tastebazaar.ro Open in urlscan Pro
89.33.233.35  Public Scan

Form analysis
2 forms found in the DOM

GET https://tastebazaar.ro/

<form class="search-form" method="get" action="https://tastebazaar.ro/" role="search"><label class="search-form-label screen-reader-text" for="searchform-1">Search this website</label><input class="search-form-input" type="search" name="s"
    id="searchform-1" placeholder="Search this website"><input class="search-form-submit" type="submit" value="Search">
  <meta content="https://tastebazaar.ro/?s={s}">
</form>

GET https://tastebazaar.ro/

<form class="search-form" method="get" action="https://tastebazaar.ro/" role="search"><label class="search-form-label screen-reader-text" for="searchform-2">Search this website</label><input class="search-form-input" type="search" name="s"
    id="searchform-2" placeholder="Search this website"><input class="search-form-submit" type="submit" value="Search">
  <meta content="https://tastebazaar.ro/?s={s}">
</form>

Text Content

Search this website
 * Skip to primary navigation
 * Skip to main content
 * Skip to primary sidebar


TASTE BAZAAR

taste bazaar


 * Retete
   
   * Toate retetele
   * mic dejun
   * aperitive
   * fel principal
   * vegetarian
   * peste & fructe de mare
   * desert
 * travel
 * Despre
 * Contact


 * VITĂ CU BROCCOLI
   
   


 * FOCACCIA CU MAIA – VERSIUNEA ÎMBUNĂTĂȚITĂ
   
   


 * CUM AM FĂCUT MAIA DE LA ZERO. POVESTEA LUI LILI.
   
   


 * PASTE PUTTANESCA
   
   


 * TOCANĂ DE FASOLE CU CIUPERCI
   
   


 * VITĂ CU BROCCOLI
   
   


 * FOCACCIA CU MAIA – VERSIUNEA ÎMBUNĂTĂȚITĂ
   
   

 1. 1
 2. 2
 3. 3
 4. 4
 5. 5

 * Previous
 * Next


FOCACCIA CU MAIA – VERSIUNEA ÎMBUNĂTĂȚITĂ

18/03/2024 Leave a Comment

Rețeta îmbunătățită de focaccia cu maia . Mi-am dorit să obțin o focaccia mai
pufoasă și mai alveolată și am modificat puțin varianta inițială a rețetei. Am
crescut hidratarea și procentul de maia din aluat și am schimbat timpii de
dospire. Rezultatul a fost excelent, focaccia a fost exact cum mi-am dorit:
aerată, elastică și super gustoasă. Nu am modificat primul articol și îl voi
lasă în continuare pe blog, în caz că ați obținut rezultate bune și cu prima
varianta și vă sunt mai la îndemăna cantitățile sau procesul și timpii de
dospire. Însă, că rezultat final, varianta aceasta nouă e mai spectaculoasă ca
aspect și textură. Gustul, însă, este la fel.

La focaccia cu maia, eu folosesc de obicei făină Manitoba, pentru că aluatul are
o hidratare mare și un timp de dospire prelungit, iar Manitoba este o făină
puternică, care rezistă bine în astfel de condiții și creează o rețea de gluten
elastică. Dacă nu aveți Manitoba, folosiți o făină 650 cu un procent mare de
proteină.

…

Read More »


CUM AM FĂCUT MAIA DE LA ZERO. POVESTEA LUI LILI.

05/03/2024 3 Comments

Prima mea maia am primit-o la un curs de pâine cu maia susținut de Codruța Popa
în 2012. Am folosit acea maia timp de 4-5 ani, până când, din greșeală, mama
mi-a aruncat-o. Între timp, o prietenă mi-a adus o maia de la o brutărie din
Cluj, pe care am folosit-o o bună perioadă de…

Read More »


PASTE PUTTANESCA

02/02/2024 1 Comment

Pe cât este de simpla, pe atât este de gustoasă această rețetă de paste
puttanesca. De multe ori când îmi doresc să fac paste, mă duc cu gândul la ea
pentru că e delicioasă și se face în mai puțin de 30 de minute. Mie îmi place să
o pregătesc cu spaghetti sau cu penne…

Read More »


TOCANĂ DE FASOLE CU CIUPERCI

29/01/2024 Leave a Comment

Îmi doresc să includ cel puțin o dată pe săptămână o mâncare vegană în meniul
nostru. Căutând o astfel de rețetă, am dat de această tocană de fasole cu
ciuperci la Love and Lemons. Față de rețeta originală, am renunțat la vin, însă
am folosit oțetul balsamic la călirea ciupercilor, pentru un plus de aromă.


VITĂ CU BROCCOLI

22/01/2024 2 Comments

Cea mai bună rețetă pe care am descoperit-o în ultima vreme: vită cu broccoli.
Am făcut-o de 4 ori în ultimele 2 luni și ne place atât de mult încât am mânca-o
săptămânal. Se face destul de simplu, iar dacă te miști rapid, în 30 de minute e
gata.


TORT DE CIOCOLATĂ CU CREMĂ DE MASCARPONE ȘI FRIȘCĂ


CREMĂ DE LĂMÂIE


FIDEA CU LAPTE


MUȘCHIULEȚ DE PORC CU SOS DE SMÂNTÂNĂ ȘI SPANAC

Mai multe retete →


PRIMARY SIDEBAR



Bine ai venit pe Taste Bazaar! Eu sunt Andreea si pe Taste Bazaar scriu despre
ce si cum gatesc si ce descoperiri culinare fac pe acasa sau in vacante. Poti
citi mai multe despre mine aici.



 * E-mail
 * Facebook
 * Instagram
 * Pinterest
 * YouTube


CAUTA PE BLOG

Search this website


CALATORII


MUNTENIA BRUNCH LA URLATI


CU BAZAARUL IN VACANTA: PRIN CLUJ

Mai multe calatorii →


DESERTURI


PAVLOVA ESUATA, ETON MESS REINTERPRETAT SI UN NOU AN DE TASTE BAZAAR


CHEESECAKE RAW CU DOVLEAC

Mai multe deserturi →


IDEI PENTRU MIC DEJUN


SANDVISURI CALDE CU TON


BRIOSE CU AFINE SI COCOS

Mai multe idei pentru mic dejun →


APERITIVE


OUĂ VOPSITE NATURAL


BISCUIȚI CU PARMEZAN ȘI MAC

Mai multe idei de aperitive →


FEL PRINCIPAL


PASTE PUTTANESCA


TOCANĂ DE FASOLE CU CIUPERCI

Mai multe idei de fel principal →

Copyright © 2024 · Taste Bazaar ·