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GESCHLOSSEN

Liebe Kundinnen und Kunden,

wir haben unser Geschäft zum 12. Februar 2020 geschlossen.


Wir bedanken uns für Ihre jahrzentelange Treue, bleiben Sie gesund!


Ihre Familie Baier & Team


FÜR SIE DA

bioladen*Lesmona
Familie Baier & Team
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.



Tel:
Fax:
E-Mail:


ÖFFNUNGSZEITEN

Mo – Fr

7.30 bis 18.30 Uhr

Sa

7.30 bis 14.00 Uhr


MONATSAKTION

Downloaden Sie unseren aktuellen bioladen* Monatsflyer als PDF.




TRES HOMBRES

Ab sofort neu bei uns: Trés Hombres-Schokolade - gesegelte und geradelte
Schokolade. Die Kakaobohnen für die Trés Hombres-Tafeln werden mit dem
Segelschiff Trés Hombres ausschließlich mit der Kraft des Windes aus der Karibik
bis zur Kade in Amsterdam transportiert. Dort macht die Schokoladen-Manufaktur
Chocolatemakers aus diesem wunderbaren Rohstoff eine einzigartig-leckere
Schokolade. Purer Schokoladen-Genuss. Der nachhaltige Transport setzt sich
übrigens auch über Land fort: Die privat-organisierte Initiative Schokofahrt
liefert die Schokolade per Lastenrad aus. In unserem Fall danken wir herzlich
Thomas von Slokoffie für die Unterstützung. Mehr Informationen gibt es bei Trés
Hombres und den Chocolatemakers. 


SLOKOFFIE

Slokoffie - gesegelter und geradelter Kaffee. Per Frachtsegler Avontuur aus
Honduras nach Bremen, per Lastenrad zum Röster nach Lilienthal und anschließend
zu uns nach Lesum. Klimafreundlich und sozial. Oder wie Slokoffie es nennt:
Fair. Gesegelt. Bio. Dank Thomas und Uwe sind wir Teil dieses wunderbaren
Projekts - und leben gemeinsam den Traum eines fast klimaneutralen Produkts.
Mehr gibt es in der Bildergalerie.


KAEMENA-BIOEIS

Es ist wieder soweit: Der Frühling ist da und wir bieten Ihnen die ganze
BioEis-Vielfalt von der Familie Kaemena: zum Beispiel die Saisonsorte Rhabarber
oder Klassiker wie Joghurt-Himbeer und Quark-Sesam. Probieren Sie das
preisgekrönte und beliebte BioEis *Snuten lekker* aus dem Bremer Blockland und
entdecken Sie Ihre Lieblingssorte: leckere Milch- und Fruchteissorten. Und der
Geschmack? Einfach snuten lekker! Erfahren Sie mehr.


FEINSTE BIO-WEINE

Laden Sie sich unsere aktuelle bioladen* Weinbroschüre als PDF herunter.




BIOLADEN*WEINE

Den interaktiven Weinfinder finden Sie unter bioladen.de. 


WERTVOLL LEBEN

Erfahren Sie mehr über unsere Lieferanten und laden Sie sich unsere Zeitung
"Wertvoll leben" als PDF herunter.




BIOLADEN*REZEPTE

Entdecken Sie das bioladen*Kochbuch mit vielen leckeren, kreativen Rezepten.




SO FINDEN SIE UNS

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BESTE QUALITÄT

Downloaden Sie unseren Qualitäts-Infoflyer als PDF.




BIOLADEN*LESMONA...

…für Genießer, weil es eine riesige Auswahl an Feinköstlichem gibt. Für
Hobbyköche, weil es 6 x in der Woche frisches, knackiges Obst und Gemüse gibt.
Für Weinfreunde, weil wir für Sie den richtigen Wein haben. Für Studenten, weil
man bei uns schlau einkauft. Für Junggebliebene, weil unser „Bio“ hält, was es
verspricht. Für Mutter und Kind, weil gesundes Wohlfühlen am ersten Tag beginnt.
Für Familien, weil Atmosphäre und Preis stimmen. Für Nachbarn, weil es so schön
nah ist. Für Allergiker, weil wir auch für Sie speziell einkaufen.

Impressum


HERZLICH WILLKOMMEN IM BIOLADEN*LESMONA

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35 Jahre Bio in Bremen.
bioladen*Lesmona - Familienunternehmen in zweiter Generation - Ihr
Naturkost-Fachgeschäft in Lesum.
1980 übernahm das Ehepaar Lisbeth Mäder-Baier und Robert Baier mit "Kraut &
Rüben" den ersten Bioladen in Bremen. Aus Überzeugung handeln sie von Beginn an
ausschließlich Bioprodukte. Anfangs werden sie dafür belächelt. Denn Bio ist
exotisch, es gibt nur wenige Bioprodukte. Heute ist das Angebot enorm gewachsen,
die Biobranche im ständigen Wandel. Aus der Nische wird ein Trend. Das
Familienunternehmen der Baiers wird erweitert: Am 1. November 2001 eröffnet das
Ehepaar den bioladen*Lesmona in Bremen-Lesum.

Als inhabergeführtes Fachgeschäft und Bio-Pionier steht der bioladen*Lesmona für
Bio mit Herkunft. Wir wissen woher unsere Produkte kommen. Mit vielen
Lieferanten pflegen wir langjährige und enge Partnerschaften. Das macht uns zu
einer verlässlichen Anlaufstelle für alle, die auf Qualität, Regionalität,
Transparenz und Nachhaltigkeit wert legen. Diese Prinzipien stehen im Fokus
unserer täglichen Arbeit. Dabei ist uns das Miteinander besonders wichtig –
handeln auf Augenhöhe mit unseren Lieferanten, Partnern und Kunden.

Nach 12 Jahren in Lesum steigt mit Julia und Clemens Baier 2013 die nächste
Generation in das Familienunternehmen ein. "Inhabergeführt" wird ergänzt durch
"familiengeführt". Denn auch die zweite Generation lebt Bio aus Überzeugung.
Zwei Jahre sind seitdem vergangen und der Generationenwechsel ist in vollem
Gange.

Wir gehören keiner Kette an. Als Inhaberfamilie ist es uns besonders wichtig,
täglich selbst im Laden anwesend zu sein und persönlich die Wünsche unserer
Kunden zu erfüllen. Unterstützt werden wir dabei von unseren fünf
festangestellten Mitarbeiterinnen, die teils seit Ladeneröffnung dabei sind.
Zusammen bieten wir Ihnen hier in Lesum 35 Jahre Erfahrung im Naturkostbereich.

Wir verkaufen und beraten mit Freude, Kompetenz und Engagement.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Baier & Team

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BROT & BACKWAREN

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Wir bieten Ihnen neben unserem klassichen Bio-Vollsortiment eine große Auswahl
an frischem Brot und köstlichen Backwaren von verschiedenen Bio-Bäckern an:
Backstube Bremen (Bremen Vegesack/Aumund), Backstube am Mühlenberg
(Lilienthal-Worphausen) und - über unseren Großhändler Weiling - SteinofenBäcker
(Ibbenbüren, NRW). Mehr über unsere Bio-Bäcker erfahren Sie hier.




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UNSER SORTIMENT

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OBST & GEMÜSE: VON DEN FELDERN DER WELT.

Wählen Sie aus frischen Feldprodukten regionaler Bauern oder exotischen
Köstlichkeiten aus der ganzen Welt, 6 Mal pro Woche frisch geliefert. Wo immer
es geht, kaufen Sie Bioprodukte, die von Landwirten stammen, die nicht nur nach
dem Bio-Standard der europäischen Gemeinschaft arbeiten, sondern den
Anforderungen der anerkannten Anbauverbände z. B. Demeter, Bioland oder
Naturland entsprechen. Probieren Sie – Sie werden den Unterschied schmecken!

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WEIN & KÄSE: RIESIGE AUSWAHL – EXZELLENTE BERATUNG.

Unsere Käsetheke ist in Bremen bekannt – auf ganzen vier Metern finden sich über
100 Sorten Käse, von zart bis herzhaft, mild bis pikant. Genießen Sie eine
exzellente Beratung und finden Sie Ihren Käsefavoriten. Bei uns können Sie
selbstverständlich jederzeit probieren. Wählen Sie darüber hinaus aus unserem
umfassenden Weinsortiment den Richtigen für Sie aus – ob zum Käse oder zu
leckeren Antipasti. Wir halten für Sie 100 Weine und vielfältige Antipasti für
jeden Anlass bereit.

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BIO-FLEISCH: FLEISCH IST VERTRAUENSSACHE.

Bio-Fleisch schmeckt. Das ist kein Wunder, denn Bio-Tiere leben artgerecht. Sie
haben mehr Platz. Und das nicht nur auf der Wiese, sondern auch im Stall, wo
frische Luft und ausreichend Licht vorgeschrieben sind. Käfige für Hühner oder
Ferkel sind tabu. Dafür gibt es bestes Bio-Futter ohne synthetische
Mastförderung, Bio-Tiere wachsen darum langsamer. Auch das trägt zum
hervorragenden Geschmack eines Bio-Schnitzels bei. Wichtig: Das Fleisch stammt
von Höfen, die komplett auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt sind. Und
wussten Sie, dass auch für die Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln,
beispielsweise zu Wurst, genau definierte und kontrollierte Bestimmungen gelten?
Auch hier arbeiten die Biometzger, deren Fleisch- und Wurstwaren wir verkaufen,
besonders sorgfältig.

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ZERTIFIZIERTE NATURKOSMETIK. NATÜRLICH SCHÖN.

Bei uns finden Sie ein umfangreiches Angebot BDIH-zertifizierter
Naturkosmetikprodukte u.a. der Firmen Benecos, Dr. Hauschka, Lavera, Logona,
Martina Gebhardt (Demeter-zertifiziert), Sante und Weleda sowie ätherische Öle
von Primavera.

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BIOLADEN*PRODUKTE: VIELFALT FÜR JEDEN TAG – EXKLUSIV IN IHREM BIOLADEN*.

bioladen* ist eine eingetragene Marke unserer Großhändlers Weiling, die Sie
ausschließlich in Ihrem bioladen* finden. Die Hersteller der bioladen*Produkte
sind „handverlesen" und produzieren nach den Qualitätsvorgaben unseres
Großhändlers. Die Firma Weiling pflegt eine besondere Verbindung zu ihren
Lieferanten: Man kennt sich persönlich und ist in regelmäßigem Kontakt, sei es
im Anbaugebiet oder bei der Verarbeitung. Selbstverständlich werden die
bioladen*Produkte regelmäßig im renommierten Labor Eurofins untersucht.

Die bioladen*Produkte stehen für jahrzehntelanges Biowissen und persönliches
Engagement. Wir, die Menschen hinter der Marke bioladen* (das sind Erzeuger,
Produzenten, Weiling, Einzelhändler) haben uns schon in den 70er Jahren bewusst
entschieden, nur hochwertige Bio-Lebensmittel zu erzeugen und zu handeln. Durch
den Kauf von bioladen*Produkten leisten auch Sie einen Beitrag, dass wir in
einer umweltfreundlichen und bewussteren Welt leben können. bioladen*Produkte
helfen den unverfälschten Geschmack natürlicher Produkte zu bewahren – und das
mit hochwertigsten Zutaten.

www.bioladen.de



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UNSERE PARTNER

Wir pflegen langjährige, enge Beziehungen zu Produzenten, Herstellern und zu
unserem Großhändler Weiling. Werte wie Qualität, Transparenz, soziale
Verantwortung und Vertrauen stehen für uns wie auch für unsere Partner im
Vordergrund. Sie arbeiten alle aus Überzeugung ausschließlich biologisch – vom
Anbau über die Produktion bis zum Vertrieb. Weitere Details zu unseren Partnern
erfahren Sie hier.