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 * La nostra storia
 * Servizi
 * Piatti

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DA PIÙ DI 15 ANNI
IL SAPORE DELLA TRADIZIONE.

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I NOSTRI EVENTI

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LA NOSTRA STORIA

Dal 2008, raccontiamo una storia fatta di tradizione e innovazione, mescolando i
sapori della cucina bergamasca con quelli della Toscana e della Puglia, terre
che amiamo profondamente.

La nostra cucina segue un principio semplice: piatti genuini e sani, dove la
materia prima è protagonista e viene lavorata il meno possibile.

Tutti i nostri ingredienti sono freschi e vengono cucinati all’istante per
preservarne i sapori e i benefici. Per questo, il nostro menù cambia
continuamente, seguendo le stagioni e i prodotti che Madre Natura ci offre.

Che siate qui per una cena intima o per una serata tra amici, il nostro
obiettivo è offrirvi un’esperienza speciale, fatta di sapori autentici e piatti
che raccontano una storia.


MENÙ DEL FIORE

Il nostro menù celebra la tradizione con piatti autentici, preparati con
ingredienti freschi e di prima qualità, selezionati dai migliori produttori
locali.

Sfoglia il nostro menù


APERITIVO DEL FIORE

Un momento di convivialità dove il gusto autentico della tradizione si abbina a
selezioni di vini locali e piatti preparati con ingredienti freschi e genuini.

Sfoglia il menù aperitivo


COLAZIONE DEL FIORE

Golose creazioni artigianali fatte in casa, che uniscono ricette tradizionali e
ingredienti di prima qualità.

Sfoglia il menù delle colazioni


PRANZO DI LAVORO

Un menù che cambia ogni giorno per chi vuole concedersi una pausa pranzo gustosa
e leggera, senza rinunciare alla qualità.

Richiedi il menù



PIATTONE

Ricca composizione di salumi, formaggi e particolarità di nostra produzione.


CASONCELLI

Pasta ripiena con farcia di carne e Grana Padano condita con burro, pancetta e
salvia fritta.




BRASATO AL VALCALEPIO

Con polenta Salera e patate al forno.


I NOSTRI CAVALLI DI BATTAGLIA

Ogni piatto è ispirato ai pranzi domenicali di una volta, ma arricchito dal
tocco moderno dei nostri chef.

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Via Bagnatica, 3
24060 Brusaporto ( BG )

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+39 035 682014
prenotazione@osteriailfiore.it

PER QUALSIASI INFORMAZIONE

info@osteriailfiore.it

ORARI DELL’OSTERIA

Lunedì

12.00 – 15.00

Martedì – Venedì

12.00 – 15.00 / 18.30 – 23.00

Sabato e Domenica

8.00 – 15.00 / 18.30 – 23.00

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