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CRISI ENERGETICA E GUERRA, SOFFRE ANCHE L'IMPERO DELLA GRAPPA NONINO: «GAS 7
VOLTE PIÙ CARO, BOTTIGLIE INTROVABILI»

Nordest > Pordenone
Mercoledì 6 Aprile 2022 di Marco Agrusti

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Può la crisi delle materie prime, condizionata e amplificata dalla guerra in
Ucraina, mettere in difficoltà anche l’impero della grappa che basa la sua
fortuna e il suo nome sulla produzione locale e il made in Friuli? La risposta,
figlia della globalizzazione, è un sì. Anche la Nonino, che vuol dire Friuli in
mezzo mondo, ha sentito il colpo. E solo grazie a una serie di scelte
lungimiranti e molto “furlane”, riesce a reggere la botta. 


L’IMPATTO


La fotografia è scattata dall’amministratrice delegata Elisabetta Nonino. E la
prima immagine è comune a molte altre aziende. Riguarda il gas, che nella
produzione di grappa è centrale come poche altre materie. Serve infatti a far
funzionare la caldaia che trasforma l’acqua in vapore, con quest’ultimo che poi
serve per completare il processo di distillazione. Senza gas, niente grappa.
«Fortunatamente - spiega Elisabetta Nonino - siamo riusciti a strappare un
contratto ad un prezzo bloccato quando ancora non era arrivata la mazzata
dell’ultimo periodo. Ma stiamo comunque parlando di un costo sette volte
superiore (al metro cubo, ndr) rispetto a quello che pagavamo prima della
vendemmia del 2021. Siamo stati lungimiranti e anche un po’ fortunati, ma se la
guerra dovesse durare ancora a lungo entreremmo seriamente in difficoltà anche
noi».

Prima del gas, si usava l’olio combustibile. Adesso in Unione europea non si può
più: la regola è quella sui limiti alle emissioni nocive. «Ma molti fanno i
furbi - spiega ancora Nonino - e di fatto hanno delocalizzato dove queste regole
non ci sono». Non l’azienda simbolo della grappa friulana. 


LA FILIERA


Secondo tema, quello riguardante le capsule e i copri-capsule della linea
“Tradizione” della Nonino. «Il nostro fornitore, che fatturava sul territorio
italiano, produceva in realtà in Ucraina - ha illustrato ancora
l’amministratrice dell’azienda -. Pochi giorni prima della guerra, abbiamo
portato a termine un’operazione di magazzino, facendo tutta la scorta
possibile». Oggi non sarebbe più fattibile. «Un insegnamento dei miei genitori e
di mia nonna: investire per l’azienda e in azienda. Anche quando le comuni
regole della globalizzazione ci dicevano che sarebbe stato sbagliato fare
magazzino». Un altro tratto distintivo della friulanità. Fare scorta, essere
previdenti. 


LE BOTTIGLIE


Fine dei problemi? No, perché il sistema internazionale, così interconnesso, in
questo momento risente di più crisi. Non c’è solo la guerra in Ucraina o la
scarsità di materie prime. Si sente ancora l’onda lunga della pandemia. E
colpisce anche la Nonino, vediamo come. Molti produttori di bevande, infatti, si
rifornivano in Cina. Costava meno, anche se la qualità era inferiore. La Nonino
invece ha sempre scelto l’Italia, al massimo l’Unione europea. Ma adesso si
trova lo stesso in difficoltà. «Con la pandemia - spiega sempre Elisabetta
Nonino - i traffici navali dall’Oriente sono nettamente diminuiti. Molti
spedizionieri sono falliti e i costi al container sono schizzati da 4mila a
14mila euro. Così chi si riforniva in Cina ora non lo trova più conveniente e si
rivolge al mercato interno». Il risultato è una strozzatura che penalizza
clienti storici come la Nonino, costretta a prenotare bottiglie ormai quasi
introvabili e ad attendere anche mesi per poterle vedere arrivare. «Noi che
siamo sempre stati seri - conclude - adesso ci ritroviamo danneggiati due
volte».

Ultimo aggiornamento: 08:56 © RIPRODUZIONE RISERVATA

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I commenti dei lettori 1
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WSUser246540_GZ 3 giorni fa
Questo disastro poteva essere tranquillamente evitato. Bastava garantire la
neutralità dell'Ucraina - che aveva tutto da guadagnare a fare da ponte tra
Europa e Russia - e la applicazione degli accordi di Minsk, che l'Ucraina non
aveva rispettato. Ma l'America voleva questa guerra, come ha voluto quelle
contra la Serbia, l'Afghanistan, l'Irak. E l'ha fatta combattere agli Ucraini,
che più combattono e peggio usciranno dal conflitto. Così come la Russia. Così
come l'Europa. Peggio di tutti l'Italia, che dai tempi di Berlusconi non ha
fatto altro che mettersi al servizio degli USA.
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