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Bons cadeaux
Réserver
 * Accueil
 * Notre cuisine – carte et menus
 * Fêtes de famille – Entreprises – Traiteur
 * Boutique de l’auberge Baechel-Brunn
 * Calendrier de nos week-ends et journées à thème
 * Résidence Les Hélions
 * Contact
 * Bons cadeaux
 * Réservation

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UNE EXPÉRIENCE
GASTRONOMIQUE DE PÈRE EN FILS...




NOTRE HISTOIRE...

Créée en 1978 par Simone et Jean-Paul, Esther et Thomas leur succèdent en 2011
et décident de redonner un nouveau souffle à l’Auberge en créant un espace
moderne et contemporain tout en gardant l’esprit qui a fait la renommée du
restaurant, en vous proposant « Une cuisine d’hier au goût d’aujourd’hui ».

Innovante et généreuse, jouant audacieusement sur les textures, ils décident de
révolutionner les habitudes culinaires, sublimer tout en transparence, donner
l’accent à la créativité, imaginer des façons de présenter les plats, de
partager les repas et d’apprécier les saveurs et les couleurs dans une grande
modernité. 





ESTHER & THOMAS



Ma Philosophie : « UNE CUISINE D’HIER AU GOÛT D’AUJOURD’HUI »
Thomas Limmacher vous propose une cuisine raffinée exclusivement basée sur des
produits saisonniers du terroir sélectionnés avec soin et travaillés avec
délicatesse et inventivité pour votre plus grand plaisir. La créativité en
cuisine est autant une affaire de savoir-faire que d’imagination, venez vous en
convaincre au Baechel-Brunn. 

Découvrez notre cuisine


RÉSERVATION

Nous nous réjouissons de votre visite et sommes à votre disposition par e-mail
ou téléphone pour toute demande d’information.

Le nombre croissant de non-présentations, suite à une réservation, nous a
contraint de mettre en place le système de réservation Zenchef qui enregistre
votre empreinte bancaire uniquement pour les week-ends et journées à theme.

Vous recevrez 48 heures avant votre date de réservation, un message de
confirmation. Si vous souhaitez annuler, utilisez exclusivement le lien fourni
dans le message.

Toute annulation 24 heures avant la date de réservation est gratuite.
En cas d’annulation moins de 24h avant ou de non-présentation, un montant
forfaitaire de 60€ par couvert sera prélevé.

Réservation

Prenez le temps d’une expérience culinaire
Sa durée moyenne au Baechel-brunn est d’environ trois heures.
A l’auberge Baechel-brunn, nous vous proposons des menus réfléchis, ancrés dans
notre région et conçus avec une réflexion approfondie. Par conséquent, les
allergies non signalées lors de la réservation, ne pourront pas être prises en
compte.
Nous ne sommes pas en mesure de proposer un menu exempt de lactose, de gluten ou
d’œufs. Nous ne proposons pas de menus entièrement végétaliens et végétariens
dans notre restaurant.


  


RÉSIDENCE LES HÉLIONS

Dans le fief des plus anciennes mines de pétrole du monde… Prolongez votre
expérience gastronomique par une nuit dans une de nos confortables chambres
d’hôtes de la Résidence Les Hélions, située à 200 mètres du Restaurant.

découvrez la résidence


NOTRE BOUTIQUE
DE BONS CADEAUX

Anniversaires, fêtes des mères, Noël, Saint Valentin, Retraite,… pour toutes ces
occasions exceptionnelles pensez à offrir un cadeau gourmand d’une valeur de
votre choix!

Notre boutique officielle est disponible sur Internet – 24h/24 – recevez vos
bons par email, immédiatement et sans vous déplacer.

INFORMATION IMPORTANTE
Les bons cadeaux dont la date d’échéance est dépassée
de + de 30 jours, ne seront ni repris, ni échangés.

Boutique officielle


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ST ETIENNE   

À L’AUBERGE BAECHEL-BRUNN

 LE 26 DÉCEMBRE

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