www.lebensmittelzeitung.net Open in urlscan Pro
185.233.188.202  Public Scan

Submitted URL: https://click.mc.lebensmittelzeitung.net/?qs=ccb95e3c18d8908323322a38c39ec68a719f181937470b407ad8e07925cae9fd549c9bcc02145e500250547938a8...
Effective URL: https://www.lebensmittelzeitung.net/?utm_source=%2Fmeta%2Fnewsletter%2Fnewsletter&utm_medium=newsletter&utm_campaign=nl1617-basic&ut...
Submission Tags: falconsandbox
Submission: On December 07 via api from US — Scanned from GB

Form analysis 6 forms found in the DOM

POST https://www.lebensmittelzeitung.net/user/login/

<form class="Form" id="user" action="https://www.lebensmittelzeitung.net/user/login/" method="post">
  <div id="demail" class="FormField">
    <input class="FormField_control" type="text" tabindex="2" name="i_email" placeholder="E-Mail-Adresse">
  </div>
  <div id="dpassword" class="FormField">
    <input class="FormField_control" type="password" tabindex="3" name="i_password" placeholder="Passwort">
  </div>
  <input type="hidden" value="43222cf633b299ad9f0c9942a1ce41f045b1608a53afab290f03a0e5175abf6863905c8c" name="i_us_csrf">
  <input type="hidden" value="/" name="rel">
  <div class="Form_group">
    <a href="/user/tellme/">Passwort vergessen</a>
    <a href="/user/register/">Registrieren</a>
    <a href="https://www.lebensmittelzeitung.net/service/faq/" target="_blank" class="FormLoginPopup_faqlink">FAQ</a>
    <button class="Button" data-ga="Login" name="OKuser" id="i_OKuser" tabindex="5" type="submit">Login<i class="Button_icon fas fa-long-arrow-right"></i></button>
  </div>
</form>

GET /suche/

<form class="FormSingleInput" method="get" action="/suche/">
  <input type="hidden" name="OK" value="suchen">
  <input type="hidden" value="pubdate" name="i_sortfl">
  <input type="hidden" value="desc" name="i_sortd">
  <div class="FormField">
    <input type="text" name="i_q" placeholder="Suchbegriff eingeben" class="FormField_control FormSingleInput_input">
    <button type="submit" value="submit" class="Button FormSingleInput_submit">Suchen <i class="Button_icon fas fa-long-arrow-right"></i></button>
  </div>
</form>

GET /suche/

<form class="FormSingleInputLight" method="get" action="/suche/">
  <input type="hidden" name="OK" value="suchen">
  <input type="hidden" value="pubdate" name="i_sortfl">
  <input type="hidden" value="desc" name="i_sortd">
  <input type="text" name="i_q" placeholder="Suchbegriff eingeben" class="FormSingleInputLight_input">
  <button type="submit" value="submit" class="FormSingleInputLight_submit"><i class="far fa-search"></i></button>
</form>

GET /suche/

<form class="FormSingleInputLight" method="get" action="/suche/">
  <input type="hidden" name="OK" value="suchen">
  <input type="hidden" value="pubdate" name="i_sortfl">
  <input type="hidden" value="desc" name="i_sortd">
  <input type="text" name="i_q" placeholder="Suchbegriff eingeben" class="FormSingleInputLight_input">
  <button type="submit" value="" class="FormSingleInputLight_submit"><i class="far fa-search"></i></button>
</form>

GET /suche/

<form class="FormSingleInputLight" method="get" action="/suche/">
  <input type="hidden" name="OK" value="suchen">
  <input type="hidden" value="pubdate" name="i_sortfl">
  <input type="hidden" value="desc" name="i_sortd">
  <input type="hidden" value="Rankings" name="filter">
  <input type="text" name="i_q" placeholder="Suchbegriff eingeben" class="FormSingleInputLight_input">
  <button type="submit" value="submit" class="FormSingleInputLight_submit"><i class="far fa-search"></i></button>
</form>

POST /newsletter/subscribe/

<form class="Form" action="/newsletter/subscribe/" method="post" id="nl_order_single_form">
  <div class="FormField">
    <div class="FormField_error" id="nl_single_form_error">&nbsp;</div>
    <div class="FormField_controlGroup">
      <input type="text" class="FormField_control" name="i_email" value="" placeholder="E-Mail-Adresse eingeben">
      <input type="hidden" name="OKuser" value="1">
      <input type="hidden" name="i_anreden_id" value="3">
      <input type="hidden" name="i_us_csrf" id="i_us_csrf" class="token firsttoken" value="43222cf633b299ad9f0c9942a1ce41f045b1608a53afab290f03a0e5175abf6863905c8c">
      <input name="i_add_subscription" value="1" id="i_add_subscription" type="hidden"> <button type="submit" class="FormField_control"><span class="FormField_control-label">Kostenlos bestellen</span></button>
    </div>
  </div>
  <input type="hidden" name="i_nlsingle" value="1">
  <input type="hidden" name="i_nlsingle_title" value="Jetzt kostenlose Newsletter bestellen">
  <input type="hidden" name="i_nlsingle_subline" value="Brandaktuelle News – direkt per Mail!">
  <div class="FormField_second">
    <div id="nl_arena_nltypes">
      <input type="hidden" name="i_itemtypes_id[]" value="1" data-value="1" checked="checked" class="nl_types"> <input type="hidden" name="i_itemtypes_id[]" value="12" data-value="12" checked="checked" class="nl_types"> <input type="hidden"
        name="i_itemtypes_id[]" value="9" data-value="9" checked="checked" class="nl_types">
    </div>
  </div>
</form>

Text Content

 * Podcast
 * E-Paper
 * Mediadaten
 * Newsletter
 * Events
 * Jobbörse
 * Abo
 * Login
 * Login für Abonnenten
   Passwort vergessen Registrieren FAQ Login

 * LZ lesen -
   Immer und überall
   
   Mehr erfahren

 * Handel
 * Industrie
 * Politik
 * Tech + Logistik
 * 

 * 
 * 
 * 
 * 
 * 

Suchen

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

 * Handel
 * Industrie
 * Politik
 * Tech + Logistik

 * Login

 * Podcast
 * E-Paper
 * Mediadaten
 * Newsletter
 * Events
 * Jobbörse
 * Abo

--------------------------------------------------------------------------------



--------------------------------------------------------------------------------

 * Login

 * Handel
 * Industrie
 * Politik
 * Tech + Logistik

 * Podcast
 * E-Paper
 * Mediadaten
 * Newsletter

 * Events
 * Jobbörse
 * Abo

 * 
 * 
 * 
 * 



IMAGO / Bernd Elmenthaler
Kartellrecht


WIRTSCHAFT WARNT VOR HABECKS GWB-NOVELLE

Fünfzehn Wirtschaftsverbände haben sich in einem Schreiben an die
Bundesregierung gewandt, um die Verabschiedung des
"Wettbewerbsdurchsetzungsgesetzes" zu verhindern. Sie fürchten zu viel Macht für
das Bundeskartellamt durch die 11. GWB-Novelle.

Oda
Lebensmittellieferdienst


ODA SCHLIESST FINANZIERUNGSRUNDE AB

Der Online-Supermarkt Oda hat kurz vor seinem Deutschlanddebüt 145 Mio. Euro
eingesammelt. Damit will der Dienst, der nach eigenen Angaben im Heimatmarkt
Norwegen profitabel wirtschaftet, seine Präsenz erhöhen.

Thomas Schindel
Handelskonzern


SO PLANT WASGAU FÜR DAS GESCHÄFTSJAHR 2023

Der Wasgau-Konzern hat seine Ergebniserwartungen für das Geschäftsjahr 2023
vorgestellt. Der Vorstand geht von einem geringeren Ebit-Korridor als im
laufenden Jahr aus – zahlreiche Unsicherheiten könnten die Prognose
beeinflussen.
Protektionismus


UNGARN SCHRÖPFT AUSLÄNDISCHE HÄNDLER

Große Einzelhändler müssen in Ungarn im kommenden Jahr deutlich höhere Steuern
bezahlen. Die Regelung betrifft hauptsächlich deutsche Unternehmen. Einigen
Händlern droht das Abrutschen in die roten Zahlen.
Neues Gesetz


EU WILL EINFUHR VON PRODUKTEN BEI ABHOLZUNG DES REGENWALDS VERBIETEN

Die EU plant ein Gesetz zum Schutz des Regenwalds, das den Import von Rohstoffen
wie Rindfleisch, Kakao und Soja verbietet, wenn dafür Regenwald abgeholzt wird.
Für Unternehmen bedeutet das neue Verpflichtungen.
E-Food


OCADO TRITT AUF DIE EXPANSIONSBREMSE

Da die Nachfrage im Online-Geschäft mit Lebensmitteln nachlässt, will
E-Food-Spezialist Ocado mit seinen Expansionsplänen pausieren. Das Unternehmen
teilte Investoren mit, dass sich der Bau weiterer automatisierter
Distributionszentren verzögern werde.



NACHRICHTEN


Meistgelesen
 1. Kartellrecht: Wirtschaft warnt vor Habecks GWB-Novelle
 2. Protektionismus: Ungarn schröpft ausländische Händler
 3. Bonuszahlung: Meistens gibt es ein Monatsgehalt
 4. Lebensmittellieferdienst: Oda schließt Finanzierungsrunde ab
 5. Handelskonzern: So plant Wasgau für das Geschäftsjahr 2023


IMAGO / ZUMA Wire
Energiekosten in UK


JOHN LEWIS VERDUNKELT DIE BELEUCHTUNG

John Lewis Partnership und Waitrose drehen Heizung und Beleuchtung in ihren
Läden herunter, um die steigenden Energiekosten in den Griff zu bekommen. Laut
britischen Medien sollen mit diesen Maßnahmen 9 Mio. Pfund eingespart werden.
Gegen Schlupflöcher


ORGANISATIONEN KRITISIEREN ABSICHTEN DER BUNDESREGIERUNG BEIM LIEFERKETTENGESETZ

Die EU-Staaten haben sich zuletzt für schwächere Vorgaben ausgesprochen als von
der Kommission vorgesehen. Mehr als 130 Organisationen äußern deshalb scharfe
Kritik an der Bundesregierung und stellen Forderungen.
Quick Commerce


WOLT LIEFERT WEIHNACHTSBÄUME IN BERLIN

Zu Weihnachten passt der Quick-Commerce-Anbieter Wolt seinen Service an: In
Berlin können Kunden des Lieferdienstes nun auch Weihnachtsbäume bestellen.
Gebrauchte Produkte


GESCHENKE AUS ZWEITER HAND SIND AUF DEM VORMARSCH

Immer mehr Verbraucher können sich vorstellen, Second-Hand-Artikel zu
verschenken, zeigt eine Umfrage. Das Thema Nachhaltigkeit, aber auch
Kostengründe angesichts der Wirtschaftslage, spielen dabei eine Rolle.
Mehrwegförderung


DEUTSCHE UMWELTHILFE ERNEUERT FORDERUNG NACH LENKUNGSABGABE

Die Deutsche Umwelthilfe kritisiert, dass die im Verpackungsgesetz anvisierte
Mehrwegquote bei Getränken von 70 Prozent noch in weiter Ferne sei. Die
Organisation ruft die Bundesumweltministerin deswegen erneut dazu auf, mehr
Druck auf die Händler zu machen.
Süßwaren


SCHOKOLADEN-PRODUKTION 2021 ÜBER VORKRISEN-NIVEAU

Die Schokoladen-Produktion hat im zweiten Pandemiejahr 2021 hierzulande deutlich
angezogen, meldet das Statistische Bundesamt. Die Behörde ordnet auch die
Auswirkungen der Inflation auf die beliebte Süßigkeit ein.
Online-Supermarkt


KNUSPR HOLT SKY-MANAGERIN ALS NEUE MARKETINGCHEFIN

Bei Knuspr gibt es einen Wechsel an der Marketing-Spitze. Peter Hoffmann geht
bei dem Online-Supermarkt von Bord. Seine Nachfolge tritt eine Managerin an, die
zuletzt vor allem in der Medienbranche unterwegs war, aber auch reichlich
Erfahrung aus der Konsumgüter- und Markenindustrie mitbringt.
Unilever


LANGJÄHRIGER MEDIA-CHEF VERLÄSST DEN FMCG-HERSTELLER

Der Media-Direktor von Unilever in der D-A-CH-Region geht Ende März 2023 nach
mehr als 35 Jahren im Unternehmen in den Ruhestand. Seine Aufgaben werden auf
mehrere Schultern verteilt.

Pepsico
Getränkekonzern


PEPSICO STREICHT ANGEBLICH HUNDERTE STELLEN IN DEN USA

PepsiCo will in den USA offenbar Personal in der Verwaltung abbauen. Betroffen
seien alle Geschäftsfelder, von Getränken über Snacks bis zu abgepackten
Lebensmitteln, berichtet das "Wall Street Journal".
Alle Nachrichten



CITY-STRATEGIE


dm
dm in Würzburg


DROGERIEMARKT IN XL

Der dritte Markt von dm in der Würzburger Innenstadt lockt die Kunden mit
einigen Extras. Dazu zählen eine Abholstation, SB-Kassen, acht Sitzecken zum
Ausruhen und ein Einkaufserlebnis über zwei Etagen.
Mehr zum Thema



DM-NEUERÖFFNUNG : GROSSFLÄCHE MIT WOHLFÜHLFAKTOR


RANKINGS & DATEN


LZ
Ranking


TOP 10 FLEISCHWERKE DES HANDELS 2022

Sonst vom Erfolg verwöhnt, verpasste das Jahr 2021 den Fleischwerken der
Lebensmittelhändler einen Dämpfer.
Rankings und Grafiken durchsuchen


LZ
Ranking


TOP 10 UNTERNEHMEN DER GEFLÜGELWIRTSCHAFT 2022


LZ
Ranking


TOP 10 SCHLACHTUNTERNEHMEN FÜR SCHWEINE 2022


LZ
Ranking


TOP 30 LEBENSMITTELHANDEL DEUTSCHLAND 2022

Alle Grafiken




BRANCHEN-EVENT


Thomas Fedra

Deutscher Fleisch Kongress 2022


WICHTIGES TREFFEN ZUR RICHTIGEN ZEIT

Mit 420 Teilnehmern war der Deutsche Fleisch Kongress der dfv Mediengruppe so
gut besucht wie noch nie. Mit dem Tagungsmotto "Ausblick. Ansporn. Aufbruch.“
ist die Stimmung im Fleischsektor gut beschrieben. Trotz zahlreicher Krisen ist
der Wille zur Transformation vorhanden.
Zur Bildergalerie


DIE AKTUELLE LZ ALS E-PAPER


Amazon / Thorsten Jochim
Interview mit Amazon-Deutschland-Chef Rocco Bräuniger


"NICHT FÜR EXTREME GEBAUT"

Rocco Bräuniger, Deutschlandchef des Onlinehändlers Amazon, über verzögerten
Warennachschub, schwierige
Absatzprognosen und die positive Entwicklung des Lebensmittelgeschäfts.


IMAGO / Silas Stein
Cyberkriminalität


HACKER HABEN HOCHKONJUNKTUR

Rabattaktionen wie der Black Friday oder die Cyber Week locken nicht nur
Schnäppchenjäger, sondern rufen auch Kriminelle auf den Plan. Händler lassen
sich leichter erpressen, wenn ausgerechnet zur Hochsaison der Onlineshop
streikt.


IMMER UND ÜBERALL





INTERAKTIV

Energie, Rohstoffe, Logistik, Konjunktur


ZAHLEN UND DATEN FÜR DIE BRANCHE


Zum Datenmonitor


PODCAST





STORE CHECKS

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Santiago Engelhardt

Wann der dritte Teststandort folgt, wann der Test endet oder das System in den
Rollout geht – für solche Fragen ist es laut Sanktjohanser noch zu früh. "Das
ist erst unser zweiter Teststandort", betont die Managerin.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Nach dem Pilotmarkt in Köln hat Rewe seinen zweiten, größeren Store im Pick &
Go-Format in Berlin gestartet. In dem Markt mit App-basiertem Hybridkonzept kann
man entweder an der Kasse zahlen – oder einfach nach dem Einkauf den Laden
verlassen.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Projektleiterin Jana Sanktjohanser und Marktleiter Philipp Schultz erproben in
Berlin die Technik. "Hier wollen wir weiter schauen, wie sie funktioniert und
sich weiterentwickeln lässt", sagt Sanktjohanser. "Und vor allem, wie der Kunde
sie annimmt."
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Zu Beginn lädt sich der Kunde die entsprechende App herunter und verbindet sie
mit seinem Google-Pay-Konto – wahlweise auch mit Apple Pay, Paypal, Visa oder
Mastercard. Wer das nicht alleine schafft, dem erklären Service-Mitarbeiter
alles Schritt für Schritt.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Vor der ersten Nutzung muss der Kunde kurz an der Kasse sein Alter verifizieren
lassen, damit das System fortan auch Alkohol und Tabakwaren verbuchen kann.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Wenn der Kunde die App erneut öffnet, generiert sie einen QR-Code. Sobald der
Kunde diesen an ein Lesegerät am Eingang hält, öffnen sich die Schranken des
Marktes.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Im Markt erfassen Kameras den Kunden – genauer gesagt seine Umrisse, die auf
seinem unverwechselbaren Skelett beruhen. Das dahinter liegende Computersystem
mit Künstlicher Intelligenz (KI) ordnet dem Kunden eine Nummer zu, eine
sogenannte "Journey ID" – und zwar nur für diesen Einkauf.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Weitere Daten liefern rund 950 Waagen, die über allen Regalböden angebracht
sind. Sobald der Kunde einen Artikel aus dem Regal nimmt, meldet die Waage das
Gewicht an die KI.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Das Gleiche gilt für Warenhaken, an denen Taschen oder Kochlöffel hängen
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Datenschützer müssen laut Rewe nicht befürchten, dass biometrische Daten
gespeichert werden. "Wir wollen dem Kunden das bestmögliche Gefühl beim Einkauf
geben, auch in puncto Datensicherheit", betont Sanktjohanser.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Im Vergleich zum Pilotmarkt in Köln kann das System in Berlin einiges mehr. So
bewältigt es mit doppelt so vielen Kameras eine etwa doppelt so große Fläche,
rund 400 Quadratmeter.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Das Sortiment in Berlin ist mit 9500 Artikeln sogar fast dreimal so groß wie das
in Köln mit rund 3000 Produkten.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Anders als im Kölner Pilotmarkt gibt es in Berlin auch lose Ware in der Obst-
und Gemüseabteilung.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Vorsichtshalber weist der Händler seine App-Kunden am Regal darauf hin, dass sie
die Artikel wiegen sollen.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Der Kunde legt seine Artikel wie üblich auf die Waage. In diesem Fall meldet das
Gerät seine Daten jedoch direkt ans Computersystem. Dieses fügt den Artikel
grammgenau dem Kundenbon hinzu.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Auch die losen, einzelnen Artikel aus der Backstation erfasst das System dank
Kameras und Waagen.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Eine weitere Neuerung verglichen mit Köln sind Pfandgebinde. Wenn ein Kunde sie
zurückgibt, sendet der Rücknahme-Automat die entsprechenden Daten an die KI, die
dem Kunden den Betrag gutschreibt.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Am Ende geht der Kunde mit seinen Einkäufen einfach aus dem Laden. "Viele Kunden
fragen: Darf ich wirklich einfach rausgehen?", hat Sanktjohanser beobachtet.
"Das fühlt sich für viele ungewohnt und irgendwie verboten an."
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Etwa zehn Minuten, nachdem der Kunde die Filiale verlassen hat, bekommt er eine
Push-Nachricht auf sein Handy. In der App kann er kontrollieren, ob alle Artikel
korrekt erfasst und abgerechnet wurden.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Wer die App nicht nutzen möchte, kann weiterhin an einer traditionellen Kasse
oder an einem von drei Selfscanning-Terminals bezahlen. "Wir wollen dem Kunden
gerne alle Möglichkeiten geben, bei uns zu bezahlen", betont Sanktjohanser.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Wann der dritte Teststandort folgt, wann der Test endet oder das System in den
Rollout geht – für solche Fragen ist es laut Sanktjohanser noch zu früh. "Das
ist erst unser zweiter Teststandort", betont die Managerin.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Nach dem Pilotmarkt in Köln hat Rewe seinen zweiten, größeren Store im Pick &
Go-Format in Berlin gestartet. In dem Markt mit App-basiertem Hybridkonzept kann
man entweder an der Kasse zahlen – oder einfach nach dem Einkauf den Laden
verlassen.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Projektleiterin Jana Sanktjohanser und Marktleiter Philipp Schultz erproben in
Berlin die Technik. "Hier wollen wir weiter schauen, wie sie funktioniert und
sich weiterentwickeln lässt", sagt Sanktjohanser. "Und vor allem, wie der Kunde
sie annimmt."
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Zu Beginn lädt sich der Kunde die entsprechende App herunter und verbindet sie
mit seinem Google-Pay-Konto – wahlweise auch mit Apple Pay, Paypal, Visa oder
Mastercard. Wer das nicht alleine schafft, dem erklären Service-Mitarbeiter
alles Schritt für Schritt.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Vor der ersten Nutzung muss der Kunde kurz an der Kasse sein Alter verifizieren
lassen, damit das System fortan auch Alkohol und Tabakwaren verbuchen kann.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Wenn der Kunde die App erneut öffnet, generiert sie einen QR-Code. Sobald der
Kunde diesen an ein Lesegerät am Eingang hält, öffnen sich die Schranken des
Marktes.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Im Markt erfassen Kameras den Kunden – genauer gesagt seine Umrisse, die auf
seinem unverwechselbaren Skelett beruhen. Das dahinter liegende Computersystem
mit Künstlicher Intelligenz (KI) ordnet dem Kunden eine Nummer zu, eine
sogenannte "Journey ID" – und zwar nur für diesen Einkauf.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Weitere Daten liefern rund 950 Waagen, die über allen Regalböden angebracht
sind. Sobald der Kunde einen Artikel aus dem Regal nimmt, meldet die Waage das
Gewicht an die KI.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Das Gleiche gilt für Warenhaken, an denen Taschen oder Kochlöffel hängen
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Datenschützer müssen laut Rewe nicht befürchten, dass biometrische Daten
gespeichert werden. "Wir wollen dem Kunden das bestmögliche Gefühl beim Einkauf
geben, auch in puncto Datensicherheit", betont Sanktjohanser.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Im Vergleich zum Pilotmarkt in Köln kann das System in Berlin einiges mehr. So
bewältigt es mit doppelt so vielen Kameras eine etwa doppelt so große Fläche,
rund 400 Quadratmeter.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Das Sortiment in Berlin ist mit 9500 Artikeln sogar fast dreimal so groß wie das
in Köln mit rund 3000 Produkten.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Anders als im Kölner Pilotmarkt gibt es in Berlin auch lose Ware in der Obst-
und Gemüseabteilung.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Vorsichtshalber weist der Händler seine App-Kunden am Regal darauf hin, dass sie
die Artikel wiegen sollen.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Der Kunde legt seine Artikel wie üblich auf die Waage. In diesem Fall meldet das
Gerät seine Daten jedoch direkt ans Computersystem. Dieses fügt den Artikel
grammgenau dem Kundenbon hinzu.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Auch die losen, einzelnen Artikel aus der Backstation erfasst das System dank
Kameras und Waagen.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Eine weitere Neuerung verglichen mit Köln sind Pfandgebinde. Wenn ein Kunde sie
zurückgibt, sendet der Rücknahme-Automat die entsprechenden Daten an die KI, die
dem Kunden den Betrag gutschreibt.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Am Ende geht der Kunde mit seinen Einkäufen einfach aus dem Laden. "Viele Kunden
fragen: Darf ich wirklich einfach rausgehen?", hat Sanktjohanser beobachtet.
"Das fühlt sich für viele ungewohnt und irgendwie verboten an."
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Etwa zehn Minuten, nachdem der Kunde die Filiale verlassen hat, bekommt er eine
Push-Nachricht auf sein Handy. In der App kann er kontrollieren, ob alle Artikel
korrekt erfasst und abgerechnet wurden.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Wer die App nicht nutzen möchte, kann weiterhin an einer traditionellen Kasse
oder an einem von drei Selfscanning-Terminals bezahlen. "Wir wollen dem Kunden
gerne alle Möglichkeiten geben, bei uns zu bezahlen", betont Sanktjohanser.
Mehr dazu
Santiago Engelhardt

Wann der dritte Teststandort folgt, wann der Test endet oder das System in den
Rollout geht – für solche Fragen ist es laut Sanktjohanser noch zu früh. "Das
ist erst unser zweiter Teststandort", betont die Managerin.
Mehr dazu


Rewe Pick & Go in Berlin


POTENZIELL REVOLUTIONÄR

Nach dem Pilotmarkt in Köln hat Rewe seinen zweiten, größeren Store im Pick &
Go-Format in Berlin gestartet. Kunden können auf einer Fläche von 400 qm nun
auch lose Ware kaufen und Pfandflaschen zurückgeben.

Mehr dazu Zum Artikel Zur Galerie


Santiago Engelhardt
Rewe Pick & Go in Berlin
Potenziell revolutionär

Christian Lattmann
Sutterlüty in Gais
Durch und durch regional

Mirko Hertel
Edeka Griephan in Dresden
Spagat zwischen Alt und Neu

Hans-Rudolf Schulz
Edeka Seng bei Augsburg
Traum für One-Stop-Shopper
Alle Store Checks


PERSONALIEN


Mara Monetti
Unilever


LANGJÄHRIGER MEDIA-CHEF VERLÄSST DEN FMCG-HERSTELLER

Coty
Cewe


NEUE VORSTANDSCHEFIN KOMMT SCHON IM MÄRZ

Coop Schweiz
Transgourmet Holding


FRÜHERER COOP-GESCHÄFTSLEITER WIRD VERWALTUNGSRATSPRÄSIDENT BEIM GROSSHÄNDLER

Migros
Migros


SCHWEIZER HÄNDLER FINDET NEUE PERSONALCHEFIN

Alle Personalien


ONLINEHANDEL



IMAGO / Michael Gstettenbauer
Quick-Commerce


GORILLAS-MANAGER HABEN DAS NACHSEHEN

--------------------------------------------------------------------------------


IMAGO / Levine-Roberts
Onlinehandel


E-COMMERCE IN DEN USA KNACKT BILLIONEN-MARKE


EY Parthenon
E-Commerce


STRATEGIEBERATER SEHEN HANDEL DURCH METAVERSE UNTER DRUCK

Zahl der Woche
60
Prozent

--------------------------------------------------------------------------------

der Onlinebestellungen erreichen dm über die eigene App.

Quelle: dm

Entlassungen


AMAZON WILL AUCH IM KOMMENDEN JAHR STELLEN STREICHEN

Lieferdienste


LIEFERANDO UND GETIR VERKÜNDEN EUROPAWEITE KOOPERATION

Lieferdienst in der Krise


DELIVEROO VERLÄSST AUSTRALIEN

Alle News zum Onlinehandel


NEUER AUFTRITT


LZ
Großflächen-Nachfolger


"MEIN REAL" PRÄSENTIERT SICH IN HAGEN

Aus Real hat Neueigentümer Sven Tischendorf "Mein Real" gemacht. Der Prototyp in
Hagen unterscheidet sich deutlich vom früheren Großflächen-Konzept. Vor allem
beim Frische-Auftritt im Eingangsbereich.
Mehr zum Thema



GROSSFLÄCHE: "MEIN REAL" ERPROBT NEUES KONZEPT


MEINUNG


Von
Ingo Rentz
Kommentar
Der Handel sollte die WM noch nicht abschenken
An diesem Sonntag beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft in Katar. Industrie und
Handel glauben schon jetzt an einen wirtschaftlichen Fehlschlag, weil die Fans
scheinbar überhaupt keine Lust auf das umstrittene Turnier haben. Wenn sie sich
da mal nicht täuschen.
Von
Denise Klug
Kommentar
Picnic treibt den E-Food-Markt an
Der Onlinehandel mit Lebensmitteln wird weiter wachsen. Maßgeblich wird das an
einem einzigen Händler liegen: Picnic. Der Überflieger aus den Niederlanden hat
so ambitionierte Expansionspläne, dass er den ganzen Markt mitreißen wird.
Von
Dirk Lenders
Kommentar
Ohne Tiere geht es nicht
Die Versorgung mit deutschen Eiern sei nicht mehr gewährleistet, warnt der
Bundesverband Ei. Ein Grund sind die Kosten für Tier- und Umweltschutz – und die
Frage, wer für diese aufzukommen hat. Das Problem betrifft längst nicht nur die
Eierbranche.
Alle Kommentare


JOBS & KARRIERE


Inflationsausgleich


BAUHAUS ZAHLT 500 EURO PRÄMIE

Alle festangestellten Mitarbeiter der mehr als 150 Bauhaus-Fachzentren in
Deutschland werden zum Jahresende einen Inflationsausgleich von 500 Euro
erhalten. Die Sonderzahlung ist steuerfrei und wird mit dem Dezembergehalt
ausgezahlt.
Tarifpolitik


LOHNGEFÄLLE LÄHMT DIALOGBEREITSCHAFT

Sieben Wochen lang haben Beschäftigte von Riesa Teigwaren mit Unterstützung der
Gewerkschaft NGG gestreikt. Medienwirksam wurde das Lohngefälle zwischen
Deutschland Ost und West und der fehlende Mindestlohnabstand angeprangert. Das
Beispiel macht deutlich, wie schwierig Tarifverhandlungen in den ostdeutschen
Bundesländern geworden sind.
Tarifverhandlungen 2023


VERTRÄGE IM HANDEL LAUFEN AB MÄRZ AUS

Im Frühjahr 2023 stehen Tarifverhandlungen sowohl im Einzelhandel als auch im
Groß- und Außenhandel an. Von März bis Juni 2023 laufen die entsprechenden
Tarifverträge für die über 2,62 Millionen Beschäftigten des Einzelhandels aus,
im Großhandel mit über 1,17 Millionen Beschäftigten im April.

Alle Jobs


JETZT KOSTENLOSE NEWSLETTER BESTELLEN


BRANDAKTUELLE NEWS – DIREKT PER MAIL!

 
Kostenlos bestellen



BILDERGALERIEN

Thomas Fedra

Deutscher Fleisch Kongress 2022
Wichtiges Treffen zur richtigen Zeit
dm / Nicole Holmer

dm in Würzburg
Drogeriemarkt in XL
Hans Jürgen Schulz

Großflächen-Nachfolger
Mein Real in Farbe
Billa / Harson

Veganer Supermarkt
Mit "Billa Pflanzilla" betritt Rewe International Neuland
Alle Bildergalerien



PRODUKTE UND PROMOTIONS


Bamboo Garden


ASIATISCH GENIESSEN ZUM NEUJAHRSFEST MIT BAMBOO GARDEN

Dr. Jacobys Pferdesalbe Arthro Gelenk


BEI ÜBERLASTUNG DER GELENKE. UNTERSTÜTZT DIE GELENKFUNKTION.

Em-eukal ImmunStark*


EM-EUKAL IMMUNSTARK* VITAMIN SHOT

Milchwerke Schwaben


BIO-REIBEKÄSE IN BIOLAND-QUALITÄT

Teekanne


POWER-T – KOFFEINHALTIGE BIO FRÜCHTE- UND KRÄUTERTEES

Ibis


FEIERABEND-BRÖTCHEN

Bürger


VEGANE MINI-MAULTASCHEN

Bürger


UNSERE BESTEN SPINAT MAULTASCHEN

Dodoni


DODONI HALLOUMI (G. U.) - DER ORIGINAL GRILLKÄSE AUS ZYPERN

Berliner Luft


PEPPERMINT PEACH - FOREVER 80´S

Milchwerke Schwaben – Weideglück


WINTERLICHES JOGHURT-VERGNÜGEN

Hope


HOPE SCHEIBEN

Milchwerke Schwaben – Weideglück


MIT WEIDEGLÜCK WINTERBUTTER BACKEN FÜRS FEST

Sofine


VEGANE GEMÜSE CHEEZE PUFFER UND SOCHICKEN BURGER

Birkel


MINUTO: ERSTER VEGANER INSTANT-NUDEL-SNACK „TOMATE-LINSEN“

Fuego


SILVESTER-FIESTA MIT DEN SNACK-BESTSELLERN VON FUEGO!

Bamboo Garden


ASIATISCH GENIESSEN ZUM NEUJAHRSFEST MIT BAMBOO GARDEN

Dr. Jacobys Pferdesalbe Arthro Gelenk


BEI ÜBERLASTUNG DER GELENKE. UNTERSTÜTZT DIE GELENKFUNKTION.

Em-eukal ImmunStark*


EM-EUKAL IMMUNSTARK* VITAMIN SHOT

Milchwerke Schwaben


BIO-REIBEKÄSE IN BIOLAND-QUALITÄT

Teekanne


POWER-T – KOFFEINHALTIGE BIO FRÜCHTE- UND KRÄUTERTEES

Ibis


FEIERABEND-BRÖTCHEN

Bürger


VEGANE MINI-MAULTASCHEN

Bürger


UNSERE BESTEN SPINAT MAULTASCHEN

Dodoni


DODONI HALLOUMI (G. U.) - DER ORIGINAL GRILLKÄSE AUS ZYPERN

Berliner Luft


PEPPERMINT PEACH - FOREVER 80´S

Milchwerke Schwaben – Weideglück


WINTERLICHES JOGHURT-VERGNÜGEN

Hope


HOPE SCHEIBEN

Milchwerke Schwaben – Weideglück


MIT WEIDEGLÜCK WINTERBUTTER BACKEN FÜRS FEST

Sofine


VEGANE GEMÜSE CHEEZE PUFFER UND SOCHICKEN BURGER

Birkel


MINUTO: ERSTER VEGANER INSTANT-NUDEL-SNACK „TOMATE-LINSEN“

Fuego


SILVESTER-FIESTA MIT DEN SNACK-BESTSELLERN VON FUEGO!

Bamboo Garden


ASIATISCH GENIESSEN ZUM NEUJAHRSFEST MIT BAMBOO GARDEN

Dr. Jacobys Pferdesalbe Arthro Gelenk


BEI ÜBERLASTUNG DER GELENKE. UNTERSTÜTZT DIE GELENKFUNKTION.

Em-eukal ImmunStark*


EM-EUKAL IMMUNSTARK* VITAMIN SHOT

Milchwerke Schwaben


BIO-REIBEKÄSE IN BIOLAND-QUALITÄT

Hier könnte auch Ihr Produkt zu sehen sein So geht's ››
Alle Produkte


POS-NACHRICHTEN

Mitmachen und Gewinnen


UNSER GROSSES ADVENTSKALENDER-GEWINNSPIEL STARTET

Jeden Tag öffnen wir ab 1.12. bei Instagram ein Türchen in unserem großen
Adventskalender. Es warten tolle und attraktive Gewinne sowie spannende und
unterhaltsame Fakten und Stories rund um das Weihnachtsgeschäft.

PeopleImages.com - Yuri A/Shutterstock
Marktperlen


REWE, DER MANN MIT DEM KOKS IST DA

Was tun im Preiskampf? Helfen Drogen? Bringt Zauberei etwas? Antworten gibt es
womöglich in unseren Netzfundstücken der Woche.


LZ DIREKT AUSGABE 11/2022





SEBELS SICHT

Hamburger Empfangskomitee: Im Edeka-Einkauf trennen sich die Wege wieder.
(Oliver Sebel)
Alle Jahre wieder: Bei Handel und Industrie ist Weihnachtsfrieden eingekehrt.
(Oliver Sebel)
Händler zwischen Black Friday und Advent: Ein kleines Licht im Dunkeln. (Oliver
Sebel)
Fliegender Wechsel: Von Preen tritt in große Fußstapfen. (Oliver Sebel)
Nonfood-Flut: Reicht für mehr als einen Black Friday. (Oliver Sebel)
New Work 3.0: Deutschlands Belegschaften rücken zusammen. (Bild: Oliver Sebel)
Bodenlos: Bescheidenheit ist eine Zier, doch weiter kommt man ohne ihr. (Oliver
Sebel)
Billige Beute: Die Luft ist raus. (Oliver Sebel)
Galaktisch: Das Schwarz-Loch löst gewaltige Anziehungskräfte aus. (Oliver Sebel)
Frisch ans Werk: Digitalisierung macht sich nicht von alleine. (Oliver Sebel)
Hamburger Empfangskomitee: Im Edeka-Einkauf trennen sich die Wege wieder.
(Oliver Sebel)
Alle Jahre wieder: Bei Handel und Industrie ist Weihnachtsfrieden eingekehrt.
(Oliver Sebel)
Händler zwischen Black Friday und Advent: Ein kleines Licht im Dunkeln. (Oliver
Sebel)
Fliegender Wechsel: Von Preen tritt in große Fußstapfen. (Oliver Sebel)
Nonfood-Flut: Reicht für mehr als einen Black Friday. (Oliver Sebel)
New Work 3.0: Deutschlands Belegschaften rücken zusammen. (Bild: Oliver Sebel)
Bodenlos: Bescheidenheit ist eine Zier, doch weiter kommt man ohne ihr. (Oliver
Sebel)
Billige Beute: Die Luft ist raus. (Oliver Sebel)
Galaktisch: Das Schwarz-Loch löst gewaltige Anziehungskräfte aus. (Oliver Sebel)
Frisch ans Werk: Digitalisierung macht sich nicht von alleine. (Oliver Sebel)
Hamburger Empfangskomitee: Im Edeka-Einkauf trennen sich die Wege wieder.
(Oliver Sebel)

 * Handel
 * Industrie
 * Politik
 * Tech + Logistik

Themen
 * Store Checks
 * Karriere
 * Personalien
 * Themen
 * Events

Übersicht
 * Mediadaten
 * Media kit
 * Länderreports
 * LZ-Events
 * LZ direkt
 * LZ NONFOOD
 * Produkte & Promotions
 * Newsletter

Service
Podcast E-Paper Jobbörse LZ Bücher & Studien Abo-Shop
Information
 * Kontakt/Hilfe
 * Wir über uns
 * AGB
 * Datenschutz
 * Impressum
 * Cookie Einstellungen
 * Social Media Netiquette

Copyright:
Deutscher Fachverlag GmbH

Anregungen & Kommentare an
info@lebensmittelzeitung.net

Die Übernahme von vollständigen Artikeln - auch bei Nennung der Quelle - ist nur
nach schriftlicher Zustimmung von lebensmittelzeitung.net erlaubt.

Für den Inhalt von Angeboten, zu denen eine Verbindung per Link möglich ist, und
die nicht vom Deutschen Fachverlag stammen, wird keine Verantwortlichkeit und
Haftung übernommen.

 * Abo
 * Podcast
 * Mediadaten
 * Shop
 * Newsletter
 * Jobbörse
 * E-Paper


 * 
 * 
 * 
 * 
 * 

 * Kontakt/Hilfe
 * Datenschutz
 * Impressum

 * Cookie Einstellungen
 * Social Media Netiquette

© DFV Mediengruppe








Subscribe for notifications