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JARDINAGE: UN COMPOST AU TOP

 * Conseils de jardinage

Publié le 30/09/2022 à 10h30 par Pierre-Yves Nédélec - Lecture en 2 min

© Adobe-Stock

Feuilles mortes, déchets de taille, coupes de gazon et fanes de légumes abondent
à l’automne. C’est le moment de se lancer dans le compostage. Nos cinq règles
d’or pour bien le réussir.


SOMMAIRE
 1. 1) Bien placer son composteur
 2. 2) Alterner les déchets
 3. 3) Préserver l'humidité
 4. 4) Aérer entre les couches
 5. 5) Se servir à temps
 6. Le B.A.-BA du Bokashi


1) BIEN PLACER SON COMPOSTEUR

Qu'il soit en plastique ou en bois, le bac à compost trouvera une place de choix
dans un coin du jardin abrité et légèrement ombragé. Préférez un endroit pas
trop éloigné de la maison pour pouvoir y déposer facilement les déchets de
cuisine. Posez-le à même le sol et garnissez le fond d'une couche de petits
branchages secs pour assurer une bonne aération.



2) ALTERNER LES DÉCHETS

Pas question de le remplir d'un coup. Vous devrez alterner des couches fines, de
10 à 15cm, de déchets verts (tontes de gazon, fanes de légumes, mauvaises
herbes) avec des déchets bruns (feuilles mortes, cartons, essuie-tout,
branchages broyés, sciure de bois…). Pour un bon équilibre, comptez 30% de plus
de déchets verts, riches en azote, que de déchets bruns ou matières sèches,
riches en carbone.





3) PRÉSERVER L'HUMIDITÉ

Un temps chaud comme un apport excessif de matières brunes peuvent assécher
l'intérieur du silo et bloquer le processus du compostage. Il faut alors arroser
les matériaux en dosant l'apport d'eau. En effet, si le compost est trop humide
ou mal aéré, il suintera. De même, une odeur d'ammoniac trahit un déficit en
matières sèches et donc, un excès d'azote. Dans de bonnes conditions, le silo à
compost ne doit rien sentir de plus que l'humus d'un sous-bois.



4) AÉRER ENTRE LES COUCHES

À chaque nouvel apport de matière, pensez à remuer le tas avec une fourche ou,
mieux, un aérateur de compost à hélice (40€ en jardinerie). Les êtres vivants
(bactéries, levures, champignons, micro-organismes) qui s'y trouvent ont besoin
d'oxygène. Pour accélérer la dégradation des déchets organiques, vous pouvez
épandre un activateur de compost à base de bactéries. Les feuilles d'ortie et de
consoude, tout comme leur purin, sont tout aussi efficaces



5) SE SERVIR À TEMPS

Comptez cinq mois avant de commencer à récolter, en partie basse du bac, un
compost grossier à étaler dans vos massifs. Il sera plus fin si vous patientez
six mois de plus. Avec un apport de 100kg de déchets, vous obtiendrez 50 litres
de compost pour rempoter vos plantes ou revitaliser la terre de votre potager



LE B.A.-BA DU BOKASHI

Cette technique japonaise de fermentation, sans oxygène, des déchets de cuisine
ou de déjections de chien et de chat est simplissime. Dans le seau hermétique
avec robinet, chaque apport de déchet est saupoudré de son, chargé en
microorganismes.

Une fois le seau rempli, attendez quinze jours avant de récolter un jus
d'engrais pour vos plantes d'intérieur, puis un compost à enterrer dans le
jardin. C'est rapide, sans odeur ni moucherons. 


Cet article est paru dans le magazine Notre Temps , N°634 - Découvrez les offres
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 * Trognons, épluchures... Que mettre dans son compost?
 * Jardin: et si vous faisiez votre compost maison?


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