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GUEUZE


Assemblage de Lambics d’âges différents.


KRIEK


Assemblage de Lambics et de griottes à raison de 200 g par litre.


ROSÉ DE GAMBRINUS


Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre.


GRAND CRU BRUOCSELLA


Lambic millésimé. Toutes les bières proviennent d’une même saison de production
après (...)


IRIS


Bière de fermentation spontanée, fabriquée uniquement à base de malt Pale (...)


VIGNERONNE


Assemblage de Lambics de 16 à 18 mois d’âge moyen et de raisins muscat


SAINT LAMVINUS


Assemblage de Lambics de 16 à 18 mois d’âge moyen avec du raisin Merlot


FOU’FOUNE


Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois d’âge avec des abricots Bergeron


CUVÉE SAINT-GILLOISE


Macération de houblon frais de type Hallertau Mittelfrüh dans un Lambic de
deux (...)


MAMOUCHE


Macération de fleurs de sureau dans un Lambic de deux ans d’âge.


GUEUZE LOU PEPE


Assemblage de Lambics de deux ans d’âge choisis pour leur caractère et
leur (...)


KRIEK LOU PEPE


Assemblage de cerises de Schaerbeek à raison de 300 g par litre avec un Lambic
de (...)


FRAMBOISE LOU PEPE


Assemblage de framboises à raison de 300 g par litre avec un Lambic de deux
ans (...)


50°N - 4°E


Lambic vieilli pendant 3 ans dans des fûts de Cognac et refermenté en (...)


NATH


Assemblage de rhubarbe et de Lambic de un et deux ans d’âge.
Copyright © Brasserie Cantillon / Musée de la Gueuze
   
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