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LAS BRASAS DE VULCANO * * * * * * Deutsch * Čeština * Deutsch * English * Español * Français * Hrvatski * Italiano * Magyar * Nederlands * Polski * Português * Română * Русский * Slovensky * Türkçe * Українська * Unsere Speisekarte * Reservieren Sie einen Tisch * Galerie * Über uns * * * * Deutsch * Čeština * Deutsch * English * Español * Français * Hrvatski * Italiano * Magyar * Nederlands * Polski * Português * Română * Русский * Slovensky * Türkçe * Українська LAS BRASAS DE VULCANO ¡Las mejores carnes a la parrilla de Madrid! Heute haben wir geöffnet bis 02:30 Unsere Speisekarte Reservieren Sie einen Tisch SOMOS MAESTROS DE LAS BRASAS! LAS MEJORES CARNES A LAS BRASAS DE MADRID En Las Brasas de Vulcano disfrutarás con las mejores carnes a la parrilla del madrileño Barrio de Las Letras. ¿El secreto? La dilatada experiencia de nuestros Maestros de las Brasas y su sabia selección de carnes de primera calidad: chuletón, tira de asado, entraña, costillas … mehr anzeigen LAS MEJORES CARNES A LAS BRASAS DE MADRID En Las Brasas de Vulcano disfrutarás con las mejores carnes a la parrilla del madrileño Barrio de Las Letras. ¿El secreto? La dilatada experiencia de nuestros Maestros de las Brasas y su sabia selección de carnes de primera calidad: chuletón, tira de asado, entraña, costillas de cerdo, entrecot, chorizo criollo... Si eres de compartir de lo bueno lo mejor, te recomendamos el gran chuletón de ternera (1kg aprox.), la gran parrillada de carnes (para compartir hasta 4 personas) y la sabrosa parrillada de verduras de temporada. APROVECHA NUESTRO SERVICIO DE COMIDA PARA LLEVAR La Cocina de Las Brasas de Vulcano está abierta sin interrupción hasta la madrugada. Así que dispones de todo tu tiempo para comer cuándo y cuanto se te antoje de nuestra variada Carta. Si prefieres degustarlas en casa o la oficina, te preparamos, para llevar, nuestras especialidades caseras más populares: croquetas de jamón ibérico, albóndigas de ternera en salsa de verduras, ensaladilla rusa, guiso de rabo de toro o paella de mariscos y pollo. Y, si te apasionan los platos de cuchara, no te prives: elaboramos a diario cocido y callos a la madrileña, lentejas y fabada asturiana. PREGUNTA POR NUESTRAS NOVEDADES Periódicamente, incorporamos nuevas propuestas en nuestra Carta. La última, la Hamburguesa del César, un grandioso bocado de 220gr de carne de vaca rubia gallega, con lechuga tomate y cebolla al natural, que preparamos al calor de las brasas: ¡ESPECTACULARMENTE SABROSA! SOMOS RESTAURANTE SEGURO Nuestras instalaciones disponen de purificador AURA AIR, con Certificación Validada por el INTA-Ministerio de Defensa de España, elimina en un 99,9% el coronavirus, además de virus de la familia del SARS y bacterias ambientales. … weniger anzeigen * COMEDOR CON VISTAS AL 'CALLEJÓN DEL GATO' * CHULETÓN DE TERNERA * GRAN PARRILLADA DE CARNES * SALÓN PRINCIPAL Galerie öffnen: COMEDOR CON VISTAS AL 'CALLEJÓN DEL GATO' CHULETÓN DE TERNERA GRAN PARRILLADA DE CARNES SALÓN PRINCIPAL PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA TIRA DE ASADO A LAS BRASAS COSTILLAS DE CERDO A LA PARRILLA CHORIZO CRIOLLO A LA PARRILLA ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA HAMBURGUESA DEL CÉSAR ENTRAÑA DE TERNERA A LA PARRILLA GUISO DE RABO DE TORO PIMIENTOS DE PADRÓN COCIDO MADRILEÑO COMPLETO EMBUTIDOS IBÉRICOS CROQUETAS CASERA DE JAMÓN IBÉRICO ALBÓNDIGAS DE TERNERA EN SALSA HUEVOS FRITOS CON CHORIZO CRIOLLO HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO GRAN CANAPÉ VULCANO Über uns MAESTROS DE LA PARRILLA Carne y Pescados a la plancha. Producto de Mercado, Calidad Premium. UNSERE SERVICES Barrierefrei Klimatisiert Essen zum Mitnehmen Kostenloses WLAN Haustiere erlaubt ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN AMEX Barzahlung Kontaktloses Bezahlen MasterCard VISA Debitkarte Maestro ÖFFNUNGSZEITEN WIR HABEN GESCHLOSSEN KÜCHE OFFEN MONTAG BIS DONNERSTAG WIR HABEN GESCHLOSSEN KÜCHE OFFEN 12:00-02:00 KÜCHE OFFEN FREITAG BIS SAMSTAG WIR HABEN GESCHLOSSEN KÜCHE OFFEN 12:00-02:30 KÜCHE OFFEN SONNTAG WIR HABEN GESCHLOSSEN KÜCHE OFFEN 12:00-02:00 KÜCHE OFFEN Mehr anzeigen Weniger anzeigen Schließen RESERVIEREN SIE EINEN TISCH Möchten Sie telefonisch reservieren? ANRUFEN +34915249121 MENÚ-SEMANAL CARTA LAS BRASAS CARTA - Alérgenos * Home * Galerie * Über uns * * * * * +34915249121 Calle de Álvarez Gato 7 Callejón del Gato - Barrio de Las Letras 28012 Madrid Spanien Karte anzeigen Designed by Hospitality Digital GmbH. All rights reserved. * Impressum Schließen IMPRESSUM Name of the business LAS BRASAS DE VULCANO Firmenname und Rechtsform LA FRAGUA DE VULCANO EN MADRID S.L.U Vorname ALBERTO GASTON Nachname DE ARMAS MALDONADO Adresse CALLE ALVAREZ GATO 9 Postleitzahl 28012 Stadt MADRID Ländercode ESPAÑA Telefonnummer +34915249121 E-Mail-Adresse LASBRASASDEVULCANO@GMAIL.COM Registereintrag IDENTIFICACIÓN FISCAL - MINISTERIO DE ECONOMÍA Y HACIENDA Registrierungsnummer X8597818G Lokale Steuernummer X8597818G Verantwortlich für den Inhalt ALBERTO GASTON DE ARMAS MALDONADO * Cookie Einstellungen ändern * Datenschutzerklärung Schließen DATENSCHUTZERKLÄRUNG Datenschutzerklärung Schließen DATENSCHUTZERKLÄRUNG Datenschutzerklärung Schließen IMPRESSUM Name of the business LAS BRASAS DE VULCANO Firmenname und Rechtsform LA FRAGUA DE VULCANO EN MADRID S.L.U Vorname ALBERTO GASTON Nachname DE ARMAS MALDONADO Adresse CALLE ALVAREZ GATO 9 Postleitzahl 28012 Stadt MADRID Ländercode ESPAÑA Telefonnummer +34915249121 E-Mail-Adresse LASBRASASDEVULCANO@GMAIL.COM Registereintrag IDENTIFICACIÓN FISCAL - MINISTERIO DE ECONOMÍA Y HACIENDA Registrierungsnummer X8597818G Lokale Steuernummer X8597818G Verantwortlich für den Inhalt ALBERTO GASTON DE ARMAS MALDONADO COOKIES Wir verwenden Cookies, um hohen Qualitätsansprüchen an den Besuch unserer Webseite gerecht zu werden. 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