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COMMENT RÉALISER LE MEILLEUR CAPPUCCINO ?


CAFÉ, LAIT ET ACCESSOIRES

Vous aimez la boisson italienne "Cappuccino" ? Vous allez savoir comment le
réaliser facilement !

un cappuccino svp !




LE CAFÉ OU LES MACHINES À CAFÉ À GRAINS ?

Vous êtes servi avec des produits triés sur le volet

PhotoProductBuy De'Longhi PrimaDonna Elite Experience ECAM 656.85.MS Autonome
Entièrement Automatique Machine à Expresso Noir, Métallique PrimaDonna Elite
Experience ECAM 656.85.MS, Autonome, Machine à Vérifier les avis et le prix Café
C&T Jamaica Blue Mountain Coffee AA Wallenford Estate | 500g de grains entiers
Pur | Single Origin Rareté de Jamaïque, café en grain Vérifier les avis et le
prix Groenenberg Cafetière à Piston en Acier Inoxydable (inox) à Double Paroi
Isolante | 1 litre (5 tasses) | French Press isotherme, disponible en 3 tailles
| Presse française incl. filtres de rechange Vérifier les avis et le prix
Bialetti New Brikka, Moka pot, la seule cafetière capable de faire un expresso
crémeux, 2 tasses (100 ml), Aluminium et Noir Vérifier les avis et le prix


COMMENT CHOISIR LE CAFÉ QUI VOUS CONVIENT LE MIEUX?

Avec une machine à expresso, régler le moulin à café sur mouture fine pour
extraire tous les arômes du grain de café. Si vous possédez une machine avec
filtre pour un résultat optimal, optez pour une mouture moyenne ou grossière.


CAFÉS

 * Café en grain
 * Café moulu
 * Café soluble
 * Capsule Nespresso®
 * Dosette Senseo®
 * Décaféiné
 * T Disk Tassimo®
 * Capsule Dolce Gusto® 


MACHINE À CAFÉ

 * Machine expresso
 * Cafetière italienne
 * Cafetière à piston
 * Machine à café à grain
 * Cafetière filtre
 * Machine Nespresso®
 * Machine Senseo®
 * Machine Tassimo®
 * Machine Dolce Gusto®
 * Cafetière nomade


AUTOUR DU CAFÉ

 * Histoire
 * Actualité
 * Cappuccino
 * Cultivation
 * Entretien
 * Réparation
 * Cours du café (bourse)
 * Recette
 * Café turc


ACCESSOIRES

 * Tasse à café
 * Détartrage
 * Verre expresso
 * Nettoyants Grinder
 * Mousseur de lait
 * Bouilloire
 * Pichet à lait
 * Balance
 * Capsule vide
 * Moulin à café
 * Cartouche filtrante


THÉ

 * Coffret de Thé
 * Thé noir
 * Thé en boîte
 * Thé en vrac
 * Thé en sachet
 * Thé BIO
 * Théiere
 * Tisane et infusion
 * Thé instantané


CHOCOLAT

 * Chocolat noir
 * Chocolat en poudre
 * Chocolat blanc
 * Tablette de chocolat
 * Boîtes de chocolats
 * Barres Toblerone
 * Chocolat BIO


MACHINE À CAFÉ PROFESSIONNELLE

 * Jura
 * Saecco
 * Kottea
 * Delonghi
 * Sage
 * Siemens
 * Lelit


QUELS SONT LES MEILLEURS CAFÉS EN GRAINS ?

On peut distinguer deux types de cafés que l’on peut mettre dans la catégorie
des meilleurs cafés. Les meilleurs cafés ou meilleurs torréfacteurs et les cafés
origine cultivés et ayant une appellation reconnue comme le Blue Mountain ou le
Kopi Luwak.


LES CAFÉS ORIGINE OU TERROIR.

Tous les cafés qui seront cités plus bas sont par définition des cafés en grains
cultivé dans des régions précises dans le monde. Ils sont un peu comme une
marque ou un label, tellement la notoriété de ces grains de café est appréciée.
En général on achète ces grains de café sans mélange, sans « assemblage ». Mais
il arrive souvent que des torréfacteurs mélangent ou ajoutent un de ces cafés de
« luxe » avec d’autres cafés noble ou pas. On ne peut pas commencer sans
mentionner le très célèbre café Jamaican Blue Mountain . Un excellent café qui a
profité de l’une des meilleures opérations marketings de l’histoire du café:
très longtemps considérés comme le meilleur café du monde. Sa zone de culture
est en altitude en Jamaïque et bien protégée.

Voici une liste des 8 meilleurs cafés du monde, en fonction de la rareté, prix
etc…

 * Café Kopi Luwak d’Indonésie
 * Café Blue Mountain de la Jamaïque
 * Café hawaïen Kona
 * Café panaméen Geisha Esmeralda
 * Moka éthiopien
 * Café Bahia du Brésil
 * Kenya AA Coffee du Kenya
 * Café Peaberry de Tanzanie

Quelles sont les meilleures marques torréfacteurs de café ?

On peut citer ces grands torréfacteurs de café : Pellini, Bazzara
Dodicigrancru, Perleo, Cafe Vergano, Corsini Caffe, Cerrado Mineiro, Lugat
Cafés.


NOS CONSEILS POUR UN MEILLEUR CAFÉ

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CAFÉ VERT, CAFÉ NOIR : QUELLES DIFFÉRENCES ?

Autour du café
COMMENT UTILISER UNE CAFETIÈRE TASSIMO ?

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COMMENT FAIRE UN RESET DELONGHI MAGNIFICA S ?

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COMMENT FAIRE UN DÉTARTRAGE SUR LA DELONGHI DINAMICA ?

Delonghi
OÙ JETER LES CAPSULES DOLCE GUSTO ?

Dolce gusto
C’EST QUOI LES DOSETTES ESE ? CAPSULE ESE

Dosette


QUE TROUVEREZ-VOUS SUR CAFE-EXPRESSO.ORG ?

Nous sommes un groupe d’amateurs de boissons amères et corsées. Souvent ce
breuvage se boit chaud mais quelques fois il se déguste froid. Le café est notre
sujet de discussion à travers les voyages, les baristas que nous rencontrons.
Les diverses qualités et offres de grains de café sont aussi des thèmes
passionnants, tant qu’au niveau du prix que de sa dégustation.

De part notre passion et fort de notre expérience, nous partageons nos conseils
de préparation de cafés, cappuccino etc. Ou simplement des guides d’entretiens
pour vos machines à cafés. Vous trouverez sur notre site des accessoires qui
faciliteront et vous ferons apprécié un bon expresso ou un café Moka par
exemple. 


QUELS SONT LES DIFFÉRENTS TYPES DE CAFÉ ?

Vous aimerez peut-être le café filtre ou préparé avec une cafetière italienne.
C’est d’ailleurs des cafés  classique et très populaire.

Mais il y a d’autres cafés comme suit :

 * L’expresso, le lungo ou le ristreto.
 * Café macchiato ou noisettes.
 * Café américain, ou le cappuccino
 * Café turque …


NOS GUIDES D'ACHATS POUR UN MEILLEUR CAFÉ

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QUEL EST LE MEILLEUR CAFÉ EN GRAIN ?

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Il vous est déjà arriver de boire un café trop amère ou du jus de chaussette.
Vous cherchez à vous perfectionner dans la préparation de café, ca se passe sur
cafe-expresso.org. Notre site participe au Programme Partenaires d’Amazon EU,
c’est un programme d’affiliation permettant de percevoir une rémunération grâce
à la création de liens vers Amazon

Une belle odeur, un goût une acidité parfois, amertume c’est habituelles.
Arabica ou Robusta. Le café est une boisson conviviale, sur laquelle on peut
parler longtemps. Nous vous proposons de lires nos articles afin d’en savoir
plus sur sa cultivation, torréfaction, préparation et comment le déguster.

Les grains de café, comment les choisir ?

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