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からみそラーメン ふくろう

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山形生まれの「からみそラーメン」を
名古屋の地に合わせて独自にアレンジ。

「からみそラーメンふくろう」は、山形で生まれたからみそラーメンをベースに、ふくろう独自のスープ、タレ、麺によって皆様にもお喜びいただけるような工夫を取り入れたラーメン店です。
大変ありがたいことに、たくさんのお客様に支えていただき、今では多くの店舗でお召し上がりいただけるようになりました。
また、「からみそラーメンふくろう食堂」では、小さなお子様からご年配の方まで、楽しい時間を笑顔で過ごしていただきたいという想いから、焼きめしやからあげなどもご用意し、家族団らんの場としてご利用いただいております。

「からみそラーメンふくろう」は、山形で生まれたからみそラーメンをベースに、ふくろう独自のスープ、タレ、麺によって皆様にもお喜びいただけるような工夫を取り入れたラーメン店です。

大変ありがたいことに、たくさんのお客様に支えていただき、今では多くの店舗でお召し上がりいただけるようになりました。

特製太ちぢれ麺

一般的な麺に比べ太くモチモチとした食感の特製太ちぢれ麺。
喉越しが滑らかですすっても噛んでも存在感のある麺です。

ブレンド味噌スープ

ほのかに魚介の出汁が効いており、
絶妙な味噌の配合でマイルドでありつつも
味わい深く整った黄金のみそスープです。

特製ホロホロチャーシュー

味噌スープとの相性を考えて生み出された、
口に入れるとホロリと崩れるふくろう特製チャーシューです。

門外不出のからみそ

このラーメンを楽しむには欠かすことのできない、
からみそラーメンの象徴。少しだけ溶かしたり、直接つまんだりと、人によって様々な楽しみ方が存在する。

おしながき
からみそラーメン 贅沢のせ
1,300円

看板ラーメンのからみそラーメンに、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔の5つのトッピングが盛り付けられた、見た目よし、味よし、の大人気商品です。

からみそラーメン
チャーシュー盛り
1,300円

チャーシューのトッピングをご注文で、どんぶりを覆い尽くしたホロホロチャーシューの花盛りをご堪能いただけます。ふくろうメニュー1、2を争うゴージャスなラーメンです。

からみそまぜそば
970円

からみそは後から少しずつ加えて食べるのがおすすめ。少し甘めながらパンチが効いた「特製みそダレ」で仕上げた人気の「からみそまぜそば」。専門店にも負けない逸品です!

ふくろうの中華そば
850円

東北「中華そば」のしょうゆスープにふくろうのエッセンスを加え「昔ながらにして、次世代の味」を表現。麺はあっさりスープが絡むよう、ふくろう謹製の太麺を「平打ち」し融合させました。

からみそラーメン
950円

ふくろう自慢の看板ラーメンです。もっちり食感のちぢれ太麺にマイルドな味噌スープがよく絡み味覚を刺激。からみそを溶かせば「辛味」「コク」「深み」が加わり味わいの違ったラーメンに変化します。

からみそラーメン 贅沢のせ
1,300円

看板ラーメンのからみそラーメンに、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔の5つのトッピングが盛り付けられた、見た目よし、味よし、の大人気商品です。

からみそラーメン
チャーシュー盛り
1,300円

チャーシューのトッピングをご注文で、どんぶりを覆い尽くしたホロホロチャーシューの花盛りをご堪能いただけます。ふくろうメニュー1、2を争うゴージャスなラーメンです。

からみそまぜそば
970円

からみそは後から少しずつ加えて食べるのがおすすめ。少し甘めながらパンチが効いた「特製みそダレ」で仕上げた人気の「からみそまぜそば」。専門店にも負けない逸品です!

ふくろうの中華そば
850円

東北「中華そば」のしょうゆスープにふくろうのエッセンスを加え「昔ながらにして、次世代の味」を表現。麺はあっさりスープが絡むよう、ふくろう謹製の太麺を「平打ち」し融合させました。

からみそラーメン
950円

ふくろう自慢の看板ラーメンです。もっちり食感のちぢれ太麺にマイルドな味噌スープがよく絡み味覚を刺激。からみそを溶かせば「辛味」「コク」「深み」が加わり味わいの違ったラーメンに変化します。

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看板ラーメンのからみそラーメンに、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔の5つのトッピングが盛り付けられた、見た目よし、味よし、の大人気商品です。

からみそラーメン
チャーシュー盛り
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チャーシューのトッピングをご注文で、どんぶりを覆い尽くしたホロホロチャーシューの花盛りをご堪能いただけます。ふくろうメニュー1、2を争うゴージャスなラーメンです。

からみそまぜそば
970円

からみそは後から少しずつ加えて食べるのがおすすめ。少し甘めながらパンチが効いた「特製みそダレ」で仕上げた人気の「からみそまぜそば」。専門店にも負けない逸品です!

ふくろうの中華そば
850円

東北「中華そば」のしょうゆスープにふくろうのエッセンスを加え「昔ながらにして、次世代の味」を表現。麺はあっさりスープが絡むよう、ふくろう謹製の太麺を「平打ち」し融合させました。

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ご自宅や職場でもふくろうのラーメンが食べたい!というお客様のご要望にお応えし、お店の味を高いレベルで再現した出前用の「からみそラーメン」のお届けを行っております。「出前館」や「Uber
Eats」などでご注文いただけます。

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通販

ふくろうの「からみそラーメン」を通販でもご購入いただけます。「近くにお店がない」という方は、この機会にぜひご自宅でご賞味ください。あなただけの具材をトッピングしたアレンジレシピも楽しめますよ。ラーメン好きな方へのご贈答品としてもピッタリです。

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運営 株式会社パッシオーネ
TEL 052-387-8408
営業時間:平日 10:00-19:00
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