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TROP D'ACIDE URIQUE: LES ALIMENTS DÉCONSEILLÉS

 * Diététique
 * Appareil uro-génital
 * Muscle - os
 * Crise de goutte
 * Arthrose

Publié le 01/04/2021 à 14h31 - Mise à jour le 11/04/2023 à 16h50 par  Florence
Daine - Lecture en 1 min

J'ai trop d'acide urique: quels sont les aliments déconseillés?


SOMMAIRE
 1. Trop d'acide urique : les aliments déconseillés
    * Les aliments à éviter


TROP D'ACIDE URIQUE : LES ALIMENTS DÉCONSEILLÉS

Perte de poids, cholestérol, diabète, hypertension… Florence Daine,
diététicienne, répond à vos questions en matière d'alimentation et de santé.


• LES ALIMENTS À ÉVITER

L'acide urique sanguin augmente lorsque l'on consomme trop d'alcool (qu'il faut
en principe supprimer), trop de protéines (il est préférable de ne manger de la
viande ou du poisson ou des œufs ou du jambon qu'une fois par jour) ou lorsque
l'on est en surpoids. Perdre quelques kilos peut contribuer à normaliser l'acide
urique. Les aliments riches en acide urique sont : le gibier, les viandes
fumées, les abats, les fruits de mer, la sardine, l'anchois, le hareng, le
saumon, l'anguille, les légumes secs, les choux, les champignons, les asperges,
les épinards, l'oseille, la rhubarbe, la figue sèche, le cacao et le chocolat.


 * L’acide urique: qu'est-ce que c'est?
 * Acide urique: le dosage en questions
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Commentaires

 * 19/07/2018 05:46 Répondre
   
   Plumette
   
   A mon humble avis , bien que cela puisse paraître ridicule , tout n'est
   qu'une affaire de juste mesure .
   L'équilibre vient de l'aptitude à la trouver et de l'application raisonnée et
   soutenue de ses meilleures
   découvertes !
   Vivre c'est combattre , sans autres armes de poids que celles du respect que
   l'on se doit à soi même , à ceux qui nous entourent et à l'environnement
   qu'ensemble nous partageons dans la brièveté passagère de nos vies .
 * 27/02/2015 11:39 Répondre
   
   fine
   
   je viens d'avoir le résultat de mon dernier bilan sanguin : urée : 0,49 g/l
   ou 8,18 mmol/l. Est-ce beaucoup ? je dois voir mon médecin traitant la
   semaine prochaine. Les aliments déconseillés pour l'urée sont-il les mêmes
   que pour l'acide urique ? j'ai beau lire tous les forums, il n'y a pas de
   réponse claire quand on demande la différence entre les deux !
   * 28/04/2023 05:39
     
     fanfen
     
     Votre urée est un peu au dessus de la norme, mais seul votre médecin est
     habilité à interpréter vos résultats d'analyses
     Urée valeur de référence 0,17 à 0,43 g/l
     Colorimétrie Beckman 2,8 à 7,2 mmol/l
 * 28/12/2014 21:47 Répondre
   
   SIMONNE PERNET
   
   Bonjour - ou peut-on se procurer du "lamier blanc" ? Merci
 * 28/12/2014 16:13 Répondre
   
   René
   
   Grâce à la prise journalière d'un complément, mon pH urinaire est devenu
   normal. Mais je suis en surpoids de 15 kg. Quelle recommandations me
   faites-vous : manger beaucoup de protéines en particulier et mollusques, ou
   au contraire m'en abstenir ?
   Actuellement j'ai réduit la prise de protéines à 100 à 120 g de poisson le
   midi.
   Je suis un homme âgé de 80 ans
   Merci de lire votre réponse.
 * 21/05/2014 17:12 Répondre
   
   membre_1741529246
   
   J'ai fait un régime pour le cholestérol. En 3 mois cholesterol, glycémie
   transaminase, tout est dans les meilleurs normes, bien en dessous des normes
   sauf l'acide urique qui dépasse les 86 mg/l !!! . J'ai perdu 16 Kg en ne
   mangeant que dinde, poulet, poisson, légumes vapeur et beaucoup de fruits
   (pommes et melon) sans gras, sans pain ni charcuterie ni alcool pas de gibier
   etc...et voila le résultat! Qu'ai-je fait de travers pour avoir ce taux si
   élevé d'acide urique et que faire pour m'en débarrasser ! Merci de vos
   conseils
 * 01/02/2014 06:58 Répondre
   
   Daisy
   
   J'avais un taux d'acide urique de 80, j'ai pris, avec l'accord de mon médecin
   traitant du lamier blanc +cassis. En deux mois et demi mon taux a baissé à
   62. Je continue.
 * 30/04/2013 08:52 Répondre
   
   denekki
   
   j'ai un taux d'acide urique de 88,2 et je viens juste d'avoir les resultats
   de mes analyses. Que dois-je faire en premier ?
   * 28/04/2023 05:53
     
     fanfen
     
     En premier, vous devez aller voir votre médecin traitant avec vos analyses.
     Lui seul pourra vous prescrire ce qu'il faut
 * 12/04/2013 17:16 Répondre
   
   pelamourgue
   
   je suis une personne qui fait toujours les choses à l'excès uniquement sur
   quelques semaines ou mois, après je peux rester des années sans le refaire.
   J'ai fait la mauvaise expérience de consommer 2 kg de noix de cajou par
   semaine quelques temps, j'ai commencé à avoir des douleurs dans toutes les
   articulations : doigts, poignets, coudes, pieds. Comme je suis conscient de
   mes excès, j'ai arrêté cette consommation mais comme je voulais des
   certitudes, j'ai renouvelé 3 fois l'expérience en laissant le temps aux
   douleurs de disparaitre et à chaque cela a recommencé. Voilà mon expérience.
 * 21/02/2013 10:11 Répondre
   
   jean
   
   J'ai un taux d'acide urique de 0,80, alors que j'ai une alimentation tout à
   fait normale. Je fais du vélo, de la natation, de la marche et du jardinage.
   Mon médecin m'a prescrit un médicament, l'allopurinol. Pensez-vous que mon
   taux d'acide urique redeviendra normal ? Quels sont les risques avec un taux
   aussi important ?
 * 09/01/2013 23:28 Répondre
   
   bonnairebofer
   
   Il vaudrait mieux faire la liste des aliments qu'il reste possible de manger

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