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 * 台南紅燒花枝羹文賢店｜台南道地小吃，炸花枝超級美味，湯底有香濃柴魚味，台南最好吃的花枝羹！

2021.11.12


台南紅燒花枝羹文賢店｜台南道地小吃，炸花枝超級美味，湯底有香濃柴魚味，台南最好吃的花枝羹！


台南北區美食, 台南美食



 

   




紅燒花枝羹是家連鎖店，以前住在南區金華路三段附近，那時超愛吃它炸的紅燒花枝，現在也在文賢路跟武聖路口三角窗發現它，趕緊來嚐嚐它，不知口味是否有一樣。







文賢店紅燒花枝羹一樣是主打的紅燒花枝羹，也可以加飯或者是加麵，當然還有其他的飯麵..等，可以選擇喔。



紅燒花枝羹固定每個禮拜六公休喔，不要白跑一趟。







紅燒花枝羹的價目表。物價漲幅真的很恐怖，現在都要70元了，可以吃一個便當了，不過好吃才是重要的。



外帶的動作也是非常的快速，不用等待太久時間，除非剛好遇到炸好的花枝沒囉，還要稍微等候一下。



紅燒花枝羹的菜單，有很多原物料一直漲，店家也沒辦法，只能跟著漲，不然就白做工囉，我們這些可憐平民老百姓，也要省吃儉用，不然常常飲食也會負擔不了。









內用空間不大，只能容納4.5張桌椅，所以遇人滿，要等候一下，外帶則是方便又快速。



點了飯湯，口味依舊，好吃的沙茶味道，又有柴魚片配套湯汁，不過花枝只有4塊。





用新鮮的花枝沈浸自家的滷汁，再裹粉下去炸，外酥內嫩，好吃極了，可惜是單價有點高了。



清清淡淡的羹湯，加上了白米飯粒，還有著沙茶柴魚香，再加上些許的筍絲和香菜跟蔥花，棒極了。







一塊塊的花枝摳，伴著飯羹湯，真的回味無窮，真的好吃，棒!



紅燒浮水花枝羹在台南不少地方都有分店，花枝的調味與油炸的口感很棒，還真的不錯吃耶！

> 台南紅燒花枝羹文賢店
> 地址：台南市北區文賢路288號
> 
> 
> 
> 電話：06 250 6262
> 營業時間：AM11:00~PM21:00（週六公休日）



















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