peças. 5 sashimis salmão 2 niguiris atum 6 niguiris salmão 4 djô 2 oshisushi 2 tokai maki 01 hashi, 01 apoio para shoyu e 02 shoyus. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 1 pessoa R$ 72,90 Combo Ceviche Combinado para até 2 pessoas 5 sashimis salmão, 5 sashimis atum 8 hossomaki filadelphia, 8 maki tatakis, 4 niguiris salmão, 2 niguiris camarão 4 niguris skin, 2 tokai maki e 1 ceviche de salmão. 02 hashis, 02 apoio para shoyu e 03 shoyus. Serve 2 pessoas R$ 150,10 Combo Hot Combinado para até 2 pessoas 37 peças. 10 sashimis salmão, 4 niguiris skin, 8 hossomaki atum, 5 niguiris salmão, 8 hot filadelphia , 02 hashi, 02 apoio para shoyu e 03 shoyus. Extras podem ser adicionados. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 1 pessoa R$ 124,00 Combo Mini Combo para uma pessoa com 14 peças. 4 sahimis salmão 4 hossomakis salmão 2 djo de salmão 2 uramakis filadelphia 2 niguiris massaricados 01 hashi, 01 apoio para shoyu e 02 shoyus. Extras podem ser adicionados. R$ 52,00 Combo Salmão + Temaki Combinado para até 2 ou 3 pessoas 41 peças 10 sashimis salmão 5 niguiris salmão 8 hossomakis filadelphia 8 uramakis skin 8 uramakis filadelphia e 2 temakis salmão com cream chesse 03 hashis, 03 apoio para shoyu e 04 shoyus. Extras podem ser adicionados. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 2 pessoas R$ 165,00 Combo Shake Combinado para 2 a 3 pessoas. 43 peças 10 sashimis salmão 2 tsutsumis 5 niguiris salmão 8 hossomaki filadelphia 2 tokai makis 8 maki tatakis e 8 uramakis filadelphia 03 hashis, 03 apoio para shoyu e 04 shoyus. Extras podem ser adicionados. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 2 pessoas R$ 149,99 Combo Verão Combo para 1 pessoa com 25 peças. 5 niguiris salmão 10 uramkis filadelphia 8 hossomaki salmão 2 tokai maki 01 hashi, 01 porta shoyu e 02 shoyus. Extras podem ser adicionados. Imagem Meramente Ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. Serve 1 pessoa R$ 72,00 SASHIMI'S Sashimi Lula Defumada Lâminas de lula defumada, macia e saborosa defumada a frio. 4 unidades * Imagem meramente ilustrativa R$ 18,70 Sashimi Peixe Branco Maçaricado 04 unidades - lâminas de peixe branco selado. R$ 19,00 Sashimi Salmão 4 unidades R$ 20,90 Sashimi Salmão Maçaricado Salmão premium maçaricado com exclusivo molho sweet chilly feito em casa sem conservantes. 4 unidades R$ 22,90 Sashimi de Polvo Lâminas de Polvo cozido com técnicas e temperos japonesas deixando macio e levemente defumado. 4 unidades * Imagem meramente ilustrativa R$ 24,90 Sashimi de Atum Sashimis de Atum premium fresco 4 unidades R$ 20,90 Sashimi de Atum Maçaricado Lâminas de atum selado. 4 unidades * Imagem meramente ilustrativa R$ 20,90 DJÔS (GUNKA, DIO, DYO'S, TSUTSUMI) Djô Salmão Lâminas de salmão fresco com topping de tartar de salmão com cebolinha e arroz japonês 4 unidades R$ 19,90 Djô Salmão Low Carb (sem arroz) Djo com lâmina de salmão fresco sem arroz e topping tartar de salmão com cebolinha. 4 unidades * Imagens meramente ilustrativas R$ 19,99 Djô Salmão Maçaricado C/Couve Lâminas de salmão fresco maçaricado com topping de cream cheese, couve frita e arroz japonês e nosso exclusivo molho sweet chilli levemente apimentado e adocicado, feito em casa sem conservantes. 4 unidades R$ 19,57 Djô Salmão Com Lula Defumada Lâminas de salmão fresco com topping de cream cheese, lula defumada e ovas de massago com arroz japonês 4 unidades Lula defumada possui aroma e textura diferenciados. *Imagens meramente ilustrativas R$ 18,59 Djô de Salmão C/ Ovas Lâminas de salmão fresco com topping tartar de salmão e ovas de massago (black, douradas, vermelha ou verde) 4 unidades Ovas acrescidas conforme disponibilidade. * Imagens meramente ilustrativas R$ 21,90 Djô Atum Low Carb (sem arroz) Djo com lâmina de atum fresco sem arroz e topping tartar de atum, zero arroz. 4 unidades R$ 19,90 Djô Atum c/ Guacamole Djo com lâmina de atum fresco e topping guacamole (avocado, cebola roxa, tomate, limão) 4 unidades * Imagens meramente ilustrativas R$ 19,77 Djô Salmão c/ Shimeji Lâminas de salmão fresco com topping de shimeji refogado e arroz japonês. 4 unidades * Imagens meramente ilustrativas R$ 18,97 NIGUIRI Niguiri Camarões Bolinho de arroz coberto com camarão vannamei levemente grelhado com lemon pepper dando toque cítrico e muito delicioso. 4 unidades R$ 18,90 Niguiri Kani Kama Bolinho de arroz coberto com kani kama prensado de siri e peixe surubim. 4 unidades R$ 10,90 Niguiri Lula Defumada Bolinho de arroz coberto com neta de lula defumada. 4 unidades Lula defumada possui aromas acentuados com textura diferenciada. * Imagem meramente ilustrativa R$ 14,70 Niguiri Peixe Branco Bolinho de arroz japonês coberto com neta de peixe branco. 4 unidades R$ 13,90 Niguiri Peixe Prego Maçaricado Bolinho de arroz coberto com neta de peixe branco do Dia levemente tostado ao fogo regado com molho tare. 4 unidades R$ 14,77 Niguiri Salmão Maçaricado Bolinho de arroz coberto com salmão premium levemente maçaricado com molho sweet chilly sem conservantes feito em casa. 4 unidades R$ 16,70 Niguiri Salmão Otorô Niguiri com neta de barriga de salmão, topping de cebola roxa marinada em molho paru e raspas de limão siciliano. R$ 19,60 Niguiri Polvo Bolinho de arroz coberto com carpaccio de polvo cozido levemente defumado. 4 unidades R$ 22,70 Niguiri Salmão Premium Bolinho de arroz coberto com Salmão premium 4 unidades * Imagem meramente ilustrativa R$ 14,90 Niguiri Salmão Skin Bolinho de arroz coberto com skin de salmão assado no forno com redução de gordura e toque perfumado e saborosos de manjericão molho tare feito em nossa cozinha. 4 unidades R$ 11,90 Niguiri Salmão Tostado Niguiri de Camarão Tostado com Ovas e molho Bangkok. 4 unidades R$ 19,90 Niguiri de Atum fresco Bolinho de arroz coberto com neta de Atum premium fresco. * Imagem meramente ilustrativa R$ 15,70 Niguiri de Atum Maçaricado Bolinho de arroz coberto com neta de atum levemente selado ao fogo. 4 unidades R$ 15,90 CEVICHE Ceviche Frutos do Mar 200g - salmão, peixe branco, polvo e cebola cortados marinados no suco de limão e pimenta. R$ 51,90 Ceviche Salmão 200g - Salmão premium fresco com cebola roxa, tomate cereja, marinados em leite de tigre e pimenta. Serve 1 pessoa R$ 33,90 Ceviche de Peixe Branco 200g - salmão, peixe branco e cebola cortados marinados no suco de limão e pimenta. R$ 28,00 URAMAKI Ura Ebi Furay (Camarão Empanado) Uramaki de arroz por fora e algor por dentro recheado com camarões empanados A partir de R$ 18,70 Ura Peixe Branco 05 unidades de enrolado de arroz por fora recheado com peixe branco, arroz e alga R$ 14,90 Ura Salmão 5 unidades de enrolado de arroz por fora e alga por dentro, recheado salmão fresco. R$ 13,55 Ura Salmão Filadelfia Roll de arroz com.gergelim por fora e alga por dentro, recheado salmão fresco e cream cheese. A partir de R$ 16,90 Ura Salmão Furay 5 un 5 unidades de enrolado de arroz por fora e alga por dentro, recheado com salmão empanados em farinha panko. R$ 15,50 Ura Salmão Skin Enrolado de arroz por fora e alga por dentro, recheado com skin de salmão assado e toque de manjericão. R$ 12,90 Ura Salmão Tataki 5 unidades de enrolado de arroz por fora recheado com alga salmão grelhado. R$ 19,90 HOSSOMAKI Filadelfia Enrolado de alga por fora recheado com arroz, salmão, cream cheese e cebolinha A partir de R$ 10,70 Atum Enrolado de alga por fora recheado com arroz e atum A partir de R$ 9,97 Salmão Enrolado de alga por fora recheado com arroz e salmão A partir de R$ 9,97 Pepino Enrolado de alga por fora recheado com arroz e pepino japonês A partir de R$ 9,20 Kani Enrolado de alga por fora recheado com arroz e kani A partir de R$ 9,20 HOT SUSHI Hot Filadelfia Classico Delicioso clássico dos sushis, frito, quentinho e crocante preparado com salmão premium, cream cheese, cebolinha, arroz por dentro, alga por fora, empanado em farinha tempurá e panko A partir de R$ 13,77 Hot Tataki Versão contemporânea dos clássicos hot sushis recheado com arroz, alga, tataki de salmão temperado e grelhado empanado com farinha panko crocante. A partir de R$ 12,00 Hot Sunshine e Gambey Opção contemporânea do clássico hot sushi. Uramaki de arroz por fora e alga por dentro, empanado em panko crocante e recheado com Salmão fresco, cream cheese, cebolinha. A partir de R$ 14,99 TEMAKI Temaki Camarões Alga, arroz e camarão Serve 1 pessoa R$ 39,90 Temaki Camarões Eby Furai Alga, arroz, camarão empanado Serve 1 pessoa R$ 26,99 Temaki Kani Kama Alga, arroz, kani Serve 1 pessoa R$ 18,90 Temaki Polvo Alga, arroz e polvo. Serve 1 pessoa R$ 32,90 Temaki Salmão Filadelfia Salmão fresco enrolado em alga premium arroz, cream cheese, cebolinha Serve 1 pessoa R$ 24,90 Temaki Salmão Skin Alga, arroz e skin Serve 1 pessoa R$ 18,90 Salmão Low Carb Alga, salmão, cebolinha Serve 1 pessoa R$ 33,90 Temaki de Salmão Alga, arroz salmão e cebolinha. Serve 1 pessoa R$ 23,90 Temaki de Atum Alga, arroz, atum R$ 26,90 PARRILHA ORIENTAL Salmão Com Shimeji Salmão grelhado na parrilha japonesâ e super bem acompanhado com shimeji refogado R$ 36,20 Neri-Momo Salmão Porção com 7 bolinhos de salmão, arroz de sushi, temperado com especiarias orientais, regado com molho sweet chilly caseiro feito na cozinha yoo delivery. R$ 14,99 Shimeji Cogumelo shimeji salteados no shoyo manteiga e cebolinha. R$ 28,00 Camarada Camarão Porção de camarões empanados em tempura e panko crocante ao molho tonkatsu. R$ 29,99 Anéis De Lula Porção de um clássico da cozinha Anéis de lulas macias e empanadas acompanhadas de molho de pimenta sweet chilli e tare. Molhos porcionados e enviados individualmente R$ 22,90 ESPECIAIS Combo Boutique Combo para uma pessoa com 21 peças. 5 sashimis salmão 2 niguiris atum (peças serão substituídas por salmão) 6 niguiris salmão 4 djô 2 oshisushi 2 tokai maki * Imagem meramente ilustrativa Nossos produtos são entregues na embalagem Zero Ox. Embalagem Exclusiva com Atmosfera Modificada e controle de oxigênio. Maior segurança alimentar. Necessário uso de objeto cortante para abrir a embalagem que viaja lacrada e inviolável. R$ 71,70 Low Carb Nikei Combo Low Carb ao estilo Nikei com 30 peças. Hot sem arroz recheado salmão grelhado gengibre e camarao *Djô de Atum e top de cebola roxa e redução de molho Lima Tokai maki de salmão com crispy couve chinesa *Sashimi de atum ao molho ponzu Salmão sashimi de barriga de salmão e raspas de siciliano Lula defumada ao molho nikei *Na falta de Atum, será enviado, peixe branco do Dia. Acompanhamentos: 10g wasabi 20g gengibre 2 shoyu light 1 apoio para shoyu 1 hashi R$ 139,00 Salmão Com Shimeji Salmão grelhado na parrilha japonesâ e super bem acompanhado com shimeji refogado R$ 36,20 Sashimi Salmão Maçaricado Salmão premium maçaricado com exclusivo molho sweet chilly feito em casa sem conservantes. 4 unidades R$ 22,90 Camarada Camarão Porção de camarões empanados em tempura e panko crocante ao molho tonkatsu. R$ 29,99 Anéis De Lula Porção de um clássico da cozinha Anéis de lulas macias e empanadas acompanhadas de molho de pimenta sweet chilli e tare. Molhos porcionados e enviados individualmente R$ 21,00 Tokaimaki Set Enrolado de sashimi de salmão fresquinho levemente maçaricado e flambado com exclusivo e delicioso molho sweet chilly sem conservantes produzido em nossa cozinha recheado com kani e cream cheese cremoso. A partir de R$ 19,90 SOBREMESAS Banana Flambada Banana flambada com caramelo de suco de laranja e ganache de Nutella com Sorvete. R$ 22,99 Rolinho Primavera Rolinho primavera de doce de leite e ganache de Nutella. R$ 21,90 Pudim de Chocolate Mini pudim delicioso de chocolate! R$ 13,99 Pudim Tradicional Mini pudim delicioso! R$ 13,99 VINHOS E ESPUMANTES Yoo Brut Espumante A safra 2017 Cor Palha Aroma Aromas de pera, ameixa branca, pêssego branco e em boca cremoso fresco e untuoso Tipo 40% riesling, 40% trebbiano, 20% Prosecco R$ 64,00 Yoo Wines Fumê Blanc Vinho branco cultivar: 100% sauvignon blanc safra 2019 região: nova prata rs-brasil altitude: 900m vinhedos: condução elevada produção: 12000kg/há metodo de elaboração: fermentação em barricas de carvalho americano álcool: 12,5 vol áçúcar: 2,0g/l notas de degustação: vinho branco de cor platino com tons everdeados com aroma de frutas tropical com notas de carvalho o que faz um vinho branco equilibrado, sofisticado em boca fresco e untoso medalha de ouro revista adega 2018 medalha de ouro a grande prova 2019 R$ 68,00 Yoo Wines Viognier Yoo Wines Eleito O Melhor Viognier Do Brasil Pela revista Bacco 2020 A Viognier é uma variedade de uva branca famosa pelos bons vinhos que origina. São brancos deliciosos com características aromática, seus vinhos trazem intensidade na cor, sabores pronunciados de damasco, pêssego e flores e, alto teor alcóolico. R$ 64,00 Yoo Wines Rose Vinho rose, Pinot noir de uvas com vinhedos da região de Faria Lemos. safra: 2019 lote limitado em 1 mil litros, garrafa 750ml R$ 64,00 Yoo Moscatel Espumante 100 % moscato branco este moscatel de cor clara platinada de extrema leveza e intensos aromas florais que da lugar a um espumante leve e frutado Maravilhoso. R$ 62,00 Yoo Prosecco Espumante Espumante premium Produzido na serra gaúcha, espumante charmat tipo prosecco. Medalha De Ouro revista Bacco 2019 R$ 64,00 Yoo Brut Rosé Espumante Espumante natural brut rose cultivar: 60% pinot noir e 40%riesling safra 2019 região: faria lemos, nova prata - rs brasil altitude: 700 a 900m vinhedos: condução elevada produção: 8000kg/há metodo de elaboração: charmat alcool: 11,5 vol acides total 90meq/1 notas de degustação espumante de cor rosa, leve, elegante de fino e persistente perlage com aromas de café, leite, amora, florar fresco em boca, cremoso, fresco e leve. 92 pontos descorchados 2020 90 pontos descorchados 2019 R$ 64,00 Espumante em lata 320ml Modernidade, evolução prazer, e praticidade. Espumante vencedor da medalha de ouro no Brasil Wine Challange 2020, 91 pt descorchados 2020. espumante brut cultivar :40% riesling, 40% trebbiano, 20% prosecco safra 2019 método de elaboração : charmat região : monte belo do sul , nova prata , faria lemos -rs -brasil altitude : 700 a 800 m vinhedos : condução elevada álcool : 11,5 % vol açúcar : 12g/l acides total 90 meq/l notas de degustação: espumante de cor palha com notas verdes de fino, persistente perlage com aromas de pera ,ameixa branca , pêssego branco e em boca cremoso fresco e untuoso R$ 26,00 Yoo Brut Rose Linha Cans 320ml Espumante Brut Rose #Lata! Adeus desperdícios! Elaborado no processo charmat, é um espumante de cor única, de tons rosa claros com perlage intensa fina que da lugar cora duradoura, em nariz elegante jovem e em boca cremoso fresco e intenso de final longo. R$ 26,00 CERVEJAS Dado Bier Royal Black Cerveja Dado Bier Royal Black 600 ml. Imagem Meramente Ilustrativa. R$ 19,99 Lands Pilsen 1 litro Lands Craft Pilsen. Cerveja leva e de cor clara, super leve para acompanhar qualquer prato do nosso cardápio. Growler descartável de 1 litro R$ 17,90 Heineken Long Neck 330 ml Imagem Meramente Ilustrativa R$ 10,90 ÁGUAS E REFRIGERANTES Guaraná Antártica Zero 350 ml Imagem Meramente Ilustrativa R$ 6,50 Água Com Gás 500ml Imagem Meramente Ilustrativa R$ 4,90 Água Sem Gás 500ml Imagem Meramente Ilustrativa R$ 4,90 Coca Cola 350ml Imagem meramente ilustrativa R$ 6,50 Schweppes Citrus Refrigerante cítrico com maçã, laranja e grapefruit. Imagem Meramente Ilustrativa R$ 6,50 Sprite Imagem Meramente Ilustrativa R$ 6,50 Guarana fruki Imagem Meramente Ilustrativa R$ 6,50 Tônica Schweppes Iamgem Meramente Ilustrativa R$ 6,50 Coca Cola Zero 350ml R$ 6,10 MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS Apoio para Shoyu - Kozará R$ 1,00 Shoyu Sachê 8ml R$ 1,00 Shoyu Sachê Light 8ml Sache Shoyu Premium Azuma Kirin Unidade R$ 1,00 Sunomono 200gr Salada de pepino japonês com molho su R$ 15,99 Topping Extras Deliciosos_ Topping extras são acompanhamentos deliciosos adicionados ao topo do sushis e apresentam sabores aromas e texturas ao seu sushi preferido. Crispys, batidinhos e outras delicias. A partir de R$ 1,70 Wasabi (raiz forte) Wasabi (わさび) é um ingrediente muito utilizado na culinária japonesa. Possui um sabor forte, picante e definitivamente único. Geralmente amado, wasabi, especialmente combinando-o com sushi, sashimis e frutos do mar. Além de ajudar a limpar o paladar, wasabi tem uma “refrescância” ardida sem igual. Imagem Meramente Ilustrativa R$ 5,10 Hashi Par de hashis extras feito em bamboo. O hashi é um utensílio auxiliar, equivalente ao grafo e a faca, utilizado na hora das refeições em grande parte dos países asiáticos, como Japão, China, Coréia e Vietnã. Criado por volta do ano de 2.500 a.C., de acordo com historiadores, os primeiros “palitinhos” eram feitos a partir do bambu, e foram utilizados para grelhar carnes ou prepará-las, mexer comidas quentes e serví-las sem correr o risco de queimar as mãos. O costume milenar da cultura oriental de utilizar hashis faz parte da educação, dos costumes e das raízes do povo asiático, sendo passado de geração para geração. Muitos ocidentais acham difícil utilizar o hashi, mas tudo é uma questão de prática, não R$ 1,00 Gergelim Sementes de gergelim preto e braco levemente tostadas. Agregam um sabor amendoado, amanteigado e um aroma incrível no sushis. Imagem Meramente Ilustrativa R$ 6,50 Molho Tarê 90gr Receita especial deste clássico molho japonês a base de açucar, shoyo, maracujá, abacaxi e especiarias. O seu grande diferencial é a textura sutilmente adocicada e cremosa, além de deliciosa, que acompanha muito bem os principais pratos tradicionais japoneses, como o sushi, temaki, yakisoba e sashimis. imagem meramente ilustrativa. R$ 7,40 Molho Sweet Chilli Receita exclusiva de molho sweet chilli feita em nossa cozinha. Sem conservantes. Os melhores insumos são utilizados. R$ 7,40 Gengibre Servido Em Finas Fatias Temperadas. Na culinária japonesa, o gengibre é utilizado em conserva com um molho agridoce e é chamado de gari. Além de todos os benefícios que você já sabe, o gari é capaz de “limpar” o paladar, ajudando a ressaltar ainda mais os sabores dos pratos servidos. Seu sabor combina muito bem com pratos que contenham peixe cru, legumes e verduras, embora seja originalmente feito para fazer a limpeza do paladar entre um prato e outro. Imagem Meramente Ilustrativa R$ 9,00 Cardápio Status do pedido