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VIVI UN’ESPERIENZA CULINARIA UNICA, IMMERSO NELLA TRADIZIONE E NEI SAPORI
AUTENTICI DEL PIEMONTE


SCOPRI IL GUSTO AUTENTICO DEL PIEMONTE ALLE SCUDERIE SABAUDE

Immagina di assaporare piatti ricchi di tradizione, creati con ingredienti
freschi e locali, all’interno di un luogo carico di storia e calore. Alle
Scuderie Sabaude, tra Bra e Alba, ogni menù ti accompagna in un viaggio
sensoriale unico, arricchito dai migliori vini delle terre delle Langhe e del
Roero. Un’esperienza perfetta per chi desidera un ambiente raffinato e
romantico, immerso nel cuore del Piemonte.

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SCEGLI IL TUO MENÙ

Scuderie Sabaude è il ristorante perfetto per chi desidera assaporare la cucina
piemontese in tutta la sua autenticità. Nel cuore delle Langhe, a Bra, il nostro
ristorante ti accoglie con piatti che raccontano la storia e i sapori di una
terra ricca di tradizione, il Piemonte.


MENÙ ALLA CARTA

Assapora il Piemonte in ogni portata. Dalla cruda battuta al coltello al vitello
tonnato al punto rosa, questo menù è un omaggio alla tradizione culinaria della
regione. Antipasti come “Il Piemonte nel piatto”, con vitello tonnato e
giardiniera di verdure bio, aprono il pasto con sapori autentici. I primi
piatti, come i Plin delle donne di Casa Savoia o gli gnocchi di patate di
montagna con ragù di salsiccia di Pollenzo, sono deliziosi e raffinati.


MENÙ DELLE CARNI

Per gli amanti della carne, questo menù esalta le migliori selezioni piemontesi.
Scegli tra costate e fiorentine frollate a secco, cotte sui carboni, per
un’esperienza carnivora eccezionale. La razza piemontese è la protagonista, con
tagli di carne pregiata.


MENÙ DELLA TRADIZIONE

Un menù che racchiude i sapori più classici del Piemonte, con piatti che
celebrano la tradizione locale. Inizia con il vitello tonnato, prosegui con lo
stracotto di vitella al Vermouth, e termina con il dolce tipico piemontese, il
Bonet. 

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UN VIAGGIO NEI SAPORI DEL PIEMONTE


PRENOTA ORA IL TUO TAVOLO

Non aspettare, scopri subito la nostra cucina e concediti un viaggio nei sapori
autentici del Piemonte. Prenota il tuo tavolo oggi e lasciati conquistare da
un’esperienza gastronomica unica in una delle migliori location per eventi a Bra
e Alba.

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PERCHÉ SCEGLIERE LE SCUDERIE SABAUDE?

Situate nella splendida cornice della campagna piemontese, le Scuderie Sabaude
offrono un ambiente che unisce il fascino storico alla tranquillità della
natura. Immagina di varcare i cancelli in ferro battuto, passeggiare tra i
vialetti curati e sederti nel nostro elegante cortile interno, immerso nel
verde. Le sale interne, con soffitti a volta e mattoni a vista, creano
un’atmosfera raffinata e accogliente, ideale per una serata speciale o un pranzo
rilassante. Se stai cercando un ristorante romantico o un ristorante di carne
nelle Langhe, le Scuderie Sabaude ti offrono il connubio perfetto tra gusto e
bellezza.


LA VOSTRA SODDISFAZIONE È ANCHE LA NOSTRA


LE VOSTRE PAROLE

Elsa Tosco
2024-09-21
Ricercato senza esagerare , ottimo cibo , servizio efficiente, prezzo adeguato
 
Harald Lutz
2024-09-14
Zwei Personen, zwei Mal das Menü für €55 p.P. genossen. Es war sehr gut,
Preis-/Leistungsverhältnis ausgezeichnet. Dazu vier Gläser Barbera,
hervorragend. Ambiente: sehr schön! Wir kommen wieder.
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АЛЕНА АЛЕКСЕЕВНА
2024-08-25
Posto bellissimo ! Ogni ingrediente locale di altissima qualità !
 
Sandra Vecchi
2024-08-23
Bel posto, cibo buonissimo
Complimenti allo chef Simone Mungari
 
Roberto Guarino (IT)
2024-08-17
Posto super TOP; luogo davvero elegante e molto affascinante. Il servizio e’ di
alto livello e le pietanze sono squisite. Perfetta serata. Carta dei vini
coerenti con il tutto. Ovviamente tutto buonissimo. Andateci, ideale con amici e
perfetto con il partner.
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Ruud Race
2024-08-15
Ooit geweten dat je Amaretto ook kunt frituren?! Of frangipane, appel, jam? Wij
ook niet, maar het was uitmuntend lekker, als dessert na al een heerlijke avond
vlees van de grill. Dat gecombineerd met een verfijnde ambiance en de beste
obers van Italië komen wij graag (morgen?) terug. Zelfs uitmuntend is een
understatement.
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TI ASPETTIAMO DA
SCUDERIE SABAUDE

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Via Amedeo di Savoia, 5, 12042 Bra CN

339 101 9233

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