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CAVE BONNEVEAU



CAVE À VINS, SPIRITUEUX, BIÈRES



180 RUE EMILE ZOLA



69150 DÉCINES CHARPIEU


Cave Bonneveau à Décines - Accueil ☼
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LE MAGASIN


Installée au 180 rue Emile Zola à Décines Charpieu depuis 1986, la Cave
Bonneveau propose son offre aux particuliers et aux entreprises. Votre caviste
est situé au centre commercial de Bonneveau (parking à disposition des clients),
à proximité du collège Jeanne d'Arc et du marché du dimanche matin place Henri
Barbusse (face à l'église de Charpieu).


VOUS Y TROUVEREZ


 * Vins en bouteilles et magnums
 * Vins en fontaines (cubis)
 * Champagnes
 * Whiskies
 * Rhums
 * Cognacs
 * Armagnacs
 * Vodkas
 * Gins
 * Spiritueux divers
 * Bières
 * Accessoires du vins
 * Epicerie fine : chocolat, terrines, foie gras



L'OFFRE EN DÉTAIL


Les caves de Bonneveau mettent à votre disposition :


VINS BLANCS, ROUGES, ROSÉS DES PRINCIPALES RÉGIONS VITICOLES

 * Vallée du Rhône nord et sud
 * Côteaux du lyonnais
 * Bourgogne
 * Champagne
 * Beaulolais
 * Provence
 * Loire
 * Bordelais
 * Jura
 * Savoie et Bugey
 * Alsace
 * Languedoc-Roussillon
 * Sud-Ouest
 * Vins doux naturels
 * ... et aussi quelques vins étrangers



QUELQUES DOMAINES PRÉSENTS À LA CAVE

 * Jeff Carrel
 * Louis Cheze
 * Yves Cuilleron
 * Domaine Durand
 * Figuière
 * Domaine Garon
 * Stéphane Montez, domaine du Montheillet
 * Domaine Anthony Paret
 * Julien Pilon
 * Château Puech_Haut
 * Domaine de la Gayère
 * Domaine de la Janasse
 * Domaine de la Pousse d'Or
 * Domaine Rostaing
 * Domaine Roumier
 * Domaine Taupenot-Merme
 * Domaine Theulot Juillot
 * Vins de Vienne
 * Domaine du Vieux Télégraphe
 * Domaine François Villard



SPIRITUEUX

   
 * Whiskies écossais
 * Whiskies japonnais
 * Whiskies français
 * Whiskies irlandais
 * Bourbons
 * Rhums, rhums arrangés
 * Gins
 * Vodka



QUELQUES MAISONS DE SPIRITUEUX PRÉSENTES À LA CAVE

   
 * Glenfarclas
 * The Dalmore
 * Tomatin
 * Glen Moray
 * Springbank
 * Longrow
 * Jura
 * Ardbeg
 * Bunnahabhain
 * Caol Ila
 * Ledaig
 * Teeling
 * Redbreast
 * Bellevoye
 * Rozelieures
 * Naguelann
 * Nikka
 * The Matsui
 * Fuji
 * Woodford
 * Eagle Rare
 * Benchmark



LES SERVICES


Les Caves de Bonneveau sont un commerce de détail spécialisé en boissons. Vous y
trouverez des conseils et un grand choix de vins, champagnes et spiritueux,
bières, terrines, accessoires et cadeaux.


CADEAUX

 * Coffrets de spiritueux
 * Boîtes en bois pour emballer les belles bouteilles ou magnums
 * Paniers garnis
 * Packs de bières
 * Carte cadeau



CONSEIL

L'équipe du magasin est à votre disposition pour vous fournir des informations
sur les produits. Elle pourra vous conseiller pour l'alliance des plats et des
vins ou pour vous aider dans le choix d'un cadeau.

Le magasin fournit les vins pour les évènements familliaux ou repas
d'entreprises.


DES PRODUITS AU FRAIS

Vous trouverez au magasin une sélection de boissons (vins blancs, champagnes,
vins rosés, bières) au frais.


HORAIRES


lundi : fermé mardi : 9h - 12h30 / 15h 19h30 mercredi : 9h - 12h30 / 15h 19h30
jeudi : 9h - 12h30 / 15h 19h30 vendredi : 9h - 12h30 / 15h 19h30 samedi : 9h -
12h30 / 15h 19h30 dimanche : 9h - 12h30 jours fériés : 9h - 12h30 lundi férié :
9h - 12h30



ACCÈS


Voici les informations utiles pour nous rendre visite :

 * Adresse : 180 rue Emile Zola, 69150 Décines Charpieu
 * Coordonnées GPS : 45.7635 °, 4.9622 °



Avec l'autorisation de Géoportail

Plan initialement centré sur la cave. Rechargez la page si nécessaire. 🗘


CONTACT


Tél : 04 78 49 82 17

Mail : cave.bonneveau@wanadoo.fr

Nous envoyer un mail


PROGRAMME DE FIDÉLITÉ



DESTINÉ AUX PARTICULIERS


20 € d'achat sur articles sans remise = 20 points cumulables

400 points = 20 € d'achat offerts


BEAUJOLAIS NOUVEAU 2023



LE BEAUJOLAIS NOUVEAU SERA DISPONIBLE JEUDI 16 NOVEMBRE


Comme tous les ans, ce premier vin de l'année sera prêt le troisième jeudi du
mois de novembre. Nous aurons le plaisir de fêter cet évènement avec vous au
cours d'une dégustation des vins sélectionnés.


COUPS DE COEUR ♥



BLANC DE NOIRS EXTRA-BRUT, CHAMPAGNE LOMBARDI


La maison Lombardi est située dans la Côte des Bar (entre Bar-sur-Aube et
Bar-sur-Seine), région offrant un plein épanouissement au Pinot Noir. Cet
extra-brut 100 % Pinot Noir, après un travail soigné (uniquement du jus de
première presse, vieillissement de 36 mois sur lies, 12 mois après dégorgement),
est dosé à 3,5 g/l. C'est un Champagne gastronomique élégant et juteux en
bouche, intense, fruité, frais avec une finesse remarquable et une finale bien
structurée, qui conviendra aussi bien pour l'apéritif que pour le repas.
Référencé chez l'Auberge de l’Ile Barbe - Lyon, restaurant étoilé Michelin.


ROZELIEURES, WHISKY FRANÇAIS, LIMITED JURANÇON CASK


La distillerie Rozelieures, située en Lorraine, a la particularité de maitriser
tout le processus de fabrication de ses Whiskies : culture de l'orge, maltage,
brassage, distillation, vieillissement. Cette édition limitée, tourbée à 35 ppm,
a vieilli 6 ans dans un ex-fût de Jurançon. Single Cask, 46 % alc. Le nez,
capiteux, rappelle la gourmandise du calisson. Il évolue sur les agrumes et le
raisin. Très vite, la fleur d’oranger laisse place à des notes plus maltées
soutenues par une pointe de tourbe fermière. En bouche, les épices tutoient les
fruits cuits sur un lit de tourbe fine. Les saveurs de miel de bruyère s’étirent
pour une finale minérale et délicatement tourbée presque cendrée.


NOUVEAUTÉS



VINS ITALIENS



 * Moscato d'Asti
 * Montepulciano
 * Negroamaro




LEDAIG 10 ANS, ISLE OF MULL SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Tobermory est l'unique distillerie de l'ile de Mull. Ce Single Malt Scotch
Whisky de 10 ans d'âge est tourbé, fumé, sa texture est riche, il présente des
arômes d'épices, d'agrume, de chocolat, et a un caractère salin. Son nom Ledaig
rend hommage au nom initial de la distillerie à sa fondation en 1798. 46,3 %
alc.


PRISME, JULIEN PILON, HERMITAGE BLANC

Cette cuvée est issue du Terroir de Maison Blanche, un terroir de lœss sur la
partie haute de la colline d’Hermitage. Les raisins, 100 % Marsanne, sont
récoltés manuellement. La fermation alcoolique est lente et la fermation
malo-lactique est complète. Élevage 16 mois en barriques de 500 l neuve. Ce vin
propose un nez d’une complexité remarquable. La bouche offre une très belle
richesse avec un boisé très bien intégré.


1800 TEQUILA REPOSADO

Cette tequila 100% agave bleue, produite par Jose Cuervo, est vieillie un an en
fût de chêne. 38 % alc.


KILCHOMAN MACHIR BAY, ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Ce single malt est un assemblage de whiskies ayant vieilli à 90 % dans des
ex-fûts de Bourbon de premier remplissage et à 10 % dans des fûts de Sherry
Oloroso. Il est fumé et élégant, avec un nez doux et harmonieux de fruits cuits
et de tourbe. La bouche est ample, avec des notes de fruits et de vanille. La
finale, longue et persistante est typique des whiskies d’Islay. 46 % alc.


ARRAN SHERRY CASK, ISLE OF ARRAN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Arran Sherry Cask a été intégralement vieilli dans des fûts de sherry de premier
remplissage minutieusement sélectionnés par le master distiller pendant 7 ans.
Les fûts utilisés pour la maturation sont de petite taille pour un échange
encore plus intense avec le bois. Il s'inspire ainsi du style originel des
whiskies Arran, au départ majoritairement vieillis en ex-fûts de sherry.
Embouteillée en brut de fût à 55.8 % alc., cette expression Arran est à la fois
élégante, complexe et robuste, avec des notes d'épices douces, de chocolat noir,
de fruits secs et murs. Élégant, complexe et robuste. Notes de figues, raisins
secs, cerises noires. Accents subtils de poivre rose et de chocolat noir.


CHAMPAGNES LOMBARDI



 * Blanc de blancs : Cette cuvée offre une combinaison particulière de fraîcheur
   et de succulence, de légèreté vivifiante, de délicatesse fruitée et de zeste
   d’agrumes.
 * Blanc de noirs : Le nez offre des arômes de pommes grillées, de poires et de
   noix, accompagnés d’anis et de roses séchées, ajoutant de la complexité. Sec
   et persistant en bouche, ce champagne offre des notes rafraîchissantes de
   baies sauvages et une pointe d’orange sanguine. Farouchement racé, ce « blanc
   de raisin noir » aux bulles fines et à la robe or clair nous amène à une très
   belle et agréable finale.
 * Extra brut blanc de noirs : Le nez est net, lumineux, frais et fruité, avec
   de délicats arômes de noisette, de fruits rouges et de cerise. Élégant et
   juteux en bouche, c’est un Champagne intense et fruité mais frais avec une
   finesse remarquable et une finale bien structurée. Très frais et encore avec
   des saveurs de noisette et de cerise en arrière-goût.




ANIS DES GÔNES, DISTILLERIE DE LYON

La Distillerie de Lyon propose des pastis de distillation et macération :

 * BLEU : Fraîcheur & équilibre (17 plantes), avec son parfum franc, frais et
   puissant, L'Anis des Gones bleu est un apéritif remplit de caractère et
   d'élégance (45 % alc.).
 * ROUGE : Doux & aromatique (24 plantes), expressif, complexe et doux, l'Anis
   des Gones rouge est d'un style plus rond et structuré (45 % alc.).




SQUADRON

Squadron... fait référence aux escadrilles de têtes brûlées de la deuxième
guerre mondiale. En hommage à ces aviateurs, un fabricant passionné d'histoire
reconstitue quelques uns de leurs breuvages :

 * Rhum The Pacific Ace : Une fumaison au bois de santal lui procure une
   complexité qui vient s’équilibrer avec ses arguments fruités et floraux. 45 %
   alc.
 * Vodka : produite à partir de pommes de terre King Edward, distillée une seule
   fois. Sa durée de distillation particulièrement longue permet d’obtenir un
   degré de pureté exceptionnel, tout en conservant un nez et des arômes
   naturellement sucrés. Non filtrée, elle rappelle son univers originel : brut
   avec du goût, loin des standards habituels de la vodka(40 % alc.)
 * Whisky The Blend Of Freedom : élaboré à partir de whiskies d'Ecosse (single
   malt), d'Irlande (grain), des Etats Unis d'Amérique (bourbon), d'Angleterre
   (single malt), et de France (single malt). Le butter scotch du grain
   irlandais s’associe subtilement à la gourmandise pâtissière du malt anglais,
   il est propulsé par la force de l’écossais tourbé, puis s’arrondit grâce au
   bourbon du Kentucky en s’enrichissant des notes florales du single malt
   français. 44 % alc.




MIRABELLE, ROZELIEURS

Fine et délicate, l’eau-de-vie de Mirabelle Rozelieures dévoile des saveurs de
mirabelle fraîche. Elle est élaborée uniquement à partir de mirabelles récoltées
dans les vergers du domaine. AOC mirabelle de Lorraine, 45 % alc.


MILLONIARIO XO

Extra old péruvien distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Issu de
mélasse et de miel de canne péruvien. Vieilli en méthode Solera, ce qui donne
vie à un rhum singulier avec une grande douceur et une palette aromatique vaste.
Le nez est suave et chaud avec des notes de bananes séchées et de toffee. La
bouche est gourmande avec saveurs de caramel au beurre, de chocolat au lait et
de café froid. Sa finale est persistante, légèrement boisée. 40 % alc.


MIRACIELO

La société qui produits les rhums Botran au Guatemala (Industrias Licoreras de
Guatemala) a voulu rendre ses lettres de noblesse à cette macération artisanale
à base de rhum. Miracielo est élaboré à partir de rhum guatémaltèque. Des prunes
fraîches, des raisins et de la vanille sont ensuite ajoutés à la main pour la
macération. Miracielo est produit en small batch, c'est à dire en petite
quantité. La colerette de cuir qui orne sa bouteille est faite main. 38 % alc.


SANTIAGO DE CUBA 12 ANS

Fruit de mélasse élaborée à partir de canne à sucre cubaine, le rhum Santiago de
Cuba Extra Añejo 12 ans bénéficie de la DOP Cuba qui atteste que les matières
premières utilisées sont locales et que le rhum est distillé en colonne.
Santiago de Cuba Extra Añejo 12 ans est intégralement vieilli en fûts de chêne
blanc. Son nez intense s’ouvre sur des notes de chocolat noir et de fruits secs.
La bouche confirme les arômes du nez. Elle évolue sur des saveurs plus
caramélisées qui s’étirent sur un boisé subtil. 40 % alc.


ABUELO XO TAWNY FINISH

Abuelo 15 ans Finish Tawny est le fruit de l’assemblage de rhums vieux du Panama
élaborés à partir de mélasses et de miel de canne fermentés puis distillés en
colonne. Vieillis pendant 14 ans minimums en fûts de chêne blanc, ils
bénéficient d’un affinage de 12 mois en ex-fûts de Porto Tawny de la Quinta Do
Portal. Le rhum vieux Abuelo 15 ans Finish Tawny révèle un nez marqué par les
fruits rouges, les cerises et les fruits secs soutenus par un boisé intense. La
bouche est ample. Les fruits mûrs se font de plus en plus veloutés pour une
finale au boisé fondu. 40 % alc.


LES VINS DE VIENNE (CUILLERON, VILLARD, GAILLARD)



 * Crozes-Hermitage blanc : coteaux en terrasses et plaine alluviale, tendance
   sud-est, 100 % Marsanne, vignes de 25 ans, vendanges manuelles, élevage 9
   mois sur lies en foudre et fûts de chêne français, souple, fleur blanche et
   acacia
 * les Chirats de Saint Christophe, Hermitage Rouge : coteaux en terrasses
   orientés sud, vignes de 25 ans, 100 % Syrah, vendanges manuelles, élevage 16
   mois, en fûts de chêne français, puissant mais délicat, tanins souples,
   bouche complexe
 * les Faures, Saint Péray : est / sud-est (parcelle en coteau), 100 % Marsanne,
   vignes de 40 ans, vendanges manuelles, élevage de 16 mois sur lies en fûts de
   chêne français, riche, fruité et minéral, notes de sous bois
 * Marsanne, Collines Rhodaniennes : vignes de 20 ans, vendanges manuelles,
   élevage 6 mois sur lies en fûts de chêne français, équilibré, fruits à chair
   blanche, fleurs d’acacia



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