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NUOVE AZIENDE AGRICOLE, 55MILA SONO UNDER 35


SECONDO COLDIRETTI: «È DIVENTATO IL PUNTO DI RIFERIMENTO PER LE NUOVE
GENERAZIONI, AL CONTRARIO DI ALTRI SETTORI DOVE SI REGISTRANO CROLLI DEL NUMERO
DI IMPRESE GIOVANI: -24% PER LE COSTRUZIONI, -25% PER IL COMMERCIO AL DETTAGLIO,
-28% PER IL TESSILE, -48% PER LE TLC»

di Emiliano Sgambato

20 febbraio 2023


Ascolta la versione audio dell'articolo

2' di lettura

Tra le imprese guidate da giovani in Italia crescono solo quelle agricole, con
un aumento dell’1% negli ultimi dieci anni, in controtendenza rispetto al crollo
degli altri settori (in media del 13%), per un totale di oltre 55mila under 35
che hanno scelto di costruirsi un futuro investendo nella terra, dalla
coltivazione all’allevamento, dall’agriturismo alle vendite dirette fino alle
bioenergie e all’economia green. Sono dati diffusi Codiretti sulla base di un
rapporto del Centro Studi Divulga. «Nello spazio di un decennio, tra crisi,
pandemia e guerra, il settore agricolo – sottolinea la Coldiretti – è diventato
il punto di riferimento per le nuove generazioni, al contrario di altri settori
dove si registrano crolli del numero di imprese under 35 che vanno dal 24% per
le costruzioni al 25% per il commercio al dettaglio, dal 28% per il tessile al
48% per le Tlc».

Nell’ultimo anno sono nate in media 17 nuove imprese agricole giovani al giorno
. Le aziende under 35 (una su cinque guidata da un laureato) hanno una
superficie (Sau) superiore di oltre il 54% alla media, un fatturato più elevato
del 75% e il 50% di occupati per azienda in più. Si tratta di imprese
digitalizzate con almeno un’attività connessa, indirizzate verso il biologico e
il commercio diretto dei loro prodotti. Tra i settori, ai primi posti ci sono
ortaggi (13%), allevamento (11%) e vino (10%).

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A ostacolare la crescita delle giovani imprese agricole «restano però – rileva
Coldiretti – le difficoltà legate all’accesso alla terra e al credito. Il prezzo
medio di un ettaro di terreno è di 20.900 euro, ma può arrivare a cifre di 1,5
milioni di euro se si considerano i vigneti dei grandi vini». Nel Nord Ovest il
prezzo medio è di 29.100 euro a ettaro, sale a 42.300 al Nord Est, spinto
soprattutto dal mercato vitivinicolo, scende a 15.200 euro al Centro, fino ai
13.400 del Sud Meridione e agli 8.800 delle Isole.

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Nei campi c’è inoltre bisogno di lavoratori, spesso qualificati come
trattoristi, serricoltori, potatori. Ma anche di tecnici dell’agricoltura 4.0.
«C’è posto per almeno 100mila giovani – ha detto la Coldiretti alla presenza dei
ministri Francesco Lollobrigida (Masaf) e Andrea Abodi (Sport e giovani) – per
colmare la mancanza di manodopera che ha duramente colpito le campagne lo scorso
anno».

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