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AT THE ROOTS
OF OUR HISTORY



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AMARELLI,
LA LIQUIRIZIA



Una storia nella storia, una saga, quella degli Amarelli, iniziata intorno
all'anno Mille e proseguita nei secoli fra Crociate, impegno intellettuale e
agricoltura. Una storia da toccare con mano, da leggere, da ascoltare, da vivere
nel Museo della Liquirizia "Giorgio Amarelli". Incisioni, documenti, libri, foto
d'epoca ma anche attrezzi agricoli, oggetti quotidiani e splendidi abiti antichi
a testimoniare la vita di una famiglia, che valorizza i rami sotterranei delle
piante di liquirizia che crescono spontanee sulla costa ionica, e che diventano
il palcoscenico di un museo unico al mondo. Il grande spazio del "Concio",
risalente al 1731, rende perfettamente l'idea dello scorrere del tempo tra
passato e presente. Accompagnati dalle attente assistenti museali scoprirete i
segreti della lavorazione della liquirizia, i covoni di radice pronta per essere
lavorata, gli impianti moderni per l'estrazione, gli antichi cuocitori dove si
addensa la pasta nera di liquirizia e le trafile in bronzo che le conferiscono
forma e spessore, in una visita al processo produttivo perennemente immersa nel
dolce profumo di liquirizia e che, come il museo, appassiona tutti, adulti e
bambini. Il fumaiolo, con le iniziali del Barone Nicola Amarelli, svetta
imponente dal tetto del concio alla cui base si trova il "Museo Open Air" con
un'esposizione davvero unica di pezzi industriali d'epoca. Un'avventura inedita
che trasporta nella realtà di un passato fiorente e racconta il presente di un
prodotto eccellente da gustare, a fine del percorso, nel Liquorice Shop e nel
Museum Cafè. Dal bastoncino di legno grezzo alle liquirizie pure o con menta e
anice, dalle gommose all'arancia, al limone, alla violetta, fino ai confetti
delicatamente colorati, la nostra liquirizia assume forme e gusti diversi.
Infine l'Auditorium "Alessandro Amarelli" grande spazio con oltre cento posti da
sempre parte integrante del complesso di fine Settecento, è oggi un ambiente
accogliente, cuore pulsante della vita culturale e degli eventi del Museo della
Liquirizia. Le visite sono sempre guidate, ed oltre che in italiano, sono svolte
nelle lingue più diffuse francese, inglese e tedesco e su richiesta russo,
spagnolo e portoghese. Un esperienza indimenticabile vi aspetta al Museo della
liquirizia Giorgio Amarelli.


 * 1731
   GLI AMARELLI FONDANO IL CONCIO
   Nasce il "concio", impianto proto-industriale per la trasformazione delle
   radici di liquirizia in "succo".
   
   
 * 1789
   IMMAGINE DELL'ABATE DI SAINT–NON
   L'Abate di Saint-Non visita la fabbrica e le dedica una magnifica incisione
   nel suo "Voyage pittoresque".
   
   
 * 1907
   NICOLA AMARELLI PIONIERE DELL'ENERGIA IN CALABRIA
   La grande innovazione del vapore e l'energia trasportata proiettano l'azienda
   verso la modernità e la meccanizzazione.
   
   
 * 2001
   INAUGURAZIONE DEL MUSEO DELLA LIQUIRIZIA
   Si realizza un originale racconto espositivo che mette in mostra oggetti,
   documenti e foto di un passato che si proietta al futuro.
   
   
 * 2004
   FRANCOBOLLO DEDICATO AL MUSEO DELLA LIQUIRIZIA
   Le Poste Italiane emettono un francobollo della serie "Il patrimonio
   artistico e culturale Italiano" per celebrare il Museo della Liquirizia
   "Giorgio Amarelli".
   
   
 * 2012
   ARCHIVIO STORICO AMARELLI
   Con decreto del Ministero per i Beni e le attività Culturali del 20 dicembre
   2012 l'Archivio Amarelli è stato dichiarato d’interesse storico
   particolarmente importante.
   
   
 * 2015
   EXPO MILANO PADIGLIONE ITALIA
   Nella galleria - La potenza del saper fare - tra I supereroi della
   sostenibilità è esposta la statuetta di Pina Amarelli.
   
   
 * 2021
   ANNIVERSARIO SUGGELLATO DA UN SOLENNE RICONOSCIMENTO
   Antesignano della cultura d’impresa dal 2001 il Museo della Liquirizia compie
   20 anni questo anniversario è stato suggellato dall’inserimento
   nell’autorevole Enciclopedia Treccani dell’Azienda Amarelli come icona del
   Made in Italy
   
   


 * 1731
 * 1789
 * 1907
 * 2001
 * 2004
 * 2012
 * 2015
 * 2021

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 * Termini di vendita di Museo della Liquirizia - Amarelli
 * informativa sulla privacy
 * Avvertenza legale di Museo della Liquirizia - Amarelli e bookingkit


ORARI DI APERTURA
DAL LUNEDÌ ALLA DOMENICA
9:00 / 20:30
ORARIO DI INIZIO
DELLE VISITE
MATTINA
10:00 / 11:00

POMERIGGIO
16:00


COSTI
Intero: 8 euro a persona.
Ridotto: 5 euro per gruppi.
Gratuito: bambini; ragazzi fino a 18 anni; disabili.
INFORMAZIONI
MUSEO
www.museodellaliquirizia.it
info@museodellaliquirizia.it


FABBRICA
www.amarelli.it
amarelli@amarelli.it


SHOP
www.amarellishop.it
shop@amarelli.it
AMARELLI
FABBRICA DI LIQUIRIZIA
S.S. 106
CONTRADA AMARELLI
87067 ROSSANO (CS) ITALY
DOVE SIAMO
TELEFONO +39 0983 511219
FAX +39 0983 510512
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