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* DE * EN Suche Login / Anmelden Warenkorb (0) LAUREN WILDBOLZ Future Cuisine Öffnen (0) Schließen * VIDEO * ABOUTexpand child menu * PRESS PUBLICATIONS SINCE 2008 * TV & RADIO PUBLICATIONS * PLANT – BASED ADVISOR * SPEAKER * CATERINGexpand child menu * Intro (allgemein) * PLANT – BASED WEDDING * BUSINESS – EVENTS * CONTACTexpand child menu * Newsletter * COOKING & CULINARY EVENTS Warenkorb (0) * DE * EN Suche Login / Anmelden Warenkorb (0) Schließen FUTURE CUISINE, PERFORMED BY LAUREN WILDBOLZ von Das erste Showreel von Lauren Wildbolz und ihrer Arbeit ist da! Kategorie Digital/Spiritual World, Info Point, Publikationen, Schnappschuss THE BEST CHRISTMAS GIFT FOR YOUR LOVED ONES. ONE OF THE LAST COVETED PLACES IN A COOKING CLASS IN JANUARY WITH LAUREN WILDBOLZ von Das schönste Weihnachtsgeschenk für Ihre Lieben: einer der letzten begehrten Plätze in einem Kochkurs im Januar mit Lauren Wildbolz. Simply select the desired date in January and book it as a gift. Einfach das gewünschte Datum im Januar auswählen und als Geschenk hier buchen. Oder senden sie uns ein Email an news@futurecuisine.com Kategorie Unkategorisiert SHOWREEL VON FUTURE CUISINE PERFORMED BY LAUREN WILDBOLZ von Das erste Showreel von Lauren Wildbolz und ihrer Arbeit ist da! Kategorie Digital/Spiritual World, Info Point, Publikationen, Schnappschuss KUBO. DAS VEGANE DESSERT, ENTWICKELT FÜR RESTAURANTS. von Sweet Home bei Lauren Wildbolz Kategorie Unkategorisiert SOIL TO SOUL SYMPOSIUM 2022 von Unser Programm zum Symposium 2022 findest du direkt hier. https://sotoso.com/programm-2022 Kategorie Unkategorisiert NEU: UNSER FINGERFOOD MIT KLEINER! von Alles am Vortag bis 15 Uhr zu bestellen auf: kleiner-kurier.ch/ Kategorie Unkategorisiert ABOUT LAUREN WILDBOLZ AND FUTURE CUISINE von Lauren Wildbolz has been a plant expert and chef since 2008. She runs a noble catering company. She teaches cooking courses and gastro training for chefs, publishes two cookbooks. She runs a pastry brand for more plant-based dessert options in Restaurants. Since 2022, she has had a mandate as creative director at the symposium, soil to soul. She is on the Gastro Advisor Board for the successful Co-working with a vegan Café at Tessinerplatz in Zurich. Kategorie Unkategorisiert FOOD IS MEDICINE. von Schreibe einen Kommentar «Eat food. Mostly plants. Not too much.» Food is a global language and a driver for global economic prosperity. Food is also a catalyst for change, and food players are often pioneers that are responsible for more than just the bottom line; their choices can have tremendous impacts on human health and world sustainability. So, how do we face the urgent issues of creating a more sustainable future of food while understanding technology’s role in closing the gaps in our food system? The key is knowledge and education, the cornerstone of innovation. What the food industry produces has a significant long-term impact on our health and the environment. By 2050, the world’s population is expected to reach almost 10 billion, while the lack of affordable, nutritious foods continues to be a challenge, with millions suffering from hunger, micronutrient deficiencies and malnutrition. On the other hand, consumers demand healthier, natural, and more sustainable food products and shift towards a plant-based diet. Sustainability and environmental concerns lead consumers to press food choices that are good for them and good for the planet. We can only meet the needs of this growing world population through innovation, while protecting the environment and tackling climate change in line with the commitment to net-zero by 2050. Lauren Wildbolz, the founder of Future Cuisine, offers creative solutions on how food can be rich culinary taste experiences and healthy for the body and sustainable for the environment. Send request to management(at)laurenwildbolz.com Foodtech is the new biotech. Lauren is a consultant and co-producer, working with food- and food-tech companies worldwide. She is inspiring companies with her expertise in plant-based nutrition. She shows that Plant-based food is not renunciation: It is a rich culinary taste experience. Lauren is working with scientists and technologies in the startup scene to provide people with safe, affordable, and quality food nutrition. Send request to: management(at)laurenwildbolz.com Kategorie Unkategorisiert 10 GANG MENÜ AM 19. NOVEMBER von Kommentare 2 Alternativen zu Fleisch müssen keine Kopien sein. Erlebe neue kreative Genüsse. Wieso kopieren, wenn man auch kreieren kann. Wir schöpfen aus dem Reich der Pflanzen und zeigen welche kulinarischen Genüsse pflanzliche Hauptdarsteller eröffnen können – abseits der Imitation von Fleisch in all seinen Facetten. Die traditionellen asiatischen Alternativen zeigen den Ursprung dieser Idee und Luya zeigt wie wir heute in der Schweiz einen Schritt in die Zukunft gehen. Luya verbindet traditionelle Fermentationsmethoden mit der Nutzung von Okara – einem ungenutzten Nebenprodukt der Sojamilch- und Tofuherstellung. So retten wir eine wertvolle Ressource, schaffen ein neues Genusserlebnis und tragen zu einer nachhaltigen Ernährung bei. In zehn Gängen bringen wir dir diese kulinarische Horizonterweiterung näher und gehen dabei punktuell in kurzen Inputs auf Hintergründe, Philosophie und weiterführende Ideen ein. Mit einer passenden Getränkebegleitung (mit oder ohne Alkohol) runden wir das kulinarische Erlebnis ab. Plant-based 10 Gang Dinner für CHF 190.- Event & Buchung hier. ___________________________________________________________________________________________________ Zürcher Kantonal Bank Catering im September 2021 für die Zürcher Hochschule der Künste. Kategorie Unkategorisiert LEGENDAIRYFOODS. FORMA. von Schreibe einen Kommentar https://www.legendairyfoods.de Kategorie Unkategorisiert Vorherige Artikel * © 2022 Lauren Wildbolz | Allgemeine Geschäftsbedingungen | Datenschutzerklärung | Impressum Nach Oben