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18 FLORES DELICIOSAS

18 Flores c/ Cremes Deliciosos todas feitas no bico de confeitar, como Rosas
variadas, Orquídea, Dália, Peônia, Cravo, Crisântemo, Mini Flores, Girassol,
Flor de Natal, Folhagens e muito mais...


3 CREMES PARA FLORES

Flores comestíveis deliciosas produzidas com 3 cremes: Creme de Chantininho
Trufado, Chantininho Estabilizado, e Chantilly Power. As flores podem ser
mantidas refrigeradas ou congeladas


22 BOLOS FESTIVOS E BOLOS DE ANDAR

Ensino 22 modelos de Bolos Florais utilizando as flores aprendidas no Curso, com
técnicas diferenciadas que vão encantar os seus clientes


6 FLORES PARA DOCINHOS

Ensino 6 modelos de Flores para aplicar em docinhos, como brigadeiros, trufas,
cupcakes e muito mais


PRECIFICAÇÃO FÁCIL

Ensino a precificar seus Bolos Florais e também a precificar cada modelo de flor
para venda utilizando as tabelas do Excel automáticas


6 TIPOS DE MASSAS

Ensino 6 tipos de Massas: Amanteigada e Chiffon, no sabor de Baunilha, Chocolate
e Red Velvet


15 SABORES DE BOLOS

Ensino Espatulagem com Chantininho, como estruturar seu Bolo com Cinta de
Contensão, Montagem dos Recheios e muito mais...


DECORAÇÃO COM BICO DE CONFEITAR

Decoração de Bolo Retrô e Contemporâneo. Ensino várias técnicas de confeitar com
Chantininho utilizando vários bicos


14 SABORES DE RECHEIOS

14 Sabores de Brigadeiros Cremosos para Recheios, como: Cream Cheese, Ninho,
Chocolate Meio Amargo, Castanhas, Caramelo Salgado com Amendoim, Geleia de
Morango e muito mais...

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Bolos



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UM POUCO MAIS SOBRE MIM!

SOU LUCIANA GOMES, EMPREENDEDORA NO SETOR DE ALIMENTAÇÃO, ONDE ATUO A MAIS DE 9
ANOS COM SALGADOS E CONFEITARIA. TENHO FORMAÇÃO ACADÊMICA EM TURISMO E FORMAÇÃO
EM CONFEITARIA, E TAMBÉM SOU CRIADORA DO CANAL NO YOUTUBE “LUCIANA GOMES CHEF”
VOLTADO PARA O PEQUENO EMPREENDEDOR NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO.

VISITE MINHAS REDES SOCIAIS:

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ENVIAR UM E-MAIL, SERÁ UM PRAZER EM RESPONDER:

 

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