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 * La rotta del tonno
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ANTIPASTI

OROLOGIO DEL TONNAROTTO (PER 2 PERSONE) TUNA FISHERMAN’S CLOCK (FOR 2 PEOPLE)

€ 30

selezione di 7 specialit à di tonno – A selection of tuna specialities



OROLOGIO DEL TONNAROTTO (PER 2 PERSONE) TUNA FISHERMAN’S CLOCK (FOR 2 PEOPLE)

€ 30

selezione di 7 specialit à di tonno – A selection of tuna specialities



OROLOGIO DEL TONNAROTTO (PER 2 PERSONE) TUNA FISHERMAN’S CLOCK (FOR 2 PEOPLE)

€ 30

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey







PRIMI PIATTI

OROLOGIO DEL TONNAROTTO (PER 2 PERSONE) TUNA FISHERMAN’S CLOCK (FOR 2 PEOPLE)

€ 30

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




MARGANAI (3,9)



€ 10,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia fresca, prezzemolo, olio
evo

tomato sauce, mozzarella fior di latte, porcini, fresh sausage, parsley, evo oil




VIOLETTA (2,3,9)



€ 9,00

MARGANAI (3,9)

MARGANAI (3,9)

mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio, noci

mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio, walnut




ITALIANA (3,9)



€ 10,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo, rucola, grana, olio evo

tomato sauce, mozzarella fior di latte, dry cured ham, rocket salad, grana
cheese, evo oil




SAABREE (3,9,13)



€ 10,00

mozzarella fior di latte, cardoncello, guanciale, patate al forno

mozzarella fior di latte, cardoncello mushrooms, cheek lard, baked potatoes




BUD SPENCER (3,9,)



€ 9,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane cubettate, fagioli, salsiccia
fresca, olio piccante

tomato sauce, mozzarella fior di latte, aubergine, beans, fresh sausage, spicy
oil




FRIARIELLI (3,9,)



€ 9,50

mozzarella fior di latte, friarelli, salsiccia fresca

mozzarella fior di latte, friarielli, fresh sausage




HENRY (3,9,13)



€ 10,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante, friarielli, patate al
forno

tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy sausage, friarielli, baked
potatoes




FILETTO (3,9)



€ 15,00

base focaccia, filetto di cavallo, rucola, grana, pomodoro fresco

focaccia bread, horse fillet, rocket salad, grana cheese, tomatoes




BUFALINA (3,9)



€ 10,00

pomodoro, bufala campana, basilico, pomodoro datterino

tomato sauce, buffalo mozzarella, basil, cherry tomatoes




CRUDO E STRACCIATELLA (3,9,13)



€ 12,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo, stracciatella

tomato sauce, mozzarella fior di latte, dry cured ham, straciatella cheese




ZUCCHINE, SPECK E STRACC. (3,9,13)



€ 13,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, speck, stracciatella, pomodoro
datterino

tomato sauce, mozzarella fior di latte, zucchini, speck, stracciatella cheese,
cherry tomatoes




SARDA PLUS (3,9,13)



€ 10,00

mozzarella fior di latte, salsiccia secca, pecorino, cardi, finocchio selvatico

mozzarella fior di latte, sausage, pecorino cheese, thistle, wild fennel




GYNA  (3,5,9,13)



€ 13,00

mozzarella fior di latte, salmone affumicato, crema al grana padano, pistacchio,
olio evo

mozzarella fior di latte, smoked salmon, grana padano cream, pistachio, evo oil




CARDONCELLO  (3,9,13)



€ 12,00

mozzarella fior di latte, cardoncello, guanciale, pomodoro fresco, prezzemolo,
olio tagliato

mozzarella fior di latte, cardoncello mushrooms, cheek lard, tomatoes, parsley,
garlic oil




NELL  (2,3,5,9)



€ 15,00

mozzarella fior di latte, rucola, salmone, pomodorini, burrata, granella di
pistacchio

mozzarella fior di latte, rocket salad, salmon, , cherry tomatoes, stracciatella
cheese, pistachio




BONTA’  (3,5,9,13)



€ 13,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, bottarga, pomodoro fresco, spada affumicato,
rucola

tomato sauce, mozzarella fior di latte, bottarga, tomatoes, smoked swordfish,
rocket salad




I LOVE PIZZA  (3,9)



€ 15,00

mozzarella fior di latte, funghi di carne, straccetti di cavallo, rucola, grana

mozzarella fior di latte, cardoncello mushrooms, horse meat, rocket salad, grana
cheese




TRIS AFFUMICATI  (3,5,9,13)



€ 15,00

mozzarella fior di latte, tonno affumicato, spada affumicato, salmone
affumicato, pomodoro fresco, olio evo, prezzemolo

mozzarella fior di latte, smoked tuna, smoked swordfish, smoked salmon,
tomatoes, evo oil, parsley




AMMORTAZZA  (2,3,9,13)



€ 15,00

mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, pistacchio, pomodoro
datterino, basilico, olio evo

mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella cheese, pistachio, cherry
tomatoes, basil, evo oil




MARE 1 (3,4,8,9)



€ 13,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, gambero rosa, polpo, cozze, vongole

tomato sauce, mozzarella fior di latte, pink shrimp, octopus, mussels, clams




MARE 2 (3,4,8,9)



€ 17,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, gambero rosso, polpo, cozze, vongole

tomato sauce, mozzarella fior di latte, red shrimp, octopus, mussels, clams




MARE 3 (3,5,8,9)



€ 15,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, gambero rosso, spada fritto, bottarga a
scaglie

tomato sauce, mozzarella fior di latte, red shrimp, fried swordfish, bottarga




DIVINA (2,3,8,9,14)



€ 16,00

mozzarella fior di latte, gambero rosso, spada fritto,  burrata, granella di
mandorle, fiori di zucca pastellati 

mozzarella fior di latte, red shrimp, fried swordfish, burrata,   chopped
almonds, buttered courgette flowers




SUMMER (3,9)



€ 13,00

base focaccia, rucola, crudo, pomodorini, grana, stracciatella 

focaccia bread, rocket salad, dry cured ham, cherry tomatoes, grana cheese,
stracciatella




PAN DI ZUCCHERO (3,5,8,9,13)



€ 15,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, gambero rosso, zucchine, salmone, bottarga 

tomato sauce, mozzarella fior di latte, red shrimp, zucchini, salmon, bottarga







SECONDI PIATTI

TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey







TONNO

TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey







LA ROTTA DEL TONNO

TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey







CONTORNI

TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey







DESSERT

TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey







MENÙ 28€

TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey




TURBO (2,3,9)



€ 9,00

mozzarella fior di latte, gorgonzola, frutto di stagione (pera/fico), noci,
miele

fior di latte mozzarella, gorgonzola, seasonal fruit (pear/fig), walnuts, honey







S

PATATE FRITTE



€ 3,50




COPERTO



€ 1,50




CONSEGNA  (PER PIZZA)



€ 0,50

CONSEGNA (1 SOLA PIZZA)



€ 1,00







ACQUA 50 CL

 

€ 1,00


FANTA, COCA, SPRITE 33 CL

 

€ 2,00


COCA ZERO, ESTATHE’ 33 CL

 

€ 2,50





ICHNUSA 33 CL

 

€ 2,00


ICHNUSA 66 CL

  

€ 3,00


ICHNUSA AL LIMONE 33 CL

 

€ 2,50


ICHNUSA NON FILTRATA 50 CL

 

€ 3,50


BECK’S 33 CL

 

€ 2,50


BECK’S 50 CL

 

€ 3,50


STELLA ARTOIS 33 CL

 

€ 3,50


HEINEKEN 33 CL

 

€ 2,50


HEINEKEN 66 CL

 

€ 3,50


8.6 ORIGINAL 33 CL

 

€ 3,50


8.6 RED 33 CL

 

€ 3,50


FRANZISKANER 50 CL

 

€ 4,00


CORONA 35,5 CL

 

€ 4,00


MORETTI FILTRATA A FREDDO 55 CL

 

€ 3,50





CAMPARI

 

€ 2,50


BITTER

 

€ 2,00





MONTENEGRO

 

€ 3,00


LIMONCELLO

  

€ 3,00


MIRTO

 

€ 3,00


LIQUIRIZIA

 

€ 3,00


AVERNA

 

€ 3,00


AMARO DEL CAPO

 

€ 3,00


JAGERMEISTER

 

€ 3,00


RAMAZZOTTI

 

€ 3,00


GRAPPA BARRICATA AMBRATA

 

€ 4.00


GRAPPA BIANCA

 

€ 4,00


PAMPERO

 

€ 4,00





VINO DELLA CASA 50 CL


€ 3,50


rosso/bianco 

red or white wine





ELENCO ALLERGENI ALIMENTARI – LIST OF FOOD ALLERGENS

1 – Arachidi e derivati – Peanuts and derivatives

2 – Frutta a guscio – Nuts

3 – Latte e derivati  – Milk and derivatives

4 – Molluschi – Clams

5 – Pesce -Fish

6 – Sesamo – Sesame

7 – Soia – Soy

8 – Crostacei – Shellfish

9 – Glutine- Gluten

10 – Lupini – Lupins

11 – Senape – Mustard

12 – Sedano – Celery

13 – Anidride solforosa e solfiti – Sulfur dioxide and sulphites

14 – Uova e derivati – eggs and derivatives

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