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Cardápio Digital | Estalo Tech


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Informações



CATEGORIAS

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Entradas

Petiscos

Carnes e Aves

Pratos Infantis

Peixes e Camarões

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ENTRADAS

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(Refeições pré prato principal)
CALDO DE CAMARÃOCaldo de camarão.R$ 28,00
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CALDO DE PEIXECaldo de peixe.R$ 22,00
Indisponível
CASQUINHA DE CARANGUEJOEnsopado de carne de caranguejo.R$ 27,00
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PASTEL DE QUEIJOPorção com 03 unidades de pastel de carne de solR$ 20,00
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PASTEL DE CARNEPorção com 03 unidades de pastel de carne de solR$ 19,00
Indisponível
PASTEL DE CAMARÃOPorção com 03 unidades de pastel de camarão.R$ 25,00
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SALADA LIGHTMix de folhas (alface, crespa, alface roxa e rúcula), tomate,
azeitonas e cenoura raladaR$ 25,90
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PETISCOS

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BATATA FRITAPorção de batata frita.R$ 29,00
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MACAXEIRA FRITAPorção de macaxeira frita.R$ 23,00
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CAMARÃO ALHO E ÓLEOCamarão inteiro com casca frito.R$ 88,90
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CAMARÃO EMPANADOCamarão empanado. Acompanha batata frita.R$ 99,00
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ISCA DE PEIXEPeixe empanado. Acompanha molho roséR$ 86,00
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AGULHA FRITA (SAZONAL)Agulhinha frita. ACompanha batata frita.R$ 77,90
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FILÉ DE AGULHA EMPANADAFilé de agulhinha empanada. Acompanha macaxeira frita.R$
80,00
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ANEL DE LULA EMPANADAAnel de lula empanada. Acompanha macaxeira frita.R$ 80,00
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FRANGO À PASSARINHOCortes de frango frito. Acompanha molho rosé.R$ 59,90
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CARANGUEJO ÁGUA E SAL (CONSUMO NO LOCAL)Caranguejo cozido.R$ 8,90
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CARANGUEJO NO CÔCO (CONSUMO NO LOCAL)Caranguejo cozido no leite de côco.R$ 8,90
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PATOLA DE CARANGUEJO EMPANADAPatola de caranguejo empanadaR$ 89,90
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CARNE DE SOLCarne de sol trinchada. Acompanha macaxeira frita.R$ 89,90
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FILÉ COM FRITASCorte nobre bovino trinchado. Acompanha batata frita.R$ 96,90
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ESCONDIDINHO DE CAMARÃOCamarão escondido no purê de macaxeira.R$ 29,90
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ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOLCarne de sol escondida no purê de macaxeira.R$ 23,90
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CARNES E AVES

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CARNE DE SOLCarne de sol refogada na manteiga da terra, servida com feijão
verde, arroz, macaxeira cozida, farofa e vinagrete.R$ 145,00
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FILÉ À PARMEGIANANobre corte bovino empanado, gratinado com queijo e regado com
molho de tomate da casa. Acompanha espaguete e batata palha.R$ 139,90
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MISTÃO DO BARRAMisto de assados. Carne de sol, frango, linguiça e costela suína.
Servido com feijão verde, arroz, macaxeira cozida, farofa e vinagrete.R$ 169,90
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FRANGO PONTA DO FLAMENGOPeito de frango empanado, recheado com queijo e ervas,
regado com molho de mostarda, servido com arroz a grega e batata frita.R$ 95,90
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FRANGO COM LEGUMESPeito de frango grelhado, servido com arroz branco e legumesR$
95,90
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PRATOS INFANTIS

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FILEZINHOFilé trinchado, servido com feijão, arroz e batata frita.R$ 41,90
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FILÉ DE FRANGOFilé de frango na chapa, servido com feijão, arroz e batata
frita.R$ 35,90
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PEIXE EMPANADOIscas de peixe empanado, servido com feijão, arroz e batata
frita.R$ 35,90
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PEIXES E CAMARÕES

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PEIXES DO CHEFPeixe aberto, assado no forno, coberto com creme de queijo
gratinado.R$ 199,90
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PEIXE VERMELHO INTEIROPeixe inteiro assado ou frito, servido com feijão verde,
arroz, macaxeira frita (Peixe vermelho a consultar).R$ 189,90
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PEIXE TILÁPIA INTEIROPeixe inteiro assado ou frito, servido com feijão verde,
arroz, macaxeira frita (Peixe tilápia a consultar).R$ 139,90
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PEIXE A MODA DA CASAPosta de peixe frita no tacho, servida com feijão verde,
arroz, macaxeira frita e farofa.R$ 145,90
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MOQUECA DE PEIXEFilé de peixe ensopado no leite de côco e azeite de dendê.
Servido com arroz e pirão.R$ 139,90
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PEIXE A DELÍCIAPeixe empanado, banana à milanesa, regado com molho bechamel,
servido sobre arroz branco e gratinado com queijo mussarela.R$ 145,00
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PEIXE BARRAMARESPosta de peixe grelhada, camarão com casca. Acompanha arroz,
feijão verde, macaxeira frita, farofa e vinagrete.R$ 160,00
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CAMARÃO À GREGACamarão empanado, regado com molho de tomate da casa. Servido
sobre arroz à grega gratinado com queijo. Acompanha batata palha.R$ 135,00
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CAMARÃO CROCANTECamarão empanado na farinha panko, servido com arroz cremoso e
batata frita.R$ 149,90
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CAMARÃO MIL MARESCamarão grelhado, servido com talharim ao molho de tomate e
manjericão. Acompanha farofa de panko.R$ 135,00
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CAMARÃO TERRA E MARCamarão grelhado no azeite, servido com arroz de brócolis.
Acompanha legumes assados, batata recheada com creme.R$ 135,00
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CAMARÃO CABOCLOCamarão grelhado com creme de abóbora servido na moranga assada.
Acompanha arroz branco e batata da casa.R$ 149,90
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PAELA BARRAMARESArroz refogado com camarões, lulas, mexilhões, peixe, pimentões,
ervilha e açafrão.R$ 139,90
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