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FINE CHEESES
FROM GSTAAD
&
AROUND THE WORLD



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FROM GSTAAD AND THE LOCAL REGION


A small region with an impressive variety of great cheeses. Unspoiled nature and
proud cows are what makes all the difference.


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OUR PRIDE AND JOY


We put a lot of love and care into processing our precious Gstaad mountain milk.
The collection by the Molkerei Gstaad dairy.


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Column align: middle


> "In cooking, we blend flavours to create excellence. With Gstaad's Hobelkäse,
> this work has already been done by nature."


Franz Faeh
Culinary Director | Gstaad Palace

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GOAT, SHEEP, & BLUE CHEESES


Amazing hidden gems for gourmets, the secret stars for sophisticated cheese
boards. Embark on an exciting journey of discovery.


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ALPINE GOLD


The Alpine summer in Gstaad is as idyllic as it is austere. The reward is the
purest and most impressive cheese in the world.


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MELTING PASSION

The raclette in Gstaad is legendary. We offer a wide selection to guarantee
great taste and a convivial experience.


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HOLIDAY DREAMS


Some specialities from beyond the Alps simply fill us with joy.: Burrata,
Mozzarella Bufala, Pecorino, Manchego, and so on.


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THE GSTAAD COMMITMENT
Meeting the highest requirements for almost 100 years

HISTORY


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THE MANUFACTORY


A modern establishment in the heart of Gstaad, committed to nature and
tradition. We put a lot of time and love into processing the precious milk from
our proud cows.


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THE FORT KNOX OF GSTAAD


We don't store our Alpine gold just anywhere, but in a place worthy of it: our
grotto is a spectacular setting for unique events.


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Column align: middle


> "Our authentic fondue from Gstaad will delight even the most demanding
> guests."


Dominique Gauthier
Directeur Culinaire | Beau Rivage Genève
FONDUE



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WEBSHOP-GUIDELINES

SHIPPING DAYS

Shipping Monday - Wednesday
or Thursdays Express only

We rely on our shipping service providers. Because we do not want to risk our
freshly cut cheeses being left at the post office over the weekend, which would
impair the quality, we only offer shipping solutions that deliver the goods to
you before the weekend. For normal shipping, we ship Monday to Wednesday, for
express shipping we also ship on Thursdays.
 
All orders we receive on these days before 10 am will be processed and
dispatched on the same day. Orders received later will be automatically
processed and dispatched on the next possible shipping day.


ORDER QUANTITY VS. DELIVERY QUANTITY

You pay for what you actually receive
 
Every piece of cheese you order via our online shop is freshly cut by hand just
for you. Just like in our shop in Gstaad, if you order 250 grams, you may
actually get 230 or 270 grams. And we will charge you for the exact weight, with
no flat rate or rounding.


ACCEPTED PAYMENT METHODS

Visa, Mastercard, Postcard, Twint, Invoice (by Powerpay)
 
Due to the possible deviations in the quantities (and resulting small deviations
in the amount due), de total amount of your order is only reserved on your card.
After having prepared your goods for delivery the effective amount is charged.
It will however never exceed the total of your order.

If you choose the payment method "Invoice by Powerpay" a credit check will be
carried out.


SHIPPING COSTS

We only deliver to Switzerland and Liechtenstein. We ship your order by Swiss
Post.

The following fees apply:

STANDARD
VALUE OF GOODS
SHIPPING
MON - WED

<40 chf

15 chf

40 - 100 chf

9 chf

>100 chf

free delivery


EXPRESS
VALUE OF GOODS
SHIPPING
MON - THU

<40 chf

28 chf

>40 chf

18 chf




COMPLAINTS / RETURNS

Complaints to be placed immediately after reception of goods. Returns are
excluded in any case.



CONTACT

Molkerei Gstaad
Lauenenstrasse 24
3780 Gstaad


Situationsplan
033 744 11 15
Email



GSTAAD STORE OPENING HOURS

Monday – Friday
06:00 – 12:15
14:00 – 18:30

Saturday
06:00 – 12:15
14:00 – 17:00

Sunday
closed





DIRECTIVES ACHETER EN LIGNE

JOURS D'EXPÉDITION

Expédition lundi - mercredi
ou jeudi (Express UNIQUEMENT)
 
Nous dépendons de nos prestataires de services d'expédition. Vu que nous ne
voulons pas prendre le risque que nos fromages fraîchement coupés pour vous
restent à la poste pendant le week-end et que leur qualité se dégrade, nous ne
proposons que des solutions d'expédition permettant que les fromages vous soient
livrés avant le week-end. Pour les envois ordinaires, nous expédions donc du
lundi au mercredi, pour les envois express, le jeudi également.
 
Toutes les commandes qui nous parviennent ces jours-là avant 10 heures sont
traitées et expédiées le même jour. Les commandes reçues après cette date sont
automatiquement traitées et expédiées le prochain jour d'expédition possible.


QUANTITÉ DE COMMANDE VS. QUANTITÉ DE LIVRAISON

Vous payez ce que vous recevez réellement
 
Chaque morceau de fromage que vous commandez dans notre boutique en ligne est
fraîchement coupé à la main, spécialement pour vous. Tout comme dans notre
magasin de Gstaad, votre commande de 250 grammes se transformera peut-être en
230 ou 270 grammes. Et c'est exactement ce poids que nous vous facturons : pas
de forfait, pas de chiffres arrondis.


MÉTHODES DE PAIEMENT ACCEPTÉES

Visa, Mastercard, Postcard, Twint, Facture (by Powerpay)
 
En raison des variations possibles en termes de quantités (et des petites
différences qui en résultent au niveau des montants), le montant de votre
commande sera seulement réservé. Le débit est fait après la préparation de votre
commande sur le montant effectif. Celui-là ne superà jamais le total de la
commande.

En cas de la choix de "Facture by Powerpay" un contrôle de solvabilité sera
procédé.


FRAIS D'EXPÉDITION

Les livraisons ne sont possibles qu'en Suisse et au Liechtenstein. Nous envoyons
votre commande par la Poste suisse.

Les frais suivants s'appliquent :

ORDINAIRE
VALEUR BIENS
EXPÉDITION
LUN - MER

<40 chf

15 chf

40 - 100 chf

9 chf

>100 chf

livraison gratuite


EXPRESS
VALEUR BIENS
EXPÉDITION
LUN - JEU

<40 chf

28 chf
>40 chf

18 chf



RÉCLAMATIONS / RETOURS

Réclamations à adresser immédiatement après la réception des marchendises.
Retours en tout cas exclus.



CONTACT

Molkerei Gstaad
Lauenenstrasse 24
3780 Gstaad


Site
033 744 11 15
Email



HORAIRES MAGASIN GSTAAD

Lundi - Vendredi
06h00 – 12h15
14h00 – 18h30

Samedi
06h00 – 12h15
14h00 – 17h00
Dimanche
fermé





WEBSHOP-RICHTLINIEN (AGB)

VERSANDTAGE

Versand Montag - Mittwoch
oder Donnerstag NUR Express
 
Wir sind abhängig von unseren Versanddienstleistern. Weil wir nicht riskieren
wollen, dass unsere frisch für Sie geschnittenen Käse über das Wochenende bei
der Post liegen bleiben und dadurch die Qualität abnimmt, bieten wir nur
Versandlösungen, die noch vor dem Wochenende bei Ihnen ausgeliefert werden. Bei
normalem Versand versenden wir also Montag bis Mittwoch, bei Express-Versand
auch am Donnerstag.
 
Alle Bestellungen, die an diesen Tagen vor 10 Uhr bei uns eintreffen, werden wir
gleichen Tags bearbeiten und versenden. Spätere Eingänge werden automatisch am
nächst möglichen Versand-Tag bearbeitet und versendet.

BESTELLMENGE VS. LIEFERMENGE

Sie bezahlen, was Sie tatsächlich erhalten
 
Jedes Stück Käse, das Sie in unserem Webshop bestellen, wird extra von Hand ganz
frisch und nur für Sie geschnitten. Genau wie in unserem Verkaufsgeschäft in
Gstaad wird Ihre Bestellung von 250 Gramm so vielleicht tatsächlich zu 230 oder
270 Gramm. Und genau dieses Gewicht stellen wir Ihnen auch in Rechnung, keine
Pauschale und keine Rundungen.


AKZEPTIERTE ZAHLUNGSMETHODEN

Visa, Mastercard, Postcard, Twint, Rechnung (by Powerpay)
 
Aufgrund der möglichen Abweichungen bei den Mengen (und daraus resultierenden
kleinen Abweichungen bei den Beträgen) wird der ausgewiesene Totalbetrag Ihrer
Bestellung nur reserviert. Die definitive Buchung/Belastung erfolgt erst nach
unserer Bereitstellung Ihrer Lieferung und dies über den tatsächlichen
Rechnungsbetrag. Einzelne Positionen können aufgrund der tatsächlich
bereitsgestellten Liefermenge also leicht abweichen, das Total wird jenes Ihrer
Bestellung aber NIEMALS übersteigen.
 
Bei gewählter Zahlart "Rechnung by Powerpay" erfolgt eine Bonitätsprüfung.


VERSANDKOSTEN

Lieferungen sind nur in die Schweiz und nach Liechtenstein möglich. Wir
versenden Ihre Bestellung mit der Schweizer Post.

Dabei gelten folgende Gebühren:

STANDARD
BEI WARENWERT
VERSAND
MON - MIT

<40 chf

15 chf

40 - 100 chf

9 chf

>100 chf

kostenlos


EXPRESS
BEI WARENWERT
VERSAND
MON - DON

<40 chf

28 chf
>40 chf

18 chf



REKLAMATIONEN/RÜCKSENDUNGEN

Reklamationen sind unverzüglich nach Erhalt anzubringen. Eine Rücksendung ist in
jedem Fall ausgeschlossen.


DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Datenschutzerklärung
der Genossenschaft Molkerei Gstaad
Version vom 25. Mai 2023
 

In dieser Datenschutzerklärung erläutern wir, die Genossenschaft Molkerei
Gstaad, wie wir Personendaten erheben und sonst bearbeiten. Das ist keine
abschliessende Beschreibung; allenfalls regeln andere Datenschutzerklärungen
[oder allgemeine Geschäftsbedingungen, Teilnahmebedingungen und ähnliche
Dokumente] spezifische Sachverhalte. Unter Personendaten werden alle Angaben
verstanden, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen.
 
Wenn Sie uns Personendaten anderer Personen (z.B. Familienmitglieder, Daten von
Arbeitskollegen) zur Verfügung stellen, stellen Sie bitte sicher, dass diese
Personen die vorliegende Datenschutzerklärung kennen und teilen Sie uns deren
Personendaten nur mit, wenn Sie dies dürfen und wenn diese Personendaten korrekt
sind.
 
Diese Datenschutzerklärung ist auf die Anforderungen der
EU-Datenschutz-Grundverordnung («DSGVO»), das Schweizer Datenschutzgesetz
(«DSG») und das revidierte Schweizer Datenschutzgesetz («revDSG») ausgelegt. Ob
und inwieweit diese Gesetze anwendbar sind, hängt jedoch vom Einzelfall ab.
 
1.Verantwortlicher / Datenschutzbeauftrager / Vertreter 
Verantwortlich für die Datenbearbeitungen, die wir hier beschreiben, ist René
Ryser, Geschäftsführer Genossenschaft Molkerei Gstaad. Wenn Sie
datenschutzrechtliche Anliegen haben, können Sie uns diese an folgende Adresse
mitteilen:
 
René Ryser
Genossenschaft Molkerei Gstaad
Lauenenstrasse 24
3780 Gstaad
info@molkerei-gstaad.ch
 
 
2.Erhebung und Bearbeitung von Personendaten 
Wir bearbeiten in erster Linie die Personendaten, die wir im Rahmen unserer
Geschäftsbeziehung mit unseren Kunden und anderen Geschäftspartnern von diesen
und weiteren daran beteiligten Personen erhalten oder die wir beim Betrieb
unserer Websites, Apps und weiteren Anwendungen von deren Nutzern erheben.
 
Soweit dies erlaubt ist, entnehmen wir auch öffentlich zugänglichen Quellen
(z.B. Betreibungsregister, Grundbücher, Handelsregister, Presse, Internet)
gewisse Daten oder erhalten solche von anderen Unternehmen, von Behörden und
sonstigen Dritten (wie z.B. Kreditauskunfteien). Nebst den Daten von Ihnen, die
Sie uns direkt geben, umfassen die Kategorien von Personendaten, die wir von
Dritten über Sie erhalten, insbesondere Angaben aus öffentlichen Registern,
Angaben, die wir im Zusammenhang mit behördlichen und gerichtlichen Verfahren
erfahren, Angaben im Zusammenhang mit ihren beruflichen Funktionen und
Aktivitäten, Angaben über Sie in Korrespondenz und Besprechungen mit Dritten,
Bonitätsauskünfte (soweit wir mit Ihnen persönlich Geschäfte abwickeln), Angaben
über Sie, die uns Personen aus Ihrem Umfeld (Familie, Berater, Rechtsvertreter,
etc.) geben, damit wir Verträge mit Ihnen oder unter Einbezug von Ihnen
abschliessen oder abwickeln können (z.B. erfolgte Zahlungen, erfolgte Käufe),
Angaben aus Medien und Internet zu Ihrer Person (soweit dies im konkreten Fall
angezeigt ist, z.B. im Rahmen einer Bewerbung, Presseschau, Marketing/Verkauf,
etc.), Ihre Adressen und ggf. Interessen und weitere soziodemographische Daten
(für Marketing), Daten im Zusammenhang mit der Benutzung der Website (z.B.
IP-Adresse, MAC-Adresse des Smartphones oder Computers, Angaben zu Ihrem Gerät
und Einstellungen, Cookies, Datum und Zeit des Besuchs, abgerufene Seiten und
Inhalte, benutzte Funktionen, verweisende Website, Standortangaben).
 
3.Zwecke der Datenbearbeitung und Rechtsgrundlagen 
Wir verwenden die von uns erhobenen Personendaten in erster Linie, um unsere
Verträge mit unseren Kunden und Geschäftspartnern abzuschliessen und
abzuwickeln, so insbesondere im Rahmen der des Produkte-Verkaufs an unsere
Kunden und den Einkauf von Produkten und Dienstleistungen von unseren
Lieferanten und Subunternehmern, sowie um unseren gesetzlichen Pflichten im In-
und Ausland nachzukommen. Wenn Sie für einen solchen Kunden oder
Geschäftspartner tätig sind, können Sie in dieser Funktion mit Ihren
Personendaten natürlich ebenfalls davon betroffen sein.
 
Darüber hinaus bearbeiten wir Personendaten von Ihnen und weiteren Personen,
soweit erlaubt und es uns als angezeigt erscheint, auch für folgende Zwecke, an
denen wir (und zuweilen auch Dritte) ein dem Zweck entsprechendes berechtigtes
Interesse haben:
 * Angebot und Weiterentwicklung unserer Angebote, Dienstleistungen und
   Websites, Apps und weiteren Plattformen, auf welchen wir präsent sind;
 * Kommunikation mit Dritten und Bearbeitung derer Anfragen (z.B. Bewerbungen,
   Medienanfragen);
 * Prüfung und Optimierung von Verfahren zur Bedarfsanalyse zwecks direkter
   Kundenansprache sowie Erhebung von Personendaten aus öffentlich zugänglichen
   Quellen zwecks Kundenakquisition;
 * Werbung und Marketing (einschliesslich Durchführung von Anlässen), soweit Sie
   der Nutzung Ihrer Daten nicht widersprochen haben (wenn wir Ihnen als
   bestehender Kunde von uns Werbung zukommen lassen, können Sie dem jederzeit
   widersprechen, wir setzen Sie dann auf eine Sperrliste gegen weitere
   Werbesendungen);
 * Markt- und Meinungsforschung, Medienbeobachtung;
 * Geltendmachung rechtlicher Ansprüche und Verteidigung in Zusammenhang mit
   rechtlichen Streitigkeiten und behördlichen Verfahren;
 * Verhinderung und Aufklärung von Straftaten und sonstigem Fehlverhalten (z.B.
   Durchführung interner Untersuchungen, Datenanalysen zur Betrugsbekämpfung);
 * Gewährleistungen unseres Betriebs, insbesondere der IT, unserer Websites,
   Apps und weiteren Plattformen;
 * Videoüberwachungen zur Wahrung des Hausrechts und sonstige Massnahmen zur
   IT-, Gebäude- und Anlagesicherheit und Schutz unserer Mitarbeiter und
   weiteren Personen und uns gehörenden oder anvertrauten Werte (wie z.B.
   Zutrittskontrollen, Besucherlisten, Netzwerk- und Mailscanner,
   Telefonaufzeichnungen);

 
Soweit Sie uns eine Einwilligung zur Bearbeitung Ihrer Personaldaten für
bestimmte Zwecke erteilt haben (zum Beispiel bei Ihrer Anmeldung zum Erhalt von
Newslettern oder Durchführung eines Background-Checks), bearbeiten wir Ihre
Personendaten im Rahmen und gestützt auf diese Einwilligung, soweit wir keine
andere Rechtsgrundlage haben und wir eine solche benötigen. Eine erteilte
Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden, was jedoch keine Auswirkung auf
bereits erfolgte Datenbearbeitungen hat.
 
4.Cookies / Tracking und andere Technologien im Zusammenhang mit der Nutzung
unserer Website 
Wir setzen auf unseren Websites typischerweise "Cookies" und vergleichbare
Techniken ein, mit denen Ihr Browser oder Ihr Gerät identifiziert werden kann.
Ein Cookie ist eine kleine Datei, die an Ihren Computer gesendet bzw. vom
verwendeten Webbrowser automatisch auf Ihrem Computer oder mobilen Gerät
gespeichert wird, wenn Sie unsere Website besuchen. Wenn Sie diese Website
erneut aufrufen, können wir Sie so wiedererkennen, selbst wenn wir nicht wissen,
wer Sie sind. Neben Cookies, die lediglich während einer Sitzung benutzt und
nach Ihrem Website-Besuch gelöscht werden ("Session Cookies"), können Cookies
auch benutzt werden, um Nutzereinstellungen und andere Informationen über eine
bestimmte Zeit zu speichern ("permanente Cookies"). Sie können Ihren Browser
jedoch so einstellen, dass er Cookies zurückweist, nur für eine Sitzung
speichert oder sonst vorzeitig löscht. Die meisten Browser sind so
voreingestellt, dass Sie Cookies akzeptieren. Wir nutzen permanente Cookies
[damit Sie Benutzereinstellungen speichern (z.B. Sprache, Autologin), ][damit
wir besser verstehen, wie Sie unsere Angebote und Inhalte nutzen,][ und][damit
wir Ihnen auf Sie zugeschnittene Angebote und Werbung anzeigen können (was auch
auf Websites von anderen Firmen geschehen kann; diese erfahren dann allerdings
von uns nicht, wer Sie sind, falls wir selbst das überhaupt wissen, denn sie
sehen nur, dass auf ihrer Website derselbe Nutzer ist, der auch bei uns auf
einer bestimmten Seite war)]. [Gewisse der Cookies werden von uns gesetzt,
gewisse auch von Vertragspartnern, mit denen wir zusammenarbeiten.] Wenn Sie
Cookies sperren, kann es sein, dass gewisse Funktionalitäten (wie z.B.
Sprachwahl, Warenkorb, Bestellprozesse) nicht mehr funktionieren.
 
Mit der Nutzung unserer Websites und der Einwilligung in den Erhalt von
Newslettern und anderen Marketing-E-Mails stimmen Sie dem Einsatz dieser
Techniken zu. Wollen Sie dies nicht, dann müssen Sie Ihren Browser bzw. Ihre
E-Mail-Programm entsprechend einstellen.
 
Wir setzen auf unseren Websites ferner sog. Plug-Ins von sozialen Netzwerken wie
Facebook, Twitter, Youtube, Pinterest oder Instagram. Dadurch können die
Betreiber der jeweiligen sozialen Netzwerke registrieren, dass Sie auf unserer
Website sind und wo und können diese Informationen für ihre Zwecke nutzen. Die
Bearbeitung Ihrer Personendaten erfolgt dann in Verantwortung dieses Betreibers
nach dessen Datenschutzbestimmungen. Wir erhalten von ihm keine Angaben zu
Ihnen.
 
5.Datenweitergabe und Datenübermittlung ins AuslandWir geben im Rahmen unserer
geschäftlichen Aktivitäten und der Zwecke gemäss Ziff. 3, soweit erlaubt und es
uns als angezeigt erscheint, auch Dritten bekannt, sei es, weil sie diese für
uns bearbeiten, sei es, weil sie sie für ihre eigenen Zwecke verwenden wollen.
Dabei geht es insbesondere um folgende Stellen:
 * Dienstleister von uns (wie z.B. Banken), einschliesslich Auftragsbearbeitern
   (wie z.B. IT-Provider)
 * Händler, Lieferanten, Subunternehmer und sonstige Geschäftspartner;
 * Kunden;
 * in- und ausländische Behörden, Amtsstellen oder Gerichten;
 * Medien;
 * Öffentlichkeit, einschliesslich Besuchern von Websites und sozialer Medien;
 * Mitbewerber, Branchenorganisationen, Verbände, Organisationen und weitere
   Gremien;
 * Erwerber oder Interessenten am Erwerb von Geschäftsbereichen, Gesellschaften
   oder sonstigen Teilen der Genossenschaft Molkerei Gstaad;
 * anderen Parteien in möglichen oder tatsächlichen Rechtsverfahren;

 
Diese Empfänger sind teilweise im Inland, können aber irgendwo auf der Erde
sein. Sie müssen insbesondere mit der Übermittlung Ihrer Daten in alle Länder
rechnen, wo sich die von uns benutzten Dienstleister befinden (wie z.B.
Microsoft, Ecwid, Weebly, Facebook, Google).
 
Befindet sich ein Empfänger in einem Land ohne angemessenen gesetzlichen
Datenschutz, verpflichten wir den Empfänger vertraglich zur Einhaltung des
anwendbaren Datenschutzes (dazu verwenden wir die revidierten
Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission, die hier:
https://eur-lex.europa.eu/eli/dec_impl/2021/914/oj? abrufbar sind), soweit er
nicht bereits einem gesetzlich anerkannten Regelwerk zur Sicherstellung des
Datenschutzes unterliegt und wir uns nicht auf eine Ausnahmebestimmung stützen
können. Eine Ausnahme kann namentlich bei Rechtsverfahren im Ausland gelten,
aber auch in Fällen überwiegender öffentlicher Interessen oder wenn eine
Vertragsabwicklung eine solche Bekanntgabe erfordert, wenn Sie eingewilligt
haben oder wenn es sich um von Ihnen allgemein zugänglich gemachte Daten
handelt, deren Bearbeitung Sie nicht widersprochen haben.
 
6.Dauer der Aufbewahrung von Personendaten  
Wir verarbeiten und speichern Ihre Personendaten, solange es für die Erfüllung
unserer vertraglichen und gesetzlichen Pflichten oder sonst die mit der
Bearbeitung verfolgten Zwecke erforderlich ist, d.h. also zum Beispiel für die
Dauer der gesamten Geschäftsbeziehung (von der Anbahnung, Abwicklung bis zur
Beendigung eines Vertrags) sowie darüber hinaus gemäss den gesetzlichen
Aufbewahrungs- und Dokumentationspflichten. Dabei ist es möglich, dass
Personendaten für die Zeit aufbewahrt werden, in der Ansprüche gegen unser
Unternehmen geltend gemacht werden können und soweit wir anderweitig gesetzlich
dazu verpflichtet sind oder berechtigte Geschäftsinteressen dies erfordern (z.B.
für Beweis- und Dokumentationszwecke). Sobald Ihre Personendaten für die oben
genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind, werden sie grundsätzlich und
soweit möglich gelöscht oder anonymisiert. Für betriebliche Daten (z.B.
Systemprotokolle, Logs), gelten grundsätzliche kürzere Aufbewahrungsfristen von
zwölf Monaten oder weniger.
 
7.DatensicherheitWir treffen angemessene technische und organisatorische
Sicherheitsvorkehrungen zum Schutz Ihrer Personendaten vor unberechtigtem
Zugriff und Missbrauch wie etwa der Erlass von Weisungen, Schulungen, IT- und
Netzwerksicherheitslösungen, Zugangskontrollen und –beschränkungen,
Verschlüsselung von Datenträgern und Übermittlungen, Pseudonymisierung,
Kontrollen.
 
8.Pflicht zur Bereitstellung von Personendaten 
Im Rahmen unserer Geschäftsbeziehung müssen Sie diejenigen Personendaten
bereitstellen, die für die Aufnahme und Durchführung einer Geschäftsbeziehung
und der Erfüllung der damit verbundenen vertraglichen Pflichten erforderlich
sind (eine gesetzliche Pflicht, uns Daten bereitzustellen, haben Sie in der
Regel nicht). Ohne diese Daten werden wir in der Regel nicht in der Lage sein,
einen Vertrag mit Ihnen (oder der Stelle oder Person, die Sie vertreten) zu
schliessen oder diesen abzuwickeln. Auch die Website kann nicht genutzt werden,
wenn gewisse Angaben zur Sicherstellung des Datenverkehrs (wie z.B. IP-Adresse)
nicht offengelegt wird.
 
9.Profiling [und automatisierte Entscheidfindung] 
Wir verarbeiten Ihre Personendaten teilweise automatisiert mit dem Ziel,
bestimmte persönliche Aspekte zu bewerten (Profiling). Wir setzen Profiling
insbesondere ein, um Sie zielgerichtet über Produkte informieren und beraten zu
können. Dabei setzen wir Auswertungsinstrumente ein, die uns eine
bedarfsgerechte Kommunikation und Werbung einschliesslich Markt- und
Meinungsforschung ermöglichen.
 
Zur Begründung und Durchführung der Geschäftsbeziehung und auch sonst nutzen wir
grundsätzlich keine vollautomatisierte automatische Entscheidungsfindung (wie
etwa in Art. 22 DSGVO geregelt). Sollten wir solche Verfahren in Einzelfällen
einsetzen, werden wir Sie hierüber gesondert informieren, sofern dies gesetzlich
vorgegeben ist und Sie über die damit zusammenhängenden Rechte aufklären.
 
10.Rechte der betroffenen Person 
Sie haben im Rahmen des auf Sie anwendbaren Datenschutzrechts und soweit darin
vorgesehen (wie etwa im Falle der DSGVO) das Recht auf Auskunft, Berichtigung,
Löschung, das Recht auf Einschränkung der Datenbearbeitung und sonst dem
Widerspruch gegen unsere Datenbearbeitungen, insbesondere jener für Zwecke des
Direktmarketings, des für Direktwerbung betriebenen Profilings und weiterer
berechtigter Interessen an der Bearbeitung sowie auf Herausgabe gewisser
Personendaten zwecks Übertragung an eine andere Stelle (sog. Datenportabilität).
Bitte beachten Sie aber, dass wir uns vorbehalten, unsererseits die gesetzlich
vorgesehenen Einschränkungen geltend zu machen, etwa wenn wir zur Aufbewahrung
oder Bearbeitung gewisser Daten verpflichtet sind, daran ein überwiegendes
Interesse haben (soweit wir uns darauf berufen dürfen) oder sie für die
Geltendmachung von Ansprüchen benötigen. Falls für Sie Kosten anfallen, werden
wir Sie vorab informieren. Über die Möglichkeit, Ihre Einwilligung zu
widerrufen, haben wir bereits in Ziff. 3 informiert. Beachten Sie, dass die
Ausübung dieser Rechte im Konflikt zu vertraglichen Abmachungen stehen kann und
dies Folgen wie z.B. die vorzeitige Vertragsauflösung oder Kostenfolgen haben
kann. Wir werden Sie diesfalls vorgängig informieren, wo dies nicht bereits
vertraglich geregelt ist.
 
Die Ausübung solcher Rechte setzt in der Regel voraus, dass Sie Ihre Identität
eindeutig nachweisen (z.B. durch eine Ausweiskopie, wo Ihre Identität sonst
nicht klar ist bzw. verifiziert werden kann). Zur Geltendmachung Ihrer Rechte
können Sie uns unter der in Ziffer 1 angegebenen Adresse kontaktieren.
 
Jede betroffene Person hat überdies das Recht, ihre Ansprüche gerichtlich
durchzusetzen oder bei der zuständigen Datenschutzbehörde eine Beschwerde
einzureichen.  Die zuständige Datenschutzbehörde der Schweiz ist der
Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte
(http://www.edoeb.admin.ch).
 
11.Änderungen 
Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit ohne Vorankündigung anpassen. Es
gilt die jeweils aktuelle, auf unserer Website publizierte Fassung. Soweit die
Datenschutzerklärung Teil einer Vereinbarung mit Ihnen ist, werden wir Sie im
Falle einer Aktualisierung über die Änderung per E-Mail oder auf andere
geeignete Weise informieren.
*****


KONTAKT / IMPRESSUM

Genossenschaft Molkerei Gstaad
Lauenenstrasse 24
3780 Gstaad

HR-Nr: CHE-106.283.966


Situationsplan
033 744 11 15
Email



LADEN-ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag
06.00 – 12.15
14.00 – 18.30

Samstag
06.00 – 12.15
14.00 – 17.00

Sonntag
geschlossen







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 * Datenschutzerklärung



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