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          l'approuver.</label></li>
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TOUJOURS UN PAS PLUS LOIN

18 août 2021

Nous apprenons très vite à prendre nos responsabilités – pour nous, comme pour
les autres. Le sens des responsabilités est particulièrement important en
matière d’alimentation. C’est aussi dans ce domaine que l’action des
consommatrices et des consommateurs est particulièrement efficace. Mais les
producteurs de boissons rafraîchissantes prennent aussi leurs responsabilités
pour une alimentation équilibrée. Depuis des années, ils réduisent la teneur en
sucre de leurs produits sur une base volontaire afin de proposer des boissons
plus légères.

 * Suite
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LE RAFRAÎCHISSEMENT QUI ME PLAÎT

21 mai 2021

Imagine : il faut beau dehors, les oiseaux gazouillent, le soleil brille. Les
chauds rayons invitent au farniente et annoncent les promesses de l’été. Tu
achèves une randonnée à vélo et, peu avant l’arrivée, te voilà assis sur un banc
public, transpirant et hors d’haleine. Et maintenant ? Tout d’abord faire
descendre les tours, se rafraîchir. Idéalement avec une boisson glacée.
Pétillante ou plate, l’original ou la version basses calories – l’essentiel,
c’est qu’elle soit délicieusement rafraîchissante. Et à ton goût. Car tu ne veux
pas te laisser influencer dans le choix de ta boisson. Tout comme la majeure
partie de tes compatriotes : les Suissesses et les Suisses n’aiment pas se faire
mettre sous tutelle. Qu’il s’agisse d’alimentation, du choix amoureux ou
d’habillement. Nous sommes indépendants et décidons par nous-mêmes.

 * Suite
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NON À UN IMPÔT SUR LE SUCRE, NON À UNE INJUSTICE SOCIALE

5 octobre 2020

La population suisse estime qu’un impôt sur le sucre est une forme d’injustice
sociale et le rejette au motif qu’il grève plus lourdement le budget des ménages
à revenus modestes. Il encouragerait par ailleurs encore plus le tourisme
d’achat. Pour les Suissesses et les Suisses, il est plus important que le gens
soient bien informés sur les questions touchant à l’alimentation et l’activité
physique. La responsabilité individuelle est la clé du succès.

 * Suite
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LES SUISSESSES ET LES SUISSES NE VEULENT PAS QUE L’ALIMENTATION SOIT ORIENTÉE
PAR L’IMPÔT

20 septembre 2023

Lorsqu’il est question de denrées alimentaires, les Suissesses et les Suisses
veulent la transparence. Une majorité des 1000 personnes interrogées fait passer
l’information et la sensibilisation avant l’intervention de l’État. Elles
rejettent l’impôt comme moyen de guider l’alimentation. La plupart mangent
régulièrement de la viande et une sur cinq prend des compléments alimentaires.
Un tiers d’entre elles ressentent une pression à adopter certains comportements
alimentaires. Tels sont les constats majeurs du sondage représentatif
Alimentation et activité physique 2023 de gfs.bern.


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QUI DIT ALIMENTATION, DIT RESPONSABILITÉ INDIVIDUELLE

20 juin 2023

Petit déjeuner sur la terrasse ou grillade dans le jardin, trajet à vélo au
boulot ou sortie avec les enfants à la place de jeu – lorsque l’été s’annonce,
l’appel du ciel ouvert se fait entendre. Cela veut-il dire que l’on bouge
davantage et que l’on jette notre dévolu sur les fruits ou les snacks légers ?
Ou préfère-t-on se prélasser et savourer un glacé pour adoucir la canicule ?
Comme toujours, c’est une question de mesure. Dès lors qu’on aborde le sujet de
l’alimentation et de l’exercice physique, la population en âge de voter estime
que c’est avant tout une question de responsabilité individuelle. Le rôle de
l’État et des entreprises se borne à renforcer la responsabilité individuelle
par la prévention et l’information.

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LES PRODUCTEURS DE BOISSONS DÉCIDENT DE RÉDUIRE LA TENEUR EN SUCRE DE LEURS
PRODUITS

16 février 2023

Dans le cadre de la Déclaration de Milan, des entreprises réduisent la teneur en
sucre de leurs aliments. Le 14 février 2023, neuf fabricants de boissons et un
détaillant ont signé la Déclaration de Milan avec le président de la
Confédération Alain Berset. Ces entreprises s’engagent à réduire de 10% la
teneur en sucre de leurs boissons d’ici fin 2024. Il s’agit là d’un message fort
indiquant que le secteur des boissons continue à réduire de manière volontaire
les quantités de sucre.

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LA SÉCURITÉ PREND LE PAS SUR LA RÉALISATION DE SOI DANS LES QUESTIONS
D’ALIMENTATION

13 juin 2022

La pandémie et la guerre en Ukraine influent sur l’opinion pour les questions
touchant à l’alimentation et l’activité physique. Une plus grande sensibilité
aux besoins fondamentaux semble repousser les aspects de réalisation de soi au
second plan. Les interventions de l’État dans les questions d’alimentation, à
l’image d’un impôt sur les denrées contenant du sucre, restent cependant
soutenues par une minorité. On observe un désintérêt profond pour les questions
touchant à l’alimentation chez les jeunes personnes en âge de voter. Tels sont
les principaux constats du sondage représentatif Alimentation et activité
physique 2022 de gfs.bern.

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QUI DIT ALIMENTATION, DIT RESPONSABILITÉ INDIVIDUELLE

23 mai 2022

Petit déjeuner sur la terrasse ou grillade dans le jardin, trajet à vélo au
boulot ou sortie avec les enfants à la place de jeu – lorsque l’été s’annonce,
l’appel du ciel ouvert se fait entendre. Cela veut-il dire que l’on bouge
davantage et que l’on jette notre dévolu sur les fruits ou les snacks légers ?
Ou préfère-t-on se prélasser et savourer un glacé pour adoucir la canicule ?
Comme toujours, c’est une question de mesure. Dès lors qu’on aborde le sujet de
l’alimentation et de l’exercice physique, la population en âge de voter estime
que c’est avant tout une question de responsabilité individuelle. Le rôle de
l’État et des entreprises se borne à renforcer la responsabilité individuelle
par la prévention et l’information.

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UNE GORGÉE DE LIBERTÉ

28 mars 2022

Aller au restaurant spontanément avec des amis ou en famille pour déguster une
boisson rafraîchissante, n’est-ce pas un sentiment de liberté ? Une fois qu’on y
a goûté, plus question de manquer l’occasion. Les producteurs de boissons
rafraîchissantes font aussi usage de leur liberté. Ils réduisent sur une base
volontaire la teneur en sucre depuis des années et élargissent sans cesse leur
offre. Ils conjuguent ainsi parfaitement liberté, plaisir et absence de
contrainte.

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LA PANDÉMIE ACCROÎT LA SENSIBILITÉ POUR LES QUESTIONS LIÉES À L’ALIMENTATION ET
L’ACTIVITÉ PHYSIQUE

30 septembre 2021

Pour la première fois depuis 2016, l’intérêt pour les questions liées à
l’alimentation et à l’activité physique s’est accru. Ce regain de sensibilité
pour ces thèmes renforce l'aspiration à la responsabilité individuelle. Les
Suisses et les Suissesses privilégient par exemple les mesures libérales dans
l’approche du surpoids. Tels sont les principaux constats du sondage
Alimentation et activité physique 2021 de gfs.bern, réalisé sous forme d’enquête
représentative.

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TOUJOURS UN PAS PLUS LOIN

18 août 2021

Nous apprenons très vite à prendre nos responsabilités – pour nous, comme pour
les autres. Le sens des responsabilités est particulièrement important en
matière d’alimentation. C’est aussi dans ce domaine que l’action des
consommatrices et des consommateurs est particulièrement efficace. Mais les
producteurs de boissons rafraîchissantes prennent aussi leurs responsabilités
pour une alimentation équilibrée. Depuis des années, ils réduisent la teneur en
sucre de leurs produits sur une base volontaire afin de proposer des boissons
plus légères.

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LE RAFRAÎCHISSEMENT QUI ME PLAÎT

21 mai 2021

Imagine : il faut beau dehors, les oiseaux gazouillent, le soleil brille. Les
chauds rayons invitent au farniente et annoncent les promesses de l’été. Tu
achèves une randonnée à vélo et, peu avant l’arrivée, te voilà assis sur un banc
public, transpirant et hors d’haleine. Et maintenant ? Tout d’abord faire
descendre les tours, se rafraîchir. Idéalement avec une boisson glacée.
Pétillante ou plate, l’original ou la version basses calories – l’essentiel,
c’est qu’elle soit délicieusement rafraîchissante. Et à ton goût. Car tu ne veux
pas te laisser influencer dans le choix de ta boisson. Tout comme la majeure
partie de tes compatriotes : les Suissesses et les Suisses n’aiment pas se faire
mettre sous tutelle. Qu’il s’agisse d’alimentation, du choix amoureux ou
d’habillement. Nous sommes indépendants et décidons par nous-mêmes.

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NON À UN IMPÔT SUR LE SUCRE, NON À UNE INJUSTICE SOCIALE

5 octobre 2020

La population suisse estime qu’un impôt sur le sucre est une forme d’injustice
sociale et le rejette au motif qu’il grève plus lourdement le budget des ménages
à revenus modestes. Il encouragerait par ailleurs encore plus le tourisme
d’achat. Pour les Suissesses et les Suisses, il est plus important que le gens
soient bien informés sur les questions touchant à l’alimentation et l’activité
physique. La responsabilité individuelle est la clé du succès.

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LES SUISSESSES ET LES SUISSES NE VEULENT PAS QUE L’ALIMENTATION SOIT ORIENTÉE
PAR L’IMPÔT

20 septembre 2023

Lorsqu’il est question de denrées alimentaires, les Suissesses et les Suisses
veulent la transparence. Une majorité des 1000 personnes interrogées fait passer
l’information et la sensibilisation avant l’intervention de l’État. Elles
rejettent l’impôt comme moyen de guider l’alimentation. La plupart mangent
régulièrement de la viande et une sur cinq prend des compléments alimentaires.
Un tiers d’entre elles ressentent une pression à adopter certains comportements
alimentaires. Tels sont les constats majeurs du sondage représentatif
Alimentation et activité physique 2023 de gfs.bern.


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QUI DIT ALIMENTATION, DIT RESPONSABILITÉ INDIVIDUELLE

20 juin 2023

Petit déjeuner sur la terrasse ou grillade dans le jardin, trajet à vélo au
boulot ou sortie avec les enfants à la place de jeu – lorsque l’été s’annonce,
l’appel du ciel ouvert se fait entendre. Cela veut-il dire que l’on bouge
davantage et que l’on jette notre dévolu sur les fruits ou les snacks légers ?
Ou préfère-t-on se prélasser et savourer un glacé pour adoucir la canicule ?
Comme toujours, c’est une question de mesure. Dès lors qu’on aborde le sujet de
l’alimentation et de l’exercice physique, la population en âge de voter estime
que c’est avant tout une question de responsabilité individuelle. Le rôle de
l’État et des entreprises se borne à renforcer la responsabilité individuelle
par la prévention et l’information.

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LES PRODUCTEURS DE BOISSONS DÉCIDENT DE RÉDUIRE LA TENEUR EN SUCRE DE LEURS
PRODUITS

16 février 2023

Dans le cadre de la Déclaration de Milan, des entreprises réduisent la teneur en
sucre de leurs aliments. Le 14 février 2023, neuf fabricants de boissons et un
détaillant ont signé la Déclaration de Milan avec le président de la
Confédération Alain Berset. Ces entreprises s’engagent à réduire de 10% la
teneur en sucre de leurs boissons d’ici fin 2024. Il s’agit là d’un message fort
indiquant que le secteur des boissons continue à réduire de manière volontaire
les quantités de sucre.

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LE GIBR


«NOUS DIFFUSONS DES INFORMATIONS SUR UN STYLE DE VIE ACTIF ET DES MODES DE
CONSOMMATION DE BOISSONS ÉQUILIBRÉS.» SUITE

 * Ida Glanzmann
   
   Membre du comité
   Conseillère nationale Le Centre
   

 * Christoph Richli
   
   Membre du comité
   RAMSEIER Suisse SA

 * Natasja Sommer-Feldbrugge
   
   Membre du comité
   Coca-Cola Suisse Sàrl

 * Bruno Walliser
   
   Membre du comité
   Conseiller national UDC

 * Lorenz Hess
   
   Président du comité
   Conseiller national Le Centre

 * Erland Brügger
   
   Membre du comité
   Rivella SA

 * Marco Camenzind
   
   Membre du comité
   Red Bull SA

 * Ida Glanzmann
   
   Membre du comité
   Conseillère nationale Le Centre
   

 * Christoph Richli
   
   Membre du comité
   RAMSEIER Suisse SA

 * Natasja Sommer-Feldbrugge
   
   Membre du comité
   Coca-Cola Suisse Sàrl

 * Bruno Walliser
   
   Membre du comité
   Conseiller national UDC

 * Lorenz Hess
   
   Président du comité
   Conseiller national Le Centre

 * Erland Brügger
   
   Membre du comité
   Rivella SA

 * Marco Camenzind
   
   Membre du comité
   Red Bull SA

 * Ida Glanzmann
   
   Membre du comité
   Conseillère nationale Le Centre
   

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ALIMENTATION ET EXERCICE

 * ALIMENTATION ET ACTIVITÉ PHYSIQUE : PRIVILÉGIER LE PARTENARIAT
   
   La population suisse en âge de voter garde un grand intérêt pour les thèmes
   touchant à l’alimentation et l’activité physique. L’orientation des
   comportements alimentaires doit passer avant tout par l’information et la
   sensibilisation, et non par des impôts et des lois. Aux yeux des citoyens,
   l’information est la clé d’un mode de vie sain. Dans la lutte contre le
   surpoids, la responsabilité individuelle prime clairement les mesures
   étatiques. Comme lors des deux premières éditions du sondage, les citoyennes
   et citoyens suisses estiment être en mesure de prendre leurs décisions de
   consommation en toute autonomie. Tels sont les principaux résultats du 3e
   sondage Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

 * MOINS DE BRUIT AUTOUR DES QUESTIONS TOUCHANT À L’ALIMENTATION
   
   L’intérêt du public reste soutenu pour les thèmes de l’alimentation et de
   l’activité physique et, pour prendre des décisions nutritionnelles
   équilibrées, le consommateur veut avant toute une chose : une bonne
   information sur les produits et leur composition. La population rejette toute
   orientation de la consommation à coups d’interventions étatiques, car elle
   mise sur la responsabilité individuelle en matière d’alimentation. Les
   Suisses ont de plus en plus l’impression que la focalisation sur les
   questions touchant à l’alimentation est excessive. Tels sont les résultats du
   deuxième sondage Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

 * ALIMENTATION : LA RESPONSABILITÉ INDIVIDUELLE PLÉBISCITÉE
   
   75 % de la population suisse en âge de voter est convaincue qu’un impôt sur
   les denrées alimentaires contenant du sucre, du sel et des graisses n’aurait
   pas d’influence sur sa consommation. Les Suisses et les Suissesses continuent
   d’attacher une grande importance aux thèmes touchant à l’alimentation et à
   l’activité physique. La responsabilité individuelle demeure une valeur
   centrale. Cependant, on observe les premiers signes d’une possible baisse de
   l’intérêt pour les questions d’alimentation et de santé. Tels sont les
   principaux constats du 6e sondage Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

 * UNE CLAIRE MAJORITÉ CONTRE UN IMPÔT SUR LE SUCRE EN SUISSE
   
   La population, dans sa grande majorité, ne veut aujourd’hui pas d’un impôt
   sur le sucre et ne croit pas à son efficacité. Le gros des personnes
   interrogées dans le cadre du sondage sont convaincues que les habitudes
   alimentaires ne peuvent pas être orientées à coups de taxes. Elles font
   passer la responsabilité individuelle avant les mesures étatiques sur les
   questions d’alimentation et de santé. La population suisse en âge de voter
   attache toujours une grande importance aux thèmes de l’alimentation et de
   l’exercice physique. Tels sont les principaux résultats du 5e sondage
   Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

 * RESPONSABILITÉ ET SENSIBILISATION, OUI – TAXES ET MISE SOUS TUTELLE, NON
   
   Dès lors qu’il s’agit de questions touchant à l’alimentation et l’exercice
   physique, les Suissesses et les Suisses misent sur la responsabilité de
   chacun et les canaux d’information individuels. Ils rejettent clairement les
   interventions de l’État, à commencer par un impôt sur le sucre. Tel est le
   constat majeur du quatrième sondage Alimentation et activité physique de
   gfs.bern, présenté dans la Berne fédérale le 6 juin 2017.
   
   
   * Suite

 * ALIMENTATION ET ACTIVITÉ PHYSIQUE : PRIVILÉGIER LE PARTENARIAT
   
   La population suisse en âge de voter garde un grand intérêt pour les thèmes
   touchant à l’alimentation et l’activité physique. L’orientation des
   comportements alimentaires doit passer avant tout par l’information et la
   sensibilisation, et non par des impôts et des lois. Aux yeux des citoyens,
   l’information est la clé d’un mode de vie sain. Dans la lutte contre le
   surpoids, la responsabilité individuelle prime clairement les mesures
   étatiques. Comme lors des deux premières éditions du sondage, les citoyennes
   et citoyens suisses estiment être en mesure de prendre leurs décisions de
   consommation en toute autonomie. Tels sont les principaux résultats du 3e
   sondage Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

 * MOINS DE BRUIT AUTOUR DES QUESTIONS TOUCHANT À L’ALIMENTATION
   
   L’intérêt du public reste soutenu pour les thèmes de l’alimentation et de
   l’activité physique et, pour prendre des décisions nutritionnelles
   équilibrées, le consommateur veut avant toute une chose : une bonne
   information sur les produits et leur composition. La population rejette toute
   orientation de la consommation à coups d’interventions étatiques, car elle
   mise sur la responsabilité individuelle en matière d’alimentation. Les
   Suisses ont de plus en plus l’impression que la focalisation sur les
   questions touchant à l’alimentation est excessive. Tels sont les résultats du
   deuxième sondage Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

 * ALIMENTATION : LA RESPONSABILITÉ INDIVIDUELLE PLÉBISCITÉE
   
   75 % de la population suisse en âge de voter est convaincue qu’un impôt sur
   les denrées alimentaires contenant du sucre, du sel et des graisses n’aurait
   pas d’influence sur sa consommation. Les Suisses et les Suissesses continuent
   d’attacher une grande importance aux thèmes touchant à l’alimentation et à
   l’activité physique. La responsabilité individuelle demeure une valeur
   centrale. Cependant, on observe les premiers signes d’une possible baisse de
   l’intérêt pour les questions d’alimentation et de santé. Tels sont les
   principaux constats du 6e sondage Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

 * UNE CLAIRE MAJORITÉ CONTRE UN IMPÔT SUR LE SUCRE EN SUISSE
   
   La population, dans sa grande majorité, ne veut aujourd’hui pas d’un impôt
   sur le sucre et ne croit pas à son efficacité. Le gros des personnes
   interrogées dans le cadre du sondage sont convaincues que les habitudes
   alimentaires ne peuvent pas être orientées à coups de taxes. Elles font
   passer la responsabilité individuelle avant les mesures étatiques sur les
   questions d’alimentation et de santé. La population suisse en âge de voter
   attache toujours une grande importance aux thèmes de l’alimentation et de
   l’exercice physique. Tels sont les principaux résultats du 5e sondage
   Alimentation et activité physique.
   
   * Suite

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