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            <a href="https://brueder-dr-becker.de/datenschutz/" target="_blank">(Datenschutzerklärung).</a></label>
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WELCOME


WELCOME TO OUR VINERY!


WELCOME TO OUR VINERY!



150 years – we celebrate the namesake of the vinery and our great-grandfather.
Vision and enjoyment of vine! What the vinery Brüder Dr. Becker is known and
celebrated for, began in the 19th century as the “Natural Wine“ pioneer in
Ludwigshöhe in Rheinhessen. The vinery of the builder Franz Becker was the
foundation for the development of the vinery Brüder Dr. Becker. His sons Dr.
Johann Becker and Dr. Jakob Becker were deeply rooted in the “terroir” of
Ludwigshöhe and were focused on the expansion on the vinery, while working on
their main jobs.

We, Hans Müller & Lotte Pfeffer-Müller, continue with excitement, what our
ancestors began in the middle of the 19th century here in Ludwigshöhe: Producing
wines with the highest quality, with experience and intuition. Organic
viticulture since 1978 and the biodynamic work are our tools, the ground and the
vines are our capital.

As a part of the VDP.Verein Deutscher Prädikatsweingüter we keep on developing
the quality according to the VDP.Classification. Since years the trait press
always counts our wines to the best of Germany and confirm us pleasure of the
highest class.

We are looking forward to your visit! Hans Müller & Lotte Pfeffer-Müller

 



 



 

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AKTUELLES


ALLE NEUIGKEITEN UND VERANSTALTUNGEN AUF EINEN BLICK!


NEUES AUS DEM WEINGUT


TERMINE

 * 2. Februar 2024
   Auf einen Schluck - online-Verkostung
   
   
   10 Jahre – 2014 wie schmecken sie denn heute?
   Eine spannemde Weinprobe, in der wir uns mit gereiften Weinen beschäftigen,
   vom Gutswein bis zum VDP.GROSSEN GEWÄCHS .
   Kostenbeitrag 78 Euro – frei Haus – 4 Weine
   

 * 1. März 2024
   Auf einen Schluck - online-Verkostung
   
   
   Scheurebe – eine Ur-Rheinhessin
   Scheurebe, gezüchtet vor gut 100 Jahren in Rheinhessen von Herrn Georg Scheu,
   hat schon eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Vom Verschnittpartner der
   Liebfrauenmilch in den 1980er Jahren hin zu individuellen hochwertigen
   Tischweinen und edelsüßen Auslesen. In unserem Weingut steht sie seit den
   1940er Jahren und spielt nach wie vor eine prägende Rolle.
   
   Kostenbeitrag 60 Euro – frei Haus – 4 Weine
   

 * 5. April 2024
   Auf einen Schluck - online-Verkostung
   
   
   So schmeckt Frühling mit den ersten 2023er Weinen
   Im Weinberg und Garten wird es wieder grün und wachsen wohlschmeckende
   Kräuter.
   Es wird Zeit für die ersten 2023er Weine.
   Kostenbeitrag 52 Euro – frei Haus – 4 Weine
   

 * 6. April 2024
   So schmeckt Frühling mit den ersten 2023er Weinen – Live im Weingut
   
   
 * 3. Mai 2024
   Auf einen Schluck - online-Verkostung
   
   
   3. Mai:  Riesling – eine Terroirbegegnung
   4 Rieslinge erzählen ihre Bodengeschichte – Gutsweine aus dem Jahr 2022.
   Dazu laden wir Rieslinge von Kollegen ein.
   Kostenbeitrag 60 Euro – frei Haus – 4 Weine
   

 * 1. Juni 2024 – 2. Juni 2024
   Große Gutsweinprobe & „Tafeln unter dem Nussbaum“ - Live im Weingut
   
   
   Anmeldung: per mail, Shop, Telefon, ….
   
   
   

 * 1. Juni 2024
   „Tafeln unter dem Nussbaum“ kulinarische Weinprobe 19:00 Uhr
   
   
   Es ist für Sie unter den aus- und einladenden Zweigen des Nussbaums gedeckt.
   Ein Sechs-Gang-Menü begleitet von unseren Weinen & Sektempfang |
   frech und frei kombiniert mit regionalen Zutaten | gereiften und jungen
   Weinen
   mit Anmeldung, Kostenbeitrag 86 Euro
   


NEUES AUS DEM WEINGUT

 


VERANSTALTUNGSHINWEISE 2024




֍ „AUF EINEN SCHLUCK“ – ONLINE-VERKOSTUNGEN 2024

Sie sind wieder herzlich eingeladen


"AUF EINEN SCHLUCK"

Unsere kleinen besonderen Weinproben sind ein wunderbarer Einstieg ins
Wochenende von zu Hause aus: vom Sofa, vom Küchentisch, mit Freunden, als
Geschenk, … .

Mit Bildern und kleinen Videos nehmen wir Sie mit zu unserer Arbeit in den
Weinberg und Keller. Blühende Begrünungen, bunt gefärbte Trauben und helfende
Hände übermitteln einen lebendigen Eindruck. Wir erzählen Geschichten zu den
Weinen, dem biologisch-dynamischen Weinbau und ein bisschen aus der weiten
Weinwelt.

Unser Verkostungsraum ist die Plattform ZOOM. Die Einwahldaten
erhalten Sie immer ein paar Tage vorher per mail.

Sie sind wieder herzlich eingeladen.
Freitags von 19.00 – 20.30 Uhr

 

►  2. Februar:  10 Jahre – 2014 wie schmecken sie denn heute?
Eine spannemde Weinprobe, in der wir uns mit gereiften Weinen beschäftigen,
vom Gutswein bis zum VDP.GROSSEN GEWÄCHS .
Kostenbeitrag 78 Euro – frei Haus – 4 Weine

►  1. März:  Scheurebe – eine Ur-Rheinhessin
Scheurebe, gezüchtet vor gut 100 Jahren in Rheinhessen von Herrn Georg Scheu,
hat schon eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Vom Verschnittpartner der
Liebfrauenmilch in den 1980er Jahren hin zu individuellen hochwertigen
Tischweinen und edelsüßen Auslesen. In unserem Weingut steht sie seit den 1940er
Jahren und spielt nach wie vor eine prägende Rolle.
Kostenbeitrag 60 Euro – frei Haus – 4 Weine

►  5. April:  So schmeckt Frühling mit den ersten 2023er Weinen
Im Weinberg und Garten wird es wieder grün und wachsen wohlschmeckende Kräuter.
Es wird Zeit für die ersten 2023er Weine.
Kostenbeitrag 52 Euro – frei Haus – 4 Weine

6. April:  So schmeckt Frühling mit den ersten 2023er Weinen – Live im Weingut

►  3. Mai:  Riesling – eine Terroirbegegnung
4 Rieslinge erzählen ihre Bodengeschichte – Gutsweine aus dem Jahr 2022.
Dazu laden wir Rieslinge von Kollegen ein.
Kostenbeitrag 60 Euro – frei Haus – 4 Weine

1. & 2. Juni: Große Gutsweinprobe & „Tafeln unter dem Nussbaum“ – Live im
Weingut

►  Anmeldung: per mail, Shop, Telefon, ….

Termine als PDF downloaden




֍ HERBSTBRIEF 2023

Herbstbrief 2023


WEINJAHR – ERNTE – ERFOLGE – ANGEBOTE – TERMINE

Link zum Herbstbrief




֍ EINLADUNG ZUR WEINLESE

Einladung zur Weinlese 2023


ERLEBEN SIE MIT UNS EINEN TAG IN DER SPANNENDSTEN ZEIT DES WINZERJAHRES AM
SAMSTAG, DEN 23. SEPTEMBER 2023

Sie sind herzlich eingeladen mit uns einen Tag in den Weinbergen zu erleben.
Mal selbst die Trauben abschneiden, den Rücken beugen, frische Trauben kosten,
die Verarbeitung
im Kelterhaus und die Kellerarbeit anschauen!
Und natürlich auch gemütlich zusammensitzen, Federweißen mit Zwiebelkuchen und
eine kleine
Weinprobe genießen.

 * WeinLese – ab 11.00 Uhr bis 17 Uhr
   wir fahren gemeinsam in den Weinberg, dort arbeiten Sie mit unserer
   Lesemannschaft
   mit. Mittagsvesper und Kaffee und Kuchen gibt es draußen im Weinberg. Je nach
   Wetter, Entfernung zum Weingut laufen wir zurück durch die Weinberge. Im
   Weingut
   führen wir durch das Kelterhaus und Weinkeller und erklären die weitere
   Verarbeitung
   der Trauben.Parallel zum Nachmittag im Weinberg und nach der Weinlese:
 * WeinProbe – ab 14.00 Uhr
   Die Weine der Herbstliste stehen in der Probierstube zur Verkostung bereit
   Sie können vergleichen, Neues kennen lernen und Ihre Lieblingsweine aussuchen
 * WeinGenuss – ab 19 Uhr
   Zwiebelkuchen & Co, Federweißer und kleine Themenweinprobe
 * Anmeldung erforderlich, Teilnehmer-Beitrag 48 € (nur der Abend 36 €)




SOMMERWEIN *

Sommerwein – Rose´


SPÄTBURGUNDER

2021 Spätburgunder rosé feinherb
Lachsrot und kühl schimmert er im beschlagenen Glas,
die charmante, kaum schmeckbare Süße unterstreicht das ausgesprochen beerige
Bukett, feine Art und leicht im Abgang

2022 Spätburgunder rosé trocken
die jüngere Schwester präsentiert sich etwas herber im Geschmack, fruchtige Art

Der Sommerspaß zu Gegrilltem, Salaten und leichter Küche, ein kühler Genuss –
einfach so!

unser Angebot:
frachtkostenfrei, auch gemischt möglich

6 Flaschen                          54 € (anstatt 60 €)
12 Flaschen                        98 € (anstatt 108 €)

Trinktemperatur: so richtig schön kühl

Ausbau: selektive Handlese, temperaturkontrollierte lange Gärung bei ca.16 °,
damit die Burgunderart sich schön entwickeln kann. Vergärung und 6 Monate
Lagerung zur Reifung im Edelstahlfass, das die Frische und Bukett besonders
erhält.




֍ „SOMMERABEND IM WEINGUT“

Sommerabend im Weingut – 5.Augsut 2023 ab 19 Uhr


LIEBE WEINFREUNDE*INNEN, WIE LADEN EIN,

– Zeit zum Genießen im Weingut unter dem Nussbaum
– rheinhessische Tapas aus der Küche von Michael Holzky
– Sommerweine aus dem Weingut
– Musik der Fritz Vollrath Band

✦ Kostenbeitrag 56 Euro, rheinhessische Tapas | Sommerweine & Sekt | Wasser &
Co.| Anmeldung bis 1. August

✦ oder à la carte | Sie wählen aus der Tages- & Weinkarte

✦ offeneWeinprobe ab 14 Uhr





WEINGUT




DIE ENTSCHEIDUNG ZUM BERUF DES WINZERS WAR FÜR UNS EINE FRAGE DER LEBENSFORM.


DIE ENTSCHEIDUNG ZUM BERUF DES WINZERS WAR FÜR UNS EINE FRAGE DER LEBENSFORM.

Unser Weingut mit 11ha Rebfläche liegt in Ludwigshöhe zwischen den Städten Mainz
und Worms in Rheinhessen. Die Reben wachsen in den Südosthängen der
Rheinterrasse auf Löss und Kalkstein und in der Rheinebene auf Kies und Sand des
alten Rheinbetts. Wir lieben und pflegen die regionalen Traditions-Rebsorten
Riesling – die Königin der Weißweine, Silvaner – der ideale Menübegleiter und
die rheinhessische Spezialität Scheurebe mit ihrem ausgeprägtem Aroma. Der blaue
Spätburgunder begeistert uns mit seinem Variationsreichtum. Mit dem Eintritt von
Hans Müller ins Weingut wurde er in unser Sortiment aufgenommen und bildet
seitdem den Grundstock für das Rotweinangebot.

Den „Naturwein“- Gedanken der Urgroßväter haben wir zu biologisch angebauten
Spitzenweinen weiterentwickelt. Vor nun bald 40 Jahren sind die Eltern in diese
Richtung aufgebrochen. Wir sind stolz, zu den Pionieren des ökologischen
Weinbaus zu zählen und das erste VDP-Weingut mit Bio-Zertifizierung zu sein.

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GESCHICHTE


UNSER WEINGUT ENTSTAND VOR FÜNF GENERATIONEN AUS DER BEGEISTERUNG FÜR WEIN.




AUCH WENN DIE ERSTEN GENERATIONEN NICHT DIREKT VOM WEINBAU GELEBT HABEN, SIE
LIEBTEN  DIESEN KLEINEN WEINORT, DIE RHEINHESSISCHE LEBENSART, UND BAUTEN DAS
WEINGUT WEITER AUS.

Der „Gründer“ Franz Becker, Maurermeister, renovierte die bedeutende
Katharinenkirche im Nachbarort Oppenheim. Sein Sohn Dr. Johann Becker, Jurist,
wirkte als Finanzminister unter dem Großherzog Ludwig in Darmstadt und wurde
später Abgeordneter und Wirtschaftsminister in der Regierung der Weimarer
Republik. Sein Bruder Dr. Jakob Becker lebte und arbeitet als Arzt im hessischen
Sprendlingen. Nach dem zweiten Weltkrieg kam die Familie zurück nach Ludwigshöhe
und widmete sich ausschließlich dem Weingut, das unter dem Namen „Brüder Dr.
Becker“ bekannt wurde.

MENSCHEN


DIE VERBUNDENHEIT UNTEREINANDER, DIE ABHÄNGIGKEIT VONEINANDER, DIE FREUDE
MITEINANDER – DAS IST UNSER LEBEN. WIR TEILEN ES GERNE UND SCHENKEN MIT UNSEREN
WEINEN.




DIE MÄNNER DER FAMILIE BECKER HATTEN DAS WEINGUT GEGRÜNDET, DIE FRAUEN FÜHRTEN
ES WEITER.

Frau Maria Eckhard-Becker und unsere Eltern Hanni (geborene Eckhard) und Helmut
Pfeffer legten die entscheidenden Grundsteine für die Qualitätsentwicklung hin
zur Aufnahme 1971 in den VDP.die Prädikatsweingüter und den ökologischen
Weinbau. Heute arbeiten wir – Lotte Pfeffer-Müller und Hans Müller – mit einer
kleinen, fachlich gut ausgebildeten Kernmannschaft das ganze Jahr über zusammen.
Unsere Saisonhelfer aus Polen unterstützen uns im Weingut schon seit mehr als 20
Jahren, dazu kommen Studenten und Schüler, aus dem Kreis der Freunde und
Familie. Als Ausbildungsbetrieb geben wir unsere Erfahrung und die Werte des
ökologischen Weinbaus mit Freude weiter.

ÖKOLOGISCH


ÖKOLOGISCHER WEINBAU IST EIN LEBENDIGES SYSTEM, DAS WIR AM VORBILD DER NATUR
WEITERENTWICKELN.




UNSER ZIEL IST ES SPITZENQUALITÄT ZU ERZEUGEN UND GLEICHZEITIG DIE
URSPRUNGSTYPISCHEN MERKMALE DER WEINES HERAUSZUARBEITEN. ALS WINZER UNTERSTÜTZEN
WIR DIE NATÜRLICHEN GEGEBENHEITEN.

Ökologischer Weinbau bedeutet Weinerzeugung im Einklang mit der natürlichen
Umgebung der Rebe. Das heißt Artenvielfalt im Weinberg, den Randstreifen und
Hecken und Lebensraum für Insekten, Nützlinge, Kleintiere und Vögel. Eine
vielfältige Begrünung versorgt den Boden mit seinen Organismen und ernährt somit
die Rebe. Sie verhindert Erosion und hält das Wasser für die Pflanzen fest. Wir
schützen die Reben durch termingerechte Laubarbeit und Pflanzenschutz mit
naturstofflichen Präparaten: Pflanzenextrakte und Mineralstoffe. Die Bedürfnisse
der verschiedenen Rebsorten und die Standortbedingungen werden aufeinander
abgestimmt und neue robuste Rebsorten (PIWI) im Versuch gepflanzt.

Unter konsequentem Verzicht auf Herbizide, chemisch-synthetische Pestizide,
mineralischem Stickstoffdünger und jeglicher Gentechnik fördern wir einen
gesunden Boden für gesunde Reben. Mit der Biodynamie vertiefen wir den
ganzheitlichen Ansatz und geben dem Boden und der Rebe weitere Impulse zur
Qualitätsbildung. Damit legen wir die Grundlage für charaktervolle und
individuelle Weine.

Es braucht Geduld und Zeit, um für einen guten Wein diese besten Voraussetzungen
zu schaffen – lange schon bevor er am Stock reift, geerntet und zu einem
hochwertigen Wein ausgebaut werden kann. Bereits vor 40 Jahren wurde in unserem
Weingut mit dem ökologischen Weinbau begonnen. Ein Weg, der sich immer
weiterentwickelt hat und auch für uns die Zukunft bedeutet.)

TERROIR


UNSER ZIEL SIND WEINE, DIE ÜBER IHRE HERKUNFT ERZÄHLEN.




TERROIR BEDEUTET FÜR UNS DEN DREIKLANG VON BODEN, REBEN UND UNS WINZERN. WIR
UNTERSTÜTZEN DIE NATÜRLICHEN GEGEBENHEITEN. UNSERE BIOLOGISCHE WIRTSCHAFTSWEISE
ERMÖGLICHT UNS, DIE URSPRUNGSTYPISCHEN MERKMALE HERAUSZUARBEITEN UND DABEI
SPITZENQUALITÄT ZU ERZEUGEN.

Die Lössböden verleihen unseren Weinen ihre feine Filigranität, sie präsentieren
sich mit Leichtigkeit und Frische, sind elegant mit Körper und Dichte, ohne
opulent zu wirken. Der Kalkanteil in den Böden der Rheinterrasse stattet unsere
Weine mit einem intensiven mineralischen Charakter aus. Dieser prägt den
Nachklang und gibt den Weinen ihre Tiefe.

In der Rheinebene stehen unsere Reben auf den emporgehobenen Sandrücken. Ihre
Wurzeln reichen zum Teil bis in die tiefliegenden Kiesschichten des früheren
Rheinbetts hinein – dies sind ideale Bedingungen zur Ausbildung der besonderen
Aromatik der Scheurebe.

Der Charakter unserer Rebsorten kommt so ideal zum Ausdruck. Die jeweiligen
Stile (zum Beispiel als Gutswein oder als Großes Gewächs) werden mit
unterschiedlichen Verfahren wie z.B. Gärführung, Hefeverweildauer und dem Faktor
Zeit unterstützt. So erzeugen wir individuelle, unverwechselbare Weine, die
unsere Handschrift tragen und in denen die Jahrgangsunterschiede spürbar sind.

VERBÄNDE


GEMEINSAM LÄSST SICH MEHR BEWEGEN.




WARUM DREI VERBÄNDE? ÖKOLOGISCHES WIRTSCHAFTEN IST EIN QUALITATIV HOCHWERTIGER
ANSPRUCH, DER SICH AUCH IN HOCHWERTIGEN WEINEN WIDERSPIEGELT. SO IST FÜR UNS DIE
MITGLIEDSCHAFT IN DIESEN VERBÄNDEN EINE LOGISCHE KONSEQUENZ.




“VDP.Die Prädikatsweingüter” feierte im Jahr 2010 den 100. Geburtstag.
Hervorgegangen aus dem Verband der Naturweinversteigerer, schließt er heute die
Spitzenweingüter Deutschlands zusammen. Die VDP-Mitglieder eint das Streben nach
hoher sensorischer Qualität mit deutlichem Bezug zur Regionalität, die Betonung
des Terroirs und das Bemühen um den Erhalt traditioneller Rebkultur. Der
“VDP.die Prädikatsweingüter” veranstaltet für den Weinfachhandel, die
Gastronomie und die Weinliebhaber unterschiedliche Veranstaltungen im In- und
Ausland. Und er setzt sich für den Erhalt der hochwertigen Weinkultur ein. Unser
Weingut ist seit 1971 Mitglied.




ECOVIN ist ein vergleichsweise junger Verband, er entstand aus dem Aufbruch der
Umwelt-, und Naturschutzbewegung der 70-er und 80-er Jahre. Das Ziel ist klar
definiert, seit 1992 auch als europäische Verordnung kontrolliert: Schutz der
Umwelt, nachhaltiges Wirtschaften ohne Boden, Wasser und Luft unnötig zu
belasten, die Erzeugung authentischer Weine. Wir gehören zu den
Gründungsmitgliedern.




DEMETER steht für Produkte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise. Diese
älteste ökologische Form der Landbewirtschaftung geht auf Impulse von Rudolf
Steiner zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts auch Waldorfpädagogik und
anthroposophische Heilweise initiierte. Seit 2008 sind unsere Weine auch nach
DEMETER-Richtlinien erzeugt.

GESCHICHTE


UNSER WEINGUT ENTSTAND VOR FÜNF GENERATIONEN AUS DER BEGEISTERUNG FÜR WEIN.




AUCH WENN DIE ERSTEN GENERATIONEN NICHT DIREKT VOM WEINBAU GELEBT HABEN, SIE
LIEBTEN  DIESEN KLEINEN WEINORT, DIE RHEINHESSISCHE LEBENSART, UND BAUTEN DAS
WEINGUT WEITER AUS.

Der „Gründer“ Franz Becker, Maurermeister, renovierte die bedeutende
Katharinenkirche im Nachbarort Oppenheim. Sein Sohn Dr. Johann Becker, Jurist,
wirkte als Finanzminister unter dem Großherzog Ludwig in Darmstadt und wurde
später Abgeordneter und Wirtschaftsminister in der Regierung der Weimarer
Republik. Sein Bruder Dr. Jakob Becker lebte und arbeitet als Arzt im hessischen
Sprendlingen. Nach dem zweiten Weltkrieg kam die Familie zurück nach Ludwigshöhe
und widmete sich ausschließlich dem Weingut, das unter dem Namen „Brüder Dr.
Becker“ bekannt wurde.

MENSCHEN


DIE VERBUNDENHEIT UNTEREINANDER, DIE ABHÄNGIGKEIT VONEINANDER, DIE FREUDE
MITEINANDER – DAS IST UNSER LEBEN. WIR TEILEN ES GERNE UND SCHENKEN MIT UNSEREN
WEINEN.




DIE MÄNNER DER FAMILIE BECKER HATTEN DAS WEINGUT GEGRÜNDET, DIE FRAUEN FÜHRTEN
ES WEITER.

Frau Maria Eckhard-Becker und unsere Eltern Hanni (geborene Eckhard) und Helmut
Pfeffer legten die entscheidenden Grundsteine für die Qualitätsentwicklung hin
zur Aufnahme 1971 in den VDP.die Prädikatsweingüter und den ökologischen
Weinbau.

Heute arbeiten wir – Lotte Pfeffer-Müller und Hans Müller – mit einer kleinen,
fachlich gut ausgebildeten Kernmannschaft das ganze Jahr über zusammen. Unsere
Saisonhelfer aus Polen unterstützen uns im Weingut schon seit mehr als 20
Jahren, dazu kommen Studenten und Schüler, aus dem Kreis der Freunde und
Familie. Als Ausbildungsbetrieb geben wir unsere Erfahrung und die Werte des
ökologischen Weinbaus mit Freude weiter.

ÖKOLOGISCH


ÖKOLOGISCHER WEINBAU IST EIN LEBENDIGES SYSTEM, DAS WIR AM VORBILD DER NATUR
WEITERENTWICKELN.




UNSER ZIEL IST ES SPITZENQUALITÄT ZU ERZEUGEN UND GLEICHZEITIG DIE
URSPRUNGSTYPISCHEN MERKMALE DER WEINES HERAUSZUARBEITEN. ALS WINZER UNTERSTÜTZEN
WIR DIE NATÜRLICHEN GEGEBENHEITEN.

Ökologischer Weinbau bedeutet Weinerzeugung im Einklang mit der natürlichen
Umgebung der Rebe. Das heißt Artenvielfalt im Weinberg, den Randstreifen und
Hecken und Lebensraum für Insekten, Nützlinge, Kleintiere und Vögel. Eine
vielfältige Begrünung versorgt den Boden mit seinen Organismen und ernährt somit
die Rebe. Sie verhindert Erosion und hält das Wasser für die Pflanzen fest. Wir
schützen die Reben durch termingerechte Laubarbeit und Pflanzenschutz mit
naturstofflichen Präparaten: Pflanzenextrakte und Mineralstoffe. Die Bedürfnisse
der verschiedenen Rebsorten und die Standortbedingungen werden aufeinander
abgestimmt und neue robuste Rebsorten (PIWI) im Versuch gepflanzt.

Unter konsequentem Verzicht auf Herbizide, chemisch-synthetische Pestizide,
mineralischem Stickstoffdünger und jeglicher Gentechnik fördern wir einen
gesunden Boden für gesunde Reben. Mit der Biodynamie vertiefen wir den
ganzheitlichen Ansatz und geben dem Boden und der Rebe weitere Impulse zur
Qualitätsbildung. Damit legen wir die Grundlage für charaktervolle und
individuelle Weine.

Es braucht Geduld und Zeit, um für einen guten Wein diese besten Voraussetzungen
zu schaffen – lange schon bevor er am Stock reift, geerntet und zu einem
hochwertigen Wein ausgebaut werden kann. Bereits vor 40 Jahren wurde in unserem
Weingut mit dem ökologischen Weinbau begonnen. Ein Weg, der sich immer
weiterentwickelt hat und auch für uns die Zukunft bedeutet.)

TERROIR


UNSER ZIEL SIND WEINE, DIE ÜBER IHRE HERKUNFT ERZÄHLEN.




TERROIR BEDEUTET FÜR UNS DEN DREIKLANG VON BODEN, REBEN UND UNS WINZERN. WIR
UNTERSTÜTZEN DIE NATÜRLICHEN GEGEBENHEITEN. UNSERE BIOLOGISCHE WIRTSCHAFTSWEISE
ERMÖGLICHT UNS, DIE URSPRUNGSTYPISCHEN MERKMALE HERAUSZUARBEITEN UND DABEI
SPITZENQUALITÄT ZU ERZEUGEN.

Die Lössböden verleihen unseren Weinen ihre feine Filigranität, sie präsentieren
sich mit Leichtigkeit und Frische, sind elegant mit Körper und Dichte, ohne
opulent zu wirken. Der Kalkanteil in den Böden der Rheinterrasse stattet unsere
Weine mit einem intensiven mineralischen Charakter aus. Dieser prägt den
Nachklang und gibt den Weinen ihre Tiefe.

In der Rheinebene stehen unsere Reben auf den emporgehobenen Sandrücken. Ihre
Wurzeln reichen zum Teil bis in die tiefliegenden Kiesschichten des früheren
Rheinbetts hinein – dies sind ideale Bedingungen zur Ausbildung der besonderen
Aromatik der Scheurebe.

Der Charakter unserer Rebsorten kommt so ideal zum Ausdruck. Die jeweiligen
Stile (zum Beispiel als Gutswein oder als Großes Gewächs) werden mit
unterschiedlichen Verfahren wie z.B. Gärführung, Hefeverweildauer und dem Faktor
Zeit unterstützt. So erzeugen wir individuelle, unverwechselbare Weine, die
unsere Handschrift tragen und in denen die Jahrgangsunterschiede spürbar sind.

VERBÄNDE


GEMEINSAM LÄSST SICH MEHR BEWEGEN.




WARUM DREI VERBÄNDE? ÖKOLOGISCHES WIRTSCHAFTEN IST EIN QUALITATIV HOCHWERTIGER
ANSPRUCH, DER SICH AUCH IN HOCHWERTIGEN WEINEN WIDERSPIEGELT. SO IST FÜR UNS DIE
MITGLIEDSCHAFT IN DIESEN VERBÄNDEN EINE LOGISCHE KONSEQUENZ.




“VDP.Die Prädikatsweingüter” feierte im Jahr 2010 den 100. Geburtstag.
Hervorgegangen aus dem Verband der Naturweinversteigerer, schließt er heute die
Spitzenweingüter Deutschlands zusammen. Die VDP-Mitglieder eint das Streben nach
hoher sensorischer Qualität mit deutlichem Bezug zur Regionalität, die Betonung
des Terroirs und das Bemühen um den Erhalt traditioneller Rebkultur. Der
“VDP.die Prädikatsweingüter” veranstaltet für den Weinfachhandel, die
Gastronomie und die Weinliebhaber unterschiedliche Veranstaltungen im In- und
Ausland. Und er setzt sich für den Erhalt der hochwertigen Weinkultur ein. Unser
Weingut ist seit 1971 Mitglied.




ECOVIN ist ein vergleichsweise junger Verband, er entstand aus dem Aufbruch der
Umwelt-, und Naturschutzbewegung der 70-er und 80-er Jahre. Das Ziel ist klar
definiert, seit 1992 auch als europäische Verordnung kontrolliert: Schutz der
Umwelt, nachhaltiges Wirtschaften ohne Boden, Wasser und Luft unnötig zu
belasten, die Erzeugung authentischer Weine. Wir gehören zu den
Gründungsmitgliedern.




DEMETER steht für Produkte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise. Diese
älteste ökologische Form der Landbewirtschaftung geht auf Impulse von Rudolf
Steiner zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts auch Waldorfpädagogik und
anthroposophische Heilweise initiierte. Seit 2008 sind unsere Weine auch nach
DEMETER-Richtlinien erzeugt.




WEINE




GROSSE, INDIVIDUELLE WEINE SIND DAS ERGEBNIS VIELER KLEINER EINZELNER SCHRITTE.


GROSSE, INDIVIDUELLE WEINE SIND DAS ERGEBNIS VIELER KLEINER EINZELNER SCHRITTE.


WEINQUALITÄT ENTSTEHT IM WEINBERG – WENN DER WINZER DIE SORTENSPEZIFISCHEN
BESONDERHEITEN SEINER REBEN DURCH BEHUTSAME HANDARBEIT IM WEINBERG UND AN DER
REBE BERÜCKSICHTIGT UND SO DIE BESTE QUALITÄT – INDIVIDUELLE TERROIRBETONTE
WEINE – ERMÖGLICHT.

Bei der Weinernte bedeutet das konsequente Handlese, in Form von Staffellese
(mehrmals im Weinberg ernten) und selektiver Lese. Bei der Verarbeitung bringen
wir den individuellen Charakter der Sorten und des Terroir zur Entfaltung, indem
wir dem Wein seine Zeit geben: durch eine längere Maischestandzeit, natürliche
Sedimentation, Spontangärung, langes Hefelager, späte Flaschenfüllung,
konsequentes Beobachten und regelmäßige Proben. Alle unsere Weine erzählen von
ihrer Herkunft und spiegeln den Stil der Rebsorte und den Charakter der
entstammenden Böden in der Flasche wieder. So werden sie zu einzigartigen
stilechten oder unverwechselbaren Persönlichkeiten. Wein ist Lebensfreude!

GUTSWEIN


VDP. GUTSWEIN – VON GRUND AUF GUT



Unsere Gutsweine wachsen in den Rheinterrassen, am Hangfuß und auf den
Sandrücken der Rheinebene. Sie sind unsere Alltagsbegleiter, die einfache,
unbeschwerte Lebensfreude vermitteln: Frische leichte Sommerweine, sie vergären
im Edelstahltank etwas kühler, wir füllen sie früh im Februar oder März, die
eigene Gärungskohlensäure verleiht den Weinen so ihre Spritzigkeit.

Burgunderweine und lagerfähige Rieslingweine, sie lagern länger auf der Feinhefe
und reifen im traditionellen Holzfass oder im kleinen Edelstahltank. Dies zeigt
sich später mit Schmelz, einem schönen langen Abgang und intensiver Dichte auf
der Zunge.

Rotweine, sie sind gekennzeichnet durch die Maischegärung, biologischen
Säureabbau und eine lange Hefelagerung. Nach der zwölfmonatigen Reifezeit im
Holzfass zeigen unsere Rotweine ein ausgewogenes Fruchtspiel und harmonisches
Tanningerüst.

ORTSWEIN


VDP. ORTSWEIN – BOTSCHAFT BESTER BÖDEN



Unsere „Village“-weine – stehen in den VDP.ERSTEN und VDP.GROSSEN LAGEN  der
Rheinterrasse. Dienheim liegt südlich von Oppenheim. Die Lößböden mit, ihrem
Untergrund aus verwittertem Kalkstein, verleihen den Weinen ihre Gradlinigkeit,
Klarheit und Eleganz.

Sie werden spät im Jahr gelesen und verfeinern mit den letzten eingefangenen
Sonnenstrahlen noch einmal ihr Aroma. Im Keller vergären sie langsam mit eigener
Hefe (pied de cuve) und auf langem Hefelager (sur lie de Battonage). Sie zeigen
elegante Stärke, vielschichtiges Bukett und ihr Abgang klingt noch lange nach.
Mit ihrer langen Fassreife empfehlen sie sich besonders als Menübegleiter.


DIENHEIM RIESLING TROCKEN UND SPÄTLESE DIENHEIM SCHEUREBE SPÄTLESE DIENHEIM
SPÄTBURGUNDER TROCKEN ROT LUDWIGSHÖHE SILVANER TROCKEN

GROSSE LAGE


VDP. GROSSE LAGE – DIE SPITZE DES BESTEN TERROIRS

In diesen Weinen aus besten klassifizierten Einzellagen, klingen das typische
Terroir, das Klima und der Winzer in perfekter Harmonie. Die trockenen Weine aus
der Großen Lage heißen VDP.GROSSES GEWÄCHS


TAFELSTEIN RIESLING VDP. GROSSES GEWÄCHS

Der Tafelstein ist ein Teil der Rheinterrassen zwischen Dienheim und
Ludwigshöhe, hier herrschen die diluvialen Lößböden mit Muschelkalk im
Untergrund vor. Die nach Osten und Südosten ausgerichteten Hanglagen auf 80 bis
120m NN beherbergen einen Kessel in mittlerer Höhenlage mit einer besonders
guten Wasserversorgung. Ein Hochplateau schützt die dort wachsenden Reben nach
Westen und Südwesten gegen kalte und austrocknende Winde.


FALKENBERG RIESLING VDP. GROSSES GEWÄCHS

Der Weinberg liegt als reine Ostlage in mittlerer Höhe und ist durch frühe
Sonneneinstrahlung, Schutz vor kalten Winden und direkte, austrocknende
Sonneneinstrahlung gekennzeichnet Der hohe Kalkanteil in diesem Lößlehm zeigt
sich in einer feinstrukturierten Mineralität. Die Weine sind sehr dicht, zeigen
feine Fruchtaromen bei einer kräftigen und doch eleganten Struktur. Langer
Nachhall und gutes Entwicklungspotential.


TAFELSTEIN AUSLESE VDP.GROSSE LAGE

Die edelsüße Spitze der deutschen Weine nach der Klassifikation des VDP.Die
Prädikatsweingüter. Charakteristisch für die Lößböden sind schlanke und
filigrane Weine. Die Reifeoptimierung und die Ertragsbegrenzung der Auslesen aus
GROSSER LAGE zeigen reife Botrytisnoten, Eleganz und Fülle, feine ausgewogene
Süße und fruchtige, ausgeprägt reife Beerensäure kennzeichnen den
Charakter. Unsere Auslesen sind kleine Juwele zum Gaumen Verwöhnen, als Aperitif
oder Appetitanreger, zum Dessert oder zum reifen, würzigen Käse.


TAFELSTEIN RIESLING AUSLESE UND BEERENAUSLESE


TAFELSTEIN SCHEUREBE AUSLESE

VDP-QUALITÄTSPYRAMIDE


DIE VDP-QUALITÄTSPYRAMIDE RHEINHESSEN




VDP. GROSSE LAGE

VDP.GROSSE LAGE® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen
sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem
Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng
festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt. Die
Erträge liegen in unserem Weingut unter 40hl/ha.


VDP. ORTSWEIN

Die VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie entstammen hochwertigen,
charaktervollen und traditionellen Weinbergen der VDP.ERSTEN und VDP.GROSSEN
LAGEN. Für unser Weingut wachsen diese Weine in den traditionellen Lagen der
Rheinterrasse.


VDP. GUTSWEIN

Die VDP.GUTSWEINE sind die Einsteiger in die VDP-Qualitätshierarchie. Die
herkunftsgeprägten Weine stammen aus gutseigenen Lagen und erfüllen die hohen 
VDP.Qualitätsstandards. Auch diese Weine werden in unserem Weingut mit der Hand
gelesen.

GUTSWEIN


VDP. GUTSWEIN – VON GRUND AUF GUT



Unsere Gutsweine wachsen in den Rheinterrassen, am Hangfuß und auf den
Sandrücken der Rheinebene. Sie sind unsere Alltagsbegleiter, die einfache,
unbeschwerte Lebensfreude vermitteln: Frische leichte Sommerweine, sie vergären
im Edelstahltank etwas kühler, wir füllen sie früh im Februar oder März, die
eigene Gärungskohlensäure verleiht den Weinen so ihre Spritzigkeit.

Burgunderweine und lagerfähige Rieslingweine, sie lagern länger auf der Feinhefe
und reifen im traditionellen Holzfass oder im kleinen Edelstahltank. Dies zeigt
sich später mit Schmelz, einem schönen langen Abgang und intensiver Dichte auf
der Zunge.

Rotweine, sie sind gekennzeichnet durch die Maischegärung, biologischen
Säureabbau und eine lange Hefelagerung. Nach der zwölfmonatigen Reifezeit im
Holzfass zeigen unsere Rotweine ein ausgewogenes Fruchtspiel und harmonisches
Tanningerüst.

ORTSWEIN


VDP. ORTSWEIN – BOTSCHAFT BESTER BÖDEN



Unsere „Village“-weine – stehen in den VDP.ERSTEN und VDP.GROSSEN LAGEN  der
Rheinterrasse. Dienheim liegt südlich von Oppenheim. Die Lößböden mit, ihrem
Untergrund aus verwittertem Kalkstein, verleihen den Weinen ihre Gradlinigkeit,
Klarheit und Eleganz.

Sie werden spät im Jahr gelesen und verfeinern mit den letzten eingefangenen
Sonnenstrahlen noch einmal ihr Aroma. Im Keller vergären sie langsam mit eigener
Hefe (pied de cuve) und auf langem Hefelager (sur lie de Battonage). Sie zeigen
elegante Stärke, vielschichtiges Bukett und ihr Abgang klingt noch lange nach.
Mit ihrer langen Fassreife empfehlen sie sich besonders als Menübegleiter.


DIENHEIM RIESLING TROCKEN UND SPÄTLESE


DIENHEIM SCHEUREBE SPÄTLESE


DIENHEIM SPÄTBURGUNDER TROCKEN ROT


LUDWIGSHÖHE SILVANER TROCKEN

GROSSE LAGE


VDP. GROSSE LAGE – DIE SPITZE DES BESTEN TERROIRS

In diesen Weinen aus besten klassifizierten Einzellagen, klingen das typische
Terroir, das Klima und der Winzer in perfekter Harmonie. Die trockenen Weine aus
der Großen Lage heißen VDP.GROSSES GEWÄCHS


TAFELSTEIN RIESLING VDP. GROSSES GEWÄCHS

Der Tafelstein ist ein Teil der Rheinterrassen zwischen Dienheim und
Ludwigshöhe, hier herrschen die diluvialen Lößböden mit Muschelkalk im
Untergrund vor. Die nach Osten und Südosten ausgerichteten Hanglagen auf 80 bis
120m NN beherbergen einen Kessel in mittlerer Höhenlage mit einer besonders
guten Wasserversorgung. Ein Hochplateau schützt die dort wachsenden Reben nach
Westen und Südwesten gegen kalte und austrocknende Winde.


FALKENBERG RIESLING VDP. GROSSES GEWÄCHS

Der Weinberg liegt als reine Ostlage in mittlerer Höhe und ist durch frühe
Sonneneinstrahlung, Schutz vor kalten Winden und direkte, austrocknende
Sonneneinstrahlung gekennzeichnet Der hohe Kalkanteil in diesem Lößlehm zeigt
sich in einer feinstrukturierten Mineralität. Die Weine sind sehr dicht, zeigen
feine Fruchtaromen bei einer kräftigen und doch eleganten Struktur. Langer
Nachhall und gutes Entwicklungspotential.


TAFELSTEIN AUSLESE VDP.GROSSE LAGE

Die edelsüße Spitze der deutschen Weine nach der Klassifikation des VDP.Die
Prädikatsweingüter. Charakteristisch für die Lößböden sind schlanke und
filigrane Weine. Die Reifeoptimierung und die Ertragsbegrenzung der Auslesen aus
GROSSER LAGE zeigen reife Botrytisnoten, Eleganz und Fülle, feine ausgewogene
Süße und fruchtige, ausgeprägt reife Beerensäure kennzeichnen den
Charakter. Unsere Auslesen sind kleine Juwele zum Gaumen Verwöhnen, als Aperitif
oder Appetitanreger, zum Dessert oder zum reifen, würzigen Käse.


TAFELSTEIN RIESLING AUSLESE UND BEERENAUSLESE


TAFELSTEIN SCHEUREBE AUSLESE

VDP-QUALITÄTSPYRAMIDE


DIE VDP-QUALITÄTSPYRAMIDE RHEINHESSEN




VDP. GROSSE LAGE

VDP.GROSSE LAGE® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen
sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem
Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng
festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt. Die
Erträge liegen in unserem Weingut unter 40hl/ha.


VDP. ORTSWEIN

Die VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie entstammen hochwertigen,
charaktervollen und traditionellen Weinbergen der VDP.ERSTEN und VDP.GROSSEN
LAGEN. Für unser Weingut wachsen diese Weine in den traditionellen Lagen der
Rheinterrasse.


VDP. GUTSWEIN

Die VDP.GUTSWEINE sind die Einsteiger in die VDP-Qualitätshierarchie. Die
herkunftsgeprägten Weine stammen aus gutseigenen Lagen und erfüllen die hohen 
VDP.Qualitätsstandards. Auch diese Weine werden in unserem Weingut mit der Hand
gelesen.



SPÄTBURGUNDER TROCKEN



RIESLING SEKT



REGENT CUVEE´



TILL GUTSCUVEE´



SCHEUREBE SEKT



SPÄTBURGUNDER ROSE´



SCHEUREBE TROCKEN



RIESLING TROCKEN



SCHEUREBE KABINETT



LUDWIGSHÖHE SILVANER



MÜLLER-THURGAU



DIENHEIM RIESLING TROCKEN



SPÄTBURGUNDER TROCKEN



RIESLING SEKT



REGENT CUVEE´



TILL GUTSCUVEE´



SCHEUREBE SEKT



SPÄTBURGUNDER ROSE´



SCHEUREBE TROCKEN



RIESLING TROCKEN



SCHEUREBE KABINETT



LUDWIGSHÖHE SILVANER



MÜLLER-THURGAU



DIENHEIM RIESLING TROCKEN

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WEINBERGEN, UNSEREN VERANSTALTUNGEN UND UNSEREM WEIN.


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Weingut Brüder Dr. Becker GbR
Familie Pfeffer-Müller
Mainzer Straße 3-7
D-55278 Ludwigshöhe

weingut@brueder-dr-becker.de
Telefon +49 (0) 6249-8430




ÖFFNUNGSZEITEN



Jeden ersten Samstag im Monat von 11 bis 18 Uhr offene Probe und Einkauf und
nach Vereinbarung.





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EPLR EULLE PUBLIZITÄT

Unser Unternehmen Weingut Brüder Dr. Becker GbR erhält im Rahmen des vom
Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten
rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche
Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen
Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)
kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe
„Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für
seine Leistungen:

Europäische Union






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