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Domaine de
Malavieille - Mas Bertrand 34800 MERIFONS
04 67 96 34 67
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DOMAINE DE MALAVIEILLE, VINS BIO DU LANGUEDOC DANS L'HERAULT (34)





VOTRE EXPLOITATION VITICOLE DANS L'HÉRAULT,


C'EST AVANT TOUT DEUX DOMAINES À LA GÉOLOGIE BIEN SPÉCIFIQUE



Le Domaine de Malavieille








Le Mas de Bertrand






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LA GÉOLOGIE DE NOS EXPLOITATIONS

Rivage de la mer Miocène, les grès permiens de Malavieille ont une profondeur
moyenne de 45 cm à 1.60 m et une fertilité limitée par une forte densité
d’éboulis de basalte.

Ailleurs, sur le massif d’Arboras depuis le surcreusement du pléistocène
émergent des terrasses d’éboulis calcaires de structure polyédrique produisant
des vins de haute expression dont la famille Bertrand exploite un vignoble de 30
ha sur les crus Saint Saturnin de Lucian et Montpeyroux.



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L'HISTOIRE DU DOMAINE DE MALAVIEILLE DANS L'HÉRAULT




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Le Château de Malavieille, objet de légende depuis Audiard de Mala Vetula qui en
fût chassé par un oiseau fantastique nommé Coquecigrue, détruit et reconstruit
sur le site même de Malavieille fût habité par les seigneurs du lieu jusqu’à la
fin de la révolution. Héritière du sieur de Themine et De Grand Saigne,
Marguerite de Mostuejouls, céda le domaine en 1795, pour partie à son fermier
Fulcran Reynes.



Fulcran et Zénobie défièrent l’hostilité du terroir pour recréer le vignoble
abandonné pendant la révolution. Leur petite fille Cécile, héritière du lieu,
trisaïeule  de Mireille, l’actuelle propriétaire, reconstruira à son tour le
vignoble après le fléau de phylloxera. Mireille Bertrand Lacas a repris la
mission d’élaborer sur les terres de Malavieille un vin respectueux du terroir
de basalte où il est né.

Parallèlement, la famille Bertrand exploite et vinifie les vignes de Saint
Saturnin de Lucian et Montpeyroux, vignoble créé par la grand-mère Juliette, qui
au lendemain de la Grande Guerre y greffe le carignan bleu que nous cultivons
encore aujourd’hui en respect de son courage et son abnégation.



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LES VINS DE NOTRE EXPLOITATION

DOMAINE DE MALAVIEILLE - LOUISE




DOMAINE DE MALAVIEILLE - LOUISE BLANC




DOMAINE DE MALAVIEILLE - LA BOUTINE




CHÂTEAU MALAVIEILLE ROUGE PERMIEN




MAS DE BERTRAND - LE SOLEIL D'EVA 16




MAS DE BERTRAND - ROSÉ HUPPÉ




MAS DE BERTRAND - ROC ET LUNE ROSE




CHÂTEAU MALAVIEILLE - ALLIANCE BLANC




CHÂTEAU MALAVIEILLE - ALLIANCE ROUGE




DOMAINE DE MALAVIEILLE - CHARMILLE




MAS DE BERTRAND - ROC ET LUNE ROUGE




MAS DE BERTRAND - LE 5 MONTPEYROUX




MAS DE BERTRAND - SAINT SATURNIN




Charmille Rosé








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