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Unser Erfolg hängt von vielen Faktoren ab: Optimierte Prozesse gehören dazu,
vorausblickende Planung – und verläss- liche Partner wie Emmi Food Service.

Adrian Bührer, Ehemaliger Küchenchef Restaurant National, Hotel National Luzern
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Die Emmi Food Service Welt



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REZEPTE


VORSPEISE

Spargel – Morchel – Tiramisu mit Wasabi und Crevetten



HAUPTSPEISE

Ravioli mit Käse-Kräuter-Füllung auf Tomatenconcassé



DESSERT

Zitronen-Frischkäse-Mousse



REZEPTSUCHE




KOMPETENZ


KONTAKT

Jeden Moment an deiner Seite - Wir werden unser Bestmögliches tun, um Sie jetzt
und zukünftig zu unterstützen.


BESTELLUNGEN

Unsere Vertriebspartner: Auf direktem Weg zu Ihnen.


ENGAGEMENT

Die Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft.

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PRODUKT-KONZEPTE


NEUHEITEN JOGURT


GLACE - KREATIONEN

Echter Schweizer Hochgenuss zum Erleben.


PIERROT GLACE

Das Schweizer Glace ohne Palmöl.


BELEAF

Vegane Alternativen aus der Schweiz.


FRÜHSTÜCKS-KONZEPT

Für einen gewinnbringenden Mehrumsatz.


CAFFÈ LATTE SUMMER BREAKS

Eisgekühlt, geschäumt oder gefroren - im Handumdrehen.


COOLINGCUP – COOLES EXTRA

Verlängert die Servierzeit um mindestens 45 Minuten.


MOZZARELLA - 100% SCHWEIZ

Vielseitiges Mozzarella-Sortiment für eine kreative Küche.


QIMIQ - 4 SCHRITTE ZUM GENUSS

Natürlicher Halbrahm mit Mehrwert für die professionelle Küche.


CANCOOLER

Vielseitig einsetzbarer Cancooler für Ihren Mehrumsatz.


VANILLE CRÈME GEKOCHT

Direkt einsatzbereit für genussvolle Pâtisserie.


GEBRANNTE CRÈME

Feinste Dessertcrème - wie hausgemacht.


EMMI BRAT-CRÈME

Schweizer HOLL-Rapsöl mit 20% Schweizer Bratbutter


EMMI SKYR

Reich an Protein, kaum Fett - Für gesundheitsbewusste Gäste.

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