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Malzschmied: 100%
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MALZSCHMIED-BIERE:

100% aus Meisterhand, 100% authentisch und 100%köstlich.


ROB SMITH

Brauer mit Leidenschaft


FLASCHNERMEISTER FESTBIER

Ein Blechla, ein aus Weißblech zweckmäßiges Kunstwerk, zu erschaffen, braucht
Fingerspitzengefühl und jahrelange Übung. Noch heute gehen die „Wallafelse’
Blechlamacher” ihrem Handwerk nach. Das kaltgehopfte Festbier ist der
Klempnerfamilie und den Mitarbeitern gewidmet.

100% handgemacht,
100% unfiltriert,
100% purer Genuss.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Tettnanger Hopfen, Hefe.
Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Alkohol: 5,4 % vol.


MEISTERDIEB ALE

Wie Robin Hood bin ich in Sherwood aufgewachsen. Meine Hommage an den weltweit
berühmtesten Gesetzeslosen. Target Hopfen und spezielle Nottingham Hefe
verfeinern dieses englische Ale. Farbtöne dunkler Eichen und Aromen von
Waldfrüchten lassen Genießer das Abenteuer über den Gaumen erträumen.

100% handgemacht,
100% unfiltriert,
100% purer Genuss.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Englischer Hopfen, obergärige Hefe.
Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Alkohol: 4,8 % vol.


HOLZMACHER HELLES

Baam-üm-mach’n (Bäumefällen) war und ist ein großer Teil des Lebens im
Frankenwald. Dem Holzmacher ist es zu verdanken, dass die Sägewerke genügend
Holz haben und die Stube im langen, kalten Winter immer warm bleibt. Hallertauer
Herkules verleiht dem Bier ein harziges Aroma für echtes „Wald-Feeling“.

100% handgemacht,
100% unfiltriert,
100% purer Genuss.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz,
Hallertauer Hopfen, Hefe.
Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Alkohol: 4,9 % vol.


FLOSSMEISTER PILSENER

Eisig-weiches Frankenwaldwasser trifft auf frischen Hopfen. Ein Pilsener würdig
den Wallenfelser Flößern, die Jahrhunderte lang ihre Floße in den Strömen der
Rodach bis an den Niederrhein lenkten.

100% handgemacht,
100% unfiltriert,
100% purer Genuss.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hallertauer Hopfen, Spalter Hopfen, Hefe.
Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Alkohol: 5,1 % vol.


SCHUHMACHER ZWICKEL

Passende Schuhe musste man früher nicht suchen, der Schuster hat sie mit
Hingabe gefertigt. Dieser Zwickel ehrt den „Hous“ und alle Schuhmacher mit
Farbtönen von braunem Leder und blumig-pfeffrigen Aromen gewonnen aus den Hopfen
sorten Opal und Hersbrucker.

100% handgemacht,
100% unfiltriert,
100% purer Genuss.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Alkohol: 5,0 % vol.


DRUIDE HANF-BIER-MISCHGETRÄNK

Der Druide übte ein sehr mystisches Handwerk aus. Spezielle Kräuter und
Pflanzen fügte er seinem Zaubertrank hinzu, um seinen Stamm stark und gesund zu
halten. Der Frankenwaldhanf ®, angebaut im Wallenfelser Ortsteil Wolfersgrün,
verfeinert dieses ganz besondere Bier, dem nachgesagt wird, eine magische
Wirkung zu besitzen.

100% handgemacht,
100% unfiltriert,
100% purer Genuss.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hanf, Hefe.
Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Alkohol: 5,2 % vol.


WIRT WEIZEN

Der Arno verkörperte oberfränkische Wirtshauskultur

und war gern gesehen auf beiden Seiten des Tresens.

Ihm und allen Gastwirten widme ich mein Weizen mit einer kupfernen Farbe,
feinporigem Schaum, Aromen süßer Früchte und einer leichten Karamellnote
im Abgang. Zum Wohl, bring’ me gleich nuch aahns!

100% handgemacht,
100% unfiltriert,
100% purer Genuss.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Alkohol: 5,3 % vol.






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Warum „Malzschmied“?
Ganz einfach – ich heiße Smith – Rob Smith – übersetzt „Schmied“. Drum schmiede
ich aus besonderem Malz mein eigenes, flüßiges Gold.  

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