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IT'S TIME TO SAY GOODBYE


HOTEL AU CHALET CAIRN

 * AUF WIEDERSEHEN
 * AU REVOIR
 * ARRIVEDERCI
 * GOODBYE
 * RESIDENCE
 * GALERIE
 * HOME

Wir zählen das Jahr 1975, als wir als junge Familie im Gletscherdorf angekommen 
sind und unsere Geschäftstätigkeit im damaligen modernen, kleinen Hotel Cairn
aufgenommen haben. Mit Blick auf die herrlich einmalige Bergkette, mit dem
Genuss der klaren Luft, mit der Zufriedenheit einen eigenen Betrieb zu führen,
haben wir uns damals gefragt: Was wird uns in den nächsten Jahren oder
Jahrzehnten erwarten? Welchen Menschen werden wir begegnen? Wie lange werden wir
in Saas-Fee bleiben?

Zurückblicken können wir auf 38 schöne, spannende und interessante Jahre. Von
1975 bis 1980 waren wir als Geschäftsführer der Aktiengesellschaft „des chalets
alpins“ tätig. Das  Hotel Cairn verfügte über 48 Betten. Anfang der 80er-Jahre
übernahmen wir die AG, sie erhielt den neuen Namen Hato AG. Hannie und Toni
Hopf-Brantschen hatten „so richtig Lust, aus dem Hotel etwas zu machen“.  Zum
Glück waren die finanziellen Mittel vorhanden und wir haben investiert. Der Um-
und Anbau verlief unter der strikten Regie der Bau-Physik Brantschen und den
tüchtigen und kompetenten Handwerkern aus Saas-Fee. Wir verabschiedeten uns von
der modernen Architektur, denn in unseren Augen und jenen unserer damals schon
treuen Gästen lag ein traditioneller, gemütlicher Chalet-Stil hier in den
Walliser Bergen naheliegender. „Tradition at its best“ lautete die Devise.
Erlesene Qualität, Komfort, heimeliges, gemütliches Ambiente, Geborgenheit,
geprägt durch echten gediegenen Stil unserer Heimat. Dazu pflegten wir die
Gastfreundschaft und Bodenständigkeit, verbunden mit feiner Küche und
vollendeten Tafelfreuden. Von nun hatte das Hotel *Au Chalet Cairn* 30 Betten.
Nun war unser Traum erfüllt. Wir waren zufrieden und freuten uns mit unseren
treuen und neuen Gästen. Wir vermittelten ein stilvolles selbstverständliches
Lebensgefühl, leicht, lässig und kunstvoll. Unser kleines Chalet-Hotel nahm den
Charakter eines kultivierten Privathauses an. Wir durften bis zum heutigen Tage
viel Anerkennung, Respekt und Dank entgegennehmen.

 

 




Bei den Hotel-Ratings „Bilanz“, „SonntagsZeitung“  und „Guide Michelin“ hatten
wir jahrelang gute Plätze inne. Hartnäckige Arbeit, Ausdauer, Mut und Risiko
haben sich gelohnt.

Nun ist die Zeit gekommen, Abschied zu nehmen. Von ganzem Herzen bedanken wir
uns bei unseren lieben und interessanten Gästen für die vielen schönen Jahre,
die wir zusammen verbringen durften. Es ist uns auch ein grosses Anliegen, allen
Leistungsträgern von Saas-Fee, den Berufskollegen und allen Einheimischen ganz
herzlich zu danken für die angenehme und positive Zusammenarbeit und die vielen
sympathischen und geselligen Stunden. Wir werden mit dem Gletscherdorf Saas-Fee
und den Menschen verbunden bleiben.

Geplant ist in der neu entstehenden Residence eine Umnutzung in
Eigentumswohnungen gehobenen Standards. Wir selber freuen uns, in Zukunft mehr
Zeit mit unseren Liebsten verbringen zu dürfen. Unsere kecken Enkelkinder werden
für viel Unterhaltung sorgen.



Familie Hannie und Toni Hopf-Brantschen, Hotel Au Chalet Cairn, Saas-Fee