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 3. Produits de nettoyage


DES PRODUITS DE NETTOYAGE ET D’ENTRETIEN POUR LES PROFESSIONNELS

Hôtels, restaurants, cafés et bureaux doivent répondre à des normes d’hygiène
strictes. C’est l'opportunité de valoriser l’image de votre établissement auprès
de votre clientèle. Des sanitaires à la salle, de la cuisine à la chambre
froide, votre grossiste en produit d'entretien professionnel met à votre
disposition une vaste gamme de produits de nettoyage professionnel. Découvrez
également nos conseils de nettoyage et d'entretien pour les professionnels.




ENVIE D'EN SAVOIR PLUS SUR LE NETTOYAGE

Le matériel de nettoyage

Pour l’intérieur ou l’extérieur, les aspirateurs, injecteurs et extracteurs
ainsi que les nettoyeurs haute pression et leurs accessoires.

JE COMMANDE MON MATÉRIEL DE NETTOYAGE
La brosserie et les chariots

Pour votre nettoyage manuels, les balais, chariots de ménage, seaux, brosses et
serpillères, sans oublier les pulvérisateurs.

JE SÉLECTIONNE MA BROSSERIE
Les sèche-mains

Pour le séchage vertical ou horizontal des mains, choisissez la forme et la
puissance qui convient le mieux à votre utilisation.

JE CHOISIS MON SÈCHE-MAINS
L’essuyage papier

Pour l’hygiène des mains, des distributeurs de gel, savon et papier mais aussi
des housses de protection et tous les papiers à usage unique destinés au
nettoyage et à l’hygiène.

JE DÉCOUVRE L’OFFRE D’ESSUYAGE PAPIER
Les nettoyants et éponges

Pour une hygiène impeccable, tous les produits nettoyants professionnels en
fonction de vos sols et surfaces. Javel, nettoyants, détergents et
désinfectants, décapants ou dégraissants !

J’ACHÈTE MES PRODUITS DE NETTOYAGE
Les vêtements jetables

Indispensables en restauration, tabliers, toques, gants, masques ainsi que vos
couvre-chaussures ou bottes !

JE COMMANDE MES VÊTEMENTS JETABLES
Les soins de la personne

Pour les professionnels de l’hôtellerie, des produits d’accueil mais aussi des
soins du corps ou du visage ou le nécessaire pour apporter des premiers soins
médicaux.

JE DÉCOUVRE LES PRODUITS DE SOIN
Le soin du linge

Des lessives pour vos textiles professionnels, pour vos machines ou en lavage à
la main.

J’AI BESOIN D’ENTRETENIR MON LINGE
Les poubelles et sacs poubelle

Des sacs adaptés à tous les usages mais aussi tous les conteneurs et poubelles
pour vos locaux.

JE CHOISIS MA POUBELLE
La droguerie

Besoin de désodorisants pros ou tout simplement de charbon de bois pour vos
grillades ?

JE FONCE SUR LA DROGUERIE


POURQUOI CHOISIR METRO COMME GROSSISTE EN PRODUITS D'ENTRETIEN PROFESSIONNEL ?


UN CHOIX UNIQUE

Plans de travail, fours, éviers, sanitaires, sols et portes doivent faire
l’objet d’un lavage régulier. Pour faciliter la tâche de vos collaborateurs,
nous mettons à votre disposition un éventail d’outils et de produits ménagers
efficaces et de qualité. Aspirateurs, nettoyeurs haute pression, balais,
brosses, éponges, gants, nettoyants…  : retrouvez plus de 2000 références de
produits d'entretien professionnel en ligne et en Halles.


MARQUES PROFESSIONNELLES

Pour répondre au mieux à vos besoins, nous avons développé des marques
exclusives. Dans notre gamme METRO Professional, retrouvez le matériel le plus
performant pour le nettoyage de vos locaux professionnels. Du soin de vos
surfaces en inox au décapage de vos fours, vous serez pleinement satisfait par
l’efficacité de ces produits. 


CONSEILS PRATIQUES

La gestion de l’hygiène de vos locaux peut vous sembler fastidieuse. Votre
grossiste en produits de nettoyage vous accompagne grâce à des fiches pratiques
hygiène. Vous pouvez y trouverez des plans de nettoyage à télécharger. Vous
trouverez aussi les informations nécessaires pour respecter les normes HACCP.


DES PRODUITS D’ENTRETIEN PROFESSIONNELS ENGAGÉS

Conscients des enjeux environnementaux, nous nous sommes engagés à favoriser la
biodiversité et la préservation des ressources naturelles. Nous avons à coeur
d'appliquer ces engagements à notre offre de produits de nettoyage pour les
hôtels, bars, cafés ou bureaux.



Voici quelques unes des actions mises en oeuvre par votre grossiste en produits
d'entretien : 

 

 * Nous mettons à votre disposition des nettoyants portant l’Écolabel européen.
   Il vous garantit l’utilisation de produits ayant un impact moindre sur
   l’environnement tout au long de leur cycle de vie, de la conception au
   recyclage des composants.
   
   
 * Après de nombreux tests, nous avons ajouté à notre gamme METRO Chef, des
   liquides et gels labellisés Écolabel pour tous vos besoins de nettoyage.
   
   
 * Retrouvez également dans vos Halles les produits Idegreen. La majorité des
   références de cette gamme élaborée en France disposent de l’Écolabel.
   Fabriqués grâce à des matières naturelles ou biodégradables, ces détergents
   vous assurent une hygiène parfaite dans le respect de la nature. En plus, les
   emballages de ces produits écologiques sont recyclables.
   
   
 * Le papier peut également être responsable ! C’est pourquoi nos experts ont
   sélectionné des papiers toilette ou des essuie-mains fabriqués à partir de
   cellulose écolabellisée ou certifiés FSC. Ce label — garant d’une gestion
   durable des forêts — signifie que vos produits sont entièrement recyclables,
   y compris leurs emballages.


CONSEILS DE NETTOYAGE POUR ASSURER LA SECURITÉ DE VOS CLIENTS


UTILISER DES PRODUITS DE NETTOYAGE ESSENTIELS

Pour une hygiène impeccable, il est indispensable d'avoir à disposition
l'ensemble des solutions de nettoyage et de désinfection pour votre restaurant.
Conservez une liste de contrôle de tous les produits de nettoyage et
assurez-vous que vous disposez de la quantité nécessaire. 

 

Vous devez procéder quotidiennement au nettoyage de votre établissement : de
l’entrée (poignées de portes, vitres,..) jusqu’aux sanitaires. Ces derniers
doivent être nettoyés plusieurs fois par jour, en fonction de l’affluence du
restaurant. Il y va de l’image de marque de votre établissement !

 

En cuisine, effectuez un nettoyage intensif des zones de préparation le matin,
un nettoyage léger au milieu du service et un nettoyage intensif à nouveau à la
fermeture.

 

QUELQUES PRODUITS ESSENTIELS À VOTRE KIT DE NETTOYAGE

 * Eau de Javel
 * Lingettes nettoyantes et désinfectantes
 * Détergents et désinfectants
 * Nettoyant pour vitres
 * Nettoyant pour sols
 * Nettoyant désinfectant multi-usages
 * Gants de préparation alimentaire
 * Éponges
 * Chiffons et lavettes
 * Alcool ménager
 * Bicarbonate de soude
 * Nettoyeur haute pression

LES ZONES PRIORITAIRES À DÉSINFECTER

 * Poignées de porte
 * Poignées d'équipements
 * Caisse enregistreuse et TPE
 * Téléphones
 * Toilettes, y compris les robinets, les chasses d'eau, les distributeurs de
   savon...
 * Sols

Je commande mes produits hygiène


SOIGNER LE NETTOYAGE DE LA CUISINE

S'il y a une zone de votre restaurant à cibler pour le nettoyage plus que toute
autre, c'est évidemment la cuisine.

 

Les zones qui nécessitent encore plus de vigilance pour le nettoyage sont  : 

 * les poignées de réfrigérateur,
 * les poignées des casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine,
 * les commandes des gros équipements (four, micro-ondes...)
 * les surfaces et plan de travail

 

Toutes les surfaces à fort trafic, doivent être essuyées avec un désinfectant
avant et après la préparation des repas. C'est aussi essentiel de remplacer tous
le matériel de nettoyage utilisés régulièrement, comme les éponges à la fin de
chaque service. Ces mesures s'appliquent évidemment aussi pour les services de
vente à emporter.

Le + METRO

Grâce au programme « Mon restaurant passe au durable », vous bénéficiez de
conseils et de produits pour inscrire votre établissement dans une démarche
durable.

besoin DE renforcer votre NETTOYAGE  ?
Oui, je selectionne mes produits d'entretien professionnel.
J'achète mes produits d'entretien


DÉCOUVREZ D'AUTRES CONTENUS LIÉS À L'UNIVERS DU NETTOYAGE

L’épicerie

Donnez du peps à vos recettes ou à vos étals, grâce à une large gamme
professionnelle de produits salés et sucrés.

JE VEUX VOIR LES PRODUITS ÉPICERIE
Les équipements de cuisine

Équipez sereinement votre cuisine professionnelle grâce à notre gamme de
matériels CHR de qualité.

JE FONCE SUR LE MATÉRIEL CHR
Les fiches hygiène et sécurité

Garantissez une sécurité alimentaire maximale en adoptant les bonnes pratiques
hygiène détaillées dans ces fiches.

JE DÉCOUVRE LES BONS GESTES HYGIÈNE


Large choix

+ de 200 000 produits à votre disposition

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Halles, internet, téléphone, chargé de clientèle

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Carte Bleue, Carte METRO Reflexe ou virement

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