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Vistrò è un suggestivo contenitore di esperienze enogastronomiche nel cuore di
Ortigia a Siracusa. 

Osteria esteporanea, scuola di cucina, vetrina dell’enogastronomia sostenibile
siciliana, wine bar, orto urbano, art gallery. Tutto questo è Vistrò, il luogo
dove la passione per la cucina incontra i migliori prodotti artigianali
dell’isola più grande e bella del Mediterraneo. Un progetto visionario diventato
realtà grazie all’unione tra la società agricola Virzì che da anni mette in rete
piccoli ma virtuosi produttori, custodi del gusto e del territorio siciliano, e
Alessia “Smileandfood” Liistro, pioniera del turismo esperenziale food & wine.

Nasce così VISTRO’ – aTYPICAL FOOD AND WINE 

LEGGI IL MENU' DI VISTRO'

EVENTI IN CORSO & APPUNTAMENTI DA VISTRO’


JANUARYBEER FEST: DA VISTRO’

Gennaio 11, 2024
LEGGI LA NOTIZIA


PRANZO DEL WEEKEND DELL’EPIFANIA IN ORTIGIA – IL MENÙ DI VISTRÒ

Gennaio 3, 2024
LEGGI LA NOTIZIA


CORSO GRATUITO COLLABORATORE DI CUCINA – DA VISTRÒ. INFO E ADESIONI

Dicembre 27, 2023
LEGGI LA NOTIZIA

aTypical food and wine –  nel cuore di Ortigia


OSTERIA ESTEMPORANEA

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FOOD EXPERIENCE

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LOCATION EVENTI

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PRODUTTORI PARTNER

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GALLERIA D’ARTE

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Nei grandi saloni di un palazzo nobiliare siciliano, portiamo a tavola il
risultato della nostra lunga ed attenta ricerca nel vasto patrimonio
enogastronomico siciliano. Siamo partiti dai territori e, dopo aver messo in
rete agricoltori, allevatori e piccoli trasformatori, abbiamo creato e
selezionato prodotti di alta qualità, buoni e sostenibili. Prestiamo particolare
attenzione alle agricolture biologiche e ai prodotti a km 0. Abbiamo cercato e
trovato i contadini che, veri custodi del territorio, sono i depositari di
antiche tradizioni, conoscenze e segreti.
Nel nostro giardino (un unicum nel centro storico di Ortigia) ospitiamo un orto
urbano da cui ricaviamo alcuni degli ingredienti simbolo della cucina siciliana:
il basilico, la menta, la nepetella, il prezzemolo…

"Prova superata!!!" 8 dicembre 2023 - Un Utente di Tripadvisor Leggi 6
recensioni di Vistrò - That's buono
 
CORRADO CARNEMOLLA
2023-09-13
Un ristorante immerso in una galleria d'arte NFT. Mai visto a queste latitudini.
Idee nuove e concept cook avvinghiata al territorio ed alle materie prime
locali. Un'esperienza originale dove il food é solo uno degli ingredienti della
percezione generale offerta ai clienti.
Leggi di più
Azzurra Foresi
2023-08-24
Una bellissima scoperta!
Eravamo in vacanza ad ortigia insieme ad un gruppo di 8 amici e passeggiando per
le vie di Ortigia abbiamo scoperto questo locale stupendo. Da fuori quasi non
sembra un ristorante ma entrando siamo stati accolti da Alessia e dalla sua
famiglia in maniera impeccabile. Ci hanno preparato una bellissima tavola nel
loro cortile e Alessia, con la precisione e passione che la contraddistingue ci
ha consigliato i piatti freschi del giorno.
Abbiamo mangiato benissimo, qualità prezzo molto corretta e ci siamo sentiti
super coccolati da Alessia per la parte del Cibo e dal marito con i consigli sul
vino, in quanto noi poco esperti.
Consigliamo tantissimo questo piccolo posticino nascosto nel cuore di Ortigia.
Torneremo presto a trovarvi!
Leggi di più
Giuseppe Garro
2023-07-31
Un luogo da scoprire e da gustare!
 
giovanni campofranco
2023-07-20
Ho organizzato una cena con amici, ambiente delizioso, cucina squisita.
 

Valutazione complessiva Google 5.0 su 5, in base a 4 recensioni


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