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PUNJAB CORNER

Salate Indisch - Vorspeisen Indisch - Vegetarische Hauptgerichte Indisch -
Hähnchengerichte Indisch - Fischspezialitäten Indisch - Lammgerichte Indisch -
Reisgerichte Beilagen Alkoholfreie Getränke

Salate
Alle Salate werden mit Ei zubereitet.
Gemischter Salat
mit Schiknen und Käse
7,00 €

Bombay Salat (Groß)
gemischter Salat mit Thunfisch
7,50 €

Chicken Salat
gemischter Salat mit Käse und Hähnchenbrust
9,00 €

Joshi Salat
mit Tomaten, Gurken, Mais, Thunfisch, Schinken, Käse, Krabben und Sardellen
9,00 €

Indisch - Vorspeisen
Alle indischen Vorspeisen werden mit indischer Sauce und Salat serviert.
Samosa (2 Stück, vegan)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen und salat
6,90 €

Onion Bhaji
frittierte Zwiebelringe im Ausbackteig und salat
6,90 €

Chicken Pakora
frittiertes Hähnchen im Ausbackteig
7,90 €

Lamb Rolls (4 Stück)
gerollte Teigtaschen mit Gemüse und Lammfleisch
7,90 €

Jhinga Pakora
frittierte Garnelen im Kichererbsenteig
8,90 €

Indisch - Vegetarische Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit einer
Beilage nach Wahl serviert.
Gemüse Curry (vegan)
mit verschiedenem Gemüse, Currysauce, frischem Ingwer und frischem Knoblauch
12,90 €

Alu Palak (vegan)
mit Kartoffeln, Spinat, frischem Ingwer, frischem Knoblauch und indischer
Currysauce
13,90 €

Alu Choley (vegan, pikant)
mit Kartoffeln, Kichererbsen und pikanter Currysauce
13,90 €

Alu Gobhi (vegan)
Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit indischen Gewürzen
13,90 €

Alu Mango
Kartoffeln mit verschiedenen Nüssen in Mango-Currysauce
14,50 €

Paneer Saagwala (pikant)
mit Spinat, hausgemachtem Rahmkäse und pikanter Currysauce
15,50 €

Chana Masala (vegan)
Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Chana Masala, Reis oder naan
13,90 €

Matter Paneer
hausgemachter, frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen und Currysauce
15,50 €

Vegetable Korma
gemischtes Gemüse in milder Currysauce mit Mandeln und Cashewkernen
14,90 €

Daal Tarka
Linsen in Butter mit Ingwer, Knoblauch und Currysauce
12,90 €

Paneer Jhalfrezi (scharf)
indischer Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch und Gemüse
15,50 €

Indisch - Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit einer
Beilage nach Wahl serviert.
Chicken Curry
mit Hähnchenfleisch, Currysauce, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
14,90 €

Chicken Saag (scharf)
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, frischen Tomaten, scharfen Gewürzen
und Spinat
15,50 €

Chicken Balti (scharf)
mit traditionell gebratener Hähnchenbrust, Ingwer, Knoblauch, Paprika und
scharfen Peperoni
15,50 €

Chicken Bombay
mit Hähnchen, Ananas, Currysauce, Zwiebeln und frischen Tomaten
15,50 €

Chicken Butter
mit Hähnchen, Mandeln, Zwiebeln, frischen Tomaten und Tomaten-Sahnesauce
15,50 €

Chicken Jalfreezy
nach Art des Hauses
15,90 €

Chicken Korma
Hähnchen mit einzigartigem Curry-Geschmack, besonderer Gewürzmischung, mit
gemahlenem Koriander, Joghurt, Kreuzkümmel, Mandeln, Kokos und Cashewkernen,
dazu Basmati-Reis oder Naan
15,90 €

Murgh Choley
mit Hähnchen, Kichererbsen und Currysauce
15,50 €

Chicken Mango
Hühnerfleischstücke in milder Sauce aus Gewürzen mit verschiedenen Nüssen und
Mango-currysauce
15,50 €

Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrust mit Kartoffeln und scharfer, südindischer Sauce
15,50 €

Chicken Haveli
Hähnchenfilet mit Gemüse, Rahmkäse und Curry-Sahnesauce
15,90 €

Chicken Tikka Masala (pikant)
Tandoori Hühnerfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Masala sauce
15,90 €

Chicken Chilli (scharf)
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Chili, Paprika und Currysauce
15,90 €

Indisch - Fischspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit einer
Beilage nach Wahl serviert.
Lachs Spezial
mit Zwiebeln, grünem Pfeffer, Tomaten und Sahnesauce
18,90 €

Lachs
mit Spinat und Sahnesauce
18,90 €

Fischcurry (pikant)
gewürfelter Lachs mit frischem Knoblauch, frischem Ingwer und pikanter
Currysauce
18,90 €

Herialy Maschli (pikant)
7 Hummerkrabben mit grünem Pfeffer, Spinat und pikanter Currysauce
18,90 €

Indisch - Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet und mit einer
Beilage nach Wahl.
Lamm Curry
mit Currysauce
16,90 €

Lamm Sabji
mit frischem Gemüse und Currysauce
18,90 €

Lamm Vindaloo
mit Kartoffeln und Currysauce
18,90 €

Lamm Chana
mit würzigen Kichererbsen
18,90 €

Lamm Saag
mit Spinat nach indischer Art, Ingwer und Koblauch
18,90 €

Lamm Mango
mit Mango-Currysauce
18,90 €

Lamm Korma
Lammfleisch mit einzigartigem Curry-Geschmack, besonderer Gewürzmischung, mit
gemahlenem Koriander, Joghurt, Kreuzkümmel, Mandeln, Kokos und Cashewkernen
indischer Käse dazu Basmati-Reis oder Naan
18,90 €

Lamm Chili
mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce
18,90 €

Indisch - Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl, gebratenem Basmatireis und
frischem Gemüse zubereitet.
Sabzi Biryani
mit Gewürzen
12,90 €

Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch, Rosinen, Mandeln, Cashew und frischem Gemüse
14,90 €

Lamm Biryani
mit Lammfleisch,
16,90 €

Jhinga Biryani
Riesengarnelen mit Rosinen, Nüssen und Salat
17,90 €

Beilagen

Tandoori Naan
Brot aus Hefeteig
2,00 €

Garlic Naan
Brot aus Hefeteig mit Knoblauch
2,50 €

Basmati Reis
3,50 €

Pfefferminz Chutney
Pfefferminz-Joghurt-Dip
2,50 €

Raita
Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Gewürzen
2,50 €

Papadam (2 Stück)
Brot aus Hülsenfruchtmehl mit Dip
2,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100
ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Lassi Salzig
indisches Joghurt-Getränk
3,90 €

Lassi Süß
indisches Joghurt-Getränk
3,90 €

Mango Lassi
indisches Joghurt-Getränk mit Mango
3,90 €



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