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GRATIN DE COURGETTES, FETA ET JAMBON

Par Cuisine et Vins de France
Publié le 19/09/2024 à 11:43
Ajouter aux favoris Anne DEL SOCORRO

En septembre, il est encore temps de déguster les légumes d'été ! Au menu : un
gratin de courgettes accompagné de feta et de jambon. Grand classique, le gratin
de courgettes est une valeur sûre tant au niveau du goût que de la simplicité.
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Infos pratiques
 * Nombre de personnes4
 * Temps de préparation15 minutes
 * Temps de cuisson35 minutes
 * Degré de difficultéTrès facile
 * CoûtAbordable


LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

 * 4 courgettes
 * 2 cuillères à soupe de chapelure
 * 8 tranches de jambon blanc
 * 160 g de feta
 * 100 g de comté râpé 






LA PRÉPARATION DE LA RECETTE

 1. Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis découpez les courgettes en lamelles
    à l'aide d'un économe ou d'un couteau de chef, comme vous le souhaitez.
 2. Beurrez un plat allant au four. Ensuite, recouvrez ses bords et le fond de
    chapelure puis disposez une première couche de courgettes, suivi de
    chapelure, de jambon, et de feta émiettée. Répétez l'opération jusqu'à
    épuisement des ingrédients.
 3. Terminez la composition du gratin en le parsemant de comté râpé.
 4. Comptez 35 à 40 minutes pour une cuisson à 200°C. 


Conseils

Pour ajouter une saveur supplémentaire qui sublimera la feta, n'hésitez pas à
insérer du pesto maison dans la liste des ingrédients ! 

Lire aussi
Gratin de courgettes : nos recettes préférées pour préparer ce plat estival !

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