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Carne Bovina


COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES 1 kg de costela bovina (sem muita gordura) 100 g de bacon sem pele
6 cebolas grandes pimenta-de-cheiro a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO

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29 de junho de 2022
Carne Bovina


PICANHA INVERTIDA

INGREDIENTES 1 picanha de cerca de 1,5 kg 400 g de provolone 100 g de bacon
Orégano Sal grosso   MODO DE PREPARO Fure a

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29 de junho de 2022
Carne Suína


ALCATRA SUÍNA AO BARBECUE COM BATATAS RÚSTICAS

INGREDIENTES 1 kg de alcatra suína temperada 3 batatas inglesas médias azeite a
gosto ervas finas a gosto molho barbecue a gosto pimenta-do-reino a gosto

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9 de janeiro de 2020
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