lavie24h.com Open in urlscan Pro
2606:4700:20::681a:8f3 Public Scan

Back to summary

URL:
https://lavie24h.com/am-thuc-sai-gon-ngay-nay-a2111.html
Submission: On November 12 via api (November 12th 2024, 11:18:54 am UTC) from IE — Scanned from US

Form analysis
4 forms found in the DOM

POST https://lavie24h.com/logout

<form id="logout-form" action="https://lavie24h.com/logout" method="POST" style="display: none;"><input type="hidden" name="_token" value="xj3q1JiqOjbSQ2pcZGrQuZvohpluh45IX1pAiIP2"></form>

GET https://lavie24h.com/tim-kiem.html

<form role="search" method="get" action="https://lavie24h.com/tim-kiem.html" data-thumbnail="1" data-post_type="post" data-count="20" data-symbols_count="3" class="searchform  woodmart-ajax-search"><input type="text" value="" name="keyword"
    placeholder="Tìm kiếm bài viết..." autocomplete="off" class="s"> <button type="submit" class="searchsubmit">Tìm kiếm</button></form>

GET https://lavie24h.com/tim-kiem.html

<form method="get" action="https://lavie24h.com/tim-kiem.html" class="tdb-search-form">
  <div class="tdb-search-form-inner"><input type="text" value="" name="keyword" placeholder="Tìm kiếm bài viết..." autocomplete="off" class="tdb-head-search-form-input"> <button type="submit"
      class="wpb_button wpb_btn-inverse btn tdb-head-search-form-btn"><span>Tìm kiếm</span></button></div>
</form>

<form>
  <div class="rating_wrapper mb-4 d-flex align-items-center" style="clear: both;"><label class="m-0 font-weight-bold rating-title">Bạn nghĩ sao về bài viết này?</label>
    <div class="form-group d-flex justify-content-end ml-auto mb-0">
      <div class="rate-input" style="white-space: nowrap;"><input type="radio" id="star-5" name="rating_star" value="5"> <label for="star-5" title="5 sao" class="mb-0 mr-1 lh-1"><i class="fal fa-star"></i></label> <input type="radio" id="star-4"
          name="rating_star" value="4"> <label for="star-4" title="4 sao" class="mb-0 mr-1 lh-1"><i class="fal fa-star"></i></label> <input type="radio" id="star-3" name="rating_star" value="3"> <label for="star-3" title="3 sao"
          class="mb-0 mr-1 lh-1"><i class="fal fa-star"></i></label> <input type="radio" id="star-2" name="rating_star" value="2"> <label for="star-2" title="2 sao" class="mb-0 mr-1 lh-1"><i class="fal fa-star"></i></label> <input type="radio"
          id="star-1" name="rating_star" value="1"> <label for="star-1" title="1 sao" class="mb-0 mr-1 lh-1"><i class="fal fa-star"></i></label></div>
    </div>
  </div>
  <div class="form-group rating-comment-container" style="display: none;"><textarea placeholder="Viết cảm nhận của bạn về bài này..." rows="1" name="comment" id="rating-comment" class="rating-comment form-control"></textarea> <!---->
    <div class="submitRatingButtonContainer"><button type="submit" class="btn btn-primary btn-submit">Gửi</button></div>
  </div>
</form>

Text Content

Tìm kiếm

*
* Xe
* Giáo dục
* Phong Thủy
* Bài Cúng
* Xem Tuổi
* Giải mã
* Thể thao
* Công nghệ
* Du Lịch
* Trò chơi
* Media

1. Trang chủ
2. Du Lịch

*
*
*
*

* #1.I. Ẩm thực Sài Gòn: "Bản giao hưởng" hương vị
* "Nét riêng" của ẩm thực Sài thành
* Đặc trưng ẩm thực Sài Gòn
* #2.II. Món ngon Sài Gòn: "Hành trình" khám phá vị giác
* "Tinh hoa" ẩm thực Sài Gòn
* "Mê cung" món ngon đường phố
* "Khám phá" ẩm thực đa vùng miền
* "Bỏ túi" những món ăn sáng "nhanh gọn lẹ"
* #3.III. "Săn lùng" những quán ăn "ruột" của người Sài Gòn
* Ẩm thực đường phố: "Linh hồn" Sài Gòn
* "Check-in" những khu phố ẩm thực "đỉnh cao"
* #4.IV. "Tips" ăn uống "thông minh" tại Sài Gòn
* #5.V. Câu hỏi thường gặp
* Các món ăn vặt "hot trend" ở Sài Gòn?
* Những món ăn mang đậm "hơi thở" Sài Gòn xưa?
* Ẩm thực Sài Gòn có gì khác biệt so với các vùng miền khác?
* Xu hướng ẩm thực mới ở Sài Gòn?
* #6.VI. Kết luận

ẨM THỰC SÀI GÒN NGÀY NAY: "BẢN HÒA TẤU" VỊ GIÁC ĐA VĂN HÓA (2024)

Lê Kim Nhựt
20:20 29/10/2024

(0)

Theo dõi trên
Bạn có biết, ẩm thực Sài Gòn ngày nay không chỉ là cơm tấm, phở, bánh mì mà còn
là cả một "bữa tiệc" đa sắc màu, hội tụ tinh hoa ẩm thực từ khắp mọi miền? Hãy
cùng mình - một "food lover" chính hiệu, khám phá "ma trận" món ngon Sài thành
và trải nghiệm hành trình vị giác "có 1-0-2" nhé!

Mục lục

Chào các bạn, mình là Lê Kim Nhựt, một người con Sài Gòn "chính gốc" với niềm
đam mê bất tận dành cho ẩm thực. Sài Gòn với mình là một "thành phố không ngủ",
nơi luôn tràn đầy năng lượng và sự sáng tạo, điều đó cũng được phản ánh rõ nét
trong văn hóa ẩm thực nơi đây. Hôm nay, mình sẽ dẫn các bạn đi "lục tung" mọi
ngõ ngách Sài Gòn, khám phá những món ngon "đỉnh của chóp" và cảm nhận sự đa
dạng, phong phú của ẩm thực Sài thành nhé!

I. ẨM THỰC SÀI GÒN: "BẢN GIAO HƯỞNG" HƯƠNG VỊ

1. "NÉT RIÊNG" CỦA ẨM THỰC SÀI THÀNH

Sài Gòn - thành phố năng động, phồn hoa, là nơi hội tụ của những con người đến
từ khắp mọi miền đất nước. Chính sự đa dạng văn hóa này đã tạo nên nét đặc sắc
cho ẩm thực Sài Gòn. Như nhà báo, nhà văn Phạm Công Luận đã từng nhận xét: "Ẩm
thực Sài Gòn giống như một bức tranh đa sắc màu, vừa mang nét truyền thống của
người Việt, vừa pha trộn những ảnh hưởng từ các nền văn hóa khác nhau." (Trích
dẫn từ cuốn sách "Sài Gòn - Chuyện đời của phố")

2. ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC SÀI GÒN

* ĐA DẠNG VÀ PHONG PHÚ: TỪ NHỮNG GÁNH HÀNG RONG BÌNH DÂN ĐẾN NHỮNG NHÀ HÀNG
SANG TRỌNG, ẨM THỰC SÀI GÒN ĐÁP ỨNG MỌI NHU CẦU VÀ SỞ THÍCH CỦA THỰC KHÁCH.
BẠN CÓ THỂ TÌM THẤY BẤT CỨ MÓN ĂN NÀO MÌNH MUỐN Ở SÀI GÒN, TỪ MÓN VIỆT TRUYỀN
THỐNG ĐẾN CÁC MÓN ĂN QUỐC TẾ.

* HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ: DO CHỊU ẢNH HƯỞNG CỦA KHẨU VỊ MIỀN NAM, CÁC MÓN ĂN SÀI GÒN
THƯỜNG CÓ HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ, CAY NỒNG, NHIỀU GIA VỊ.

* PHỤC VỤ NHANH CHÓNG: CUỘC SỐNG BẬN RỘN Ở SÀI GÒN ĐÃ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHONG CÁCH
PHỤC VỤ, CÁC MÓN ĂN THƯỜNG ĐƯỢC CHẾ BIẾN VÀ PHỤC VỤ NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI.

* GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG: MỘT ĐIỂM CỘNG NỮA CHO ẨM THỰC SÀI GÒN LÀ GIÁ CẢ RẤT PHẢI
CHĂNG. BẠN CÓ THỂ THƯỞNG THỨC NHỮNG MÓN ĂN NGON MÀ KHÔNG CẦN LO LẮNG VỀ GIÁ
CẢ.

II. MÓN NGON SÀI GÒN: "HÀNH TRÌNH" KHÁM PHÁ VỊ GIÁC

1. "TINH HOA" ẨM THỰC SÀI GÒN

* CƠM TẤM: "LINH HỒN" CỦA ẨM THỰC SÀI GÒN, CƠM TẤM CHINH PHỤC THỰC KHÁCH BỞI SỰ
KẾT HỢP HÀI HÒA GIỮA CƠM TẤM DẺO THƠM, SƯỜN NƯỚNG ĐẬM ĐÀ, CHẢ TRỨNG BÉO NGẬY,
BÌ GIÒN TAN, ĐỒ CHUA CHUA NGỌT VÀ NƯỚC MẮM "THẦN THÁNH".

* PHỞ: PHỞ SÀI GÒN MANG HƯƠNG VỊ RIÊNG BIỆT, NƯỚC DÙNG NGỌT THANH, THỊT BÒ MỀM,
BÁNH PHỞ DAI, ĂN KÈM RAU THƠM, GIÁ, HÀNH LÁ.

* HỦ TIẾU NAM VANG: MÓN ĂN MANG ĐẬM DẤU ẤN ẨM THỰC CAMPUCHIA, VỚI NƯỚC DÙNG
NGỌT THANH TỪ XƯƠNG, HỦ TIẾU DAI, THỊT HEO, TÔM, TRỨNG CÚT, GAN, TIM, CẬT,...
TẠO NÊN MỘT HƯƠNG VỊ "KHÓ CƯỠNG".

* BÁNH MÌ: "BIỂU TƯỢNG" ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ SÀI GÒN, BÁNH MÌ GIÒN RỤM, KẸP ĐẦY ẮP
THỊT, PATE, ĐỒ CHUA, RAU THƠM, NƯỚC SỐT "THẦN THÁNH", TẠO NÊN MỘT HƯƠNG VỊ
"GÂY THƯƠNG NHỚ".

2. "MÊ CUNG" MÓN NGON ĐƯỜNG PHỐ

* BÁNH TRÁNG TRỘN: MÓN ĂN VẶT "HUYỀN THOẠI" CỦA GIỚI TRẺ SÀI THÀNH, VỚI BÁNH
TRÁNG DAI DAI, TRỘN CÙNG TRỨNG CÚT, XOÀI XANH, RAU RĂM, MẮM ME, TÔM KHÔ, BÒ
KHÔ,... TẠO NÊN MỘT "BẢN HÒA TẤU" VỊ GIÁC CHUA, CAY, MẶN, NGỌT.

* PHÁ LẤU: MÓN ĂN "ĐẬM CHẤT" SÀI GÒN, VỚI NỘI TẠNG BÒ ĐƯỢC LÀM SẠCH, HẦM NHỪ
CÙNG NƯỚC DỪA, GIA VỊ, TẠO NÊN HƯƠNG VỊ THƠM NGON, BÉO NGẬY, ĂN KÈM BÁNH MÌ
HOẶC MÌ GÓI.

* BÒ BÍA: MÓN ĂN VẶT "GÂY NGHIỆN" VỚI BÁNH TRÁNG MỎNG, CUỐN NHÂN CỦ SẮN, LẠP
XƯỞNG, TRỨNG, RAU THƠM, TƯỚI NƯỚC SỐT ĐẬU PHỘNG BÉO NGẬY.

* BÚN ĐẬU MẮM TÔM: MÓN ĂN DÂN DÃ NHƯNG KHÔNG KÉM PHẦN HẤP DẪN, GỒM BÚN LÁ, ĐẬU
PHỤ RÁN GIÒN, THỊT LUỘC, CHẢ CỐM, ĂN KÈM MẮM TÔM PHA CHANH, ỚT.

* ỐC: SÀI GÒN LÀ "THIÊN ĐƯỜNG ỐC" VỚI ĐỦ LOẠI ỐC LUỘC, NƯỚNG, XÀO, SỐT,... ĐƯỢC
CHẾ BIẾN THEO NHIỀU PHONG CÁCH KHÁC NHAU, TỪ TRUYỀN THỐNG ĐẾN HIỆN ĐẠI.

3. "KHÁM PHÁ" ẨM THỰC ĐA VÙNG MIỀN

Sài Gòn không chỉ là nơi hội tụ của ẩm thực miền Nam mà còn là "ngôi nhà chung"
của các món ngon từ khắp mọi miền đất nước.

* BÚN BÒ HUẾ: MÓN ĂN NỔI TIẾNG CỦA XỨ HUẾ VỚI NƯỚC DÙNG ĐẬM ĐÀ, BÚN SỢI TO,
THỊT BÒ, GIÒ HEO, CHẢ CUA,... LÀM SAY LÒNG BIẾT BAO THỰC KHÁCH.

* MÌ QUẢNG: ĐẶC SẢN CỦA QUẢNG NAM VỚI SỢI MÌ DAI, NƯỚC DÙNG ĐẬM ĐÀ, THỊT GÀ,
TÔM, TRỨNG, RAU SỐNG, LẠC RANG, BÁNH TRÁNG NƯỚNG GIÒN TAN.

* BÁNH XÈO: MÓN ĂN DÂN DÃ CỦA MIỀN TRUNG VỚI BÁNH XÈO GIÒN TAN, NHÂN THỊT, TÔM,
GIÁ, ĂN KÈM RAU SỐNG, NƯỚC CHẤM CHUA NGỌT.

* LẨU: SÀI GÒN LÀ "THẾ GIỚI LẨU" VỚI ĐỦ LOẠI LẨU THÁI, LẨU BÒ, LẨU DÊ, LẨU
CÁ,... MỖI LOẠI MANG MỘT HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG RIÊNG.

* DIMSUM: CÁC MÓN DIMSUM HẤP DẪN NHƯ HÁ CẢO, BÁNH BAO, XÍU MẠI,... MANG ĐẾN
HƯƠNG VỊ TRUNG HOA ĐẶC TRƯNG.

* BBQ: THỊT NƯỚNG BBQ THƠM LỪNG, ĂN KÈM RAU CỦ NƯỚNG, PANCHAN VÀ NƯỚC SỐT ĐẬM
ĐÀ, MANG ĐẾN TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC HÀN QUỐC "CHUẨN VỊ".

* KEM: SÀI GÒN KHÔNG THIẾU NHỮNG THƯƠNG HIỆU KEM NỔI TIẾNG VỚI HƯƠNG VỊ ĐA
DẠNG, TỪ KEM TƯƠI, KEM Ý ĐẾN KEM QUE, KEM TRÁI CÂY, ĐÁP ỨNG MỌI SỞ THÍCH CỦA
BẠN.

Chè: Chè Sài Gòn đa dạng với chè Thái, chè Huế, chè thập cẩm, chè đậu xanh,...
mỗi loại mang một hương vị ngọt ngào, thanh mát.

4. "BỎ TÚI" NHỮNG MÓN ĂN SÁNG "NHANH GỌN LẸ"

* BÁNH MÌ CHẢO: MÓN ĂN SÁNG QUEN THUỘC CỦA NGƯỜI SÀI GÒN, VỚI BÁNH MÌ CHẤM SỐT
PATE BÉO NGẬY, ĂN KÈM TRỨNG ỐP LA, XÚC XÍCH, THỊT NGUỘI.

* XÔI: XÔI MẶN, XÔI NGỌT, XÔI GÀ, XÔI XÉO,... ĐỀU CÓ MẶT Ở SÀI GÒN, CUNG CẤP
NĂNG LƯỢNG CHO MỘT NGÀY MỚI NĂNG ĐỘNG.

* MÌ TRỘN: MÌ TRỘN VỚI RAU CỦ, THỊT, TRỨNG, NƯỚC SỐT "THẦN THÁNH", LÀ MÓN ĂN
SÁNG NHANH GỌN MÀ VẪN ĐỦ CHẤT.

* BÚN CHẢ GIÒ THỊT NƯỚNG: BÚN TƯƠI, CHẢ GIÒ GIÒN RỤM, THỊT NƯỚNG THƠM LỪNG,
NƯỚC MẮM CHUA NGỌT, LÀ MÓN ĂN SÁNG ĐẦY ĐỦ DINH DƯỠNG.

III. "SĂN LÙNG" NHỮNG QUÁN ĂN "RUỘT" CỦA NGƯỜI SÀI GÒN

1. ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ: "LINH HỒN" SÀI GÒN

Ẩm thực đường phố Sài Gòn là một nét văn hóa đặc trưng, mang đến cho bạn những
trải nghiệm thú vị và gần gũi với đời sống người dân.

* NGUYỄN THƯỢNG HIỀN: CON ĐƯỜNG "ĂN VẶT" NỔI TIẾNG VỚI ĐỦ LOẠI MÓN ĂN VẶT, TỪ
BÁNH TRÁNG TRỘN, BÒ BÍA, GỎI CUỐN ĐẾN CHÈ, KEM,...

* HỒ CON RÙA: KHU VỰC TẬP TRUNG NHIỀU QUÁN ĂN VẶT, QUÁN CÀ PHÊ, LÀ ĐIỂM ĐẾN
QUEN THUỘC CỦA GIỚI TRẺ SÀI THÀNH.

* HẺM 76 HAI BÀ TRƯNG: CON HẺM NHỎ VỚI NHIỀU QUÁN ĂN NGON, GIÁ RẺ, PHỤC VỤ CÁC
MÓN ĂN ĐA DẠNG.

* CHỢ BẾN THÀNH: KHU CHỢ SẦM UẤT VỚI NHIỀU QUẦY HÀNG BÁN ĐỒ ĂN, TỪ ĐẶC SẢN VÙNG
MIỀN ĐẾN CÁC MÓN ĂN VẶT.

2. "CHECK-IN" NHỮNG KHU PHỐ ẨM THỰC "ĐỈNH CAO"

* QUẬN 1: TRUNG TÂM SÀI GÒN VỚI NHIỀU NHÀ HÀNG SANG TRỌNG, QUÁN CÀ PHÊ ĐẸP,
PHỤC VỤ CÁC MÓN ĂN ÂU - Á.

* QUẬN 3: KHU VỰC TẬP TRUNG NHIỀU QUÁN ĂN NGON, GIÁ CẢ PHẢI CHĂNG, PHÙ HỢP VỚI
SINH VIÊN, NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG.

* QUẬN 5: NỔI TIẾNG VỚI ẨM THỰC TRUNG HOA, VỚI NHIỀU MÓN ĂN NGON, ĐỘC ĐÁO.

* QUẬN 10: THIÊN ĐƯỜNG ĂN VẶT VỚI CÁC MÓN BÁNH TRÁNG TRỘN, BÒ BÍA, CHÈ, KEM,...

* QUẬN 7: KHU ĐÔ THỊ MỚI VỚI NHIỀU NHÀ HÀNG, QUÁN CÀ PHÊ SANG TRỌNG, VIEW ĐẸP.

* QUẬN BÌNH THẠNH: NỔI TIẾNG VỚI CÁC QUÁN ĂN ĐÊM, QUÁN NHẬU BÌNH DÂN.

* THỦ ĐỨC: KHU VỰC ĐANG PHÁT TRIỂN VỚI NHIỀU QUÁN ĂN MỚI LẠ, ĐỘC ĐÁO.

IV. "TIPS" ĂN UỐNG "THÔNG MINH" TẠI SÀI GÒN

* TÌM HIỂU TRƯỚC: NÊN TÌM HIỂU TRƯỚC VỀ CÁC MÓN ĂN, QUÁN ĂN NỔI TIẾNG ĐỂ CÓ LỰA
CHỌN PHÙ HỢP. BẠN CÓ THỂ THAM KHẢO CÁC TRANG WEB, BLOG REVIEW ẨM THỰC, HOẶC
HỎI Ý KIẾN BẠN BÈ, NGƯỜI THÂN.

* SỬ DỤNG ỨNG DỤNG ĐẶT ĐỒ ĂN: CÁC ỨNG DỤNG NHƯ GRABFOOD, NOW, BAEMIN,
SHOPEEFOOD,... GIÚP BẠN DỄ DÀNG ĐẶT MÓN ĂN ONLINE, TIẾT KIỆM THỜI GIAN VÀ
CÔNG SỨC.

* "SĂN" KHUYẾN MÃI: NHIỀU NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN CÓ CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI, GIẢM
GIÁ HẤP DẪN, BẠN NÊN THEO DÕI THÔNG TIN TRÊN FANPAGE, WEBSITE CỦA QUÁN HOẶC
CÁC ỨNG DỤNG ĐẶT ĐỒ ĂN.

* ĐI THEO NHÓM: ĐI ĂN THEO NHÓM SẼ GIÚP BẠN THƯỞNG THỨC ĐƯỢC NHIỀU MÓN ĂN HƠN,
CHIA SẺ CHI PHÍ VÀ CÓ NHỮNG TRẢI NGHIỆM VUI VẺ BÊN BẠN BÈ, NGƯỜI THÂN.

* "ĂN THEO MÙA": MỖI MÙA SÀI GÒN ĐỀU CÓ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG, BẠN NÊN THỬ
NHỮNG MÓN ĂN THEO MÙA ĐỂ CẢM NHẬN RÕ NÉT HƯƠNG VỊ SÀI GÒN. VÍ DỤ, MÙA HÈ CÓ
THỂ THƯỞNG THỨC CÁC MÓN CHÈ, KEM, HOA QUẢ DẦM, MÙA MƯA CÓ THỂ THƯỞNG THỨC
LẨU, CÁC MÓN NƯỚNG,...

V. CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. CÁC MÓN ĂN VẶT "HOT TREND" Ở SÀI GÒN?

Ngoài những món ăn vặt "kinh điển", Sài Gòn luôn cập nhật những xu hướng ẩm thực
mới với các món ăn vặt "hot trend" như:

* BÁNH TRÁNG NƯỚNG: BÁNH TRÁNG NƯỚNG GIÒN TAN VỚI NHIỀU LOẠI TOPPING NHƯ TRỨNG,
BÒ KHÔ, PHÔ MAI, XÚC XÍCH,...

* TAKOYAKI: MÓN ĂN VẶT NHẬT BẢN VỚI NHỮNG VIÊN BẠCH TUỘC NHỎ XINH, CHẤM SỐT
MAYONNAISE, TƯƠNG ỚT.

* TOKBOKKI: MÓN BÁNH GẠO HÀN QUỐC VỚI NƯỚC SỐT CAY NGỌT, ĂN KÈM CHẢ CÁ, TRỨNG,
...

* TRÀ SỮA: TRÀ SỮA VỚI TRÂN CHÂU, PUDDING, THẠCH,... VÀ NHIỀU HƯƠNG VỊ KHÁC
NHAU.

* KEM BƠ: KEM BƠ BÉO NGẬY, THƠM NGON, LÀ MÓN ĂN GIẢI NHIỆT ĐƯỢC YÊU THÍCH.

2. NHỮNG MÓN ĂN MANG ĐẬM "HƠI THỞ" SÀI GÒN XƯA?

* BÁNH MÌ THỊT: Ổ BÁNH MÌ ĐƠN GIẢN VỚI THỊT NGUỘI, PATE, ĐỒ CHUA, RAU THƠM, LÀ
MÓN ĂN SÁNG QUEN THUỘC CỦA NGƯỜI SÀI GÒN XƯA.

* HỦ TIẾU GÕ: TÔ HỦ TIẾU BÌNH DÂN VỚI NƯỚC DÙNG NGỌT THANH, HỦ TIẾU DAI, THỊT
BĂM, TÔM KHÔ, GIÁ, HÀNH LÁ.

* SÚP CUA: MÓN ĂN BỔ DƯỠNG VỚI THỊT CUA, TRỨNG, NẤM, RAU CỦ,...

* CHÈ THẬP CẨM: CHÈ THẬP CẨM VỚI NHIỀU LOẠI ĐẬU, NGUYÊN LIỆU, MANG ĐẾN HƯƠNG VỊ
NGỌT NGÀO, THANH MÁT.

3. ẨM THỰC SÀI GÒN CÓ GÌ KHÁC BIỆT SO VỚI CÁC VÙNG MIỀN KHÁC?

Ẩm thực Sài Gòn mang nét đặc trưng riêng, khác biệt so với các vùng miền khác:

* SỰ ĐA DẠNG: SÀI GÒN LÀ NƠI HỘI TỤ CỦA NHIỀU NỀN VĂN HÓA, DO ĐÓ ẨM THỰC CŨNG
RẤT ĐA DẠNG, PHONG PHÚ.

* HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ: CÁC MÓN ĂN SÀI GÒN THƯỜNG CÓ HƯƠNG VỊ ĐẬM ĐÀ, CAY NỒNG HƠN
SO VỚI MIỀN BẮC VÀ MIỀN TRUNG.

* TÍNH PHÓNG KHOÁNG: NGƯỜI SÀI GÒN CỞI MỞ, DỄ DÀNG TIẾP THU NHỮNG MÓN ĂN MỚI
LẠ.

* ẢNH HƯỞNG CỦA ẨM THỰC NƯỚC NGOÀI: DO TIẾP XÚC VỚI NHIỀU NỀN VĂN HÓA, ẨM THỰC
SÀI GÒN CHỊU ẢNH HƯỞNG CỦA ẨM THỰC NƯỚC NGOÀI, ĐẶC BIỆT LÀ ẨM THỰC TRUNG HOA,
PHÁP, MỸ,...

4. XU HƯỚNG ẨM THỰC MỚI Ở SÀI GÒN?

* MÓN ĂN HEALTHY: CÁC MÓN ĂN HEALTHY, ORGANIC, ÍT DẦU MỠ, NHIỀU RAU CỦ ĐANG
ĐƯỢC ƯA CHUỘNG.

* MÓN ĂN FUSION: SỰ KẾT HỢP GIỮA CÁC NỀN ẨM THỰC KHÁC NHAU, TẠO NÊN NHỮNG MÓN
ĂN MỚI LẠ, ĐỘC ĐÁO.

* TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ĐỘC ĐÁO: CÁC NHÀ HÀNG THEO PHONG CÁCH "FINE DINING",
"DINING IN THE DARK", ... MANG ĐẾN NHỮNG TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC MỚI LẠ.

* ĂN UỐNG ONLINE: XU HƯỚNG ĐẶT ĐỒ ĂN ONLINE NGÀY CÀNG PHỔ BIẾN, TIỆN LỢI.

VI. KẾT LUẬN

Ẩm thực Sài Gòn ngày nay là một "bản hòa tấu" vị giác đa văn hóa, đầy màu sắc và
hấp dẫn. Từ những món ăn truyền thống đến những xu hướng ẩm thực mới, Sài Gòn
luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ. Hy
vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về ẩm thực Sài Gòn và có thêm động lực để
khám phá "thiên đường ẩm thực" này.

Chúc các bạn có những chuyến "food tour" thật vui vẻ và "no nê" tại Sài Gòn

Bạn nghĩ sao về bài viết này?

Gửi
0 Thích
Chia sẻ
* Chia sẻ Facebook
* Chia sẻ Twitter
* Chia sẻ Zalo
* Chia sẻ Pinterest

In
BÀI ĐỌC NHIỀU
Con Rắn Mối Số Mấy? Giải Mã Giấc Mơ & Bật Mí Con Số May Mắn
Bí Quyết Ngủ Không Mơ: 15+ "Tuyệt Chiêu" Đánh Bay Mộng Mị, Thẳng Giấc Tới Sáng!
Bảng Đơn Vị "Toàn năng": Từ mm đến Năm Ánh Sáng (2024)
Ẩm thực Cung đình Huế: "Bữa tiệc" Ngũ Cảm Đế Vương (2024)
Bảng đơn vị đo thể tích đầy đủ & chi tiết nhất 2024 (Mẹo quy đổi dễ nhớ)
Cùng chủ đề
Du Lịch
Khám Phá Thiên Đường Phú Quốc Từ Cần Thơ: Cẩm Nang Tour Du Lịch 2024

Bạn đang tìm kiếm một chuyến du lịch biển đảo đầy nắng và gió, khởi hành ngay từ
Cần Thơ?...

Du Lịch
"Chén Chú Chén Anh": 1001 Món Nhậu Ngon Hà Nội "Gây Thương Nhớ" - [2024]

Hà Nội, thủ đô nghìn năm văn hiến, không chỉ níu chân du khách bởi những danh
lam thắng cảnh...

Du Lịch
"Càn Quét" 100+ Món Ăn Vặt Hà Nội Ngon "Quên Lối Về" - [2024]

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là
thiên đường ẩm...

Mới cập nhật

LOWKEY LÀ GÌ

Lowkey là gì? Đây là từ lóng tiếng Anh được giới trẻ sử dụng rộng rãi với nghĩa
"khiêm tốn", "giữ bí mật" hoặc "ở một mức độ nào đó".

3 giờ trước Khoa học

FOB LÀ GÌ?

FOB là gì? Đây là câu hỏi thường gặp trong lĩnh vực xuất nhập khẩu. FOB (Free On
Board) là điều kiện giao hàng quốc tế quy định trách nhiệm, chi phí và rủi ro
giữa người mua và người bán. Nắm vững kiến thức về FOB sẽ giúp bạn tự tin hơn
trong kinh doanh quốc tế.

3 giờ trước Khoa học

LAYOUT LÀ GÌ?

Layout là gì? Đơn giản là cách sắp xếp các yếu tố (hình ảnh, văn bản,...) trong
một không gian thiết kế. Nắm vững nguyên tắc layout sẽ giúp bạn tạo ra những ấn
phẩm thẩm mỹ và chuyên nghiệp, thu hút mọi ánh nhìn!

3 giờ trước Khoa học

BẢNG GIÁ IPHONE 15 "MỚI NHẤT" 2024: SO SÁNH CHI TIẾT 4 PHIÊN BẢN
(15/PLUS/PRO/PRO MAX)

Chào các bạn iFan! iPhone 15 series đã chính thức "cập bến" thị trường Việt Nam,
khiến cộng đồng công nghệ "dậy sóng" với hàng loạt nâng cấp đáng giá. Nhưng giữa
"ma trận" thông tin về giá cả, phiên bản, tính năng,... chắc hẳn nhiều bạn vẫn
còn đang "lăn tăn" phải không?

5 giờ trước Công nghệ

TOP 10 APP LUYỆN NÓI TIẾNG ANH MIỄN PHÍ "CỰC ĐỈNH" 2024 - NÂNG TẦM GIAO TIẾP CỦA
BẠN!

Chào các bạn! Trong thời đại hội nhập toàn cầu ngày nay, tiếng Anh đã trở thành
một công cụ giao tiếp không thể thiếu. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một phương pháp
học nói tiếng Anh hiệu quả mà lại tiết kiệm chi phí luôn là một bài toán nan
giải.

6 giờ trước Công nghệ

KHÁM PHÁ THIÊN ĐƯỜNG PHÚ QUỐC TỪ CẦN THƠ: CẨM NANG TOUR DU LỊCH 2024

Bạn đang tìm kiếm một chuyến du lịch biển đảo đầy nắng và gió, khởi hành ngay từ
Cần Thơ? Phú Quốc - hòn đảo ngọc xinh đẹp với những bãi biển trải dài cát trắng,
làn nước trong xanh cùng vô vàn hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn đang chờ đón
bạn!

7 giờ trước Du Lịch

"CHÉN CHÚ CHÉN ANH": 1001 MÓN NHẬU NGON HÀ NỘI "GÂY THƯƠNG NHỚ" - [2024]

Hà Nội, thủ đô nghìn năm văn hiến, không chỉ níu chân du khách bởi những danh
lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn bởi nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc biệt là văn
hóa "nhậu" đầy tinh tế.

9 giờ trước Du Lịch

"CÀN QUÉT" 100+ MÓN ĂN VẶT HÀ NỘI NGON "QUÊN LỐI VỀ" - [2024]

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là
thiên đường ẩm thực đường phố với vô vàn món ăn vặt ngon "quên lối về".

9 giờ trước Du Lịch

MỘNG THAI LÀ GÌ? GIẢI MÃ BÍ ẨN GIẤC MƠ CÓ BẦU!

Mộng thai - những giấc mơ kỳ lạ về việc mang bầu, sinh con - ẩn chứa thông điệp
gì từ tiềm thức của bạn? Cùng mình khám phá thế giới bí ẩn của mộng thai và giải
mã ý nghĩa của chúng nhé!

1 ngày trước Giải mã

BÀI KHẤN CẦU CON TẠI GIA TIÊN: HIỆU NGHIỆM & CẢM ĐỘNG

Bạn đang mong mỏi có tiếng cười trẻ thơ trong nhà? Hãy để bài khấn cầu con tại
gia tiên này là cầu nối tâm linh, giúp bạn gửi gắm ước nguyện thiêng liêng đến
ông bà tổ tiên!

1 ngày trước Bài Cúng

XEM THÊM

*
* Giới thiệu
* Chính sách bảo mật
* Điều khoản sử dụng
* Liên hệ
* Lên đầu trang

* Ô tô
* Thể thao
* Công nghệ
* Thời trang
* Nấu ăn
* Thú cưng
* Trò chơi
* Cần biết
* Media

Lavie24h - Trang thông tin điện tử tổng hợp tin tức 24h mới nhất

Lavie24h - Đọc tin tức 24h trong ngày, cập nhật những tin mới nhanh nhất đa dạng
cho mọi chủ đề, tin tức online mỗi ngày về giải trí, kinh tế, thể thao, công
nghệ, đời sống...

VẬN HÀNH BỞI

Công ty TNHH Du Lịch Nha Trang Trẻ

59 Lê Thành Phương, P. Phương Sài, Tp Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa

Email: lavie24news@gmail.com

*
*
*
*
*
*

® Lavie24h giữ bản quyền - Website đang thử nghiệm.

lavie24h.com Open in urlscan Pro 2606:4700:20::681a:8f3 Public Scan

Form analysis 4 forms found in the DOM

POST https://lavie24h.com/logout

GET https://lavie24h.com/tim-kiem.html

GET https://lavie24h.com/tim-kiem.html

Text Content

lavie24h.com Open in urlscan Pro
2606:4700:20::681a:8f3 Public Scan

Form analysis
4 forms found in the DOM