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 * KO KOU KO LE


SI ES TAN BUENO, NO SERÁ PECADO?

salutovernia August 12, 2020


SENCILLO, PRÁCTICO Y PERSONALIZABLE..

El chocolate previene el cáncer, beneficia a nuestro corazón, disminuye los
infartos e ictus, estimula la actividad cerebral, aumenta el colesterol bueno y
baja la presión arterial, mejora la vista, nos levanta el ánimo, y nos hace
vivir más tiempo.

No es pecado y es muy bueno, numerosos estudios confirman que el consumo
moderado de chocolate negro no solo no es malo, sino que es muy beneficioso para
la salud y moderado quiere decir moderado, unas dos onzas al día, mas ya no es
moderado, que lo sepas.
El mejor chocolate es el que contiene menor grasa y azúcar por eso se recomienda
el negro con un contenido al menos de un 65% de cacao.

Cada vez mas estudios confirman que el chocolate previene el cáncer, beneficia a
nuestro corazón, disminuye los infartos e ictus, estimula la actividad cerebral,
aumenta el colesterol bueno y baja la presión arterial, mejora la vista, nos
levanta el ánimo, y nos hace vivir más tiempo.

Pues entonces, a comer chocolate a tutiplén, pues no, porque lo que los estudios
confirman al 100% es que no influye nada nada en el sentido común y en esto
parece que andamos escasitos. Y es que todo es bueno en su justa medida, por
ejemplo se recomienda beber unos dos litros de agua al día, si te tomas 200
litros lo mas probable es que te ahogues, pues lo mismo con el chocolate. Piensa
antes de comértelo, cuanto debes comer.

Y ahora vamos con un poquito de historia que al cerebro no le viene mal. Andaba
Don Cristobal Colon por las Américas en busca de riquezas y tesoros y le
sorprendió que en muchos lugares algunos pagaban con unas almendras de color
marrón – semillas de cacao – que servían de moneda, también se negó a probar un
brebaje amargo y espumoso que sabía a “puaj” y que solo tomaban los reyes y
prebostes en momentos solemnes o rituales, el xocoatl.

Algunas veces mezclaban el bebedizo con vainilla, miel, chiles y otras especias,
pero se ve que a Colón no le dieron a probar el dulce, no obstante junto con
otras menudencias se lo trajo para España.

Al poco tiempo gustaba tanto a la corte y a la Corona Española que consiguieron
mantener su preparación como secreto de Estado durante mas de un siglo, hasta
que se expandió por Europa.En Francia se decía que era una droga nociva y un
producto barbárico hasta que la Reina Ana de Austria, esposa del rey Louis XIII
la nombró “bebida oficial de la corte Francesa”, fue el exitazo de 1.615.

Unos doscientos años después en 1828 C. J. Van Houten, que además de chocolatero
era holandés, inventó una prensa con la que se obtenía la manteca de cacao y
gracias a esto se eliminaba su acidez y amargura.Unos años después en 1875 en
Vevey, un pueblecito suizo con vacas, Daniel Peter que hacia candiles y no los
vendía ni a la de tres, se casó con la hija de un boticario llamado Henry Nestlé
y entre los dos mezclaron leche, cacao, manteca de cacao y azúcar. Así nació el
primer chocolate con leche.

En 1.879  y también en Suiza, donde las vacas y Heidi, Rodolphe Lindt fundó una
fábrica en Berna y se inventó una cosa genial: El Concheado, un proceso de
refinación del chocolate con el que se mejora y armoniza su sabor y se consigue
algo mágico: que se funda con el calor de nuestra boca, “foundant”.

Este proceso se realiza a unos 30º y puede durar de unos días… a semanas. ¿Qué
te parece? Y gracias a ello se pueden hacer cosas que ni te imaginabas.

Si te gusta el chocolate estás de suerte porque si lo disfrutas con cabeza vas a
ver que es genial. Como premisa debes saber que cuando lo comes, el chocolate no
engorda absolutamente nada, lo que engorda es tu cuerpo. Disfrútalo pues con
inteligencia.

SI calma la ansiedad.
Estimula la producción de serotonina, provoca sensación de tranquilidad y placer
y el magnesio mantiene saludable tu sistema nervioso.
NO produce acné.
Las pruebas científicas son concluyentes, no hay relación con la aparición de
barros o acné.
SI se permite en las dietas.
Si es chocolate negro y se consume durante la primera hora después de
levantarse.
NO engorda.
Si se toma de forma moderada no favorece el exceso de peso dentro de hábitos de
comida equilibrada.
SI es bueno para la piel.
Su alta concentración de antioxidantes favorecen su regeneración.
NO produce colesterol.
La grasa de la manteca de cacao es un ácido graso natural que no aumenta el
nivel de colesterol en la sangre.
SI es bueno para el corazón.
Contiene flavonoides que evitan la formación de coágulos y reducen la presión
arterial.
SI es veneno para tu perro.
La teobromina es un alcaloide que le puede provocar vómitos, diarrea,
convulsiones y fallo cardíaco. Si le quieres, dale una galleta.

Y como dicen que para muestra vale un botón, fíjate en lo que decía esta gran
estrella.

 

 * Ruta 66


LA CARRETERA ROSA QUE NUNCA LLEGÓ AL MAR

salutovernia August 12, 2020
Tan larga, tan larga, tan larga que cambia 3 veces de huso horario, también
conocida como la calle principal de América, 3.945 Km. que te harán pasar por
ocho estados y todo tipo de paisajes.

Tan larga, tan larga, tan larga que cambia 3 veces de huso horario, no podía ser
otra que la  mítica RUTA 66, también conocida como la calle principal de
América, 3.945 Km. que te harán pasar por ocho estados y todo tipo de paisajes.

Se abrió al tráfico el 11 de noviembre de 1926, pero debido a su tamaño no
terminó de señalizarse hasta 1927 y no estuvo completamente pavimentada hasta
1938 y  es que la carreterita tenía mucha tela y mucho, mucho asfalto o mejor
dicho hormigón, ya que se construyó con bloques de unos tres metros de largo y…
de color rosa, ¿Qué te parece?

En 1985 desapareció como carretera oficial victima del progreso o lo que es lo
mismo, de la Red de Autopistas Interestatales.

Sin embargo, su encanto no solo no ha desaparecido si no que sigue siendo una de
las rutas mágicas de nuestro planeta gracias a que montones de asociaciones
reivindican y mantienen viva la “Histórica Ruta 66″ conservando transitable un
80% de su recorrido.

Y no, por mas que se empeñen en Santa Mónica y tengan instalada una placa
dedicatoria al final de la Ruta 66, esta no llegó hasta allí, aunque
estéticamente es bonito que acabe en el mar, la ruta acababa de verdad de la
buena al principio de la U.S. 101, hoy es la intersección de Olympic Boulevard
con Lincoln Boulevard.

La ruta se iniciaba en Chicago (Illinois), y atravesaba Misuri, Kansas,
Oklahoma, Texas, Nuevo México, Arizona y California, hasta finalizar en Los
Ángeles después de un recorrido de 2.450 millas (3.945 Km.).

Y se pusieron a construirla porque toda la Costa Oeste estaba prácticamente
aislada del Medio Oeste y de la Costa Este por montañas, desiertos y terrenos
áridos y yermos.

Pero lo que no se imaginaban era el enorme estallido económico que se iba a
producir en su larguísimo recorrido cuando lo que simplemente querían era
comunicar unas zonas con otras.

Al ser la mayoría de su trazado llano se convirtió en una rentabilísima ruta
para camiones que transportaban todo tipo de mercancías, en sus arcenes
surgieron numerosos negocios, brotaron miles y miles de gasolineras,
restaurantes, moteles, tiendas, talleres mecánicos, poblaciones y todo tipo de
actividades turísticas.

En los años 30 cuando llego la gran depresión y una tremenda sequía asoló las
regiones de campo del medio oeste, la Ruta 66 se convirtió en la ruta de la
esperanza, el camino hacia la tierra prometida, al final de ella había un sueño:
California, donde siempre había sol, trabajo y cosechas abundantes.

También su estética con sus polvorientas e infinitas carreteras, sus
espectaculares montañas, los desiertos, sus excéntricos garitos y llamativos
parajes como el Gran Cañón del Colorado, el famoso Desierto Pintado, El Bosque
Petrificado o lo que fue territorio de Semínolas y Cherokees han sido el
decorado o la inspiración para el mundo del cine, los libros o la  televisión en
obras como Rain Man, Carretera al infierno, Easy Rider, Thelma y Louise, Cars,
Las uvas de la ira, El diablo sobre ruedas, The Blues Brothers, Bagdag Café,
 Bonnie and Clyde, Sólo se vive una vez…

Definitivamente es una carretera en la que el viaje hoy en día es mas espiritual
que físico y con el que sueñan realizar miles de personas repartidas por todos
los rincones del planeta.

Un itinerario en el que soñamos encontrar espectaculares parajes de indios y
colonos con moteles y cafés donde se sirven increíbles hamburguesas por
espectaculares camareras de bares de ruta junto a gasolineras de cine con
brillantes camiones cromados de 20 ejes, mientras ángeles del infierno con
tatuajes y Harleys  beben interminables cervezas junto a roqueros con chupas de
cuero y botas de chúpame la punta que escuchan el Rock & Roll de Memphis, música
country o espirituales negros.

Si este es tu sueño, ¿A qué esperas?, ponte en marcha.

 * Como envolver


COMO ENVOLVER EL REGALO PERFECTO

salutovernia August 12, 2020


ES MÁS FÁCIL DE LO QUE PIENSAS

Y puedes envolver regalos con las formas mas variadas sin pegarte los dedos, sin
romper el papel y sobre todo sin ponerte de los nervios. Si miras estos vídeos
descubrirás que tú lo puedes hacer perfecto por contactos fogosas.

Mira en este vídeo la forma mas sencilla de envolver para que quede perfecto. En
el siguiente tienes otros ejemplos con formas mas complicadas.



Aquí tienes diez cajas o formas diferentes y como envolverlo para que te quede
genial.




 * KO KOU KO LE


KO KOU KO LE

salutovernia August 12, 2020
La bebida que más se consume después del agua.Si Ko Kou Ko Le te suena a chino
es porque eres una persona con conocimientos y porque… es chino y significa
“deliciosa felicidad” o Coca-Cola, ¿Qué te parece?

Pero te voy a contar como empezó la historia de la bebida que después del agua
es la que más se consume en nuestro planeta, de otros planetas no tengo datos…
aún.

Estaba John Pemberton en 1865 en la batalla de Columbus en plena Guerra de
Secesión cuando recibió un sablazo en el pecho, esto le causó una grave herida y
fuertes dolores. Para mitigarlos se administraba morfina de la que se hizo
adicto.

Y como era farmacéutico desde los 19 años, empezó a investigar para conseguir un
elixir que le curara los dolores y la adicción.

Creó diferentes brebajes combinando drogas con sustancias y medicinas europeas y
americanas. También tuvo conocimiento de que los indios andinos llevaban miles
de años masticando unas hojas (de coca) que eran energéticas, estimulantes y
afrodisíacas.

Soñaba Pemberton, con el producto perfecto, una bebida con buen sabor y que a la
vez fuera medicamento. Y con todos estos sueños e ingredientes se puso a
trabajar e inventó ¿La Coca-Cola? Pues no, inventó el Globe Flower un jarabe
para la tos que sabía a rayos, después se inventó el extracto Stillingia, que
sabía a centellas. Lo siguiente que inventó fue un vino mezclado con una
infusión de hojas de coca: el Pemberton´s French Wine Coca para competir con el
vino francés “Mariani” con el que tampoco obtuvo mucho éxito.

 

Algún tiempo después modificó su vino de coca para crear sin saberlo lo que
sería la primera base de la fórmula de la Coca-Cola.Pemberton incorporó a su
vino nueces de cola de Ghana y  Damiana entre otras cosas, pero en 1886 entró en
vigor la Ley Seca, esto le obligó a eliminar el alcohol y a rehacer de nuevo su
fórmula a la que le quitó la Damiana. ¿Así de fácil? pues no, ya que lo más
importante fue que le añadió 7X.

Y 7X es ni más ni menos que la fórmula secreta más secreta del mundo y  si es
secreta no sabemos lo que contiene, pero entre tú y yo te diré que se especula
que contiene aceite de naranja, canela, vainilla, limón, coriandro y nuez
moscada.

Un “preparado medicinal” que resultaba un tanto denso, empalagoso y que solo era
bebible si se aligeraba con agua de soda  y hielo.  Así se sirvieron y vendieron
a 5 centavos las primeras Coca-Colas en la farmacia Jacobs de Atlanta.

 

Pero como les ha ocurrido a muchos inventores, Pemberton no le supo sacar muchos
beneficios a su idea, vendió una parte de su negocio a Asa Griggs  y, cuando
murió en 1888, fue este quien adquirió la compañía por 2.300 dólares. En 10
años, gracias a la publicidad y a su visión comercial, Asa se hizo
multimillonario.

 

Desde entonces hasta hoy Coca-Cola ha batido todos los récords que te puedas
imaginar. Se ha convertido en la bebida más conocida de nuestro mundo y ha
sabido evolucionar a través de los años.

Con sus logos.

Con sus botellas.

En todo el mundo.

 

Como cosas curiosas y que puede que ya sepas pues de Coca-Cola se han contado
muchas, muchas, mentiras y algunas verdades, te diré lo siguiente:

-El contable de Pemberton, Frank Robinson fue quien se inventó el nombre, diseñó
el logo y el trazo de la letra original.

-Earl Dean fue el diseñador que confundió el grano y hoja del cacao con la coca,
en el que se inspiró para el estilizado diseño de la botella.

-Coca-Cola nunca ha sido verde, desde su invención en 1886 siempre ha sido de
color marrón.

-En 1985 Coca-Cola cambió su sabor en Estados Unidos con una nueva fórmula. Fue
un estrepitoso fracaso, y tras las atronadoras quejas se recuperó su sabor para
siempre. 

-Coca-Cola no puede usarse como bronceador ya que no contiene ningún factor de
protección solar.

-Una botella de Coca-Cola tiene más presión que la rueda de un coche.

-Se dice que Santa Claus viste de rojo por Coca-Cola. Lo cierto es que Santa
siempre vistió de color escarlata, Coca-Cola solo acrecentó y popularizo aún más
su imagen con sus campañas publicitarias.

-El primer consumidor de Coca-Cola en el mundo es México, segundo EE.UU.

-En los años 50 existían más de 6.000 imitadores de Coca-Cola sólo en Estados
Unidos.

– La fórmula original no contiene alcohol y en su elaboración no hay
fermentación.

-El mayor anuncio de Coca-Cola en el mundo esta en una colina en Chile, mide 122
metros de ancho por 40 metros de altura y está construido con 70.000 botellas de
Coca-Cola.

Y para finalizar, mira como pasa el tiempo, incluso por los envases, y si
quieres ver algunos artículos relacionados de nuestra tienda, haz click aquí.


REFERENCIAS:

mcnmicrobiografias.com

georgiaencyclopedia.org

coca-colaanswers.co.uk

wikipedia.org

cocacola.es

awesomestories.com

coca-colacompany.com

 * Leonardo da Vinci


EL GENIO QUE ESCRIBÍA AL REVÉS

salutovernia August 12, 2020
Por unas cosas o por otras Leonardo siempre nos ha dejado perplejos. Una de
ellas es la escritura especular, algo tan complicado y para él tan sencillo.

Aunque Leonardo decía que “La simplicidad es la sofisticación suprema” la verdad
es que hemos visto que muchos de sus documentos eran indescifrables por lo menos
a primera vista porque estaban redactados con escritura especular, ¿Qué que es
eso? Pues  lo que tú ves cuando vas en el coche, miras por el retrovisor y lees
perfectamente “ambulancia” en la furgoneta que viene a toda pastilla detrás de
ti.


Y CLARO, LA PREGUNTA DEL MILLÓN ES: ¿POR QUÉ ESCRIBÍA ASÍ?

La verdad es que hay muchas teorías y desgraciadamente ninguna certeza.

Unos argumentan que porque era zurdo y a la hora de escribir con tinta y pluma
su propia mano iría manchando lo escrito, con lo cual una buena solución sería
escribir de derecha a izquierda, pero la verdad es que no le hacía falta ya que
se ha comprobado que Leonardo era ambidiestro.

Otros sostienen que lo hacía para engañar a la Inquisición y  para proteger sus
ideas y que no se las robaran. Lo cierto es que con un simple espejo se
desvelaría fácilmente todo lo escrito. Otra teoría que se desmorona.

También se sugiere que padecía dislexia, pero sólo es una suposición sin más.

A mí, la teoría que más me gusta es que lo hacía por su tremenda capacidad
inventiva y su curiosidad infinita para así ejercitar su cerebro obligándolo a
mejorar constantemente y es que él mismo, dejo escrito lo siguiente: “Lo mismo
que el hierro se oxida por falta de uso y el agua estancada se vuelve
putrefacta, también la inactividad destruye el intelecto”.

Un cerebro que brilló en múltiples disciplinas como la anatomía, la pintura, la
óptica, la ingeniería, la hidrodinámica o desarrollando e inventando artilugios
como el automóvil, el helicóptero, el submarino, la calculadora y más y más y
más…

También escribió con su propia mano que la obsesión que sentía por los reflejos
había creado en él una pasión por los espejos.
Esta es una pista más que nos lleva a pensar que quizás la escritura especular
era para él una especie de “diversión” y triquiñuela para embarullar y esconder
parte de sus desarrollos. A esta técnica  sumaba “errores específicos” que
intencionadamente colocaba en sus diseños para que quienes quisieran robar sus
ideas y construir sus artefactos no tuvieran ningún éxito si se atrevían a
desarrollarlos.

La verdad es que hasta que inventemos la Máquina del Tiempo y viajemos para que
él mismo nos lo aclare, nos tendremos que conformar con teorías y disfrutar de
los múltiples artilugios que inspirados en sus trabajos tenemos hoy en nuestras
manos. Un ejemplo es este ingenioso reloj que además de llevar su imagen y
escritura especular, es levógiro, es decir gira a izquierdas, al revés que los
relojes convencionales. Como diría el genial florentino: simple y sofisticado a
la vez.

 * Palomitas de Maíz


JUEGOS EN EXTINCIÓN

salutovernia August 12, 2020
El tiempo y la tecnología ha ido dictando sentencia sobre los juegos y los
juguetes con los que nuestros abuelos y abuelas se divertían en tiempos donde no
había televisión, internet, consolas, móviles…

Te suenan el chito, el truque, las tabas, los alfileres, los palillos de los
polos, el aro, los recortables, la rana, el trompo, la lima, el gua, la
pirindola, el tirachinas, el pañuelo, las chapas, las canicas, el boliche, el
látigo, el escondite inglés…

Estos son solo algunos de los juegos y juguetes con los que nuestros abuelos y
abuelas se divertían y disfrutaban cuando aún no se había inventado ¡Imagínate!
ni la televisión, ni las wii, xbox o nintendo, no había móviles ni whatsapp,


CÓMO PODÍAN VIVIR ASÍ, ERA DE LOCOS?

Hacían lo que podían con juegos sin tecnología, sin chips ni circuitos impresos,
pero seguro, seguro que les proporcionaban tanta felicidad y diversión como los
actuales. Sin embargo muchos de estos juegos tenían el plus de que la mayoría de
ellos eran “fabricados o manipulados” por ellos mismos, como las chapas, los
palillos de los polos, el truque, las tabas, el tirachinas, el aro, la lima.

Lo cierto es que en aquellos tiempos el juguete en si importaba menos que el
propio juego y es que en muchos casos el material que se utilizaba para el juego
era mínimo y en muchos casos se fabricaba a mano o no era necesario comprarlo
como en el caso del pañuelo, el tirachinas, la comba.

En casi todos los juegos era importante y necesaria la participación de muchos
niños y niñas para los juegos y estos se realizaban casi siempre fuera de las
casas,  en la calle y en los recreos.

Esta claro que eran otros tiempos y no tan lejanos como parece, pero desde luego
muy diferentes. Y por supuesto lo mas importante tanto entonces como ahora es
“saber” ser feliz en el tiempo en el que te toca vivir y con todo lo que tienes
la suerte de tener a tu alrededor.

Y para los nostálgicos y curiosos se siguen fabricando algunos de aquellos
juguetes para que sigamos disfrutando con ellos. Si quieres ver algunos en
nuestra página, haz click aquí.

 * ZOOTROPO


EL INGENIO QUE SE ADELANTÓ AL CINE

salutovernia August 12, 2020
Algo que ahora nos parece un simple juguete, fue en su tiempo un espectacular
invento que dejo a todos con la boca abierta y los ojos como platos.

Concienzudos filósofos griegos aseveraban que inventar un aparato que mostrara
una imagen en movimiento era imposible y así dale que dale una y otra vez.Una
quimera que durante siglos fue inalcanzable.Y siempre que se habla de cualquier
invento por raro que sea, ¿quién aparece? … los chinos.

Algunas noticias hablan de algo parecido al zootropo en la dinastía Han, dicen
que el inventor Ding Huan (180 AC.) construyó una especie de incensario en el
que el calor de las velas hacia girar unas palas de papel pintadas con figuras
de animales que estaban situadas en la parte superior de la “lámpara” y al dar
vueltas daban la impresión de que estaban en movimiento.

Pero el auténtico Zootropo y su magia aparece de verdad en 1834, William Horner
es su inventor,se trata de un sencillo e inocente juguete que nos cambiaría la
vida a todos ya que con el tremendo impacto de su invención se fueron creando
otros artilugios parecidos como el Fenaquistiscopio, el Praxinoscopio, el
Traumatropo o la Toupie Fantoches  y poco después nada más y nada menos que el
Cinematógrafo.

 

Todos estos ingenios fueron los Trending topics de la primera mitad del siglo
XIX por su espectacularidad e innovación. Y es que por primera vez se veían
cosas inimaginables hasta entonces, imágenes en movimiento, algo que ahora nos
parece tan normal fue entonces un descubrimiento alucinante.

La invención del Zootropo iba de boca en boca y se pagaba para poder verlo como
hoy lo hacemos con las atracciones de los Parques Temáticos. Eran experiencias
increíbles que se basaron en lo que se denomina como persistencia retiniana y
cuya veracidad todavía hoy se discute.

La teoría dice que cualquier imagen permanece en nuestra retina una décima de
segundo antes de desaparecer por completo. Por lo tanto, las imágenes que
nosotros vemos se superponen unas con otras y el cerebro las pega y crea una
sola imagen móvil y continua.

En principio se pensó que nuestro ojo veía con una cadencia de diez imágenes por
segundo, hoy el cine proyecta generalmente 24 y la televisión en Europa 25.

Pero volvamos al zootropo que como tú y yo sabemos viene del griego Zoo que
significa “vivo” y de Trope que significa “que gira”.

También se le llama Daedalum y como ya hemos dicho lo creó William Horner en
1834, se trata de un cilindro con unas pequeñas ventanitas rectangulares a
través de las cuales hay que mirar.En su interior se colocan diferentes tiras
con dibujos y al hacerlo girar, ¡Eureka! Se produce la magia y el movimiento. De
verdad tienes que verlo para creerlo y disfrutarlo.

Y si, si lo piensas y reflexionas un poquito verás que el Zootropo tiene
exactamente el mismo mecanismo de funcionamiento que los dibujos animados y el
cine.

 * Palomitas de Maíz


GEMAS COMESTIBLES

salutovernia August 12, 2020
En América ya se consumían hace más de 3.000 años, que son unos cuantos. Hoy nos
las comemos por todo el planeta y se cultivan cientos de variedades. Si quieres
conocerlas un poquito mejor, sigue leyendo.

Mira bien, no es ningún truco, no es una pintura, son unas preciosas mazorcas de
maíz totalmente naturales, no tienen nada artificial, no son transgénicas, son
el fruto de años y años de cultivos de Carl Barnes, un granjero de Oklahoma
apasionado por el maíz que seleccionando los granos “raros” que los demás
desechaban y mezclándolos con mucho cariño y paciencia ha conseguido esta
impactante variedad conocida como Maíz de Cristal.

Y es que existen cientos de variedades de maíz repartidas por todo el planeta,
de distintos tamaños, colores, durezas y sabores. Y se comen de mil maneras pero
seguramente las palomitas son las reinas.

Fíjate, nada menos que a 180º se produce la temperatura crítica en la que el
grano  estalla. En un “POP” duplica su tamaño y se transforma en una masa 8
veces menos densa.

¿Y sabes por qué explota? Pues porque resulta que los granos de los cereales
tienen humedad en su núcleo o endospermo que es como le solemos llamar las
personas con estudios  y cuando se calientan, esta humedad se convierte en vapor
y se escapa a través de la corteza exterior a la que vulgarmente llamamos
pericarpio.
Pero resulta que el maíz  de la variedad reventón tiene un pericarpio muy grueso
no, lo siguiente y por si esto fuera poco, también es impermeable. Por ello
cuando lo calentamos, la humedad interior se convierte en vapor y al no poder
salir, se crea en su interior una presión tremenda, tremenda… de hasta 9
atmósferas – más presión que en las cuatro ruedas de tu coche-, pero claro,
llega un momento en que el pericarpio no aguanta más y estalla haciendo “POP” y
alucina con lo que pasa, lo de dentro se va hacia fuera y lo de fuera hacia
dentro, pero lo mejor es que todo su interior se transforma en una blanca y
deliciosa espuma almidonada de textura única, las palomitas.

Y sabes porque algunas no explotan, pues hay dos razones, que su corteza tenga
alguna grieta por la que se escape el vapor o que tengan muy poca humedad.

Y sabes que paso en Chicago allá por 1890, pues que a Charles Cretors que tenía
una máquina de vapor con la que tostaba, maní, castañas y café, se le ocurrió
tostar … Siiiiiiiiiiiiiiiiii, granos de maíz, así nació la primera máquina de
hacer palomitas y desde entonces no hemos parado de inventar nuevas máquinas y
formas de comer toneladas de cotufas, alborotos , kaku, gallitos, poporopos,
pururú, pop, popcorn, maíz pisingallo, canchita, crispeta, chivitas,cabritas de
maíz, pipocas, rosas, tostones, cocalecas, patufas o flores. Y no sigo para no
aburrirte.

Ahora, algo importante, las propiedades nutritivas, no son para que te vuelvas
tarumba y desayunes, comas y cenes palomitas, que es lo que parece que nos
sugiere cada artículo que leemos sobre cualquier producto. Sé racional y cómelas
cuando te apetezcan, pero con conocimiento.

Un puñado de palomitas de maíz tienen más antioxidantes que una ración de fruta
o verdura.

Favorecen el tránsito intestinal por su alta cantidad en fibra, la digestión y
reducen el colesterol.

Mejoran el control de la glucemia en la diabetes y previenen el cáncer de colon.

Sus hidratos de carbono son de fácil digestión y su harina es ideal para
problemas de alergia o intolerancia al gluten.

Y algo que es muy importante, los beneficios de comer palomitas de maíz están
directamente vinculados con todo aquello que tú les añadas. Por ejemplo:
Chocolate, miel, tabasco, mantequilla, queso, aceite, ajo, sal…
¿Las has probado con Tabasco y limón, y con arándanos y con wasabi, Noooooo…?

Ponle imaginación y osadía y descubrirás que hay muchas mas formas de las que
creías de disfrutarlas y también de sorprender a tus invitados.

Cuál es el limite? El que tú quieras, las posibilidades son infinitas. Si
quieres ver muchas más recetas, las encontrarás en
http://www.palomitasdemaiz.org

Y para que sepas un poquito mas, aquí tienes las variedades más comunes de maíz.

(1) Maíz Baby: se cosecha antes de la polinización y se consume como hortaliza.
(2) Maíz dulce: Se consume cuando las mazorcas aún se encuentran verdes. Sus
granos contienen azúcar en grandes proporciones, lo que le da su dulzor.
(3) Maíz para mazorcas verdes: Son consumidos en zonas tropicales donde los
maíces dulces son difíciles de cultivar.

(4) Maíz con proteínas de calidad: Contienen triptófano y lisina, dos
importantes aminoácidos. Proporcionan proteínas de alta calidad, se cultiva en
Ghana, Brasil, Sudáfrica y China.
(5) Maíz ceroso: se caracteriza por contar con una apariencia cerosa y opaca.
Solo se cultiva en ciertas zonas asiáticas y China, donde se descubrió.
(6) Maíz harinoso: Típico de México y de los Andes, este maíz cuenta con un
almidón muy blando y se suele usar tostado como alimento humano.

(7) Maíz dentado: El de color amarillo suele destinarse para animales, mientras
que los de color blanco son para el consumo humano.
(8) Maíz reventón: Es una variedad extremadamente dura. Cuando se somete a
temperaturas elevadas, revientan y se transforman en  deliciosas Palomitas.
(9) Maíz duro: Granos suaves, redondos y duros. Se utiliza para la producción de
fécula de maíz y es destinado casi totalmente para el consumo humano.

 * Termómetro de Galileo


EL HEREJE CABEZÓN

salutovernia August 12, 2020
Galileo fue un auténtico revolucionario, descubridor espacial, inventor genial y
un genio testarudo que se enfrentó con la Iglesia por la verdad y terminó
condenado a prisión perpetua.

Galileo Galilei puede ser el mayor revolucionario científico de todos los
tiempos.Un auténtico crack considerado el padre de la física moderna, la ciencia
y la astronomía, casi nada. Y también un auténtico cabezón, constató e hizo
suyas las ideas de Copérnico de que era la Tierra la que se movía alrededor del
Sol ¡Qué locura! y no al revés, como decía la Iglesia.

La Inquisición, que no estaba por la labor, le conminó una y otra vez a que
renegara de su teoría y él erre que erre, con que la Tierra se movía y giraba
alrededor del Sol.
Y es que este hombre era un total incordio, también escribía algunas obras en
lengua vulgar, en vez de hacerlo como dios manda en latín, en aquellos tiempos a
algunos no les gustaba nada que la cultura llegara directamente a la gente.

La Inquisición cada vez más irritada, le volvió a amenazar una y otra vez para
que reconociera de una vez su error y así no habría castigos ni torturas y él
dale que dale que no, que la Tierra no para quieta, que gira y se mueve.
Así es que al final pasó lo que tenía que pasar por testarudo, a los 68 años y
muy enfermo, fue juzgado y condenado a prisión perpetua y a abjurar, cosa que
tuvo que hacer obligado ante el tribunal.

Dicen que cuando terminó de declarar, el muy terco dijo entre dientes aquello de
“Eppur si muove”. Y sin embargo se mueve.

En definitiva un genio que decía lo que pensaba sin pensar lo que se le podía
venir encima, o quizás si, porque pensaba que la verdad estaba por encima de
todo.

Descubrió las  montañas de la Luna, los satélites de Júpiter, desarrolló, mejoró
e inventó múltiples artefactos como el compás geométrico, el telescopio, el
microscopio, la balanza hidrostática, el péndulo y el termómetro de densidades,
del que vamos a hablar ahora mismo.

Una de las cosas que descubrió fue que la densidad de un líquido cambiaba con la
temperatura.
Y en 1592 fue y se puso a inventar el termómetro porque todavía no lo había
inventado nadie y con paciencia e inteligencia construyó el “termómetro de
Galileo”, que consiste en un cilindro de vidrio lleno de agua o de alcohol y en
el que también se sumergen unas esferas de vidrio llenas de líquido coloreado.

Cada una tiene una cantidad distinta de líquido y por lo tanto una densidad
diferente, y también tienen una plaquita indicando su temperatura. Cuando la
temperatura ambiente cambia, el líquido del cilindro modifica su temperatura y
densidad. Y como consecuencia las esferas flotantes suben y bajan cambiando sus
posiciones, determinadas por su propia densidad.
Para saber la temperatura que marca el termómetro solo hay que ver la esfera
situada a menor altura entre todas las que flotan.

El líquido
La densidad del líquido en el cilindro es la clave para la medición de la
temperatura. Cuando aumenta o disminuye la temperatura ambiental, también
aumenta o disminuye la temperatura y la densidad del líquido, no así las
ampollas que se mantienen prácticamente igual. Este cambio de densidad altera la
flotabilidad de las ampollas.

Las esferas
Cada esfera tiene una densidad diferente. El número de esferas puede variar y
cada una esta marcada con una temperatura correspondiente.

Leyendo el termómetro de Galileo 
Las esferas con densidades similares a la del líquido flotarán en el centro del
cilindro. Las esferas con densidades diferentes a la del líquido irán a los
extremos opuestos del cilindro. Por lo tanto la esfera situada a menor altura
entre todas las que flotan es la que marca la temperatura.


COMO VES EN LA FOTO HAY 22º CENTÍGRADOS.

Si quieres ver el termómetro de Galileo en nuestra tienda, haz click aquí.

Referencias:

ehowenespanol.com

neoteo.com

commons.wikimedia.org

kuriositas.com

principiatechnologica.com

wordpress.mrreid.org

 * Volkswagen Transporter


UNA CAJA DE ZAPATOS CON RUEDAS

salutovernia August 12, 2020
Una casualidad, un paseo por una fábrica, un estrafalario artilugio y a un
visionario se le ocurrió una genial idea que como muchas veces fue a parar… a la
papelera. Pero por suerte se retomó, se fabricó con mucha cautela y desde 1950
recorre el mundo sin parar.

A Ben Pon que era un importador holandés, se le encendió la bombilla cuando en
1947 vio un “estrafalario” cacharro moviéndose por la factoría de Volkswagen en
Wolfsburgo.
Era un “artilugio” que se habían inventado un par de trabajadores de la planta
para llevar planchas pesadas de una nave a otra.

Y a Ben Pon que no era tonto, se le ocurrió fabricar algo que todavía no
existía, algo muy, muy sencillo, pero revolucionario para su época,  algo tan
simple como una caja de zapatos sobre ruedas con una cabina en la parte
delantera y un sencillo motor, para transportar cosas pesadas. Mira su esquema.

Una idea que sugirió a Volkswagen en 1947 y con la que nació El Typ 29, fue el
primer prototipo que se desarrolló y que enseguida fue arrinconado por
Volkswagen porque alguien pensó que aquello no podía tener ningún futuro.
Algún tiempo después se volvió a retomar la idea y aunque despacito y con
precaución por si las moscas, se comenzó su producción, era 1950.

El primer día, el 8 de Marzo de 1950 se fabricaron… 2 unidades.
En abril ya se hacían 10 diarios.
A final de año se habían construido 8.059.
Su éxito fue tan grande que en 1951 se solicitaron 10.000 pedidos.


FIJAROS QUE BELLEZA.

Esta furgoneta como la llamamos ahora, pues entonces no se había inventado el
término, estaba montada sobre el chasis de… siiiiii un Volkswagen Escarabajo y
solo se servía en color azul.
Medía 4,1 metros de largo, 1,70 metros de ancho y 1,90 de alto.
Su motor de cuatro cilindros y 1,1 litros, daba 25 caballos y alcanzaba la
“escalofriante velocidad” de 80 kilómetros por hora.
Aunque al comienzo solo se hacían furgones, pronto se le fueron descubriendo
múltiples utilidades como por ejemplo ambulancia, coche de bomberos, etc. Y se
fueron creando diferentes versiones: plataforma de carga, microbús, combi.

Solo un año después en septiembre de 1951, se presenta el Samba, un microbús de
lujo para siete personas con ventanas laterales y ventanillas curvadas en las
esquinas.

En 1952 apareció la primera autocaravana, cuyo interior se decoraba a gusto del
cliente: con cocina, salón, mesas plegables, camas, etcétera.
Y en tan solo 5 años, en 1955 se exportaban 50.000 unidades a países de todo el
mundo.
Para finales de la década existían más de 30 versiones distintas.

Hoy se pueden ver transformaciones, adaptaciones, combinaciones, versiones y
miles y miles de “ones” por todo el planeta.

Y tal como crecía este “boom” a nivel automovilístico, también crecía una
“manía”, obsesión o sueño a nivel personal, llámalo como quieras.

El sueño de adquirir una Combi, arreglarla, adaptarla y viajar con ella por el
mundo, con la familia, los amigos, la novia y el perro, las tablas de surf…
hasta donde el viento nos lleve.
Y lo más increíble es que este sueño, esta ilusión, es siempre con esta “furgo”
a la que se le suele poner un nombre cariñoso y se convierte en otro miembro de
la familia y en un hogar sobre ruedas.

Todos tenemos en la cabeza la imagen típica sesentera de hippies viajando en una
furgoneta pintada con flores y arco iris y cantando canciones de paz y amor.

Sin duda alguna la Camper se convirtió en un icono del movimiento hippie, pero
también de una generación de jóvenes que buscaban la libertad y otro estilo de
vida y que se rebelaban contra las normas establecidas por una sociedad con la
que no estaban de acuerdo.

Hoy hay algunos modelos con precios y diseños prohibitivos y otros son sencillos
y hogareños y los hay con diseños tan espectaculares que nos dejan con la boca
abierta y los ojos como platos. Y que pasará en el futuro???

Lo que si es cierto es que pasan los años, cambiamos de siglo y el sueño sigue
brotando en más y más personas por distintos puntos del planeta. Y tú, no lo has
soñado alguna vez?

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REFERENCIAS:

www.carz.com.br
www.furgovw.org
http://automuseum.volkswagen.de/
http://www.carscoops.com/
www.blog.kijiji.it
www.myheimat.de/
www.commons.wikimedia.org.
www.fjcruiserforums.com
www.HASMGRUPU.com
www.HDWALLS.com
www.youtube.com
www.eduardoascaniovwtenerife.blogspot.com.es.
www.LOSERVWCLUB.com
www.METROFLOG.com
www.SIDE.com
www.simg0430.com

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