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10-12 FEVRIER 2020


WINE PARIS

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DES JEUNES VIGNERONS POUR VALORISER LES VINS D’ALSACE

Le groupe s’est constitué à l’initiative de quelques jeunes en juin 2016. La
règle conditionnant l’accès à ce groupe est simple: il faut avoir moins de 40
ans, être indépendant, travailler une viticulture durable et valoriser des vins
de lieux.

L’intérêt d’un tel groupe est multiple. D’une part il rassemble des futurs ou
actuels chefs d’entreprises pour confronter nos techniques, nos modes de
fonctionnement et nos façons d’accéder aux marchés. C’est un groupe protéiforme
et ouvert sur l’extérieur avec la conscience que dans un monde qui évolue, il
est bon d’avoir une réflexion tous azimuts.

Cette partie de notre travail s’oriente vers l’acquisition des moyens, des
connaissances pour faire perdurer nos entreprises dans la génération qui
s’installe aujourd’hui. Conscients qu’il faut être les premiers pédagogues d’une
vision du vin portant sur la personnalité unique de nos terroirs, de notre
région, de notre histoire et de notre culture.

Les Jeunes Vignerons d’Alsace cherchent à donner une plus-value intellectuelle à
leurs vins. Il s’agit de faire de cette diversité le socle d’une image
renouvelée pour une meilleure valorisation de l’identité des Vins d’Alsace.

Les jeunes vignerons organisent des rencontres, des dégustations, créent des
partenariats qui répondent à ces objectifs. Nous ciblons le consommateur final
afin de le former à une meilleure consommation de nos Vins, ainsi que les
professionnels engagés dans notre filière (restauration, distribution,
prescripteurs,…). D’autre part, il est un espace qui permet l’organisation de
conférences. Ces conférences se veulent généralistes avec des ouvertures
biographiques. De plus, ce qui nous rassemble, c’est une même vision des limites
et des possibilités que comporte notre métier.

 * 03 89 41 97 41
 * contact@jeunesvignerons.alsace
 * CGV
 * Mentions légales
 * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération




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