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PINSA


ENTDECKE DIE KÖSTLICHE WELT DER PINSA:
TRADITIONELLE ITALIENISCHE PIZZA NEU ERFUNDEN

Pinsa, ein kulinarisches Juwel aus Italien, erobert die Herzen und Gaumen von
Feinschmeckern weltweit im Sturm. Diese einzigartige Köstlichkeit bietet eine
aufregende Abwechslung zur traditionellen Pizza und ist ein Muss für alle, die
auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.





UNSERE SPEISEKARTE


PINSERIA LA MILLE

 * Starters
 * Insalate
 * BOWLS
 * Pasta
 * Pinsa
 * Dolce

10 Pinsa Brot7
Extra Vergine Olivenöl, Oregano e Meersalz 8.d,m
12 MOZZARELLA CAPRESE PICOLLO8
Kirschtomaten mit Mini-Büffelmozzarella, Rucola, Oliven, Basilikum, Extra
Vergine Olivenöl e~ Balsamicocreme m
13 BRUSCHETTA (3 Stück)8
Geröstetes Brot mit Tomatenstücken, Balsamicocreme, Oliven, Rucola es Knoblauch
1, g.d, m
16 CARPACCIO DI MANZO15
Rindercarpaccio mit Rucola, Extra Vergine Olivenöl, Zitronenscheiben, Grana
Padano, Oregano es Meersalz 2
17 PARMA E BUFALO15
Parmaschinken, Büffelmozzarella, Oliven, Rucola e
Extra Vergine Olivenöl 2,4,6,7,m
20 BEILAGENSALAT6
Kleiner gemischter Salat mit Karotten, Rucola er
Kirschtomaten
21 MISTA13
Bunter gemischter Salat mit Mini-Büffelmozzarella, frischem Babyspinat,
Kirschtomaten, Grana Padano & Wallnüssen 2
22 NIZZA12
Bunter gemischter Salat mit Thunfisch, schwarze Oliven e roten Zwiebeln 2,6
23 GRECA12
Bunter gemischter Salat mit Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln, schwarze
Oliven & Schafskäse 2,6
24 MOZZARELLA CAPRESE12
Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella, Oliven, Balsamicocreme er Extra Vergine
Olivenöl 1,m
26 FITNESS15
Bunter gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten,
Sonnenblumenkernen e gebratenen Champignon 2,6
27 SALMONE17
Bunter gemischter Salat mit Rucola, gebratenem Wildlachs, Kirschtomaten &
schwarzen Oliven 2,6
28 GAMBERETTI17
Bunter gemischter Salat mit Garnelen, Avocado, Sonnenblumenkernen &
Kirschtomaten f

DRESSING

Ein Dressing nach Wahl Weinessig &
Extra Vergine Olivenöl 5 | Balsamico Honig 1,5
Joghurt | Balsamico 1 | Extra Dressing 1.50
31 AVOCADO-BOWL14
Couscous mit Avocado, Kichererbsen, Gurken, Karotten, Kirschtomaten,
Haselnüssen, Cashewkernen, Paprika, Salat & Guacamole a
32 GAMBERETTI-AVOCADO-BOWL16
Couscous mit Avocado, Gurken, Karotten, Kirschtomaten, Paprika, Salat,
gebratenen Garnelen, getrockneten Tomaten, & Guacamole 8
33 CHICKEN-BOWL16
Couscous mit Gurken, Tomaten, Kirschtomaten, Paprika, Salat,
Hähnchenbruststreifen, BBQ-Sauce, Coleslaw, Sour Cream &~ Tortilla-Chips 8
34 ITALIEN-BOWL15
Couscous mit Gurken, Kirschtomaten, Salat, schwarzen Oliven, gefüllten Paprika,
gefüllten Peperoni, Parmaschinken, Grana Padano, Balsamicocreme e~
Ricotta 2,6,7,8
35 GREEK-BOWL15
Couscous mit Gurken, Kirschtomaten, Kichererbsen, Paprika, Salat, schwarzen
Oliven, Schafskäse, roten Zwiebeln, Sour Cream & Honig §

NUDELSORTEN

Such Dir die Nudelsorte für Dein Pastagericht aus.
Penne Spaghetti Tagliatelle (Aufpreis 1.50)
Tortellini mit Käsefüllung (Aufpreis 2.50)
41 AL POMODORO10
Tomatensoße
42 AL ARRABIATA13
Tomatensoße, Chili, Knoblauch, rote Zwiebeln, Kirschtomaten & Kapern
43 ALLA PANNA13
Tomatensoße, Chili, Knoblauch, rote Zwiebeln, Kirschtomaten & Kapern
44 RAGÙ ALLA BOLOGNESE13
Tomatensoße mit 100% Rindfleisch
45 CARBONARA13
Sahnesoße, Eigelb er italienischer Speck 2,6,7,m
46 ALFREDO16
Sahnesoße, Hähnchenbruststreifen e
Grana Padano 2,m
47 FRUTTI DI MARE16
Meeresfrüchte, Knoblauch, Oliven er
Extra Vergine Olivenöl
48 GAMBERETTI17
Garnelen, Kirschtomaten, frischer Babyspinat er
Extra Vergine Olivenöl W
49 AL SALMONE17
Rossosoße, Kirschtomaten, frischer Rucola, Grana Padano &- Wildlachs 2,l
50 ALLA OGLIO PEPERONCINO12
Extra Vergine Olivenöl, Chili, Knoblauch
51 4 FORMAGGI15
Gorgonzola, Grana Padano, Telaggio, Mozzarella,
Kochsahne 2,8,d,m
52 VEGETARIANA15
Tomatensoße, Zucchini, Paprika, frische
Champignons, Aubergine, rote Zwiebeln,
Babyspinat 2,6,g.d, m
60 MARGHERITA11
Tomatensoße, Mozzarella & Oliven 8.d, m
61 FUNGHI12
Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons e
Oliven 8.d, m
63 SALAME13
Tomatensoße, Mozzarella, Salami er Oliven 8.d,m
64 PROSCIUTTO13
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Oliven 1,2,6,7,10,g. d, m
66 TONNO13
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven g,d,m
65 BUFFALINA12
Tomatensoße, Büffelmozzarella, Oliven, Basilikum Er
Extra Vergin Olivenöl 8.d,m
67 NAPOLI13
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Knoblauchöl, schwarze Oliven 6,g.d,m
68 4 FORMAGGI13
Tomatensoße, Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Oliven &a Grana Padano 2,8, d,m
69 4 STAGIONI13
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, trische Champignon, Sardellen, schwarze
Oliven & Artischocken 1,2,6,7,10,g, d,m
70 DIABLO13
Tomatensoße, Mozzarella, italienische pikante Salami, scharfe Peperoni es
frische Champignon 2,4,8. d, m
71 VERDURE12
Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignon, Artischocken, schwarze Oliven &
frischer Babyspinat 2,6,g.d,m
72 FRUTTI DI MARE14
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte, schwarze Oliven & Knoblauchöl 2,6,g. d,
m
73 SALMONE15
Tomatensoße, Mozzarella, Wildlachs, Rucola, Oliven & Balsamicocreme 1,4,g, d, m
74 PARMA E RUCOLA15
Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Grana Padano &~ Oliven 2,6,7,8.
d, m
75 GRECIA14
Tomatensoße, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Oliven & Schafskäse g,d, m
76 AVOCADO14
Guacamole, Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven, Avocado es Knoblauchöl 2,4,g.d,m
77 CAPRICIOSSA13
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Oliven, Artischocken er frische Champignon
1,2,6,7,8.d,m
78 MILANO12
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Oliven, Artischocken er frische Champignon
1,2,6,7,8.d,m
79 ROMANA14
Tomatensoße, Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Oliven 1,2,g.d,m
80 VERDE14
Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse, Oliven e Babyspinat 8,d,m
81 ETNA14
Tomatensoße, Auberginen, Zucchini, Büffelmozzarella, Oliven e~ rote Paprika
8,d,m
82 IL VULCANO14
Scharfer Tomatensoße, pikanter Salami, Kapern, scharfer Chili, Paprika es Ei
2,6,7,8. d, m
83 LA MILLE13
Tomatensoße, italienische pikante Salami, Büffelmozzarella 2,4,8.d,m
84 NONNA MIA14
Tomatensoße, Mozzarella, Pancetta, rote Paprika &~ Camembert 2,6,7,g. d,m
85 POMODORO13
Tomatensoße, Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum er Oliven 9
86 PORTOFINO14
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Kapern, roten Zwiebeln er Oliven
6,g,d,m
90 PANNA COTTA7
Hausgemacht mit Erdbeersoße 1,2,6, e,m
91 TIRAMISU9
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu 8,13, g.e,m
Die Speisekarte als PDF herunterladen




MILLE´S EMPFEHLUNG


21 SALAT MISTA13
Bunter gemischter Salat mit Mini-Büffelmozzarella, frischem Babyspinat,
Kirschtomaten, Grana Padano & Wallnüssen 2
33 CHICKEN-BOWL16
Couscous mit Gurken, Tomaten, Kirschtomaten, Paprika, Salat,
Hähnchenbruststreifen, BBQ-Sauce, Coleslaw, Sour Cream e~ Tortilla-Chips 8
45 PASTA CARBONARA13
Sahnesoße, Eigelb er italienischer Speck 2,6,7, m
46 PASTA ALFREDO16
Sahnesoße, Hähnchenbruststreifen eu
Grana Padano 2,m
76 PINSA AVOCADO14
Guacamole, Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven, Avocado & Knoblauchöl 2,4, g.d,
m
82 IL VULCANO14
Scharfer Tomatensoße, pikanter Salami, Kapern, scharfer Chili, Paprika & Ei
2,6,7,g. d, m
83 LA MILLE13
Tomatensoße, italienische pikante Salami, Büffelmozzarella 2,4,g. d, m
84 NONNA MIA14
Tomatensoße, Mozzarella, Pancetta, rote Paprika & Camembert 2,6,7,g.d,m





FRISCH ZUBEREITET


MILLE´S LECKERE GERICHTE FÜR DICH

Die Pinseria in Rastatt
 
Willkommen bei La Mille, Deiner Pinseria im Herzen von Rastatt. Bei uns dreht
sich alles um Pinsa und Pasta, einzigartige Delikatessen, die mit Liebe und aus
den besten Zutaten zubereitet wird. Wir in Rastatt wissen, dass Qualität an
erster Stelle steht. Daher legen wir bei La Mille größten Wert auf hochwertige
Zutaten, um Dir eine authentische und köstliche Pinsa zu servieren.
Dank unseres Lieferservices kannst du die unvergleichlichen Pinsa-Kreationen
bequem von zu Hause aus genießen. Einfach online bestellen und sich von der
Qualität und dem Geschmack unserer Pinsa in Rastatt überzeugen lassen.
Jede Bestellung wird mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet. Probieren Sie es aus
und lassen Sie sich von La Mille nach Italien entführen - mit nur einem Bissen.
 
La Mille – Pinsa, Pasta & mehr in Rastatt

Die Kunst des Pinsa-Backens

Unsere Pinsa wird von erfahrenen Pizzabäckern zubereitet, die die traditionellen
Techniken beherrschen und gleichzeitig Innovationen einbringen. Jede Pinsa wird
in einem speziellen Holzofen gebacken, der ihr eine knusprige Kruste und einen
unverwechselbaren Holzofengeschmack verleiht. Das Ergebnis ist eine Pinsa, die
sowohl leicht als auch zufriedenstellend ist - ein echter Gaumenschmaus!

Pinsa-Vielfalt

Unsere Pinsa-Palette reicht von den klassischen Favoriten wie Margherita und
Prosciutto bis hin zu kreativen Kreationen, die Sie nur bei uns finden.
Vegetarische Optionen, herzhafte Fleischbeläge, frische Meeresfrüchte - die
Möglichkeiten sind endlos. Jede Pinsa wird sorgfältig zusammengestellt, um ein
harmonisches Geschmackserlebnis zu bieten.

+

Was ist Pinsa?

Pinsa ist mehr als nur eine Pizza - es ist eine Geschmacksexplosion, die durch
die Kombination von hochwertigen Zutaten und einer einzigartigen
Zubereitungstechnik entsteht. Der Teig für Pinsa wird aus einer Mischung von
Weizen, Reis und Sojamehl hergestellt und langsam fermentiert, was ihm seine
leichte, luftige Textur und seinen unwiderstehlichen Geschmack verleiht. Pinsa
wird dann mit einer Vielzahl von köstlichen Belägen belegt, von klassisch bis
kreativ.

+

Pinsa: Die Neue Stern am Himmel der Pizza-Kreationen

Wenn Sie auf der Suche nach einer kulinarischen Entdeckung sind, die Ihre
Geschmacksnerven verzaubert, dann sollten Sie unbedingt die Pinsa probieren!
Pinsa, ein traditionelles römisches Rezept, das seit Jahrhunderten geliebt wird,
erlebt gerade eine Renaissance und erobert die Herzen von Feinschmeckern
weltweit.

+

Gesund und Lecker

Pinsa ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Der Teig ist leichter
verdaulich als traditioneller Pizzateig, und die ausgewählten Zutaten sind von
höchster Qualität. Bei uns können Sie guten Gewissens schlemmen.

+

Handwerkliche Zubereitung

In unserer Küche wird jede Pasta mit Liebe zum Detail zubereitet. Wir glauben an
die Handwerkskunst und die Traditionen der italienischen Küche. Unsere Saucen
werden sorgfältig ausgewählt und gekocht, um das perfekte Gleichgewicht zwischen
Aromen zu erreichen. Jede Pasta wird al dente gekocht und mit frischen Kräutern
und Gewürzen verfeinert.

+

Pinsa-Spezialitäten: Ein Geschmackserlebnis jenseits der Tradition

Tauchen Sie ein in die Welt der Pinsa-Spezialitäten und erleben Sie ein
Geschmackserlebnis, das Sie so noch nie gekostet haben. Unsere Pinsa ist mehr
als nur eine Pizza - sie ist ein kulinarisches Meisterwerk, das Tradition und
Innovation auf einzigartige Weise vereint.

+

Qualität und Frische

Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Unsere Beläge sind
frisch und von höchster Qualität, und unsere hausgemachten Saucen sind
sorgfältig ausgewählt, um das Beste aus jedem Biss herauszuholen. Bei uns
bekommen Sie nur das Beste.

+



PINSERIA LA MILLE


KONTAKT

KEINE ANFRAGEN ZUR TISCHRESERVIERUNG! UNSER GESCHÄFT IST EIN REINER ESSEN
LIEFERDIENST.

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Pinseria La Mille
Bleichstrasse 1/1
76437 Rastatt
07222 935 77 67
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