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Ir al contenido La Gaia abrirá sus puertas en Abril de 2024 - Ver los Nuevos Menus 2024 * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta * Menú Tanit * Menú Posidonia * Menú 4 Manos * Maridaje Menú * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta * Menú Tanit * Menú Posidonia * Menú 4 Manos * Maridaje * Contacto * FAQs * Regala * Reserva Menú * Contacto * FAQs * Regala * Reserva * ES * EN * FR * DE La Gaia abrirá sus puertas en Abril de 2024 - Ver los Nuevos Menus 2024 * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta * Menú Tanit * Menú Posidonia * Menú 4 Manos * Maridaje Menú * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta * Menú Tanit * Menú Posidonia * Menú 4 Manos * Maridaje * Contacto * FAQs * Regala * Reserva Menú * Contacto * FAQs * Regala * Reserva * ES * EN * FR * DE * * ES * EN * FR * DE LA GAIA IBIZA RESTAURANTE Con el chef Óscar Molina al mando de los fogones. La Gaia presenta una sofisticada propuesta culinaria que profundiza en el producto local de la isla. Menú Tanit Menú Posidonia NOCHES DE ESTRELLAS MICHELIN, 4 MANOS Desde 2017 fuimos pioneros en crear una experiencia gourmet única en Ibiza, invitando a renombrados chefs como Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Mario Sandoval y Roberto Ruiz a crear menús degustación junto a nuestro chef Óscar Molina (todos ellos galardonados con 1 y 2 Estrellas MICHELIN). Este verano dos importantes chefs embajadores de la cocina y producto mediterráneo; Andreu Genestra (Estrella Michelin y Estrella Verde MICHELIN) y Pablo González (Dos estrellas MICHELIN) acompañaron a nuestro chef Óscar Molina (Estrella MICHELIN) y su equipo en dos eventos únicos creando un sofisticado y creativo menú inspirado en el Mar Mediterráneo y su riqueza. Ilusionados por continuar celebrando noches gastronómicas en Ibiza, el próximo verano 2024 nos comprometemos a seguir siendo anfitriones de grandes personalidades de la gastronomía nacional e internacional. SEGUIR INFORMADO RESERVAR ÓSCAR MOLINA Recientemente, reconocido con su primera estrella MICHELIN. Óscar Molina considerado uno de los mejores chefs de España con dos Soles obtuvo el prestigioso Premio VI Nacional de Gastronomía (FACYRE) en el año 2004 y el Premio Gastronómico Ibiza – Formentera al Mejor Chef del año 2018. Leer más NAVEGACIÓN * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta Gastronómica * Talento * Regala * Reserva * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta Gastronómica * Talento * Regala * Reserva LEGAL * Aviso Legal * Política de Privacidad * Política de Cookies * Aviso Legal * Política de Privacidad * Política de Cookies CONTACTO * +34 971 806 806 * lagaia@ibizagranhotel.com * Paseo Juan Carlos I, 17 07800 Ibiza Spain * +34 971 806 806 * lagaia@ibizagranhotel.com * Paseo Juan Carlos I, 17 07800 Ibiza Spain Instagram Tripadvisor * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta Gastronómica * Talento * Regala * Reserva * Filosofía * Óscar Molina * Propuesta Gastronómica * Talento * Regala * Reserva LEGAL * Aviso Legal * Política de Privacidad * Política de Cookies * Aviso Legal * Política de Privacidad * Política de Cookies CONTACTO * +34 971 806 806 * lagaia@ibizagranhotel.com * Paseo Juan Carlos I, 17 07800 Ibiza Spain * +34 971 806 806 * lagaia@ibizagranhotel.com * Paseo Juan Carlos I, 17 07800 Ibiza Spain Instagram Tripadvisor Reserva * RESERVA ONLINE * * Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, elaborar información estadística y analizar sus hábitos de navegación. Esto nos permite personalizar el contenido que ofrecemos y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias. Al hacer clic en "Entendido", acepta su uso. También puede configurar o rechazar la instalación de Cookies no necesarias. Para más información, pulse aquí. Configurar cookiesENTENDIDO Manage consent Cerrar RESUMEN DE PRIVACIDAD Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De estas, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades bás... Analytics Analytics Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc. GUARDAR Y ACEPTAR Scroll al inicio