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HOTELKONZEPTE & INNENARCHITEKTUR


INKLUSIVE PLANUNG, AUSSCHREIBUNG & AUSFÜHRUNGSÜBERWACHUNG


HOTEL-DESIGN IST ANALYTIK

Unter Analytik (vom griech. „auflösen“) versteht man die Durchführung einer
Untersuchung eines Sachverhaltes oder eines Gegenstandes, indem dieser
Gegenstand „aufgelöst“ erscheint in alle seine ihn bestimmenden Faktoren oder
Komponenten. Der Untersuchungsprozess als solches ist die Analyse (WIKIPEDIA).

Genau mit diesem Prozess beginnt die Individualisierung jedes Projektes. In
dieser Phase wird der Grundstein der Abläufe, Service-Wege, Gast-Wege,
Deckungsbeitragsbringer, GOs und NO GOs, Proportionen, Flächen,
Unterscheidungsmerkmale und vieles mehr gelegt.

Design im Allgemeinen ist nicht gleich Hotel-Design, nicht in dieser ersten
Phase. Hier bilden wirtschaftliche und logische Grundlagen die Basis. Eine
andere Art von Design, die vielmehr ein mathematisches Geflecht als Gefühlswelt
ist und trotzdem der Kreativität freien Lauf lässt – im Rahmen des Grundgerüstes
des „Mikrokosmos Hotel“. Dies ist die stabile Basis, auf der sich die weiteren
Stufen des Kreativ-Prozesses abbilden.


HOTEL-DESIGN IST SEELE

Nun beginnt die Zeit der Spinnereien, der Freude, des Herzens, des Suchens, der
Geistesblitze und des Verwerfens, des wieder Aufgreifens, des Chaos, der Kür,
des Fühlens, der Empathie mit den Gästen und deren Gastgebern, des
Außergewöhnlichen, das Abholen des Gastes, der Begeisterung, der Zweifel, der
Antworten und der „Ent-wicklung“ – übrigens ein schönes Wort, das den Prozess
„Hotel-Design ist Seele“ zur Gänze beschreibt!

Im Innersten ist es da, es muss nur individuell „ent-wickelt“ werden.
Individuell für jedes Projekt… Hier und jetzt entsteht die Seele jedes Betriebes
und das Sichtbarwerden des Konzeptes der Gastgeber.

Done deal – würde man denken. Weit gefehlt! Sobald man „ja“ zur Seele gesagt hat
– also das Konzept „ent-wickelt“ ist, ist lediglich die „Pflicht“ erledigt. Nun
gilt es die „Kür“ anzugehen und das Rad beginnt sich von Neuem zu drehen….
Erneut die Zeit der Spinnereien, der Freude, des Herzens, des Suchens, der
Geistesblitze und des Verwerfens, des wieder Aufgreifens, des Chaos, der Kür,
des Fühlens, der Empathie mit den Gästen und deren Gastgebern, des
Außergewöhnlichen, des Abholen des Gastes, der Begeisterung, der Zweifel, der
Antworten und der „Ent-wicklung“

Eine wunderschöne, kreative Zeit des Gesamtprozesses „Hotel-Design“.


HOTEL-DESIGN IST DETAIL²

Angekommen in der Realität, der „Knochenarbeit“ und der Vorbereitung für die
punktgenaue Umsetzung.

Erneut Design und Kreativität aber anders – ab jetzt darf und wird nichts mehr
dem Zufall überlassen.

Jetzt spielen Ergonomie, detaillierte Abläufe im Betrieb, geeignete Materialien,
Haltbarkeit, Normen und Regeln, Kosten, Handhabung, Abnutzung, Umsetzbarkeit,
Lichtstärken, Verfügbarkeit, Zeit, Stand der Technik, geeignete Lieferanten,
Zugriff auf den internationalen Markt, Verzahnung von Abläufen, punktgenaue und
lückenlose Dokumente und viel, viel Erfahrung im Hotelbau die erste Geige im
Hotel-Design!


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KÖCK + BACHLER GMBH
Innenarchitektur & Hotelkonzepte
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6391 Fieberbrunn / Kitzbühel / Tirol
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