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MANTOUJATE BENI MELLAL, E-BOUTIQUE SOLIDAIRE  ET  COOPERATIVE  DE  LA REGION
BENI MELLAL - KHENIFRA

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en vente des produits de Terroir de la région
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Béni Mellal
Khénifra
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NOS PROMOTIONS

Olives de Béni Mellal

زيتون بني ملال

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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

زيت الزيتون البكر

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MIEL PUR DAGHMOUS

عسل الدغموس

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HUILE D’OLIVE EXTRA VIÉRGE 750 ML-زيت الزيتون الأخضر

Dhs55.00
Note 5.00 sur 5
Nos Coopératives oliveraies produisent des olives de qualité supérieure dans la
région Béni mellal khénifra . Les huiles d’olives extra vierge que nous
commercialisons proviennent des quatre coins de notre région . Nous avons
sélectionné les moulins familiaux qui proposent une huile pure mono variétale de
grande qualité, issue d’olives verts . 1 Coopérative Béni mellal 2 Coopérative
Azilal / Ait mhamed 3 Coopérative Zaouya Cheikh / khenifra 4 Coopérative fkih
ben saleh / had l'bradia
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500G MIEL DE DEGHMOUSS عسل الدغموس

Dhs130.00


MIEL DE DEGHMOUSS 500G


Miel de deghmouss pur et traditionnel, pot en verre .
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« 1G » SAFRAN زعفران

Dhs50.00
Un épice bonne au goût que pour la santé, vous pouvez l'utiliser en tant que
"plante médicinal" et " colorant naturel"; c'est aussi l'épice la plus chère au
monde.

.  من التوابل اللذيذة والصحية ، يمكنك استخدامها كـ "نبات طبي" و " ملون طبيعي" ؛
 كما أنها أغلى أنواع التوابل في ا

PRODUIT NATUREL  100%

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180G TAKTOUKA التكتوكة

Dhs20.00
La taktouka est une salade marocaine traditionnelle composée d'une diversité
d'ingrédients et huile d'olive.

   التكتوكة هي سلطة مغربية تقليدية مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات  وزيت
الزيتون

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1KG COUSCOUS EL CHAAIR كسكس الشعير

Dhs20.00
On l'appelle aussi "el balboula", après avoir récolté l'orge, elle est lavée et
purifiée, puis elle est moulue, et après broyage, elle est tamisée, puis la
farine d'orge est extraite. L'une des propriétés de l'orge est qu'elle est riche
en fibres naturelles, elle est donc recommandée comme remède naturel contre la
constipation, et elle fournit un certain nombre de minéraux, Et son efficacité à
abaisser le cholestérol.

و يسمى أيضا "البلبولة" ،بعد حصد الشعير يغسل و تتم تنقيته و بعدها يطحن،و بعد
الطحن تتم غربلته ثم استخراج دقيق الشعير، و من خصائص الشعير أنه غني بلأ لياف
الطبيعية لذلك ينصح به كعلاج طبيعي للامساك ،و توفره على عدد من المعادن و فعاليته
في تخفيض الكولسترول

Production 100% Handmade
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250 ML VINAIGRE DE POMMES خل التفاح

Dhs45.00
Le vinaigre de cidre de pomme est naturel, biologique, non pasteurisé, non
distillé, sans conservateurs et présente plusieurs avantages.

.خل التفاح طبيعي عضوي غير مبستر و غير مقطر وبدون مواد حافظة و له عدة فوائد

PRODUIT NATUREL  100%

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HUILE DE GRENADE 15 ML

Dhs150.00

PRODUIT NATUREL  100%

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180G HRISSA ROUGE هريسة حمراء

Dhs15.00
Hrissa rouge à base de poivron rouge et citron et huile d'olive .

هريسة حمراء تتكون من فلفل أحمر و حامض و زيت الزيتون.

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500G OLIVES NOIR MESLALA زيتون أسود مسلالة

Dhs12.00
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« 100G »EPICES KEFTA بهارات الكفتة

Dhs20.00
Un mélange d'épices destiné à la viande hachée pour faire des boulettes de
viandes.

خليط من البهارات المعدة للحم المفروم لصنع كرات اللحم

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320G PIMENT FORT VERTE فلفل حار أخضر

Dhs20.00
Il se compose de piment fort vert et d'huile d'olive.

يتكون من فلفل حار أخضر وزيت الزيتون

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VIANIGRE DE GRENADE 250ML

Dhs45.00

PRODUIT NATUREL  100%

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500G OLIVES MARINÉS AUX HARISSA ET LÉGUMES زيتون مشرمل بالهريسة و الخضر

Dhs12.00
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CONFITURE DE FRAISE 250G

Dhs19.00

PRODUIT NATUREL  100%

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180G AIL MARINÉ ثومة مخللة

Dhs20.00

Ail mariné, composé d'ail et d'huile d'olive pour renforcer votre immunité.

الثوم المخلل، المكون من الثوم وزيت الزيتون لتقوية مناعتكم

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PRODUITS POPULAIRES

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HUILE DE GRENADE 15 ML

Dhs150.00

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CONFITURE DE FRAISE 250G

Dhs19.00

PRODUIT NATUREL  100%

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VIANIGRE DE GRENADE 250ML

Dhs45.00

PRODUIT NATUREL  100%

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500G MIEL DE THYM عسل الزعتر

Dhs145.00


MIEL DE THYM 500 G


Miel de thym pur et traditionnel, pot en verre .
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250 ML VINAIGRE DE POMMES خل التفاح

Dhs45.00
Le vinaigre de cidre de pomme est naturel, biologique, non pasteurisé, non
distillé, sans conservateurs et présente plusieurs avantages.

.خل التفاح طبيعي عضوي غير مبستر و غير مقطر وبدون مواد حافظة و له عدة فوائد

PRODUIT NATUREL  100%

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« 500G » NOIX BELDI الجوز بلدي

Dhs75.00 Le prix initial était : Dhs75.00.Dhs70.00Le prix actuel est : Dhs70.00.

PRODUIT NATUREL  100%

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« 500G » AMANDES BELDI اللوز بلدي

Dhs65.00 Le prix initial était : Dhs65.00.Dhs60.00Le prix actuel est : Dhs60.00.

PRODUIT NATUREL  100%

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« 1G » SAFRAN زعفران

Dhs50.00
Un épice bonne au goût que pour la santé, vous pouvez l'utiliser en tant que
"plante médicinal" et " colorant naturel"; c'est aussi l'épice la plus chère au
monde.

.  من التوابل اللذيذة والصحية ، يمكنك استخدامها كـ "نبات طبي" و " ملون طبيعي" ؛
 كما أنها أغلى أنواع التوابل في ا

PRODUIT NATUREL  100%

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180G TAKTOUKA التكتوكة

Dhs20.00
La taktouka est une salade marocaine traditionnelle composée d'une diversité
d'ingrédients et huile d'olive.

   التكتوكة هي سلطة مغربية تقليدية مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات  وزيت
الزيتون

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320G OLIVES VERTES MARINÉES À L’HUILE D’OLIVE زيتون أخضر مخلل بزيت الزيتون

Dhs20.00
Il se compose d'olives vertes, d'arômes naturels et d'huile d'olive. يتكون من
زيتون أخض  و منسمات طبيعية ،و زيت الزيتون
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BIDON HUILE D’OLIVE VIERGE 10L

Dhs750.00 Le prix initial était : Dhs750.00.Dhs680.00Le prix actuel est :
Dhs680.00.
Huile d'olive originaire de la région de Beni mellal-khenifra , représentante de
la qualité du terroir de la région.
 * Huile d’olive naturelle première pression en provenance de Béni Mellal.

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ROSE الورد

Dhs17.00 Le prix initial était : Dhs17.00.Dhs15.00Le prix actuel est : Dhs15.00.
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500G OLIVES MESLALA & LÉGUMES زيتون مسلالة بالخضر

Dhs12.00
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1KG COUSCOUS ATKOUY كسكس أتكو

Dhs20.00
Production 100% Handmade
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500G OLIVES NOIR زيتون أسود

Dhs12.00
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500G CITRON حامض

Dhs8.50
Citron mariné حامض مخلل
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« 200G »PIMENT FORTE فلفل حار

Dhs20.00
piment forte de la région de béni Mellal-khenifra au cœur du Maroc que  l'on
produit, sa savoureux et fortement relevé avec une qualité exceptionnelle.

ينتج الفلفل الحار في منطقة بني ملال خنيفرة في قلب المغرب، لذيذ ومتبّل بقوة و
بجودة استثنائية

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1KG COUSCOUS ALKHOUMASI كسكس الخماسي

Dhs25.00
Il est produit à partir de el chaair , et al doura , et blé complet ,et illan,
et elkhartal.

ينتج من الشعير و الذرة و القمح و ايلان و الخرطال

Production 100% Handmade
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1KG COUSCOUS EL CHAAIR كسكس الشعير

Dhs20.00
On l'appelle aussi "el balboula", après avoir récolté l'orge, elle est lavée et
purifiée, puis elle est moulue, et après broyage, elle est tamisée, puis la
farine d'orge est extraite. L'une des propriétés de l'orge est qu'elle est riche
en fibres naturelles, elle est donc recommandée comme remède naturel contre la
constipation, et elle fournit un certain nombre de minéraux, Et son efficacité à
abaisser le cholestérol.

و يسمى أيضا "البلبولة" ،بعد حصد الشعير يغسل و تتم تنقيته و بعدها يطحن،و بعد
الطحن تتم غربلته ثم استخراج دقيق الشعير، و من خصائص الشعير أنه غني بلأ لياف
الطبيعية لذلك ينصح به كعلاج طبيعي للامساك ،و توفره على عدد من المعادن و فعاليته
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Production 100% Handmade
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« 100G »ÉPICES POULET بهارات الدجاج

Dhs20.00
est un mélange d'herbes séchées et d'épices ajoute une touche délicieuse aux
plats de poulet.

مزيج من الأعشاب والتوابل المجففة يضيف لمسة لذيذة للأطباق من الدجاج

 
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180G HRISSA ROUGE هريسة حمراء

Dhs15.00
Hrissa rouge à base de poivron rouge et citron et huile d'olive .

هريسة حمراء تتكون من فلفل أحمر و حامض و زيت الزيتون.

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180G CHOU-FLEUR MARINÉ A HUILE D’OLIVE شفلور مخلل بزيت الزيتون

Dhs20.00
Chou-fleur mariné a huile d'olive à base de chou-fleur et sel et huile d'olive
et des herbes naturelles. شفلور مخلل بزيت الزيتون يتكون من القرنبيط والملح وزيت
الزيتون والأعشاب الطبيعية
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180G AIL MARINÉ ثومة مخللة

Dhs20.00

Ail mariné, composé d'ail et d'huile d'olive pour renforcer votre immunité.

الثوم المخلل، المكون من الثوم وزيت الزيتون لتقوية مناعتكم

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500G MIEL PUR D’EUCALYPTUS عسل الأوكاليبتوس

Dhs80.00


MIEL PUR D'EUCALYPTUS


Le miel Miel pur d'eucalyptus est très recherché pour son action médicinale
comme tonifiant et pour traiter le mal de gorge.
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BIDON HUILE D’OLIVE VIERGE 2L

Dhs140.00
Huile d'olive originaire de la région de Beni mellal-khenifra , représentante de
la qualité du terroir de la région.
 * Huile d’olive naturelle première pression en provenance de Béni Mellal.

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DÉCOUVREZ NOS CATÉGORIES


MIEL-PUR (18)


HUILE D'OLIVE (6)


COUSCOUS & SEMOULES (23)


OLIVES (14)


ÉPICES (24)


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FRUITS SECS (4)


LE COIN DES CHEFS


ARTISANAT


HUILES ESSENTIELLES (15)


SAFRAN (2)


VINAIGRE (8)


CONFITURE (7)




LA COOPÉRATIVE DU MOIS

ITRAN est une coopérative digne de ce nom, opérante depuis 2001 dans la région
Beni mellal-khénifra, qui compte aujourd’hui plus de 600 membres actifs dans le
domaine des produits du terroir ..

35

PRODUITS DU TERROIR


460

ADHÉRENTS


1350

CLIENTS SATISFAITS





LA CHARTE SOLIDAIRE

Mantoujate Beni mellal est un regroupement d'acteurs d'économie sociale et
solidaire associé à des PME socialement responsables dans la région Béni Mellal
khénifra, qui met en œuvre une stratégie commune et continue de coopération et
de mutualisation au service de projets coopératives innovantes et durable.

LA GESTION DÉMOCRATIQUE

La coopération entre toutes les composantes , afin de  favoriser un
fonctionnement collaboratif et une gouvernance partagée et  responsable, sur le
principe 1 personne=1 voix et soutenue par un mode de prises de décision au
consensus.

RESPECT DES VALEURS DE L'ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE

l’égalité entre toutes les personnes sans distinction de genre, d’appartenances
sociales et culturelles, l’émancipation par l’implication citoyenne, l’ancrage
territorial, la recherche développement, la mutualisation et la coopération, la
vigilance écologique.

LA LIBERTÉ D’ADHÉSION.

la liberté d’adhésion fut particulièrement appréciée par les précurseurs du
mouvement coopératif, et selon cet ancien principe la coopérative doit toujours
être ouverte à de nouveaux adhérents,



LUCRATIVITÉ LIMITÉE

L’économie sociale et solidaire (ESS) a pour objectif le développement d’une
économie durable, respectueuse de la personne et de l’environnement.Un des
principes fondamentaux pour parvenir à cet objectif est la lucrativité limitée.
objectif est la



L'ARTICULATION ET LA COMPLÉMENTARITÉ DES RESSOURCES

L’articulation et la complémentarité des ressources (économie de marché,
économie de la réciprocité, économie de la redistribution)

L'OUVERTURE ET LE SOUTIEN

aux personnes porteuses de nouvelles initiatives de l’Economie sociale et
solidaire



1.
Produits soigneusement élabores
Produits soigneusement élabores
2.
Fraîchement preparés
Fraîchement preparés
3.
Bien emballé
Bien emballé
4.
Efficacement livré
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L'ACTUALITÉ COOPÉRATIVE

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Actualités


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RECETTE PAIN D’ÉPICES

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Recette pain d'épices Pour réaliser vous même votre pain d'épices !  
Préparation : 15 min Cuisson :     35 min Nbre person...

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PROGRAMME MOURAFAKA : 500 COOPÉRATIVES VISÉES PAR LA 4ÈME TRANCHE

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L’Office du développement de la coopération (ODCO) a lancé un appel à
manifestation d’intérêt (AMI) pour bénéficier de la quatrième tra...

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16 Juin
Economie solidaire


L’OIT LANCE UN APPEL À PHOTOS

 * 07/06/2020
 * posté par منتوجات بني ملال
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