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La brasserieNos bièresLes visitesContact





L'HISTOIRE DE


LA BRASSERIE

Créée en 2014, notre brasserie artisanale se situe à Coulon au coeur du Marais
Poitevin dans un environnement naturel et préservé.

Nous avons implanté nos cuves de brassage dans une ancienne laiterie, un ancien
site industriel réhabilité par le Parc régional du Marais Poitevin.




MÉTHODE DE


FABRICATION

Nos bières Tête de mule sont fabriquées dans le respect des procédés
traditionnels. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et bénéficient d'une
refermentation dans la bouteille.

L'obtention du prix d'excellence 2020 nous conforte dans notre exigence
quotidienne pour vous proposer des bières de qualité.


BIÈRE BLONDE

5° Bière légère et désaltérante
Un bel équilibre entre les céréales
et les houblons.
33cl - 75cl - Fût


BIÈRE AMBRÉE

7° Bière ronde et aromatique
Une bière de dégustation caractérisée par
sa rondeur, et sa couleur cuivrée.
33cl - 75cl - Fût


BIÈRE BLANCHE

5,5° Bière rafraîchissante
aux notes d'agrumes
Une bière blanche au blé, fraîche et douce, avec ses notes citronnées.
33cl - 75cl


BIÈRE REDMULE

6° Bière savoureuse et fruitée
Une bière blanche à la framboise
idéale pour l'été.
33cl - 75cl


BIÈRE TRIPLE

8,5° Bière chaleureuse et puissante
Les houblons sélectionnés lui apportent
des notes fruitées.
33cl - 75cl


BIÈRE IPA

5° Bière aux notes exotiques et amertume équilibrée
Des arômes fruités enivrants et
un caractère bien trempé.
33cl - 75cl


BIÈRE DE NOËL

6,5° Bière ambrée et épicée
Une bière ambrée aux douces épices
de Noël. Idéal pour les fêtes !
33cl - 75cl


LA MARAICHINE

5,5° Bière blonde de caractère,
fière de sa terre
75cl


LIMONADE

100% bio
Désaltérante et pétillante
Limonade bio artisanale pour
les petites mules, mais pas que !
75cl



1
2
3
4
5
6
7
8
9


BIÈRE IPA

Une bière fruitée aux arômes enivrants et au caractère bien trempé.


BIÈRE NEIPA

Une bière juteuse qui fait la part belle aux arômes tropicaux des houblons.


BIÈRE PALE ALE

Une blonde cuivrée avec une amertume douce et fruitée.


BIÈRE PORTER

Une brune aux notes torréfiées
et aux saveurs gourmandes.



1
2
3
4


Blonde


BLONDE


ARTISANALE


5° BIÈRE LÉGÈRE ET DÉSALTÉRANTE

Un bel équilibre entre les céréales et les houblons.


33CL - 75CL - FÛT

Ambrée


AMBRÉE


ARTISANALE


7° BIÈRE RONDE ET AROMATIQUE

Une bière de dégustation caractérisée par sa rondeur, et sa couleur cuivrée.


33CL - 75CL - FÛT

Blanche


BLANCHE


ARTISANALE


5,5° BIÈRE RAFRAÎCHISSANTE AUX NOTES D'AGRUMES

Une bière blanche au blé, fraîche et douce, avec ses notes citronnées.


33CL - 75CL

RedMule


REDMULE


ARTISANALE


6° BIÈRE SAVOUREUSE ET FRUITÉE

Une bière blanche à la framboise idéale pour l'été.


33CL - 75CL

Triple


TRIPLE


ARTISANALE


8,5° BIÈRE CHALEUREUSE ET PUISSANTE

Les houblons sélectionnés lui apportent des notes fruitées.


33CL - 75CL

IPA


IPA


ARTISANALE


5° BIÈRE AUX NOTES EXOTIQUES ET AMERTUME ÉQUILIBRÉE

Des arômes fruités enivrants et un caractère bien trempé.


33CL - 75CL

Bière de Noël


BIÈRE DE NOËL





6,5° BIÈRE AMBRÉE ET ÉPICÉE

Une bière ambrée aux douces épices de Noël. Idéal pour les fêtes !


33CL - 75CL

La Maraichine


LA MARAICHINE


DU 79


5,5° BIÈRE BLONDE DE CARACTÈRE, FIÈRE DE SA TERRE


75CL

Limonade


LIMONADE


ARTISANALE


100% BIO • DÉSALTÉRANTE ET PÉTILLANTE

Limonade bio artisanale pour les petites mules, mais pas que !


75CL

1
1
1
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8
9


BIÈRE IPA

Une bière fruitée aux arômes enivrants et au caractère bien trempé.


BIÈRE NEIPA

Une bière juteuse qui fait la part belle aux arômes tropicaux des houblons.


BIÈRE PALE ALE

Une blonde cuivrée avec une amertume douce et fruitée.


BIÈRE PORTER

Une brune aux notes torréfiées
et aux saveurs gourmandes.




NOUS RENCONTRER
À LA BOUTIQUE

Vendredi : 10h • 18h
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Vendredi : 10h • 18h
Samedi : 10h • 18h

Lun / Sam : 10h • 19h
Dimanche : 14h • 19h

Vendredi : 14h • 18h
Samedi : 10h • 17h


VISITES ET DÉGUSTATIONS
À LA BRASSERIE

Vous pouvez visiter notre brasserie et déguster nos bières
les lundis, mercredis, jeudis et samedis de juillet à août à 17h15.
N'oubliez pas de réserver pour nos visites guidées de groupe,
disponibles toute au long de l'année.


CONTACT

contact@brasseriedumarais.fr05 49 24 35 94
2 rue du Port de Brouillac
79510 Coulon


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