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* ホーム * 私たちの紹介 * 店舗情報 * 無添加メニュー * お問い合わせ * Google Map * Facebook * Instagram * … * ホーム * 私たちの紹介 * 店舗情報 * 無添加メニュー * お問い合わせ * Google Map * Facebook * Instagram * ホーム * 私たちの紹介 * 店舗情報 * 無添加メニュー * お問い合わせ * Google Map * Facebook * Instagram * … * ホーム * 私たちの紹介 * 店舗情報 * 無添加メニュー * お問い合わせ * Google Map * Facebook * Instagram * あなたの酒に魔法をかける THE PREMIUM MALT'S 神泡達人店 2024 台湾中南部 NO.1 角ハイボール 超強炭酸店 台湾中南部 NO. 1 * 私たちの紹介 神楽の歩み 2024年3月 サントリー認定 THE PREMIUM MALT'S「神泡達人店」台湾中南部NO.1 HTTPS://500TIMES.UDN.COM/WTIMES/STORY/12669/7815979 2023年8月 フードとドリンクの全てを無添加にする 2022年10月 五周年を記念して書道家曽山尚幸氏のイベントを実施 2022年9月 フードメニューを全て無添加にする 2021年7月 生ビールサーバー出張サービスを開始 2019年7月 神楽有限会社として法人化 2019年5月 台中で唯一の超強炭酸ハイボールサーバーを導入 2017年9月 台中にて個人事業主として開業 店主 齋藤洋一郎 1974年 東京都町田市出身 1997年 プログラマーとして社会人を開始 2002年 システムエンジニアとして初来台 2012年 オリオンビール台湾総代理店に転職 2016年 台湾人女性と結婚 2017年 子供の出産を機に神楽を開業 2022年 食品添加物アレルギーになり無添加酒場を志す 2023年 台湾国籍を取得（日本国籍と二重国籍） * 台中市西區華美西街一段80號 平日 20:00 ~ 3:00 土日 18:00 ~ 3:00 04-23291010 04-23291010 食品業登錄字號 B-200190453-00000-2 * 無添加メニュー 神泡ミルコ IT業界からビール会社へ転職、プログラミングの世界から酒の世界に転身、元ITエンジニア目線で修行を重ねた店主による究極の泡。グラスやサーバーの洗浄や温度管理など全てを徹底することで実現するクリーミー度MAXの最高品質の泡をお楽しみください。 材料：ザ・プレミアム・モルツ（麦芽、ホップ、天然水） 生ビール 「美味しい・安心・楽しい。無添加だから」を標榜する神楽は麦芽とホップと天然水だけで作る無添加ビールのプレミアムモルツを当店のビールとしてを選びました。サントリー公認「神泡達人店」の台湾中南部NO.1に名を連ねた当店のプレミアムモルツと他店のビールと是非飲み比べてください。 材料：ザ・プレミアム・モルツ（麦芽、ホップ、天然水） 角ハイボール 神楽は台中で唯一の超強炭酸☆角ハイボールサーバー導入店です。店内に設置した日本製サーバーと浄水装置を組み合わせて作る鮮度抜群のソーダを用いて最高の角ハイボールを作ります。もちろん、サーバーに頼るだけでなく、注ぎ方や氷にも、こだわっています。他店でハイボールを飲んで不味いという印象をお持ちの方は是非神楽のハイボールをお試しください。無添加のため悪酔いの心配もありません。 材料：サントリーウイスキー角瓶（モルト、グレーン）、ソーダ MOJITO (モヒート) MONINやLIVE'Sなどの人工甘味料やミントシロップなどの化学添加物は絶対不使用。神楽は自家栽培のミントを始め無添加素材のみで作ります。そのため作るのにお時間はいただきますが最高品質を楽しんで頂けます。 ※混雑時はご提供をお断りさせていただく場合がございます。 材料：ハバナクラブ（サトウキビ）、砂糖、ミント、レモン MARTINI (マティーニ) ドライベルモットや人工香料を排除。私たちは、そのような簡易手法を捨て、替わりにオリーブをジンに漬け込んだ自家製ビター酒を用います。ジン本来の甘味と苦みに自家製ビターをステア。透明感のある自然な美味しさをお楽しみいただけます。 材料：タンカレージン、六ジン、自家製オリーブビター酒 マイボール ご自宅などにお手持ちのウイスキーなどございましたら是非当店にお持ち込みください。店内に設置してある超強炭酸サーバーでハイボールをお作り致します。自分のお酒で造るハイボールでマイボールです。 材料：お客様ご自身の持ち込みのウイスキーやブランデーなど 梅酒 本格麦焼酎に梅と氷砂糖だけを漬け込み調合した天然無添加の梅酒。酸味料や香料などの食品添加物を使用せずに長時間をかけてうま味を引き出した本格手造りの梅酒です。 材料：本格焼酎（麦、麦麹）、梅、氷砂糖 ノンアルコールカクテル お酒が飲めない方でも当店を楽しんで頂けるカクテルです。フレッシュレモンを贅沢に使う天然無添加生絞りの美味しさをお楽しみ頂けます。※「美味しい、安心、楽しい。無添加だから」を標榜する当店ではコーラやカルピスなどのソフトドリンクは置いておりません。 材料：レモン、砂糖 グラス洗い お客様が神楽のオープンキッチンの中に入りグラス洗いができます。他店ではできない貴重な体験を通じて神楽をサポートしてください。御礼にささやかなプレゼントがあります。 材料：-- サーバー出張サービス 生ビールサーバー、ハイボールサーバーを結婚式場やパーティー会場などの各会場に設置いたします。ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。ご希望をお伺いの上御見積りを致します。 材料：-- 食べもの 無添加の調味料と食材のみで調理して御提供しています。炭酸カルシウムなどの抗凝固剤、グルタミン酸ナトリウムなどのうま味調味料、カラメル色素などの着色料など、食品添加物を含む食材は一切使いません。もちろん遺伝子組み換えを含む材料も使用しておりません。「美味しい、安心、楽しい。無添加だから」それが私たちのコダワリです。 醤油：萬家香零添加純醸醤油（水、大豆、小麦、塩） 味醂：醍醐露（水、大豆、小麦、塩、砂糖、もち米、米麹） 黒糖：台糖黒糖（黒糖） 食塩：伯方粗塩（海水） とり皮：煮沸して表面の余分な皮脂を取り除き丁寧に仕込みました。 はつ：当店一押し鮮度にこだわり仕込んだ歯ごたえ抜群のハツ。 やげん軟骨：良質のやげんを選りすぐり丁寧に柔らかく焼き上げます。 レバー：新鮮ふわふわトロトロのウニのような食感をお届けします。 ささみ：製造工程の全てにこだわり実現したパサパサ感ゼロささみ。 とりもも：普通にうまい定番やきとりです。 豚もつ：地元ブラント酵素豚のモツを湯通し丁寧に仕込みました。 豚ばら：地元ブランド酵素豚の豊富で良質な肉脂が美味しい。 豚とろ：地元ブランド酵素豚の肉汁満点の豚トロ。 牛ステーキ：食べやすくカットした牛ステーキ。 牛タン：串焼きならではの一口カットした牛タン。 牛つくね：つなぎ不使用。完全牛100%の牛つくね。 オクラ：食物繊維豊富で血糖値コレステロール抑制に優れた野菜。 ブロッコリー：ビタミンCと抗がん成分を多く含む野菜。 カボチャ：仕込み時に下茹でして本来の旨みを引き出しました。 焼きおにぎり串：萬家 * お問い合わせ 神樂有限公司 統一編號 82969689 食品業登錄字號 B-200190453-00000-2 © KAGURA All rights reserved. ホーム 電話する アクセス方法 Facebook クッキーの使用 Cookiesを使用して、スムーズなブラウジングエクスペリエンスを保証します。続行すると、Cookiesの使用を受け入れるものと見なされます 承諾する 詳しく見る