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Eismaschine - Eis selber machen!

Selber Eis herstellen mit und ohne Eismaschine



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EISMASCHINE KAUFEN? GRÜNDE DAFÜR!

Eiswaffeln

Die Frage, ob man sich eine Eismaschine kaufen sollte, ist durchaus berechtigt.
Eis mit der Eismaschine selber machen ist eine gute Möglichkeit, wenn man keine
Lust hat ständig zur Eisdiele zu laufen. Außerdem ist das Ganze super einfach.

Man kann sein eigenes, leckeres Eis mit oder auch ohne Eismaschine machen. Eine
Eismaschine ist aber zu empfehlen, da sie einem nicht nur einen Großteil der
Arbeit abnimmt, sondern die Eis Qualität auch deutlich besser ist. Durch die Art
und Weise der Herstellung mit der Eismaschine wird das Eis viel lockerer und
schmeckt cremiger.  Schauen wir uns die beiden Methoden etwas genauer an.





SOLL MAN EINE EISMASCHINE KAUFEN?

Um diese Frage zu beantworten, muss man sich die verschiedenen Arten der
Herstellung von selbstgemachtem Eis anschauen. Wir geben einen kurzen Überblick.


EIS MACHEN, OHNE EISMASCHINE

Zum Eis machen, ist eine Eismaschine nicht zwingend erforderlich, man kann
stattdessen alles auch einfach von Hand machen. Dies ist zwar ein bisschen
umständlicher, aber für jedermann schaffbar. Erstmal muss man sich die Frage
stellen; Was brauche ich eigentlich? Nun ja, abgesehen von den ganzen Zutaten
wie: Milch, Eier und Zucker, braucht man auch noch ein paar technische Geräte.
Man braucht eine Küchenmaschine, oder einen Handmixer, um die Zutaten
ausreichend zu vermischen. Ohne einen Mixer, oder eine Küchenmaschine, kann man
sich sicher sein, dass das Endprodukt nicht so gut wird. Abgesehen von einem
Gerät zum Vermischen der Zutaten, braucht man auch noch einen Behälter, der für
das Gefrierfach geeignet ist. Außerdem, sollte man darauf achten, dass der
Behälter auch genug Inhalt für die Menge an Eis bietet.


EIS MACHEN, MIT DER EISMASCHINE

Statt alle Schritte bei der Eisherstellung selbst zu übernehmen, kann man
natürlich auch eine Eismaschine kaufen. Stellt man das Eis mit einer Eismaschine
her, so hat man weniger Arbeit. Die Eismaschine nimmt einem das Meiste der
Arbeit ab. Außerdem, geht es mit viel schneller. Vor allem aber, muss man viel
weniger vorbereiten. Anstatt das Eis lange Zeit vorzukühlen, kann man Alles
einfach in die Eismaschine stecken. Die Eismaschine kühlt nämlich die ganze
Zeit, außerdem kommt viel Luft ans Eis. Man braucht die Luft, damit das Eis
cremig wird. Gerade dieser Punkt, spricht für eine Eismaschine. Im Großen und
Ganzen ist es viel leichter, leckeres Eis mit der Eismaschine zu machen.


EISMASCHINE KAUFEN

Bevor man eine Eismaschine kauft, muss man genau wissen, was man will.
Eismaschinen unterscheiden sich vor allem in der Art der Kühlung, der Lautstärke
und dem Inhalt. Man sollte also erstmal genau überlegen, was man braucht. Die
wichtigsten Punkte auf die achten müssen, wenn Sie eine Eismaschine kaufen
möchten finden Sie im Artikel Worauf muss ich achten?


Selbst gemachtes Eis aus der Eismaschine ist viel lockerer, da das Eis bereits
beim Mischen gekühlt wird und daher mehr Luft eingeschlossen wird. Dadurch wird
das Eis luftig und hat einen cremigeren Geschmack.



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