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ROULEAUX IMPÉRIAUX AU CANARD CONFIT

CROMESQUIS AU FOIE GRAS DE & GRAINES DE CHANVRE

TARTARE DE CANARD AUX FEUILLES DE CÉLERI, AMANDES ET ANANAS

TARTARE DE CANARD, VINAIGRETTE TRUFFÉE

TARTARE DE CANARD, FROMAGE À LA CRÈME & POMMES FRITES

PÂTES FRAÎCHES À LA CHAIR DE CANARD

SALADE PÉRIGOURDINE

ROULEAUX DE PRINTEMPS CROUSTILLANTS

MAGRET DE CANARD À L’HYDROMEL

FOIE GRAS POÊLÉ AUX RAISINS VERTS

CUISSE CONFITE LAQUÉE À LA MENTHE, RAGOÛT DE LENTILLES AUX LARDONS

HOT DOG EUROPÉEN À LA SAUCISSE POMME-GINGEMBRE

CANARD DE PÂQUES DE JEAN SOULARD

PIZZA AUX 2 CANARDS & FIGUES

TARTARE DE CANARD À LA GOULU

WELLINGTON DE MAGRET DE CANARD, SAUCE AU FOIE GRAS

RÖSTIS DE POMME DE TERRE ET POIREAU, CANARD EFFILOCHÉ ET CRÈME FRAÎCHE À LA
CIBOULETTE

PLANCHE APÉRO AU CANARD

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CANARD ET FOIE GRAS DE NOTRE FERME

L’entreprise Le Canard Goulu est fière d’une pratique agricole responsable et
respectueuse de l’environnement et de nos animaux.
Nous offrons une gamme variée de produits de canard et de foie gras tout en
simplicité et en saveur.
Savourez chaque occasion!

 BOUTIQUE À LA FERME
ET ADMINISTRATION

524, rang Bois Joly ouest
St-Apollinaire (Québec)
G0S 2E0

418 881.2729

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BOUTIQUE GOULU SUR
L’AVENUE MAGUIRE

1415, avenue Maguire
Québec (Québec)
G1T 1Z3

418 881.2729 poste 106

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BOUTIQUE GOULU AU
GRAND MARCHÉ

250-M, boulevard Wilfrid-Hamel
Québec (Québec)
G1L 5A7

418 692.2517 poste 123

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