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TRATTORIA BASSANO ROMANO


O QUESTO O NIENTE

A “O questo o niente” crediamo che la buona cucina nasca dalla passione per gli
ingredienti freschi e dalla voglia di condividere i sapori autentici della
tradizione. Per questo, ogni giorno, il nostro chef seleziona con cura le
migliori materie prime del mercato locale e del mare, per creare piatti che vi
faranno sentire a casa, anche se siete lontani da Roma.

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CHI SIAMO

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IL NOSTRO MENU

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CONTATTACI


LA NOSTRA FILOSOFIA

Siamo una trattoria nata dalla passione per la cucina genuina e l’amore per i
sapori della tradizione romana. Il nostro nome, “O questo o niente”, è un
omaggio alla filosofia che ci guida: offrire solo il meglio, senza compromessi.
Siamo a Bassano Romano, pronti ad accogliervi con un sorriso e a farvi vivere
un’esperienza culinaria indimenticabile.

 

FRESCHEZZA

Il nostro menu cambia ogni giorno, seguendo la stagionalità e la disponibilità
degli ingredienti più freschi

TRADIZIONE ROMANA

Vi proponiamo i grandi classici della cucina romana, preparati con ricette
tramandate di generazione in generazione.

CUCINA DI MARE

Il nostro menu di pesce vi sorprenderà con abbinamenti creativi e sapori
intensi.


IL MENU

I piatti della tradizione romana, preparati con pasta fatta in casa e
ingredienti selezionati, si alternano a creazioni a base di pesce freschissimo,
in un equilibrio perfetto tra terra e mare. Ogni boccone è un viaggio
sensoriale, un’esplosione di gusto che vi farà innamorare della cucina italiana.

Venite a trovarci e lasciatevi sorprendere dalle nostre proposte culinarie,
sempre diverse e sempre irresistibili. Il nostro menu è un invito a scoprire la
vera essenza della cucina, fatta di passione, creatività e amore per gli
ingredienti.


ANTIPASTI

Prosciutto e bufala 8,00€

Tagliere salumi e formaggi 12,00€

Affettati misti10,00€

TAGLIERE “O QUESTO O NIENTE”12,00€

Affettati e formaggi, verdure grigliate, mix frittiper 2 persone: 20,00€

Supplì2,00€

Supplì cacio e pepe2,50€

Patatine fritte3,50€

MIX FRITTI (MIN. 2 PERSONE)12,00€

2 supplì, patatine fritte

Pane e coperto2,00€


PRIMI PIATTI

Rigatoni all’amatriciana 10,00€

Mezze maniche alla carbonara10,00€

Mezze maniche alla gricia10,00€

Tonnarelli cacio e pepe10,00€

Penne all’arrabbiata8,00€

Nasoni alla Renato10,00€


SECONDI PIATTI

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA8,00€

Fettine di vitella, prosciutto crudo, salvia, farina, burro

SCALOPPINE DI POLLO AL LIMONE7,00€

Petto di pollo, farina, burro, limone

SCALOPPINE AL VINO7,00€

Petto di pollo, farina, burro, vino

PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA6,00€

Petto di pollo, olio, sale, limone

POLPETTE FRITTE AL SUGO8,00€

Macinato misto, uova, prezzemolo, aglio, parmigiano, pangrattato, pomodoro

POLPETTE FRITTE8,00€

Macinato misto, uova, prezzemolo, aglio, parmigiano, pangrattato, olio di
girasole

COTOLETTA DI POLLO FATTA IN CASA CON PATATINE FRITTE FRESCHE10,00€

Petto di pollo, uova, pangrattato, olio di semi di girasole

TAGLIATA DI ENTRECOTE BOVINO ADULTO20,00€


VERDURE DI STAGIONE

INSALATA MISTA5,00€

Pomodoro, maiscon aggiunta di pollo o tonno: 6,00€

INSALATONA “O QUESTO O NIENTE”7,00€

Insalata mista, olive nere, mozzarelline, mela, scaglie di parmigiano, noci


DOLCI

Crostata di ricotta e visciole3,00€

Torta della nonna3,00€

Crostata: nutella, cocco, crema3,00€

Tiramisù4,00€

Tozzetti nocciole e zibibbo4,00€

Tozzetti nocciole e passito4,00€


CONTATTACI

Hai una domanda sul nostro menu? Vuoi prenotare un tavolo? O semplicemente vuoi
saperne di più su “O questo o niente”? Siamo qui per te!

Compila il form qui sotto e saremo lieti di risponderti il prima possibile.

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O Questo O Niente – Trattoria Bassano Romano

via Leonardo da Vinci, 5 – 01030 – Bassano Romano (VT)

tel: 0761 97 77 39

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