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CANTINA STORICA DAL 1964 – VINI DI TRADIZIONE


VINI AUTENTICI, LAVORATI CON AMORE DA OLTRE MEZZO SECOLO

UN SORSO DI STORIA, PASSIONE E ARTIGIANATO.




PROVENIENZA DELL’UVA




L’ESSENZA DELLA SICILIA: MAZZARINO

Scoprite l'autenticità del vino siciliano, una tradizione che si intreccia con
la storia e la cultura di Mazzarino. Ogni bottiglia rappresenta il risultato di
un lavoro meticoloso e di una passione tramandata di generazione in generazione
trasformando l'uva della sua terra in un prodotto d'eccellenza. Tutto questo
grazie alla terra bianca dei vigneti e alla pendenza del terreno che offrono
diversi vantaggi, come un migliore drenaggio dell'acqua e una maggiore
esposizione al sole che in questo modo migliorano la qualità dell'uva.



PROCESSO "ALL'ANTICA"




LA NOSTRA TRADIZIONE
DA GENERAZIONI

La nostra storia di vinificazione inizia con l'arrivo dell'uva fresca, raccolta
con cura nei vigneti di Mazzarino. Ogni grappolo viene selezionato a mano per
garantire la massima qualità. Una volta arrivata in cantina, l'uva viene
sottoposta ad un processo di trasformazione che rispetta le antiche tradizioni.
Immergetevi in questo viaggio che esplora il processo di vinificazione
all'antica e il vino che ne deriva.


scopri la nostra storia

IL RISULTATO FINALE


IL VINO:
UN'OPERA D'ARTE IN BOTTIGLIA

Ogni bottiglia racconta una storia di passione, dedizione e rispetto per la
natura. Il vino si presenta con un colore intenso e un bouquet aromatico
complesso, dove si possono riconoscere note fruttate e floreali, accompagnate da
sentori di spezie e un leggero tocco di vaniglia, grazie all'affinamento in
botti di rovere. Al palato, si rivela elegante e equilibrato, con tannini
morbidi e una freschezza che invita a un nuovo sorso. Questo vino è perfetto per
accompagnare piatti tipici siciliani. Gli abbinamenti gastronomici sono
molteplici, rendendo ogni pasto un'esperienza indimenticabile.


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