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KRANKHEITSERREGER HÄUFIGSTER GRUND FÜR PRODUKTRÜCKRUFE

Quelle: SuPatMaN/shutterstock.com
14.01.2025 - News


KRANKHEITSERREGER HÄUFIGSTER GRUND FÜR PRODUKTRÜCKRUFE

In Deutschland sind im Jahr 2014 in rund 300 Fällen Produkte über ein
bundesweites Behördenportal zurückgerufen worden. 264 dieser Meldungen bis kurz
vor Weihnachten betrafen Lebensmittel, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz
und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilte.

Danach folgten Rückrufe von Bedarfsgegenständen (33) und Kosmetika (3). Im
gesamten Vorjahr wurden dem Bundesamt zufolge 310 Meldungen auf dem Portal
„lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht. Diese Internetseite gibt es bereits
seit 2011, dort veröffentlichen die Bundesländer und das Bundesamt
Produktrückrufe zu Lebensmitteln, aber etwa auch Kosmetika, Kleidung oder
Küchenbedarf.

Die Zahl der auf dem Portal gemeldeten Produkte mache allerdings nur einen sehr
kleinen Teil der in Deutschland vertriebenen Produktmenge aus, ordnete die
Behörde ein. In Deutschland werden demnach jedes Jahr Millionen Produkte
verkauft. Im zu Ende gehenden Jahr waren dem Bundesamt zufolge Krankheitserreger
in 77 Fällen der am meisten gewählte Grund für einen Rückruf. Danach folgten
Fremdkörper wie Späne in Speisen und gesundheitsschädliche Substanzen (jeweils
mehr als 60). Aber auch Verunreinigungen und Allergene spielten eine Rolle,
weshalb bestimmte Produkte zurückgegeben werden sollten.

In den vergangenen Jahren ist dem Bundesamt zufolge ein deutlicher Anstieg der
auf dem Portal veröffentlichten Meldungen zu erkennen. Dies bedeute aber nicht,
dass Lebensmittel in Deutschland unsicherer geworden seien. Vielmehr werde es
mittlerweile von allen Landesbehörden standardmäßig genutzt, um auf Rückrufe von
Unternehmen hinzuweisen. Dies habe die Transparenz und Reichweite der
Rückrufmeldungen deutlich erhöht. Zugleich habe sich die Haltung der Unternehmen
gegenüber Rückrufen gewandelt. Während im Jahr 2011 häufig eine grundsätzliche
„Prangerwirkung“ von Rückrufen kritisiert worden sei, sahen viele darin
inzwischen zum Beispiel eine Möglichkeit für mehr Vertrauenswürdigkeit gegenüber
Verbrauchern. Die Kommunikation von Rückrufen sei schneller und transparenter
geworden.

Quelle: Mitteilung aerzteblatt.de vom 27.12.2024
Dr. Greta Riel


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